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Porto Alegre, 16 de setembro de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.223<\/p>\n
Crian\u00e7as Argentinas inovam fazendas leiteiras com rob\u00f3tica
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\nPoucos dias atr\u00e1s, um grupo de crian\u00e7as participou de um concurso regional realizado na cidade de Salta. L\u00e1, Benicio Furman, Lautraro Toledo e Gaspar Gonaz\u00e1lez, unidos em \u201cLos Halcones\u201d conquistaram o j\u00fari avaliador com o projeto destinado a ser uma solu\u00e7\u00e3o rob\u00f3tica inovadora e funcional para uma fazenda leiteira.Nasceram em Jovita, comunidade ao sul de C\u00f3rdoba, e desde tenra idade se inclinaram pelo aprendizado de rob\u00f3tica. Na Escola Municipal estudam, aprendem e se divertem meninos e meninas de distintas idades sob a coordena\u00e7\u00e3o da engenheira de Sistemas, Carina Cosio<\/p>\n
O tema do concurso deste ano foi \u201caliados da terra\u201d, conforme informa\u00e7\u00e3o da Escola Municipal de Rob\u00f3tica.<\/p>\n
Depois de pesquisar durante semanas, o grupo \u201cLos Halcones\u201d decidiram trabalhar sobre uma fazenda leiteira, algo vinculado \u00e0 regi\u00e3o produtiva onde moram.<\/p>\n
\u201cA\u00ed desenvolveram um Sistema Inteligente de Alimenta\u00e7\u00e3o da Fazenda Leiteira (SIATAMBO)\u201d, explicaram<\/p>\n
Com a proposta, os estudantes obtiveram o primeiro lugar entre dezenas de crian\u00e7as de todo o pa\u00eds e conseguiram passar para o encontro mundial de rob\u00f3tica que ser\u00e1 realizado em novembro, na cidade de Esmirna, Turquia.<\/p>\n
Sobre o concurso internacional de rob\u00f3tica<\/p>\n
A Olimp\u00edada Mundial de Rob\u00f3tica (WRO) \u00e9 um concurso internacional de rob\u00f3tica educativa que vem sendo realizado h\u00e1 20 anos e tem como objetivo incentivar o interesse e a paix\u00e3o pela ci\u00eancia, a tecnologia, a engenharia e as matem\u00e1ticas entre meninos, meninas e jovens de todo o mundo.<\/p>\n
A cidade turca onde ser\u00e1 realizado o evento \u00e9 um polo de destaque na ind\u00fastria e tecnologia.<\/p>\n
N\u00e3o \u00e9 a primeira vez que os estudantes de Jovita se destacam em concursos de rob\u00f3tica no pa\u00eds e no mundo.<\/p>\n
Em 2020 obtiveram resultados promissores nos Estados Unidos. Para as pessoas que trabalham na escola de rob\u00f3tica n\u00e3o existe uma receita para conseguir que as crian\u00e7as se destaquem. Mas partem de tr\u00eas premissas: paix\u00e3o, amor pelo que faz e muito estudo.<\/p>\n
A escola de rob\u00f3tica \u00e9 pioneira no centro do pa\u00eds. Funciona em um velho posto de gasolina reformado. As \u00faltimas administra\u00e7\u00f5es municipais consideraram o projeto e deram-lhe continuidade naquela cidade. Fonte: La Voz - Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br<\/p>\n
O consumo per capita de leite informal \u00e9 maior que o consumo formal<\/b>
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\nConsumo de leite - Conforme as estat\u00edsticas do PPM\/IBGE, a partir de 1997 tornou-se poss\u00edvel calcular o total de leite adquirido pelos produtos e, ao subtra\u00ed-lo do total da produ\u00e7\u00e3o de leite, obt\u00e9m-se a quantidade de \u201cleite informal\u201d. Alguns analistas menos atentos ainda insistem em denomin\u00e1-lo \u201cLeite Fantasma\u201d, conceito errado em todos os sentidos, n\u00e3o s\u00f3 do ponto de vista l\u00f3gico, mas sobretudo porque n\u00e3o explica as diversas quest\u00f5es subjacentes a realidade dos mercados de leite e de l\u00e1cteos.
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\n\u00c9 importante conhecer a identidade de quem produz esse leite \u201cinformal\u201d, quem os consome, assim como se faz com o leite formal.
