![\"\"](\"images\/4-Forum-do-Leite.jpg\")
<\/p>\nO Dia Mundial do Leite, celebrado em 1\u00ba de junho, ser\u00e1 marcado por debates, palestras e oficinas t\u00e9cnicas entre lideran\u00e7as, autoridades, estudantes e produtores do setor l\u00e1cteo no munic\u00edpio de Palmeira das Miss\u00f5es (RS). Essa \u00e9 a proposta do 4\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite, que visa discutir projetos para fomentar a produ\u00e7\u00e3o da bacia leiteira do Estado e esclarecer d\u00favidas referentes ao consumo dos produtos derivados do leite, abordando os mitos e as verdades que envolvem o assunto. Promovido pelo Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat\/RS), o evento acontecer\u00e1 nas depend\u00eancias da Escola T\u00e9cnica Estadual Celeste Gobbato, das 8h \u00e0s 16h, e contar\u00e1 com transmiss\u00e3o ao vivo pelo Canal Rural a partir das 9h. A expectativa \u00e9 de reunir cerca de 1,5 mil pessoas.<\/p>\n
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Para o presidente do Sindilat\/RS, Alexandre Guerra, oportunizar esses encontros \u00e9 a melhor forma de ampliar o debate sobre a competitividade. \"Se queremos nos transformar em um Estado exportador, temos de melhorar a produ\u00e7\u00e3o, tanto no que se refere aos animais nas propriedades, quanto nas demandas das ind\u00fastrias\", afirma, lembrando que o Rio Grande do Sul tem 95% dos seus munic\u00edpios com fam\u00edlias que produzem leite. \"A partir do momento que unimos todas as categorias para discutir, obtemos resultados maiores\", conclui.<\/p>\n
A programa\u00e7\u00e3o do 4\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite re\u00fane, no turno da manh\u00e3, palestrantes e debatedores que falar\u00e3o, em um primeiro painel, sobre mercado, consumo e inova\u00e7\u00e3o. Na sequ\u00eancia, devem abordar o tema da gest\u00e3o, produ\u00e7\u00e3o e renda na atividade. Durante a tarde, seis oficinas t\u00e9cnicas ser\u00e3o realizadas com a participa\u00e7\u00e3o de diversos especialistas da \u00e1rea. Cada participante poder\u00e1 escolher uma das atividades no momento da inscri\u00e7\u00e3o, a qual poder\u00e1 ser feita no site do Sindilat (www.sindilat.com.br). A entrada \u00e9 gratuita, mediante inscri\u00e7\u00e3o pr\u00e9via. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m est\u00e1 previsto um almo\u00e7o com carreteiro de charque, sem custo aos participantes.<\/p>\n
O f\u00f3rum \u00e9 uma promo\u00e7\u00e3o do Sindilat\/RS, em parceria com Canal Rural, Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanit\u00e1ria Animal do Estado do Rio Grande do Sul (Fundesa), Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura do Estado do RS (Farsul), Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores na Agricultura do Estado do RS (Fetag-RS), Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Irriga\u00e7\u00e3o (Seapi\/RS), do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa), Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e governo federal.<\/p>\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O DO 4\u00ba F\u00d3RUM ITINERANTE DO LEITE \u2013 MITOS E VERDADES<\/strong> 8h \u2013 CREDENCIAMENTO E RECEP\u00c7\u00c3O COM PRODUTOS L\u00c1CTEOS<\/p>\n 8h30min \u2013 SAUDA\u00c7\u00d5ES AOS PARTICIPANTES<\/p>\n 9h \u2013 ABERTURA OFICIAL DO F\u00d3RUM<\/p>\n Luiz Carlos Cosmam, diretor da Escola Estadual T\u00e9cnica Celeste Gobbato 9h45min \u2013 PAINEL: MERCADO, CONSUMO E INOVA\u00c7\u00c3O<\/p>\n Roberta Z\u00fcge, m\u00e9dica veterin\u00e1ria, consultora e s\u00f3cia da Ceres Qualidade 10h45min \u2013 PAINEL: GEST\u00c3O, PRODU\u00c7\u00c3O E RENDA<\/p>\n Wagner Beskow, pesquisador, consultor e s\u00f3cio-diretor da Transpondo 12h \u2013 Encerramento do f\u00f3rum ao vivo<\/p>\n 12h15min \u2013 ALMO\u00c7O (carreteiro de charque) \u2013 Entrada franca mediante inscri\u00e7\u00e3o antecipada<\/p>\n 12h20min \u2013 Programa Mercado&Cia \u2013 Transmiss\u00e3o ao vivo pelo Canal Rural<\/p>\n 13h45min \u2013 OFICINAS T\u00c9CNICAS*<\/p>\n 1 \u2013 PRODU\u00c7\u00c3O DE LEITE E GEST\u00c3O DA PROPRIEDADE 2 \u2013 NUTRI\u00c7\u00c3O E REPRODU\u00c7\u00c3O DE VACAS EM LACTA\u00c7\u00c3O 3 \u2013 COMPOST BARN NA INTEGRA\u00c7\u00c3O LAVOURA-PECU\u00c1RIA 4 \u2013 FERRAMENTAS DE INFORM\u00c1TICA APLICADAS NA GEST\u00c3O 5 \u2013 SUCESS\u00c3O FAMILIAR NA ATIVIDADE LEITEIRA 6 \u2013 FORMAS DE AGREGAR VALOR AO LEITE * Programa\u00e7\u00e3o sujeita \u00e0 altera\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Dia Mundial do Leite, celebrado em 1\u00ba de junho, ser\u00e1 marcado por debates, palestras e oficinas t\u00e9cnicas entre lideran\u00e7as, autoridades, estudantes e produtores do setor l\u00e1cteo no munic\u00edpio de Palmeira das Miss\u00f5es (RS). Essa \u00e9 a proposta do 4\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite, que visa discutir projetos para fomentar a produ\u00e7\u00e3o da bacia leiteira ...continuar lendo \"F\u00f3rum Itinerante esclarece mitos e verdades sobre l\u00e1cteos\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1559","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-noticias","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1559"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1559\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Escola Estadual T\u00e9cnica Celeste Gobbato
