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Porto Alegre, 11 de novembro de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.262<\/p>\n
Segundo o secret\u00e1rio executivo do Sindilat, Darlan Palharini, a discuss\u00e3o sobre a necessidade de uma cartilha surgiu dentro do grupo de qualidade criado pelo sindicato. As empresas dever\u00e3o imprimir as orienta\u00e7\u00f5es e enviar aos produtores junto com a nota do leite. <\/p>\n
\u2014 A grande maioria dos produtores j\u00e1 sabe, mas nunca \u00e9 demais relembrar os conceitos b\u00e1sicos \u2014 observa. <\/p>\n
O executivo explica que a preocupa\u00e7\u00e3o com as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas est\u00e1 relacionada \u00e0 caracter\u00edstica do rebanho leiteiro do Rio Grande do Sul, em que predominam as ra\u00e7as europeias (holandesa e jersey). Por\u00e9m, Palharini acredita que n\u00e3o seria vantajoso alterar o perfil de ra\u00e7as em fun\u00e7\u00e3o da produtividade alcan\u00e7ada por estes animais. <\/p>\n
Apesar da preocupa\u00e7\u00e3o, o percentual de leite condenado \u00e9 pequeno diante do volume total de produ\u00e7\u00e3o. Em 2024, o pico de desvio de crioscopia chegou a 0,16% no m\u00eas de janeiro, segundo o Sindilat \u2014 nos meses de inverno, o \u00edndice n\u00e3o passa de 0,014%. (Zero Hora)<\/p>\n<\/div>\n
Suporte a produtores de leite aumenta produtividade e ajuda fam\u00edlias no campo
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\nNovo epis\u00f3dio de webs\u00e9rie da Lactalis Brasil mostra como uma boa gest\u00e3o faz toda a diferen\u00e7a
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\nO aumento da produtividade no campo passa por um processo organizado e eficiente de gest\u00e3o. Na cadeia leiteira, n\u00e3o \u00e9 diferente. Boas pr\u00e1ticas no manejo do rebanho e da propriedade tornam os neg\u00f3cios sustent\u00e1veis - em todos os sentidos -, al\u00e9m de garantirem a perman\u00eancia das fam\u00edlias na atividade e no campo. Aprimorar a gest\u00e3o \u00e9 o foco do projeto Lactaleite, implementado pela Lactalis para assessorar os produtores diretamente no campo.<\/p>\n
A iniciativa \u00e9 tema da webs\u00e9rie \"Caminhos do Leite\", dispon\u00edvel no canal da empresa no YouTube. O terceiro epis\u00f3dio explica o trabalho de suporte dado aos produtores pela Lactalis e relata os resultados j\u00e1 alcan\u00e7ados pelas fam\u00edlias.<\/p>\n
Por meio da hist\u00f3ria de vida de produtores ga\u00fachos, o filme mostra o impacto da profissionaliza\u00e7\u00e3o da gest\u00e3o nas novas gera\u00e7\u00f5es, que come\u00e7am a tomar as r\u00e9deas da produ\u00e7\u00e3o. Por tr\u00e1s desse suporte, est\u00e1 o entendimento de que propriedades com gest\u00e3o eficiente s\u00e3o mais atrativas e convidativas \u00e0 sucess\u00e3o. Os especialistas da Lactalis defendem que, nos locais em que as finan\u00e7as s\u00e3o bem geridas, h\u00e1 previs\u00e3o de ganhos futuros, planejamento e se vislumbram projetos e melhorias. Tudo isso \u00e9 fundamental para manter o jovem no campo.<\/p>\n
- Nesse assessoramento de gest\u00e3o que concedemos a nossos pro-dutores, mostramos a import\u00e2ncia de abrir a mente para novas ideias, ouvir os filhos e parceiros e implementar melhorias. Isso tudo instigaos filhos a se manterem na atividade porque veem um futuro no campo - explica o CEO da Lactalis Brasil, Roosevelt J\u00fanior.<\/p>\n
Evolu\u00e7\u00e3o
\nA cadeia leiteira ga\u00facha disp\u00f5e de grandes oportunidades de otimiza\u00e7\u00e3o de processos mesmo que tenha um dos melhores rebanhos do pa\u00eds. - O produtor ga\u00facho \u00e9 um dos mais dedicados e eficientes do Bra-sil. No entanto, na hora de gerenciar a propriedade, estimar custos e receitas, sempre h\u00e1 pontos a avan\u00e7ar - observa j\u00fanior. Segundo o gestor, \u00e9 preciso ter aten\u00e7\u00e3o na hora de fazer as contas- e isso n\u00e3o quer dizer n\u00e3o gastar.<\/p>\n
Muitas vezes, \u00e9 importante saber investir, ganhar escala de produ\u00e7\u00e3o e aumentar o rebanho para diluir custos fixos. A Lactalis d\u00e1 suporte aos produtores com assessoramento constante, por meio do Clube do Produtor e tamb\u00e9m do Lac-taleite - projeto que come\u00e7ou h\u00e1 cinco anos, no Rio Grande do Sul, e hoje atende cerca de 900 produtores em todo o Brasil.<\/p>\n