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\nPelo tamanho desses 2 mercados observa-se ser importante ver os dois lados da produ\u00e7\u00e3o de leite e suas rela\u00e7\u00f5es entre si e com a produ\u00e7\u00e3o e a popula\u00e7\u00e3o total, assim como, com a renda do consumidor e os pre\u00e7os dos produtos e suas distintas estruturas de produ\u00e7\u00e3o, processamento e distribui\u00e7\u00e3o.
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\nN\u00e3o procedendo dessa forma, a sociedade n\u00e3o vai entender por que o Estado teria de ter uma fun\u00e7\u00e3o importante ao atuar nesse mercado informal, fazer investimentos de recursos p\u00fablicos relevantes voltados a interveni\u00eancias atrav\u00e9s de pol\u00edticas p\u00fablicas com vistas a integrar esse mercado aos mercados formais. Pol\u00edticas p\u00fablicas s\u00e3o muito usuais, mas tem sido mais tempestiva apenas em rela\u00e7\u00e3o ao mercado formal. N\u00e3o se pode ter para um mesmo fen\u00f4meno dois pesos t\u00e3o distintos.
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\nAo estudar esse tema, ao procurar entender sob quais fun\u00e7\u00f5es sua din\u00e2mica funciona, temos que: inicialmente observar que ao medir o leite \u201ccomercializado informalmente\u201d, n\u00e3o deve ser somente fazer uma rela\u00e7\u00e3o mec\u00e2nica \u00e0 produ\u00e7\u00e3o total de leite, apenas para concluir que esse leite informal seria somente a sobra do leite que n\u00e3o passa pelos latic\u00ednios, isto \u00e9, o leite que vai para o mercado formal.
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\nDe 1997 a 2014, o leite informal cresceu 33,8%, um pouco menos da metade do crescimento da produ\u00e7\u00e3o total no mesmo per\u00edodo, mas cresceu! Analisando essa rela\u00e7\u00e3o no per\u00edodo de 2014 a 2022, no \u00e2mbito da mais longa estagna\u00e7\u00e3o da cadeia l\u00e1ctea, constata-se que esse mercado informal cresceu mais que a produ\u00e7\u00e3o total, ficando por volta de 4% a 3%. Ent\u00e3o, como s\u00e3o duas faces, l\u00f3gico que o leite formal cresceu menos.
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\n Achamos que \u00e9 preciso ir al\u00e9m e consider\u00e1-lo tamb\u00e9m como um mercado que atores, que tem um faturamento de no m\u00ednimo de R$ 34 bilh\u00f5es e cerca de 500 mil produtores de leite. Mas h\u00e1 ainda outras considera\u00e7\u00f5es \u00e9 um setor que ocupa muita gente na produ\u00e7\u00e3o, no processamento e na distribui\u00e7\u00e3o, enfim \u00e9 um segmento da cadeia l\u00e1ctea, \u00e9 um setor econ\u00f4mico.
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\nPrimeiramente, ao fazer essa rela\u00e7\u00e3o com a produ\u00e7\u00e3o total, olhamos para o leite informal n\u00e3o somente como \u201cprodu\u00e7\u00e3o\u201d, mas pelo outro lado da moeda, ele \u00e9 simplesmente uma comercializa\u00e7\u00e3o de leite para um mercado bem definido: de leite fluidos, queijos e doces etc., sobretudo para regi\u00f5es rurais e ou perif\u00e9ricas \u00e0s cidades, de forma decrescente, segundo for o tamanho delas.
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\nO maior atrativo de consumo de qualquer produto informal \u00e9 o seu pre\u00e7o, o mais em conta, natural que seja, at\u00e9 porque n\u00e3o carrega custos de conformidade higi\u00eanico sanit\u00e1ria e tribut\u00e1ria, entre outros.
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\nChega a ser consumido por uma popula\u00e7\u00e3o pr\u00f3xima a 60 milh\u00f5es de habitantes. Se tomarmos o volume destinado de leite para o mercado informal em 2024, ter\u00edamos um consumo per capita ao arredor de 192 litros.
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\nPor outro lado, j\u00e1 o leite formal direto ao consumo atrav\u00e9s de leite fluido e derivados l\u00e1cteos, considerando somente o de produ\u00e7\u00e3o nacional, em um mercado estruturado, detraindo a popula\u00e7\u00e3o que consome o informal, seria acessado por cerca de 153 milh\u00f5es de habitantes em 2024, resultando de 159,49 litros per capita, em 2024 Assim, temos que o mercado de leite informal al\u00e9m de ter um crescimento maior, tem tamb\u00e9m um consumo per capita maior que o do leite formal.
