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Porto Alegre, 13 de novembro de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.264<\/p>\n
Pr\u00e9via IBGE: capta\u00e7\u00e3o de leite recua no 3\u00ba trimestre de 2024
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\nDe acordo com os dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, divulgados nesta ter\u00e7a-feira (12\/11), no 3\u00ba trimestre de 2024 a capta\u00e7\u00e3o formal de leite no Brasil enfrentou um sutil recuo em rela\u00e7\u00e3o ao terceiro trimestre de 2023. Com uma estimativa de 6,2 bilh\u00f5es de litros captados, o recuo foi de 0,6% para o 3\u00b0 trimestre de 2023, como mostra o gr\u00e1fico 1, com uma diferen\u00e7a de menos 35 mil litros de leite em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano anterior.<\/p>\n
Gr\u00e1fico 1. Capta\u00e7\u00e3o formal: Varia\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo trimestre do ano anterior.<\/p>\n
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Fonte: Elaborado pelo MilkPoint Mercado com base em dados do IBGE.
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\n\u00c9 importante destacar que os dados para o 3\u00ba trimestre, que s\u00e3o pr\u00e9vios, poder\u00e3o ser reajustados para a publica\u00e7\u00e3o dos dados oficiais (que devem ser publicados no dia 05\/12).<\/p>\n
Os resultados do \u00faltimo trimestre seguiram sendo influenciados por quest\u00f5es clim\u00e1ticas. A estrutura produtiva da regi\u00e3o Sul do pa\u00eds foi afetada pelas enchentes que ocorreram em maio deste ano, com danos sendo ainda refletidos nos \u00faltimos meses, o que provavelmente acarretou um pico de produ\u00e7\u00e3o abaixo do esperado para o \u00faltimo trimestre na regi\u00e3o. Al\u00e9m dos efeitos clim\u00e1ticos no Sul do pa\u00eds, as temperaturas elevadas, epis\u00f3dios de queimadas e a extens\u00e3o do per\u00edodo de seca em outras regi\u00f5es, como Centro-Oeste e Sudeste, tamb\u00e9m atrasou a entrada do per\u00edodo de maior produ\u00e7\u00e3o de leite dessas \u00e1reas, trazendo o recuo observado para o terceiro trimestre do ano.<\/p>\n
Os resultados de cada m\u00eas podem ser observados na tabela a seguir:<\/p>\n
Tabela 1. Capta\u00e7\u00e3o mensal de leite no Brasil (Pr\u00e9via)<\/p>\n
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Fonte: IBGE - elaborado pelo MilkPoint Mercado<\/p>\n
Dessa forma, o resultado para o 3\u00ba trimestre de 2024 apresentou um sutil recuo anual, puxado principalmente pelos resultados negativos de agosto e setembro, que s\u00e3o justamente os meses que tendem a apresentar maior produ\u00e7\u00e3o de leite na regi\u00e3o Sul do pa\u00eds, a maior regi\u00e3o produtora.<\/p>\n
Gr\u00e1fico 2. Volume da capta\u00e7\u00e3o formal de leite no Brasil<\/p>\n
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Fonte: IBGE \u2013 elaborado pelo MilkPoint Mercado<\/p>\n
Apesar dos reflexos clim\u00e1ticos ainda estarem presentes nos resultados do \u00faltimo trimestre, para os \u00faltimos meses de 2024 \u00e9 esperada a recupera\u00e7\u00e3o gradual e sazonal da produ\u00e7\u00e3o de leite para o per\u00edodo, com uma maior influ\u00eancia das regi\u00f5es Sudeste e Centro-Oeste no volume total, que possuem seu per\u00edodo de safra a partir de novembro. Vale a ressalva que no final de 2023 o maior estado produtor do pa\u00eds, Minas Gerais, apresentou uma produ\u00e7\u00e3o de leite abaixo do hist\u00f3rico para o per\u00edodo, e, caso a produ\u00e7\u00e3o do estado volte para seus patamares habituais, poderemos observar uma varia\u00e7\u00e3o anual mais forte para o \u00faltimo trimestre do ano. Seguiremos acompanhando.<\/p>\n