Apoio t\u00e9cnico
\nPensado como um programa de assessoramento 360, o Lactaleite ajuda na capacita\u00e7\u00e3o para cumprir diversos processos. O corpo t\u00e9cnico da empresa oferece consultoria para composi\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o do gado investimentos e benfeitorias, al\u00e9m de ajudar na escola de insumos e equipamentos.<\/p>\n
- Para participar, \u00e9 preciso vontade de mudar. O Lactaleite n\u00e3o inclui s\u00f3 os grandes produtores. Muito pelo contr\u00e1rio. Ser um produtor Lac-taleite exige vontade de fazer melhor todos os dias. Nossa experi\u00eancia em produzir leite em diferentes cen\u00e1rios nos traz o conhecimento para orientar esses homens e mulheres que vivem do leite e querem um leite cada vez melhor - conclui o CEO da Lactalis Brasil. Clique aqui e confira o terceiro epis\u00f3dio da webs\u00e9rie Caminhos do Leite<\/a>. (Zero Hora)<\/p>\n Dia de Campo aborda estrat\u00e9gias para crescimento do setor leiteiro da Metade Sul Na primeira esta\u00e7\u00e3o do Dia de Campo, foram abordadas quest\u00f5es relacionadas \u00e0 import\u00e2ncia da resist\u00eancia da cadeia do leite para a sociedade, abrangendo desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 o consumo. As atividades inclu\u00edram uma apresenta\u00e7\u00e3o da Coopar Pomerano sobre o sucesso do cooperativismo, a estrutura de pesquisa em leite da Embrapa Clima Temperado com seus projetos futuros, a contribui\u00e7\u00e3o do Lableite para a qualidade do leite e derivados, e os cursos do Cetac com ferramentas de qualifica\u00e7\u00e3o para gest\u00e3o e sucess\u00e3o familiar.<\/p>\n A segunda esta\u00e7\u00e3o focou em solu\u00e7\u00f5es e tecnologias para reconstruir e remediar os impactos da crise clim\u00e1tica, com o objetivo de retomar e ampliar a produ\u00e7\u00e3o de leite. Cinco temas foram discutidos: qualidade do leite, crise clim\u00e1tica, planejamento forrageiro, produ\u00e7\u00e3o de leite seguro, cultivares de gram\u00edneas e leguminosas BRS, ajustes de dietas baseadas em forrageiras, e a preven\u00e7\u00e3o e controle de doen\u00e7as como leptospirose e controle de carrapatos. Tamb\u00e9m foram abordadas dificuldades enfrentadas pelos produtores ap\u00f3s as enchentes, incluindo manejo de ordenha, teste para mastite cl\u00ednica, higieniza\u00e7\u00e3o do gado, teste do leite \u00e1cido, nutri\u00e7\u00e3o, manejo de pastagem, uso de pastagens perenes, homeopatia veterin\u00e1ria e doen\u00e7as e t\u00e9cnicas relacionadas \u00e0 silagem e ao manejo de cereais de inverno, como o trigo BRS Reporte, Belajoia, Pastoreio e Tarumaxi.<\/p>\n A terceira e \u00faltima esta\u00e7\u00e3o prop\u00f4s mudan\u00e7as necess\u00e1rias para que o agricultor n\u00e3o enfrente novamente as mesmas dificuldades impostas pelas recentes condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas que o Estado sofreu. O foco foi direcionado para o planejamento ambiental das unidades de produ\u00e7\u00e3o de leite, com o objetivo de superar os desafios das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. Essa proposta incluiu a parceria com a CPPSUL Cooptil, a recupera\u00e7\u00e3o de solos ap\u00f3s inunda\u00e7\u00f5es e enxurradas, a adequa\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es ambientais e o conforto dos animais, al\u00e9m da seguran\u00e7a na capta\u00e7\u00e3o e no armazenamento de \u00e1gua para a atividade leiteira. Tamb\u00e9m foram abordados aspectos de sa\u00fade \u00fanica e biosseguridade em contextos de emerg\u00eancia clim\u00e1tica.