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\nEntretanto, o mais importante \u00e9 afirmar que o leite informal \u00e9 vis\u00edvel, precisa ser entendido pelas autoridades e pela cadeia l\u00e1ctea de quem \u00e9 filho, com vistas a abrir um debate muito s\u00e9rio sobre a necessidade de fazer a sua integra\u00e7\u00e3o formal ao mercado l\u00e1cteo, claro que n\u00e3o se faz com uma varinha de cond\u00e3o, mas com muito trabalho, investimentos em pol\u00edticas p\u00fablicas e sobretudo com uni\u00e3o de prop\u00f3sitos de toda a sociedade interessada.
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\nPor fim, assistimos ao longo dos \u00faltimos anos boas iniciativas, como foi, por exemplo, a institui\u00e7\u00e3o do selo arte que integra nos mercados a produ\u00e7\u00e3o artesanal e o SISBI (Selo Arte e SISBI s\u00f3 produ\u00e7\u00e3o sob SIE e SIM) que descomplica o acesso aos mercados nacionais para latic\u00ednios de pequeno porte, fatos esses que constituem um bom in\u00edcio de solu\u00e7\u00e3o sobretudo em rela\u00e7\u00e3o as quest\u00f5es relacionadas conformidades sanit\u00e1rias.
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\nVeja no GR\u00c1FICO o desenvolvimento produ\u00e7\u00e3o de leite 1974 a 2022
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\nSegundo o IBGE a produ\u00e7\u00e3o brasileira de leite e a sua comercializa\u00e7\u00e3o formal e informal, em 1997- 2014 - 2022- 2024*, definem-se nos seguintes volumes, em milh\u00f5es de litros ano.
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\nPara os dados de 2024 a Terra Viva fez uma proje\u00e7\u00e3o considerando 2,5% de aumento da produ\u00e7\u00e3o para 2023, igualmente projetamos um crescimento de 0,5% da produ\u00e7\u00e3o para 2024, portanto, chegando a um total de crescimento de 3.01% em 2024; em rela\u00e7\u00e3o a 2022.
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\nObserva-se que a produ\u00e7\u00e3o evoluiu muito bem entre 1997 e 2014, portanto, em 17 anos, houve aumento de 88,17%.
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\nNo entanto, de 2014 e 2024, em 10 anos, a produ\u00e7\u00e3o permaneceu estagnada, diminuiu, aumentou, permaneceu est\u00e1vel em alguns desses 10 anos e, finalmente aumentou 2.5% em 2023 (como proje\u00e7\u00e3o) e (0,5% como projetado para 2024), como resultado no final de 10 anos conclui-se que esse per\u00edodo se configura como uma longa e tortuosa estagna\u00e7\u00e3o, a mais longa da hist\u00f3ria da cadeia l\u00e1ctea brasileira.
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\nO IBGE iniciou a estat\u00edstica trimestral do leite adquirido pelas ind\u00fastrias em 1997 que cresceu 121,58%, at\u00e9 o seu apogeu em 2014 e, a partir da\u00ed, s\u00f3 diminui pouco e cresceu pouco, at\u00e9 os dias atuais, l\u00f3gico, conforme aconteceu em segmentos da cadeia l\u00e1ctea, caracterizando como a mais longa estagna\u00e7\u00e3o da hist\u00f3ria da ind\u00fastria l\u00e1ctea.
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\nNo per\u00edodo de euforia pelo crescimento que acontecia \u2013 1997\/2014 - houve investimentos vultuosos, muita imobiliza\u00e7\u00e3o de capital, muitos esfor\u00e7os em todos os segmentos da cadeia l\u00e1ctea.
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\nNa fazenda - a primeira grande luta pela qualidade do leite se iniciou com o resfriamento do leite nas propriedades e na coleta a granel, que envolveu toda a cadeia de produ\u00e7\u00e3o, de servi\u00e7os, tecnologias e desenvolvimento de infraestruturas de estradas e de fornecimento de energia; eleva\u00e7\u00e3o de produtividade do rebanho leiteiro (passando de 1000 litros por lacta\u00e7\u00e3o em 1997 para 2.199 em 2022), e em todas as demais \u00e1reas relacionadas a produ\u00e7\u00e3o de leite na fazenda, ou seja, na alimenta\u00e7\u00e3o; no treinamento da m\u00e3o de obra; no conforto animal; na presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os relacionados \u00e0 atividade; no uso de gen\u00e9tica por insemina\u00e7\u00e3o e processos de transfer\u00eancia de embri\u00f5es, at\u00e9 chegar aos \u201ccompost barns\u201d;pastagens irrigadas; manejo correto de todas as atividades prim\u00e1rias da produ\u00e7\u00e3o leiteira.
