{"id":15702,"date":"2024-11-12T19:54:52","date_gmt":"2024-11-12T19:54:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=15702"},"modified":"2024-11-12T19:56:54","modified_gmt":"2024-11-12T19:56:54","slug":"12-11-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2024\/11\/12\/12-11-2024\/","title":{"rendered":"12\/11\/2024"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" style=\"text-align: justify; font-size: 1rem;\" src=\"https:\/\/dl.dnzdns.com\/v\/uuURf8ABF0257\" alt=\"Newsletter Sindilat_RS\" width=\"1159\" height=\"207\"><\/p>\n<div id=\"icpbravoaccess_loaded\">\n<div id=\"icpbravoaccess_loaded\">\n<div id=\"icpbravoaccess_loaded\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Porto Alegre, 12 de novembro de 2024&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Ano 18 - N\u00b0 4.263<\/p>\n<hr>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<div><b>Consumo de l\u00e1cteos | O consumo de produtos l\u00e1cteos ricos em prote\u00ednas no caf\u00e9 da manh\u00e3 aumenta a concentra\u00e7\u00e3o e a saciedade<br \/>\n<\/b><br \/>\nOs resultados do estudo revelaram que as jovens participantes se sentiram mais saciadas e com menos fome ap\u00f3s um caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e0 base de latic\u00ednios, com alto teor de prote\u00edna e baixo teor de carboidratos, em compara\u00e7\u00e3o com um caf\u00e9 da manh\u00e3 com baixo teor de prote\u00edna e alto teor de carboidratos ou sem caf\u00e9 da manh\u00e3.Um novo estudo mostra que um caf\u00e9 da manh\u00e3 rico em prote\u00ednas de origem l\u00e1ctea n\u00e3o s\u00f3 \u00e9 mais satisfat\u00f3rio em compara\u00e7\u00e3o com uma refei\u00e7\u00e3o rica em carboidratos ou com a omiss\u00e3o do caf\u00e9 da manh\u00e3, mas tamb\u00e9m ajuda a aumentar a concentra\u00e7\u00e3o nas primeiras horas cr\u00edticas do dia, segundo pesquisadores publicados no Journal of Dairy Science.A pesquisadora principal do estudo cruzado e randomizado, Dra. Mette Hansen, professora associada do Departamento de Sa\u00fade P\u00fablica da Universidade de Aarhus, na Dinamarca, lembra que \u201cestudos epidemiol\u00f3gicos mostram claramente que pular o caf\u00e9 da manh\u00e3 est\u00e1 associado a um maior risco de sobrepeso, e outros estudos de interven\u00e7\u00e3o indicam que v\u00e1rios componentes da dieta \u2013 com baixo teor de prote\u00edna, fibra e c\u00e1lcio \u2013 podem ter um efeito prejudicial na regula\u00e7\u00e3o do peso. Isso sugere que o conte\u00fado do caf\u00e9 da manh\u00e3 pode influenciar seu impacto sobre a sa\u00fade\u201d.Portanto, os pesquisadores queriam saber se um caf\u00e9 da manh\u00e3 com alto teor de prote\u00edna e baixo teor de carboidratos reduziria a ingest\u00e3o de calorias ao longo do dia e ajudaria as pessoas a se sentirem saciadas por mais tempo do que se pulassem o caf\u00e9 da manh\u00e3 ou comessem uma refei\u00e7\u00e3o com alto teor de carboidratos.<\/p>\n<p>Assim, a Dra. Hansen e sua equipe se propuseram a testar sua teoria em um estudo randomizado no qual acompanharam 30 mulheres jovens por tr\u00eas dias de teste separados por pelo menos dois dias. No dia anterior a cada teste, os n\u00edveis de atividade f\u00edsica e as dietas das mulheres foram padronizados. As participantes, com idades entre 18 e 30 anos, tinham um \u00edndice de massa corporal (IMC) superior a 25, o que as classificava como obesas ou com sobrepeso.<\/p>\n<p>Durante o estudo, os participantes tomaram um caf\u00e9 da manh\u00e3 rico em prote\u00ednas, composto de iogurte skyr e aveia, ou uma refei\u00e7\u00e3o pobre em prote\u00ednas e rica em carboidratos, composta de p\u00e3o integral com geleia de framboesa e suco de ma\u00e7\u00e3. Ambas as refei\u00e7\u00f5es tinham o mesmo conte\u00fado e densidade de energia e a mesma quantidade de fibras e gorduras. O grupo de controle n\u00e3o tomou caf\u00e9 da manh\u00e3 (exceto por um copo de \u00e1gua).