{"id":1553,"date":"2017-05-25T17:27:49","date_gmt":"2017-05-25T17:27:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/05\/25\/pub-do-queijo-estreia-com-pratos-diferenciados\/"},"modified":"2017-05-25T17:27:49","modified_gmt":"2017-05-25T17:27:49","slug":"pub-do-queijo-estreia-com-pratos-diferenciados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/05\/25\/pub-do-queijo-estreia-com-pratos-diferenciados\/","title":{"rendered":"PUB do Queijo estreia com pratos diferenciados"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;Combina\u00e7\u00f5es inusitadas marcaram a abertura do PUB do Queijo nessa quinta-feira (25\/05), na XIII Fenasul\/Expoleite, em Esteio. Al\u00e9m das mais de 50 variedades da iguaria, como queijo prato, gouda, montanh\u00eas e grana padano, o chef Joaquim Aita ofereceu pratos diferentes aos comensais que visitaram a exposi\u00e7\u00e3o, como risoto de queijo gorgonzola com uvas, sorrentino caprese com molho de queijo e brusquetas. Para amenizar o frio e a chuva, um creme de queijo quente tamb\u00e9m foi servido para esquentar a tarde de todos. Quem visita o PUB do Queijo, promovido pelo Sindilat com apoio da Farsul e Fundesa, recebe uma ta\u00e7a de vinho ou um copo de chopp artesanal, num ambiente refinado, r\u00fastico e acolhedor.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"images\/2505.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure><figcaption>Cr\u00e9dito: Carolina Jardine<\/figcaption><\/figure>\n<figure>\n<p>&nbsp;Mesmo aqueles que n\u00e3o t\u00eam rela\u00e7\u00e3o com o campo visitaram o parque e o evento gastron\u00f4mico, como o professor de ingl\u00eas aposentado Jos\u00e9 Vitor Smigelskas, morador de Esteio. Ele conta que soube da ocasi\u00e3o pela imprensa. \u201cGosto muito de queijo. J\u00e1 estive na FestQueijo, que \u00e9 parecida\u201d, afirma o professor, que estava acompanhado da amiga Cristiane da Silva, que concordou com a qualidade dos produtos no PUB. Autoridades do agroneg\u00f3cio tamb\u00e9m passaram pelo espa\u00e7o, como o deputado Elton Weber (PSB) e o fiscal federal agropecu\u00e1rio Roberto Lucena, do Minist\u00e9rio da Agricultura (Mapa).<\/p>\n<p>O PUB do Queijo come\u00e7ou hoje e vai at\u00e9 domingo (28\/05), das 11h \u00e0s 22h, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio. A entrada custa R$ 35,00 e d\u00e1 direito a um copo de vinho ou chopp.<\/p>\n<\/figure>\n<figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"images\/25051.jpg\" alt=\"\" \/><figcaption>Foto: Carolina Jardine<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;Combina\u00e7\u00f5es inusitadas marcaram a abertura do PUB do Queijo nessa quinta-feira (25\/05), na XIII Fenasul\/Expoleite, em Esteio. Al\u00e9m das mais de 50 variedades da iguaria, como queijo prato, gouda, montanh\u00eas e grana padano, o chef Joaquim Aita ofereceu pratos diferentes aos comensais que visitaram a exposi\u00e7\u00e3o, como risoto de queijo gorgonzola com uvas, sorrentino caprese <a href=\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/05\/25\/pub-do-queijo-estreia-com-pratos-diferenciados\/\" class=\"more-link\">...continuar lendo<span class=\"screen-reader-text\"> \"PUB do Queijo estreia com pratos diferenciados\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1553","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-noticias","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1553"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1553\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}