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\nNa Ind\u00fastria - os latic\u00ednios evolu\u00edram em todas as dire\u00e7\u00f5es para receber o leite do produtor e atender aos reclamos dos consumidores, de tal forma, que hoje os latic\u00ednios brasileiros produzem praticamente todos os principais produtos l\u00e1cteos.
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\nA atualiza\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica da produ\u00e7\u00e3o industrial de leite at\u00e9 as g\u00f4ndolas do varejo \u00e9 cont\u00ednua, visa atender a todas as demandas e capacidades diferentes de compra do consumidor, com o desafio de enfrentar um mercado aberto e um mercado enorme informal devido sobretudo \u00e0 falta de renda de seu consumidor.
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\nMas, ainda assim, os esfor\u00e7os precisam ser redobrados com vista alcan\u00e7ar melhores posi\u00e7\u00f5es de competitividade sobretudo com o Mercosul, at\u00e9 porque chegam aqui todos os seus produtos l\u00e1cteos, com al\u00edquota zero. Sendo que para a produ\u00e7\u00e3o brasileira, segundo se preconiza na nova regra tribut\u00e1ria que se est\u00e1 discutindo no Congresso, nem todos os produtos l\u00e1cteos dever\u00e3o possuir al\u00edquota zero. Visto que o mercado brasileiro \u00e9 de fato aberto, mas precisaria que todas as condi\u00e7\u00f5es tribut\u00e1rias de tributa\u00e7\u00e3o interna fossem iguais em rela\u00e7\u00e3o ao Mercosul, do contr\u00e1rio criam-se vantagens aos produtos origin\u00e1rios do Mercosul.
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\nA Estagna\u00e7\u00e3o da Popula\u00e7\u00e3o entre 2014 \u00e0 2022
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\nO Brasil respetivamente nos anos 1997- 2014 - 2022 e 2024 - contava com a seguinte popula\u00e7\u00e3o, como segue:
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\n1997 = 159.636.413
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\n 2014 = 202.768.562
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\n2022 = 203.080.756
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\n2024 = 212.600.000
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\nSegundo o IBGE essa \u00e9 a estimativa revisada da popula\u00e7\u00e3o brasileira para 2014, com base em dados dos censos de 2010 e 2014.
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\nDe 1997 a 2014 a popula\u00e7\u00e3o aumentou 27%, em 17 anos. De 2014 a 2024 (veja na tabela anterior de produ\u00e7\u00e3o) aumentou 4,84%.
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\n\u00c9 importante sob todos os aspectos considerar com aten\u00e7\u00e3o a import\u00e2ncia do processo demogr\u00e1fico que passa o Brasil, especialmente a sua distribui\u00e7\u00e3o, ao longo do tempo e no \u00e2mbito do territ\u00f3rio nacional. Entender essa vari\u00e1vel \u00e9 importante para qualquer projeto de crescimento da cadeia l\u00e1ctea nacional.
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\nTrabalhando os n\u00fameros da produ\u00e7\u00e3o brasileira e os combinando com a popula\u00e7\u00e3o, de imediato j\u00e1 nos leva a um importante indicador: disponibilidade per capita aparente interna.
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\n\u00c9 exatamente aqui que combinando popula\u00e7\u00e3o, renda e produ\u00e7\u00e3o temos os valores que nos dar\u00e1 a condi\u00e7\u00e3o de analisar e definir, o que \u00e9 mais relevante: o pre\u00e7o do produto leite e seus derivados s\u00e3o caros? Ou \u00e9 a renda da popula\u00e7\u00e3o que n\u00e3o alcan\u00e7a os seus pre\u00e7os?
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\nNesse ponto deve abrir as janelas do pre\u00e7o do produto ofertado, como ele \u00e9 formado em cada uma das linhas de produtos que chega nos mercados: seja no mercado informal que no formal, tema esse que devemos analisar em outro momento.