<\/p>\n<p>Ap\u00f3s o caf\u00e9 da manh\u00e3, a equipe calculou a ingest\u00e3o de energia dos participantes no almo\u00e7o e durante o resto do dia e avaliou o apetite entre as refei\u00e7\u00f5es. Foram coletadas amostras de sangue entre o caf\u00e9 da manh\u00e3 e o almo\u00e7o para analisar os horm\u00f4nios intestinais reguladores do apetite, a insulina e a glicose. Por fim, a equipe mediu o desempenho dos participantes em um teste de concentra\u00e7\u00e3o duas horas e meia ap\u00f3s o caf\u00e9 da manh\u00e3.<\/p>\n<p>Os resultados do estudo revelaram que as jovens participantes se sentiram mais saciadas e com menos fome ap\u00f3s um caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e0 base de latic\u00ednios, com alto teor de prote\u00edna e baixo teor de carboidratos, em compara\u00e7\u00e3o com um caf\u00e9 da manh\u00e3 com baixo teor de prote\u00edna e alto teor de carboidratos ou sem caf\u00e9 da manh\u00e3.<\/p>\n<p>\u201cNo entanto, isso n\u00e3o se traduziu de forma significativa em seus horm\u00f4nios intestinais ou na ingest\u00e3o cal\u00f3rica total do dia\u201d, diz o Dr. Hansen, sugerindo que um caf\u00e9 da manh\u00e3 rico em prote\u00ednas por si s\u00f3 pode n\u00e3o ser uma solu\u00e7\u00e3o para a perda de peso.<\/p>\n<p>\u00c9 interessante notar que as escolhas do caf\u00e9 da manh\u00e3 tamb\u00e9m afetaram a cogni\u00e7\u00e3o. Depois de ingerir o iogurte rico em prote\u00ednas, os participantes melhoraram suas pontua\u00e7\u00f5es nos testes de concentra\u00e7\u00e3o em compara\u00e7\u00e3o com aqueles que n\u00e3o tomaram o caf\u00e9 da manh\u00e3. Essa melhora cognitiva n\u00e3o foi observada naqueles que comeram torradas com geleia e suco.<\/p>\n<p>At\u00e9 onde sabemos, os efeitos cognitivos da ingest\u00e3o aguda de prote\u00ednas n\u00e3o foram investigados antes nessa popula\u00e7\u00e3o de mulheres jovens\u201d, afirma o Dr. Hansen.<\/p>\n<p>A equipe do estudo especifica que esses resultados poderiam se beneficiar de mais pesquisas para entender como as escolhas do caf\u00e9 da manh\u00e3 influenciam a sa\u00fade ao longo do tempo e em popula\u00e7\u00f5es mais diversificadas.<\/p>\n<p>Independentemente das metas de peso, esse estudo mostra que um caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e0 base de latic\u00ednios, rico em prote\u00ednas e micronutrientes, pode fazer com que voc\u00ea se sinta e tenha um desempenho melhor ao come\u00e7ar o dia, concluem. (EdairyNews)<\/p>\n<\/div>\n<hr>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<p><b>Participa\u00e7\u00e3o do RS na Confer\u00eancia da ONU para o Clima (COP29) destaca a\u00e7\u00f5es de adapta\u00e7\u00e3o para a resili\u00eancia<br \/>\n<\/b><br \/>\n<i>Chefe de gabinete da Seapi, Joel Maraschin, participar\u00e1 evento, que ocorre no Azerbaij\u00e3o entre 11 e 22 de novembro<br \/>\n<\/i><br \/>\nO Rio Grande do Sul estar\u00e1 presente em mais uma Confer\u00eancia do Clima da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (COP29), que ser\u00e1 realizada em, no Azerbaij\u00e3o. O chefe de gabinete da Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o (Seapi), Joel Maraschin, estar\u00e1 presente, ao lado da secret\u00e1ria do Meio Ambiente e Infraestrutura (Sema), Marjorie Kauffmann, que representar\u00e1 o Estado no evento.<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o do RS ter\u00e1 in\u00edcio na pr\u00f3xima quarta-feira (13\/11). O primeiro compromisso ser\u00e1 uma reuni\u00e3o fechada com o vice-presidente do Brasil, Geraldo Alckmin, com a participa\u00e7\u00e3o de autoridades. No mesmo dia, est\u00e1 prevista a participa\u00e7\u00e3o do Estado em evento promovido pelo Pacto Global, uma iniciativa proposta pela ONU para incentivar empresas privadas a adotarem pol\u00edticas de responsabilidade social e ambiental.