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Porto Alegre, 30 de outubro de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.254<\/p>\n
Iniciativa desenvolve ferramenta para sele\u00e7\u00e3o gen\u00f4mica de gado leiteiro
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\nPor meio de uma parceria entre a Embrapa e associa\u00e7\u00f5es de criadores, tecnologia reunir\u00e1 informa\u00e7\u00f5es levantadas por programas de melhoramento ao longo de 40 anos<\/p>\n
Pesquisadores da Embrapa est\u00e3o trabalhando com associa\u00e7\u00f5es de criadores das ra\u00e7as Holandesa, Gir Leiteiro e Girolando para criar uma ferramenta de avalia\u00e7\u00e3o gen\u00f4mica baseada nos dados reunidos ao longo de quatro d\u00e9cadas de sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica no pa\u00eds.<\/p>\n
Em fase de desenvolvimento, a tecnologia est\u00e1 em processo de incorpora\u00e7\u00e3o dos dados dos respectivos programas de melhoramento em curso com previs\u00e3o de ser lan\u00e7ada em 2026 a partir de parceria com empresas privadas que atuem no mercado de gen\u00e9tica. As companhias interessadas poder\u00e3o se inscrever em edital lan\u00e7ado pela estatal.<\/p>\n
A ideia inicial \u00e9 avaliar as caracter\u00edsticas de produ\u00e7\u00e3o de leite em at\u00e9 305 dias e a idade ao primeiro parto. A reuni\u00e3o das informa\u00e7\u00f5es das diferentes linhagens gen\u00e9ticas, segundo os pesquisadores, permitir\u00e1 aos produtores identificar quais os melhores touros Gir Leiteiro para o cruzamento com vacas Holandesas, e vice-versa, visando obter o melhor Girolando a partir de uma an\u00e1lise \u00fanica de dados dos tr\u00eas programas.<\/p>\n
As avalia\u00e7\u00f5es contemplar\u00e3o aspectos gen\u00f4micos (do DNA dos animais), caracter\u00edsticas que s\u00e3o expressas (chamadas de fen\u00f3tipos), como produ\u00e7\u00e3o leiteira, e pedigree, para obter a classifica\u00e7\u00e3o dos touros de acordo com a composi\u00e7\u00e3o racial das prog\u00eanies que se quer obter.<\/p>\n
\u201cA avalia\u00e7\u00e3o gen\u00f4mica multirracial \u00e9 um avan\u00e7o possibilitado pelo conhecimento e pela experi\u00eancia acumulados nos programas de sele\u00e7\u00e3o dessas ra\u00e7as leiteiras,\u201d explica o pesquisador da Embrapa Claudio Napolis Costa.<\/p>\n
Desse modo, afirma, ser\u00e1 poss\u00edvel mitigar a endogamia e o risco de defeitos gen\u00e9ticos no cruzamento dos animais.<\/p>\n
\u201cIsto \u00e9 particularmente ben\u00e9fico para caracter\u00edsticas com baixa herdabilidade ou dados limitados em ra\u00e7as individuais, conforme j\u00e1 demonstrado por resultados preliminares obtidos pela nossa equipe\u201d, detalha o tamb\u00e9m pesquisador da Embrapa, Marcos Vin\u00edcius da Silva.<\/p>\n
Nos \u00faltimos 20 anos, o fator gen\u00e9tico foi respons\u00e1vel por um incremento de 28% na produ\u00e7\u00e3o de leite de vacas da ra\u00e7a Girolando e de 31% entre os animais Gir Leiteiro, segundo n\u00fameros apresentados pelas respectivas associa\u00e7\u00f5es de criadores.<\/p>\n
De acordo com a Embrapa, o Brasil produziu 35,4 bilh\u00f5es de litros de leite em 2023 com um rebanho de 15,7 milh\u00f5es de vacas ordenhadas, n\u00famero semelhante ao existente no in\u00edcio da d\u00e9cada de 1980, quando o Brasil produzia apenas 11,2 bilh\u00f5es de litros. (Globo Rural)<\/p>\n
Semana do Leite recebe todos os p\u00fablicos na Esta\u00e7\u00e3o Experimental Terras Baixas
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\nO tradicional \u201cDia de Campo do Leite\u201d foi ampliado e, neste ato, as atividades com foco na cadeia produtiva ser\u00e3o realizadas durante a \u201cSemana do Leite\u201d.<\/p>\n
A programa\u00e7\u00e3o vai de 5 a 8 de novembro na Esta\u00e7\u00e3o Experimental Terras Baixas, da Embrapa Clima Temperado, em Cap\u00e3o do Le\u00e3o. Em cada dia haver\u00e1 um direcionamento para que todos os p\u00fablicos sejam atendidos, como os pesquisadores e os t\u00e9cnicos, os produtores e tamb\u00e9m os consumidores.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, estar\u00e3o presentes agroind\u00fastrias de latic\u00ednios para que os visitantes conhe\u00e7am os produtos.<\/p>\n