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\nQuantidade de leite dispon\u00edvel de leite para esse mercado informal:
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\nVolume de leite informal previsto para 2024, 11.565.000.000 litros, esse \u00e9 o tamanho do mercado de leite informal. Comercializado sem uma fiscaliza\u00e7\u00e3o higi\u00eanico sanit\u00e1ria oficial e sem o cumprimento da legisla\u00e7\u00e3o tribut\u00e1ria municipal, estadual e federal.
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\nNormalmente, o leite \u00e9 comercializado em garrafas pet de 1.5lt ou 2lt, ou ainda no formato de queijos, doces v\u00e1rios ou iogurtes, h\u00e1 produtores que vendem a granel para pequenos artes\u00e3os tamb\u00e9m informais de queijos, queijos, iogurtes, doces, bolos e quitandas diversas.
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\nS\u00e3o comercializados na \u00e1rea rural, na beira das estradas, mais pr\u00f3ximo das fazendas onde \u00e9 produzido por pequenos produtores, nas periferias de cidades, em mercados de \u201c1 check out\u201d ou mesmo em \u201cvendas\u201d e feiras, feirinhas, seja o leite ou queijos ou doces, sobretudo em cidades menores de 50 mil habitantes, que possuem uma popula\u00e7\u00e3o de cerca de 64 milh\u00f5es de hab. Mas essa produ\u00e7\u00e3o chega at\u00e9 mesmo nas periferias de m\u00e9dias e grandes cidades, sobretudo queijos e os doces, ainda que mais caros.
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\nDepois de estudar diversas vari\u00e1veis, proje\u00e7\u00f5es, pesquisas de dados, entrevistas, podemos supor, que essa produ\u00e7\u00e3o comercializada informalmente, ofertada na sua maior parte para a popula\u00e7\u00e3o rural em mais de 4.895 munic\u00edpios abaixo de 50 mil habitantes, que correspondem a 30,1% a popula\u00e7\u00e3o, a 64 milh\u00f5es de habitantes, conforme estat\u00edsticas revistas pelo IBGE.
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\nPodemos supor que toda a produ\u00e7\u00e3o destinada ao com\u00e9rcio informal seja consumida por cerca de 60 milh\u00f5es de pessoas no Brasil. Significa que o consumo per capita da produ\u00e7\u00e3o informal chegaria aproximadamente a cerca de 190,2 litros per capita em 2024 segundo o IBGE.
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\nAl\u00e9m da popula\u00e7\u00e3o rural desses munic\u00edpios, dir\u00edamos que essa produ\u00e7\u00e3o informal est\u00e1 presente em todas as \u00e1reas rurais de todos os munic\u00edpios brasileiros, inclusive nas capitais, a diferen\u00e7a \u00e9 que na medida em se avan\u00e7a para o centro das cidades maiores, o produto informal chega atrav\u00e9s de queijos e doces, como produto \u201cartesanal\u201d, inclusive mais caros.
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\nElabora\u00e7\u00e3o www.terraviva.com.br com informa\u00e7\u00f5es do site do IBGE<\/p>\n
SDT | South Dairy Trade Apresenta: Pre\u00e7os do Leite na Mira \u2013 An\u00e1lise Quente da Competi\u00e7\u00e3o entre Argentina e Uruguai
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\nO mercado de l\u00e1cteos da Argentina encerrou a segunda quinzena de julho com resultados positivos, registrando um aumento no pre\u00e7o m\u00e9dio de exporta\u00e7\u00e3o e um crescimento significativo nas exporta\u00e7\u00f5es e nos pre\u00e7os. aumento no pre\u00e7o m\u00e9dio de exporta\u00e7\u00e3o e um crescimento significativo no volume de leite enviado ao exterior. de leite embarcado para o exterior.<\/p>\n
Entre 16 e 31 de julho de 2024, o pre\u00e7o m\u00e9dio dos produtos l\u00e1cteos exportados atingiu 3.377.000 toneladas. O pre\u00e7o m\u00e9dio dos produtos l\u00e1cteos exportados atingiu USD 3.376,76 por tonelada, superando a m\u00e9dia da primeira metade do m\u00eas (USD 3.322,76 por tonelada). O pre\u00e7o m\u00e9dio de venda do caf\u00e9 na primeira metade do m\u00eas (3.322,82 USD\/tonelada).<\/p>\n
Durante esse per\u00edodo, a Argentina exportou 11.197,76 toneladas de produtos l\u00e1cteos para 29 destinos internacionais, expandindo seu mercado em dois novos pa\u00edses e superando em mais de 37% o volume exportado na primeira metade do m\u00eas (3.322,82 USD\/tonelada).<\/p>\n
O volume exportado na primeira quinzena de julho. Os resultados refletem uma clara expans\u00e3o do setor, impulsionada pela demanda por produtos como leite em p\u00f3, queijo e manteiga. Essa tend\u00eancia de crescimento destaca a capacidade do mercado de latic\u00ednios argentino de se adaptar e crescer em um contexto global competitivo. contexto global competitivo.<\/p>\n
Leite em p\u00f3 integral:
\n\u25cf Pre\u00e7o: 3.773,85 USD\/Ton.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Diminui\u00e7\u00e3o de 0,32% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 4.603,10<\/p>\n
Leite em p\u00f3 desnatado:
\n\u25cf Pre\u00e7o: 3.208,72 USD\/Ton.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Aumento de 0,39% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 1.051,72<\/p>\n
Queijo semiduro:
\n\u25cf Pre\u00e7o: 4.456,95 USD\/tonelada.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Aumento de 2,30 por cento em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 1.283,73<\/p>\n
Queijo duro:
\n\u25cf Pre\u00e7o: 6.439,64 USD\/tonelada.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Aumento de 0,99% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 371,70<\/p>\n
Manteiga:
\n\u25cf Pre\u00e7o: 5.065,38 USD\/Ton.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Diminui\u00e7\u00e3o de 7,14% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 534,38<\/p>\n
Leitelho:
\n\u25cf Pre\u00e7o: 2.950 USD\/tonelada
\nVaria\u00e7\u00e3o: Diminui\u00e7\u00e3o de 1,67% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 23,50<\/p>\n
Soro de Leite Permeado:
\n\u25cf Pre\u00e7o: 645,29 USD\/Tonelada.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Aumento de 0,23% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 862,40<\/p>\n
Soro de Leite Parcialmente Desmineralizado (D40%):
\n\u25cf Pre\u00e7o: 994,35 USD\/Ton.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Diminui\u00e7\u00e3o de 19,88% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 1.171,80<\/p>\n
Prote\u00edna concentrada do soro de leite em p\u00f3 35% (WPC 35%):
\n\u25cf Pre\u00e7o: 2.250,13 USD\/Ton.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Diminui\u00e7\u00e3o de 0,01% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 1.035,03<\/p>\n
Prote\u00edna concentrada do soro de leite em p\u00f3 80% (WPC 80%):
\n\u25cf Pre\u00e7o: 8.157,44 USD\/Ton.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Aumento de 5,49% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 260,40<\/p>\n
Com\u00e9rcio de L\u00e1cteos do Uruguai, aumenta volume de exporta\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos na segunda quinzena de agosto:<\/p>\n
Na segunda quinzena de agosto de 2024, o setor l\u00e1cteo uruguaio registrou um aumento not\u00e1vel no volume de exporta\u00e7\u00f5es, com 10.596,53 toneladas de produtos l\u00e1cteos enviadas a 30 destinos internacionais, superando os n\u00fameros do ano anterior.<\/p>\n
O setor l\u00e1cteo uruguaio registrou um aumento not\u00e1vel no volume de exporta\u00e7\u00f5es, com 10.596,53 toneladas de produtos l\u00e1cteos enviadas para 30 destinos internacionais, superando em 26,3% os n\u00fameros da primeira metade do m\u00eas. Apesar disso Apesar desse aumento, o pre\u00e7o m\u00e9dio por tonelada caiu 1,41%, para US$ 3.657,75.<\/p>\n
Durante agosto, o Uruguai exportou um total de 18.983,35 toneladas de produtos l\u00e1cteos, refletindo um aumento na capacidade de coloca\u00e7\u00e3o no mercado. crescimento na capacidade de coloca\u00e7\u00e3o nos mercados internacionais. O aumento significativo.<\/p>\n
O aumento significativo no volume exportado destaca a capacidade do setor de expandir e responder \u00e0 demanda global, consolidando sua posi\u00e7\u00e3o em um mercado global. demanda, consolidando sua posi\u00e7\u00e3o em um ambiente de pre\u00e7os flutuantes.<\/p>\n
Leite em p\u00f3 integral:
\n\u25cf Pre\u00e7o: 3.568,36 USD\/Ton.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Diminui\u00e7\u00e3o de 1,82% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 8.843,18<\/p>\n
Leite em p\u00f3 desnatado:
\n\u25cf Pre\u00e7o: 3.103,71 USD\/Ton.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Aumento de 2,73% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 972,24<\/p>\n
Queijo semiduro:
\n\u25cf Pre\u00e7o: 5.358,75 USD\/Tonelada.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Aumento de 3,74% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 170,59<\/p>\n
Queijo duro:
\n\u25cf Pre\u00e7o: 6.599,89 USD\/Tonelada.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Aumento de 3,81% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 96,69<\/p>\n
Manteiga:
\n\u25cf Pre\u00e7o: 5.818,35 USD\/Ton.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Diminui\u00e7\u00e3o de 2,15% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 413,83<\/p>\n
Leitelho:
\n\u25cf Pre\u00e7o: N\u00e3o foram registradas exporta\u00e7\u00f5es no per\u00edodo.<\/p>\n
Soro de Leite Parcialmente Desmineralizado (D40%):
\n\u25cf Pre\u00e7o: 1.054,90 USD\/Ton.