<\/p>\n<p>Um dos momentos mais esperados da participa\u00e7\u00e3o do governo ga\u00facho na COP29 ocorre na quinta-feira (14\/11), no lan\u00e7amento do Roadmap Clim\u00e1tico, uma plataforma desenvolvida pelo Estado que ir\u00e1 mapear as a\u00e7\u00f5es dos munic\u00edpios ga\u00fachos relacionadas \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. O sistema ir\u00e1 garantir ao governo um banco de dados que servir\u00e1 de base para o desenvolvimento de pol\u00edticas p\u00fablicas de mitiga\u00e7\u00e3o, adapta\u00e7\u00e3o e resili\u00eancia locais.<\/p>\n<p>\u201cEsta \u00e9 a quarta Confer\u00eancia do Clima em que o Rio Grande do Sul est\u00e1 representado. A cada ano \u00e9 poss\u00edvel observar a nossa evolu\u00e7\u00e3o quando o tema s\u00e3o as a\u00e7\u00f5es de adapta\u00e7\u00e3o para a resili\u00eancia. O Estado, sob o comando do governador Eduardo Leite, n\u00e3o quer ficar apenas em assinaturas de acordos, mas sim firmar compromissos e executar pol\u00edticas p\u00fablicas fact\u00edveis. O Roadmap Clim\u00e1tico, alinhado com as estrat\u00e9gias do Proclima 2050 e do Plano Rio Grande, \u00e9 uma prova disso\u201d, afirmou Marjorie.<\/p>\n<p>A plataforma foi desenvolvida pela Assessoria do Clima da Sema, em parceria com a Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, o Instituto Estadual de Dados Espaciais e o Under2, coliga\u00e7\u00e3o de governos subnacionais que visa alcan\u00e7ar a mitiga\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es de gases com efeito de estufa. Ainda na quinta-feira, est\u00e1 prevista uma reuni\u00e3o com o Minist\u00e9rio do Meio Ambiente e Mudan\u00e7a do Clima (MMA) e o Itamaraty.<\/p>\n<p>Com o objetivo de captar recursos, uma s\u00e9rie de agendas com Bancos de Desenvolvimento da Am\u00e9rica Latina e da Europa ser\u00e3o cumpridas durante a programa\u00e7\u00e3o. O Rio Grande do Sul apresentar\u00e1 projetos que preveem a mitiga\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es no campo, a\u00e7\u00f5es de resili\u00eancia para o Vale do Rio Pardo e o projeto de integra\u00e7\u00e3o do monitoramento hidrometeorol\u00f3gicos dos estados do Conselho de Desenvolvimento e Integra\u00e7\u00e3o Sul (Codesul).<\/p>\n<p>O Plano Rio Grande, assim como o Proclima2050, tamb\u00e9m estar\u00e1 nos palcos da COP29, por meio de palestras e apresenta\u00e7\u00f5es. Na ter\u00e7a-feira (19,\/11) a titular da Sema e o presidente da Funda\u00e7\u00e3o Estadual de Prote\u00e7\u00e3o Ambiental (Fepam), Renato Chagas, dividir\u00e3o o palco do pavilh\u00e3o do MMA para abordarem o tema: O caminho do Rio Grande do Sul na supera\u00e7\u00e3o dos desafios clim\u00e1ticos e na constru\u00e7\u00e3o de infraestruturas resilientes.<\/p>\n<p>Tamb\u00e9m na ter\u00e7a-feira, no Pavilh\u00e3o da Agricultura Sustent\u00e1vel das Am\u00e9ricas em Baku, o chefe de gabinete da Seapi, Maraschin, discutir\u00e1, junto com Marjorie, o tema: Pol\u00edticas P\u00fablicas e Pr\u00e1ticas Adaptativas para a Resili\u00eancia da Agricultura do Rio Grande do Sul.<\/p>\n<p>\u201cAs altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas t\u00eam tido influ\u00eancia direta na economia do Rio Grande do Sul, e sendo n\u00f3s um Estado em que o agroneg\u00f3cio representa 40% do PIB, as pol\u00edticas p\u00fablicas precisam ser adaptadas a essa nova realidade, como forma de mitigarmos esses preju\u00edzos\u201d, destacou Maraschin.<\/p>\n<p>J\u00e1 na quarta-feira (20\/11), Marjorie ser\u00e1 uma das convidadas da terceira Reuni\u00e3o Ministerial sobre Urbaniza\u00e7\u00e3o e Mudan\u00e7a Clim\u00e1tica.