Palmeira das Miss\u00f5es, RS
1\u00b0 de junho de 2017<\/p>\n
Alexandre Guerra, presidente do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios e Produtos Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat-RS)
Jorge Rodrigues, coordenador das comiss\u00f5es de Gr\u00e3os e de Leite da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul)
Pedrinho Signori, secret\u00e1rio-geral da Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores na Agricultura do Estado (Fetag-RS)
Rog\u00e9rio Kerber, presidente do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanit\u00e1ria Animal (Fundesa)
F\u00e1bio Branco, secret\u00e1rio Chefe da Casa Civil \u2013 RS <\/p>\n
Neila Richards, professora de Tecnologia de Leite e Derivados da Universidade Federal de Santa Maria
Bruna Bresolin Roldan, engenheira de Alimentos da Emater-RS
Darlan Palharini, gerente-executivo do Sindilat-RS<\/p>\n
Jo\u00e3o Pedro Velho, coordenador-adjunto da P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Agroneg\u00f3cios da UFSM
Alexandre Guerra, presidente do Sindilat-RS
Jorge Rodrigues, coordenador das comiss\u00f5es de Gr\u00e3os e de Leite da Farsul
Pedrinho Signori, secret\u00e1rio-geral da Fetag-RS<\/p>\n
Local: Gin\u00e1sio de Esportes \u2013 700 vagas
Coordenador: Valdir Sangaletti (Emater-RS)
Painelistas:
Wagner Beskow (Transpondo) \u2013 Renda e qualidade de vida com leite \u00e0 base de pasto e suplementa\u00e7\u00e3o
Cassiano De Pellegrin (produtor rural em Frederico Westphalen, RS)
Jeferson Figueiredo (Emater-RS)
Karla Oliz (Seapi-RS) \u2013 Lei do Leite
Representante das empresas de latic\u00ednios<\/p>\n
Local: ao lado da sala de ordenha \u2013 250 vagas
Coordenador: Marcos Andr\u00e9 Piuco (Escola Estadual T\u00e9cnica Celeste Gobbato)
Denize Fraga (Uniju\u00ed) \u2013 Alternativas energ\u00e9ticas para dieta de vacas em lacta\u00e7\u00e3o (Glicerina bruta)
L\u00edgia Margareth Cantarelli Pegoraro (Embrapa Clima Temperado) \u2013 Doen\u00e7as reprodutivas: preven\u00e7\u00e3o e controle
Andr\u00e9 Thaler Neto (UDESC) \u2013 Manejo no per\u00edodo de transi\u00e7\u00e3o
Representante das empresas de latic\u00ednios (Nestl\u00e9)<\/p>\n
Local: refeit\u00f3rio \u2013 200 vagas
Coordenadora: Ione Maria Pereira Haygert-Velho (UFSM)
Pedro De Bortoli (produtor rural em Fortaleza dos Valos, RS)
Ari Busanello e Marcos Busanello (produtores rurais em Boa Vista das Miss\u00f5es, RS)
Jorge Rodrigues (Farsul)
Paulo S\u00e9rgio Gois Almeida (UFSM)
Raquel Breitenbach (IFRS \u2013 Campus Sert\u00e3o) \u2013 Desafios gerenciais e rentabilidade no Compost Barn
Representante das empresas de latic\u00ednios (Piracanjuba)<\/p>\n
Local: sala de aula \u2013 50 vagas
Coordenador: Gabriel Nunes de Oliveira (UFSM)
Painelistas:
\u00canio Giotto (UFSM) \u2013 Tecnologias de informa\u00e7\u00e3o para gest\u00e3o de propriedades leiteiras
Representantes da Secretaria da Agropecu\u00e1ria e Meio Ambiente de Vista Ga\u00facha, RS
Maur\u00edcio Stochero (Emater-RS) \u2013 Ferramentas de gest\u00e3o usadas pela Emater no Rio Grande do Sul)
Representante do Senar-RS Marcelino Colla Ferramentas usadas pelo Senar
Representante das empresas de latic\u00ednios (Lactalis)<\/p>\n
Local: sala de aula \u2013 50 vagas
Coordenadora: Tanice Andreatta (UFSM)
Painelistas:
Adriano Lago (UFSM) \u2013 Cooperativismo, mercados e sucess\u00e3o
Rosani Marisa Spanevello (UFSM) \u2013 Sucess\u00e3o geracional e atividade leiteira
Dulcin\u00e9ia Haas Wommer (Emater-RS) \u2013 A sucess\u00e3o familiar e a atividade leiteira na extens\u00e3o rural
Representantes da Fetag-RS, da Ocergs e da Cotrisal
Representante das empresas de latic\u00ednios (CCGL)<\/p>\n
Local: audit\u00f3rio \u2013 250 vagas
Coordenador: Jo\u00e3o Pedro Velho (UFSM)
Painelistas:
Roberta Z\u00fcge (Ceres Qualidade) \u2013 Consumo
Ana Claudia Groff (SEAPI-RS) - Programa de Tuberculose e Brucelose
Neila Silvia Pereira dos Santos Richards (UFSM) \u2013 Mitos e verdades sobre l\u00e1cteos
Luane E. Fagundes (Senai) - Mitos e verdades sobre l\u00e1cteos
Representante das empresas de latic\u00ednios (Relat)<\/p>\n