\u201c\u00c9 um espa\u00e7o de discuss\u00f5es das quest\u00f5es ligadas \u00e0 cadeia produtiva do leite, como pol\u00edticas p\u00fablicas e t\u00e9cnicas. Atualizar os produtores e t\u00e9cnicos, mostrar para a popula\u00e7\u00e3o urbana a produ\u00e7\u00e3o do leite e trazer essa discuss\u00e3o para a Regi\u00e3o Sul\u201d, diz o chefe-geral da Embrapa Clima Temperado, Waldyr Stumpf Junior, sobre o objetivo da semana e a complexidade que a envolve.<\/p>\n
\u201cA ideia tamb\u00e9m \u00e9 avaliar a situa\u00e7\u00e3o atual do setor leiteiro, onde estamos e onde queremos chegar. Isso \u00e9 muito importante, pois, daqui para frente, chegamos a um ponto que j\u00e1 era dif\u00edcil, e com a enchente, a situa\u00e7\u00e3o piorou.<\/p>\n
A reconstru\u00e7\u00e3o da atividade \u00e9 o objetivo ao qual queremos chegar, complementa o coordenador regional da Emater\/RS-Ascar em Pelotas, Ronaldo Maciel, sobre os assuntos que ser\u00e3o discutidos na Semana do Leite.<\/p>\n
Pensando nisso, no primeiro dia (5) ocorrer\u00e1 o Simp\u00f3sio \u201cLeite RS 2024: Reconstru\u00e7\u00e3o e Renova\u00e7\u00e3o\u201d. Com o vi\u00e9s mais institucional, \u00e9 aberto para todos os p\u00fablicos.<\/p>\n
Devem ser discutidos temas como pol\u00edticas p\u00fablicas e as perspectivas do setor com enfoque no produtor e nos sistemas de produ\u00e7\u00e3o, proposi\u00e7\u00f5es da pesquisa e assist\u00eancia t\u00e9cnica, extens\u00e3o rural e um debate sobre os principais desafios p\u00f3s crise clim\u00e1tica.<\/p>\n
No dia 6, acontecer\u00e1 o \u201c12\u00ba Dia de Campo do Leite\u201d com tr\u00eas esta\u00e7\u00f5es tem\u00e1ticas destinadas aos t\u00e9cnicos e produtores leiteiros.<\/p>\n
A primeira \u00e9 a \u201cResistir\u201d, que destaca a import\u00e2ncia da resist\u00eancia na cadeia do leite, desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 o consumo, evidenciando os benef\u00edcios para toda a sociedade. J\u00e1 a segunda \u00e9 a \u201cReconstruir\u201d, com solu\u00e7\u00f5es e tecnologias que permitam reconstruir, recuperar ou remediar os efeitos de crises clim\u00e1ticas.<\/p>\n
E a \u00faltima \u00e9 a esta\u00e7\u00e3o \u201cRenovar\u201d, com o prop\u00f3sito de enxergar o que \u00e9 preciso mudar para que as perdas n\u00e3o se repitam.<\/p>\n
O engenheiro agr\u00f4nomo da Emater\/RS-Ascar, Cesar Roberto Demenech, explicou que os produtores enfrentaram tanto fortes chuvas quanto estiagem neste ano, e o Simp\u00f3sio abordar\u00e1 esses desafios. \u201cEsse primeiro e segundo dia v\u00eam nesse sentido de \u2018tivemos problemas, vamos ter problemas, mas podemos nos preparar\u2019\u201d, diz Demenech.<\/p>\n
O terceiro dia (7) ter\u00e1 o \u201cDia de Campo Leite RS: Sustentabilidade, Qualidade de vida para o consumidor\u201d destinado para comunidade urbana.<\/p>\n
O intuito \u00e9 mostrar para o consumidor todo o processo do leite at\u00e9 chegar na mesa de casa. Escolas de Cap\u00e3o do Le\u00e3o e de Pelotas levar\u00e3o seus alunos, e os interessados em conhecer mais da cadeia leiteira tamb\u00e9m podem participar do evento. Ainda no terceiro dia, haver\u00e1 uma reciclagem sobre as t\u00e9cnicas para inseminadores.<\/p>\n
A \u201cSemana do Leite\u201d \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da Embrapa, Emater\/RS-Ascar, Coopar, Plataforma Colaborativa Sul, Minist\u00e9rio do Desenvolvimento Agr\u00e1rio (MDA), Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa) e governo federal. (Jornal Tradi\u00e7\u00e3o, via Edairy news, adaptado pelo SINDILAT\/RS)<\/p>\n
LEITE\/AM\u00c9RICA DO SUL: A produ\u00e7\u00e3o de leite na Argentina e no Uruguai continua caindo na compara\u00e7\u00e3o interanual