<\/p>\n<p>COP29<\/p>\n<p>A Confer\u00eancia do Clima \u00e9 realizada anualmente. A presid\u00eancia do evento \u00e9 revezada pelas cinco regi\u00f5es reconhecidas pela ONU. Este ano, o Azerbaij\u00e3o foi selecionado para sedi\u00e1-la. A programa\u00e7\u00e3o estar\u00e1 dividida entre o Est\u00e1dio de Baku e hot\u00e9is da cidade. A COP29 de Baku ser\u00e1 realizada entre 11 e 22 de novembro de 2024. (SEAPI)<\/p>\n<p><b>Bem estar animal | \u2018Investimento em conforto das vacas \u00e9 estrat\u00e9gia que se paga\u2019, diz especialista em pecu\u00e1ria<br \/>\n<\/b><br \/>\nEspecialista afirma que melhorias no ambiente das vacas resultam em qualidade de vida e retornos positivos na produ\u00e7\u00e3o e sa\u00fade.<\/p>\n<p>O bem-estar das vacas durante o per\u00edodo de transi\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental para garantir sa\u00fade e produtividade.<\/p>\n<p>Em entrevista no quadro \u201cRaio-X da Pecu\u00e1ria\u201c, Leandro Greco, gerente de servi\u00e7os t\u00e9cnicos de leite da Kemin, destacou a import\u00e2ncia de investir em instala\u00e7\u00f5es adequadas e com conforto para essa fase cr\u00edtica da vida produtiva das vacas.<\/p>\n<p>\u201cEu encaro a vaca de produ\u00e7\u00e3o como um atleta de alta performance. A gente tem que dar condi\u00e7\u00f5es para esse atleta se desenvolver\u201d, afirmou Greco, enfatizando que melhorias no ambiente das vacas resultam em qualidade de vida e retornos positivos na produ\u00e7\u00e3o e sa\u00fade. Ele disse que \u201co investimento se paga muito rapidamente\u201d, especialmente em um per\u00edodo t\u00e3o cr\u00edtico como a transi\u00e7\u00e3o.&nbsp;<a href=\"https:\/\/br.edairynews.com\/conforto-vacas-paga-diz-especialista\/\" data-cke-saved-href=\"https:\/\/br.edairynews.com\/conforto-vacas-paga-diz-especialista\/\">Assista aqui.<\/a>&nbsp;(Canal Rural via edairy news)<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<hr>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><em>Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i><b>Portaria Mapa n\u00ba 730 de 07\/11\/24<br \/>\n<\/b>A Portaria Mapa n\u00ba 730 de 07\/11\/24, foi publicada no DOU, no dia 8 de novembro de 2024. O que muda? Passa a ser \u201cpermitido o uso de amidos e amidos modificados como ingredientes opcionais, em queijos de umidade maior ou igual a 55,0 g\/100 g, tratados termicamente e que adotem a forma da embalagem, ou do inv\u00f3lucro que os cont\u00e9m no momento do acondicionamento, em uma propor\u00e7\u00e3o m\u00e1xima de 1% (m\/m) do produto elaborado\u201d.&nbsp;<a href=\"https:\/\/pesquisa.in.gov.br\/imprensa\/servlet\/INPDFViewer?jornal=515&amp;pagina=3&amp;data=08\/11\/2024&amp;captchafield=firstAccess#:~:text=PORTARIA%20MAPA%20N%C2%BA%20730%2C%20DE,que%20lhe%20confere%20o%20art.\" data-cke-saved-href=\"https:\/\/pesquisa.in.gov.br\/imprensa\/servlet\/INPDFViewer?jornal=515&amp;pagina=3&amp;data=08\/11\/2024&amp;captchafield=firstAccess#:~:text=PORTARIA%20MAPA%20N%C2%BA%20730%2C%20DE,que%20lhe%20confere%20o%20art.\">Acesse aqui.<\/a>&nbsp;(Terra Viva)<\/i><\/p>\n<\/div>\n<div id=\"icpbravoaccess_loaded\">&nbsp;<\/div>\n<div id=\"icpbravoaccess_loaded\">&nbsp;<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Porto Alegre, 12 de novembro de 2024&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Ano 18 - N\u00b0 4.263 Consumo de l\u00e1cteos | O consumo de produtos l\u00e1cteos ricos em prote\u00ednas no caf\u00e9 da manh\u00e3 aumenta a concentra\u00e7\u00e3o e <a href=\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2024\/11\/12\/12-11-2024\/\" class=\"more-link\">...continuar lendo<span class=\"screen-reader-text\"> \"12\/11\/2024\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15702","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15702"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15702\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15707,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15702\/revisions\/15707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}