(Observa\u00e7\u00e3o: os dados acima mencionados s\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 pr\u00e9via divulgada pelo IBGE. A publica\u00e7\u00e3o definitiva, que ser\u00e1 divulgada no pr\u00f3ximo m\u00eas, poder\u00e1 sofrer altera\u00e7\u00f5es)<\/p>\n
Produ\u00e7\u00e3o de leite com lucratividade recebe \u00eanfase em dia de campo
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\nComo produzir leite com lucratividade foi o tema transversal do Dia de Campo que atraiu agricultores e lideran\u00e7as \u00e0 propriedade das fam\u00edlias de Jos\u00e9 Kroth e do filho, F\u00e1bio Andr\u00e9 Kroth, na localidade de Linha F\u00e1tima, em Nova Candel\u00e1ria, na quarta-feira (06\/11). A a\u00e7\u00e3o foi promovida pela Emater\/RS-Ascar, vinculada \u00e0 Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural, e pela Secretaria Municipal de Agricultura de Nova Candel\u00e1ria, com o apoio do Sicredi, da Cresol e da Sicoob.<\/p>\n
Junto \u00e0 propriedade, que \u00e9 uma Unidade de Refer\u00eancia Tecnol\u00f3gica (URT), foram abordados quatro temas convergentes \u00e0 rentabilidade e \u00e0 qualidade de vida em propriedades voltadas \u00e0 atividade leiteira.<\/p>\n
Na esta\u00e7\u00e3o conduzida pelo extensionista da Emater\/RS-Ascar e engenheiro de produ\u00e7\u00e3o Elir Paulo Pasquetti, e pelo propriet\u00e1rio F\u00e1bio Andr\u00e9 Kroth, receberam \u00eanfase aspectos da gest\u00e3o da propriedade e da sucess\u00e3o familiar. Foi refor\u00e7ada a import\u00e2ncia de pontos estrat\u00e9gicos como a gest\u00e3o das pessoas em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 organiza\u00e7\u00e3o das atividades, disponibilidade de m\u00e3o de obra e capacita\u00e7\u00e3o continuada, bem como aspectos t\u00e9cnicos relativos ao manejo do solo, da \u00e1gua, do rebanho, da alimenta\u00e7\u00e3o, da qualidade da produ\u00e7\u00e3o, dos controles t\u00e9cnicos e financeiros e dos investimentos.<\/p>\n
Cuidados que se refletiram em alguns dos resultados obtidos pela fam\u00edlia, em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e ao retorno econ\u00f4mico. Com o controle efetuado, foi poss\u00edvel observar um crescimento de mais de 200 mil litros de leite na propriedade, no per\u00edodo de 2007 a 2023. H\u00e1 16 anos eram produzidos 55.484 litros por ano; em 2023, o volume de produ\u00e7\u00e3o chegou a 256.713 litros.<\/p>\n
A import\u00e2ncia do pr\u00e9-parto na produtividade das vacas leiteiras tamb\u00e9m foi abordada no Dia de Campo. O m\u00e9dico veterin\u00e1rio Renan Stefler falou sobre aspectos relacionados \u00e0 secagem das vacas, ao bem-estar animal, ao per\u00edodo de transi\u00e7\u00e3o e o p\u00f3s-parto. Destacou a rela\u00e7\u00e3o entre a capacidade de ingest\u00e3o de alimentos, a produ\u00e7\u00e3o do leite e o escore corporal dos animais e seus respectivos reflexos na produ\u00e7\u00e3o do leite.<\/p>\n