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\nDEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DOS ESTADOS UNIDOS (USDA) RELAT\u00d3RIO 43\/2024 SOBRE O MERCADO INTERANCIONAL DE PRODUTOS L\u00c1CTEOS AM\u00c9RICA DO SUL - COTA\u00c7\u00c3O DAS PRINCIPAIS COMMODITIES L\u00c1CTEAS<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o de leite na Argentina e no Uruguai continua caindo na compara\u00e7\u00e3o interanual Informa\u00e7\u00f5es procedentes da Argentina e do Uruguai dizem que a produ\u00e7\u00e3o de leite est\u00e1 em queda na compara\u00e7\u00e3o interanual, nos dois pa\u00edses. Dependendo da \u00e1rea, a redu\u00e7\u00e3o pode variar de 5% a 10% quando comparada com o per\u00edodo equivalente de 2023. <\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o brasileira, que cresceu significativamente na primavera de 2023, est\u00e1 mantendo os n\u00fameros do ano passado. O clima \u00e9 o catalisador do decl\u00ednio. No Brasil, n\u00e3o apenas os produtores enfrentam o tempo muito seco, mas tamb\u00e9m s\u00e3o impactados pelas fuma\u00e7as dos inc\u00eandios florestais que permanece em algumas \u00e1reas do maior pa\u00eds da regi\u00e3o. <\/p>\n
Os mercados de commodities da Am\u00e9rica do Sul est\u00e3o firmes em decorr\u00eancia da limita\u00e7\u00e3o da oferta de leite mencionada anteriormente e as expectativas futuras. Os clientes brasileiros e argelinos continuam comprando leite em p\u00f3 desnatado (SMP). As queijarias est\u00e3o ativas, o que reduziu a disponibilidade de mat\u00e9ria seca desnatada, segundo os contatos. Os mercados de gorduras de leite e prote\u00ednas de soro de leite est\u00e3o, particularmente, com not\u00e1vel tend\u00eancia de alta. Os compradores brasileiros dizem que existem necessidades relacionadas com as festas que se aproximam, em particular para produtos de confeitaria, impulsionando os importadores a aumentar os estoques. <\/p>\n
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Relat\u00f3rio USDA: <\/p>\n
https:\/\/www.ams.usda.gov\/market-news\/individual-dairy-market-newscommodity-reports#International<\/p>\n
Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br<\/p>\n<\/div>\n
Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n Associados do Sindilat\/RS t\u00eam 10% de desconto no Dairy Vision 2024 Porto Alegre, 30 de outubro de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.254 Iniciativa desenvolve ferramenta para sele\u00e7\u00e3o gen\u00f4mica de gado leiteiro Por meio de uma parceria entre a Embrapa e ...continuar lendo \"30\/10\/2024\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15623","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15623"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15625,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15623\/revisions\/15625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/b>As ind\u00fastrias associadas ao Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat\/RS) t\u00eam 10% de desconto garantido na inscri\u00e7\u00e3o para o Dairy Vision 2024. As vendas est\u00e3o no primeiro lote e seguem abertas at\u00e9 o dia 29 de setembro. O acesso para garantir o benef\u00edcio deve ser feito clicando aqui. Um dos principais f\u00f3runs de estrat\u00e9gia e neg\u00f3cios do setor l\u00e1cteo brasileiro discute, neste ano, os impactos da chegada no campo de diferentes inova\u00e7\u00f5es, entre elas, a Intelig\u00eancia Artificial. Ser\u00e3o dois dias de palestras e encontros na cidade de Campinas (SP). Os cinco pain\u00e9is acontecem nos dias 05 e 06 de novembro e tratam de: Desafios e oportunidades para a cadeia do leite no Brasil; A transforma\u00e7\u00e3o do ambiente de neg\u00f3cios na cadeia do leite; O que h\u00e1 de novo no horizonte? Startups to watch; Um olhar sobre o leite na Am\u00e9rica Latina; Indo al\u00e9m do leite: o que a ci\u00eancia est\u00e1 trazendo de inova\u00e7\u00e3o; e Inova\u00e7\u00e3o aplicada ao segmento de alimentos. As informa\u00e7\u00f5es do evento e programa\u00e7\u00e3o completa est\u00e3o em www.dairyvision.com.br. <\/a><\/i><\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"