<\/p>\n SIMP\u00d3SIO As atividades do simp\u00f3sio se dividiram em duas programa\u00e7\u00f5es no in\u00edcio da tarde, sendo a primeira sobre pol\u00edticas p\u00fablicas e desenvolvimento do setor leiteiro, das quais foram discutidos temas sobre as pol\u00edticas p\u00fablicas e as perspectivas para o desenvolvimento do setor, com foco no produtor e nos sistemas de produ\u00e7\u00e3o de leite. O Simp\u00f3sio do Leite RS 2024 buscou oferecer uma plataforma de di\u00e1logo entre produtores, pesquisadores e gestores para fortalecer a cadeia produtiva do leite no estado, especialmente diante dos recentes desafios clim\u00e1ticos. (Assessoria de Imprensa da Emater\/RS-Ascar Regional Pelotas)<\/p>\n<\/div>\n Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n \u00daLTIMA SEMANA: Prazo de inscri\u00e7\u00e3o para o 10\u00ba Pr\u00eamio Sindilat\/RS de Jornalismo encerra nesta sexta-feira Porto Alegre, 11 de novembro de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.262 Como o setor leiteiro busca se proteger do efeito do calor sobre a produ\u00e7\u00e3o Sindilat e UPF divulgaram, pela primeira ...continuar lendo \"11\/11\/2024\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15690","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15690"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15700,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15690\/revisions\/15700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nA Esta\u00e7\u00e3o Experimental Terras Baixas, no Campus da UFPel em Cap\u00e3o do Le\u00e3o, sediou o Dia de Campo do Leite na \u00faltima ter\u00e7a-feira (06\/11), durante a Semana do Leite que se encerrou nesta sexta-feira (08\/11). Com o tema \"Resistir, Reconstruir e Renovar\", o Dia de Campo foi uma realiza\u00e7\u00e3o da Embrapa, Emater, Coopar, Plataforma Colaborativa Sul, Minist\u00e9rio do Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Agricultura Familiar e Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria. A Semana do Leite, que teve como objetivo mobilizar a cadeia produtiva do leite para recupera\u00e7\u00e3o e crescimento do setor, contou com a participa\u00e7\u00e3o de produtores, t\u00e9cnicos e representantes do setor interessados em fortalecer a cadeia produtiva do leite no Estado.<\/p>\n
\nO Simp\u00f3sio do Leite RS, na Esta\u00e7\u00e3o Experimental Terras Baixas da Embrapa Clima Temperado, no Campus da UFPel, em Cap\u00e3o do Le\u00e3o, reuniu na \u00faltima ter\u00e7a-feira (05\/11), representantes de \u00f3rg\u00e3os e entidades para discutir pol\u00edticas p\u00fablicas e desafios para o desenvolvimento do setor leiteiro na regi\u00e3o Sul do Estado. O evento integrou a Semana do Leite, encerrada nesta sexta-feira (08\/11), que com o tema Resistir, Reconstruir e Renovar, teve como objetivo mobilizar a cadeia produtiva do leite no fortalecimento do setor. A programa\u00e7\u00e3o foi realizada pela Embrapa, Emater, Coopar, Plataforma Colaborativa Sul, Minist\u00e9rio do Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Agricultura Familiar e Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria.<\/p>\n\n
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\n<\/b>Encerra, no dia 15 de novembro, o prazo de inscri\u00e7\u00f5es para a 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Pr\u00eamio Sindilat\/RS de Jornalismo. Podem ser protocolados trabalhos que tenham sido publicados\/veiculados entre 02\/11\/2023 e 01\/11\/2024. Eles precisam tratar sobre o setor l\u00e1cteo, seu desenvolvimento tecnol\u00f3gico, avan\u00e7os produtivos e desafios. Os primeiros lugares receber\u00e3o como pr\u00eamio um trof\u00e9u e um celular iPhone; segundos e terceiros ser\u00e3o agraciados com trof\u00e9us. N\u00e3o h\u00e1 limite de n\u00famero de inscri\u00e7\u00f5es por candidato, que podem inscrever suas produ\u00e7\u00f5es nas categorias impresso, eletr\u00f4nico e on-line. Para garantir a inscri\u00e7\u00e3o, \u00e9 preciso completar a ficha com os dados solicitados, para cada trabalho inscrito, que devem ser enviados para imprensasindilat@gmail.com. Tamb\u00e9m \u00e9 necess\u00e1rio encaminhar o Documento de Identidade do autor; a c\u00f3pia do Registro Profissional; o atestado de autoria em caso de mat\u00e9rias n\u00e3o assinadas; e atestado de data de veicula\u00e7\u00e3o para as produ\u00e7\u00f5es em que n\u00e3o houver refer\u00eancia expressa ao per\u00edodo. Regulamento e Ficha de inscri\u00e7\u00e3o aqui. <\/a> (SINDILAT\/RS)<\/i><\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"