O sistema de produ\u00e7\u00e3o de leite a pasto foi tema da esta\u00e7\u00e3o conduzida pelo extensionista da Emater\/RS-Ascar de Tr\u00eas de Maio Leonardo Rustik e pelo assistente t\u00e9cnico regional Jorge Lunardi, com contribui\u00e7\u00f5es do produtor Jos\u00e9 Kroth. Os t\u00e9cnicos enfatizaram a necessidade de adaptar o sistema de produ\u00e7\u00e3o \u00e0s caracter\u00edsticas de cada propriedade rural. Ao destacar o sistema de produ\u00e7\u00e3o de leite, alertaram para a necessidade da aduba\u00e7\u00e3o e manejo adequado das pastagens e a reserva de alimenta\u00e7\u00e3o para os animais, atrav\u00e9s da silagem, do feno e do pr\u00e9-secado. Sintetizaram dizendo que para produzir leite \u00e9 necess\u00e1rio alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade, \u00e1gua e sombra para os animais.<\/p>\n
A qualidade de vida das fam\u00edlias rurais, aspecto fundamental para a perman\u00eancia e a sucess\u00e3o rural, foi abordada pela assistente t\u00e9cnica regional da Emater\/RS-Ascar Vanessa Gnoatto, pela extensionista Luciele Boiczuk e pelas agricultoras Marli e Carine Kroth. A rela\u00e7\u00e3o entre a produ\u00e7\u00e3o diversificada de alimentos para autoconsumo na propriedade, a seguran\u00e7a alimentar, a redu\u00e7\u00e3o de custos e a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade foram enfatizadas. As fam\u00edlias anfitri\u00e3s s\u00e3o exemplo desta consci\u00eancia, segundo dados apresentados, juntas produzem 86% do que consomem em termos de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O Dia de Campo contou com a participa\u00e7\u00e3o de 82 produtores e lideran\u00e7as, o que fez com que as entidades promotoras manifestassem seu agradecimento. O evento tamb\u00e9m oportuniza que as estrat\u00e9gias sejam adaptadas e adotadas em outras propriedades.<\/p>\n
Assessoria de Imprensa da Emater\/RS-Ascar - Regional de Santa Rosa<\/p>\n<\/div>\n
Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n \u00daLTIMA CHANCE: Inscri\u00e7\u00f5es para o 10\u00ba Pr\u00eamio Sindilat\/RS de Jornalismo encerram nesta sexta-feira, dia 15\/11 Porto Alegre, 13 de novembro de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.264 Deputados aprovam or\u00e7amento do RS para 2025 com previs\u00e3o de d\u00e9ficit de R$ 2,8 bi Os deputados estaduais ga\u00fachos ...continuar lendo \"13\/11\/2024\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15709","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15709"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15709\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15714,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15709\/revisions\/15714"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/b>Ainda d\u00e1 tempo para inscrever trabalhos jornal\u00edsticos na 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Pr\u00eamio Sindilat\/RS. O prazo est\u00e1 aberto at\u00e9 a sexta-feira, dia 15\/11. Os primeiros lugares receber\u00e3o como pr\u00eamio um trof\u00e9u e um celular iPhone; segundos e terceiros ser\u00e3o agraciados com trof\u00e9us. N\u00e3o h\u00e1 limite de n\u00famero de inscri\u00e7\u00f5es por candidato, que podem inscrever suas produ\u00e7\u00f5es nas categorias impresso, eletr\u00f4nico e on-line. Podem participar trabalhos que tenham sido publicados\/veiculados entre 02\/11\/2023 e 01\/11\/2024, que tratem sobre o setor l\u00e1cteo, seu desenvolvimento tecnol\u00f3gico, avan\u00e7os produtivos e desafios. Para garantir a inscri\u00e7\u00e3o, \u00e9 preciso completar a ficha com os dados solicitados, para cada trabalho inscrito, que devem ser enviados para imprensasindilat@gmail.com. Regulamento e Ficha de inscri\u00e7\u00e3o aqui.<\/a> (SINDILAT)<\/i><\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"