\nVaria\u00e7\u00e3o: Diminui\u00e7\u00e3o de 7,55% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.
\nVolume de toneladas exportadas: 100<\/p>\n
Um aspecto relevante \u00e9 que, na segunda quinzena, somente o leite em p\u00f3 integral exportou. 8.843,18 toneladas, superando assim o total de toneladas exportadas por todos os produtos na primeira metade do m\u00eas. Esse n\u00famero reflete n\u00e3o apenas o aumento da capacidade de exporta\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m a consolida\u00e7\u00e3o e o aumento da demanda.<\/p>\n
Esse n\u00famero reflete n\u00e3o apenas o aumento da capacidade de exporta\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m a consolida\u00e7\u00e3o e o aumento da demanda por leite em p\u00f3 integral nos principais mercados internacionais para ele, que s\u00e3o os Estados Unidos, o Canad\u00e1, o Jap\u00e3o e os Estados Unidos. Os principais mercados internacionais de leite em p\u00f3 integral s\u00e3o o Brasil, a Nig\u00e9ria e a Arg\u00e9lia.<\/p>\n
Fonte: South Dairy Trade via edairy news<\/p>\n
Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n Associados do Sindilat\/RS t\u00eam 10% de desconto no Dairy Vision 2024 Porto Alegre, 16 de setembro de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.223 Crian\u00e7as Argentinas inovam fazendas leiteiras com rob\u00f3tica Poucos dias atr\u00e1s, um grupo de crian\u00e7as participou de um concurso regional ...continuar lendo \"16\/09\/2024\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15324","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15324"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15324\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15327,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15324\/revisions\/15327"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/b>As ind\u00fastrias associadas ao Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat\/RS) t\u00eam 10% de desconto garantido na inscri\u00e7\u00e3o para o Dairy Vision 2024. As vendas est\u00e3o no primeiro lote e seguem abertas at\u00e9 o dia 29 de setembro. O acesso para garantir o benef\u00edcio deve ser feito atrav\u00e9s do link disponibilizado no site do SINDILAT\/RS Um dos principais f\u00f3runs de estrat\u00e9gia e neg\u00f3cios do setor l\u00e1cteo brasileiro discute, neste ano, os impactos da chegada no campo de diferentes inova\u00e7\u00f5es, entre elas, a Intelig\u00eancia Artificial. Ser\u00e3o dois dias de palestras e encontros na cidade de Campinas (SP). Os cinco pain\u00e9is acontecem nos dias 05 e 06 de novembro e tratam de: Desafios e oportunidades para a cadeia do leite no Brasil; A transforma\u00e7\u00e3o do ambiente de neg\u00f3cios na cadeia do leite; O que h\u00e1 de novo no horizonte? Startups to watch; Um olhar sobre o leite na Am\u00e9rica Latina; Indo al\u00e9m do leite: o que a ci\u00eancia est\u00e1 trazendo de inova\u00e7\u00e3o; e Inova\u00e7\u00e3o aplicada ao segmento de alimentos. As informa\u00e7\u00f5es do evento e programa\u00e7\u00e3o completa est\u00e3o em www.dairyvision.com.br. <\/i><\/p>\n<\/div>\n\n
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