{"id":1528,"date":"2017-05-08T17:00:03","date_gmt":"2017-05-08T17:00:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/05\/08\/08-05-2017\/"},"modified":"2017-05-08T17:00:03","modified_gmt":"2017-05-08T17:00:03","slug":"08-05-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/05\/08\/08-05-2017\/","title":{"rendered":"08\/05\/2017"},"content":{"rendered":"
<\/title> <\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sindilat.com.br\" style=\"font-size: 12px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/5\" style=\"height: 82px; width: 643px;\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<p><strong><em>Porto Alegre, 08 <\/em><\/strong><strong><em>de maio <\/em><\/strong><strong><em>de 2017. Ano 11- N\u00b0 2.494<\/em><\/strong><\/p>\n<p> <\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: tahoma,geneva,sans-serif;\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/6\" \/><\/span><\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif; font-size: 12px; height: 16px; text-align: justify; width: 811px;\" \/><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: tahoma,geneva,sans-serif;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/8\" style=\"float: left; height: 34px; width: 53px;\" \/><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<div style=\"text-align: justify;\"> <strong>Fenasul ter\u00e1 PUB do Queijo<\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><br style=\"text-align: justify;\" \/> <span style=\"text-align: justify;\">A Fenasul 2017 oferecer\u00e1 uma nova atra\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica ao p\u00fablico que for ao Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio. \u00c9 o PUB do Queijo, uma iniciativa do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do RS (Sindilat) que conta com apoio da Apil, Farsul e Ocergs. A novidade foi lan\u00e7ada oficialmente na manh\u00e3 desta segunda-feira (08\/05), no Galp\u00e3o Crioulo do Pal\u00e1cio Piratini, com a presen\u00e7a do governador do Rio Grande do Sul Jos\u00e9 Ivo Sartori e dos secret\u00e1rios Ernani Polo (Agricultura), F\u00e1bio Branco (Casa Civil) e Tarc\u00edsio Minetto (Desenvolvimento Rural). O lan\u00e7amento da Fenasul ainda contou com o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, do secret\u00e1rio-executivo do sindicato, Darlan Palharini, e dirigentes das principais ind\u00fastrias ga\u00fachas e entidades do agroneg\u00f3cio.<\/span><br style=\"text-align: justify;\" \/> <br style=\"text-align: justify;\" \/> <span style=\"text-align: justify;\">O PUB do Queijo ser\u00e1 montado na varanda da Farsul e ofertar\u00e1 os mais diferentes tipos de queijos produzidos pelas ind\u00fastrias ga\u00fachas. Para completar o menu, os visitantes poder\u00e3o saborear pratos \u00e0 base de l\u00e1cteos elaborados com a grife do chef Joaquim Aita. O objetivo do projeto, explica Guerra, \u00e9 apresentar ao p\u00fablico toda a diversidade da produ\u00e7\u00e3o. \"Temos produtos de sabor diferenciado e com potencialidades nutricionais e funcionais que muitas pessoas sequer imaginam que existe\", ressaltou. Os queijos ofertados ser\u00e3o harmonizados com diferentes bebidas de forma a potencializar seu sabor. O ticket para ingresso no PUB do Queijo d\u00e1 direito \u00e0 degusta\u00e7\u00e3o livre de queijos, embutidos e pratos quentes. O evento ficar\u00e1 aberto de quinta a domingo (25 a 28 \/5) das 11h \u00e0s 22h.<\/span><br style=\"text-align: justify;\" \/> <br style=\"text-align: justify;\" \/> <span style=\"text-align: justify;\">Durante o lan\u00e7amento da Fenasul nesta manh\u00e3, Polo destacou a nova configura\u00e7\u00e3o da feira, que chama diversas entidades para a organiza\u00e7\u00e3o de forma efetiva. \"Procuramos o envolvimento delas para, al\u00e9m de conhecer ainda mais os benef\u00edcios do leite, tamb\u00e9m valorizar os seus derivados\", afirmou, lembrando que o PUB do Queijo \u00e9 uma inova\u00e7\u00e3o e uma tentativa de consolidar a promo\u00e7\u00e3o da qualidade dos derivados l\u00e1cteos produzidos no Estado. O governador Sartori fez refer\u00eancia ao papel do leite na forma\u00e7\u00e3o da renda dos produtores rurais como uma esp\u00e9cie de \"sal\u00e1rio mensal\". E ainda destacou o empenho do setor em desenvolver o Estado e a qualidade da produ\u00e7\u00e3o. \"O leite de maior qualidade que est\u00e1 sendo produzido no Brasil \u00e9 do Rio Grande do Sul\", ressaltou. Segundo ele, apesar da dificuldade por que passa o RS, a Fenasul \u00e9 s\u00edmbolo da uni\u00e3o do poder p\u00fablico e da iniciativa privada para levar a exposi\u00e7\u00e3o a um novo patamar. \"\u00c9 um evento que mostra o Rio Grande que d\u00e1 certo\", concluiu. Ao final do lan\u00e7amento, os representantes fizeram o tradicional brinde do leite no jardim do Pal\u00e1cio Piratini, no Centro Hist\u00f3rico de Porto Alegre. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/span><br style=\"text-align: justify;\" \/> <br style=\"text-align: justify;\" \/> <span style=\"text-align: justify;\"> <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/2237\" \/><\/span><br style=\"text-align: justify;\" \/> <em><span style=\"text-align: justify;\">Foto: Carolina Jardine <\/span><\/em><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<div><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif; font-size: 12px; height: 16px; width: 811px;\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: left;\">\n<div style=\"text-align: justify;\"> <\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong>Produ\u00e7\u00e3o leiteira no RS registra n\u00fameros positivos no 1\u00ba trimestre <\/strong><\/p>\n<p> O primeiro trimestre de 2017 foi positivo para a atividade leiteira no Rio Grande do Sul. Pesquisas do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea) em parceria com a Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA) indicam que a margem bruta unit\u00e1ria (receita subtra\u00edda do Custo Operacional Efetivo - COE, que considera todos os desembolsos) do produtor ga\u00facho quase dobrou - alta de 91% - quando comparado o primeiro trimestre deste ano ao mesmo per\u00edodo de 2016.<\/p>\n<p> Segundo c\u00e1lculos do Cepea\/CNA, a margem bruta unit\u00e1ria das propriedades t\u00edpicas do Rio Grande do Sul passou de R$ 0, 26 por litro de leite na m\u00e9dia de janeiro a mar\u00e7o\/2016 para R$ 0,50 de litro de leite no primeiro trimestre de 2017. Essa pesquisa leva em considera\u00e7\u00e3o as propriedades t\u00edpicas - que compreendem o modelo de produ\u00e7\u00e3o que mais se repete dentro de uma determinada regi\u00e3o - das bacias leiteiras sul-rio-grandenses de Cruz Alta, Palmeira das Miss\u00f5es, Pelotas e Tr\u00eas de Maio.<\/p>\n<p> Esse resultado positivo ao produtor est\u00e1 atrelado \u00e0 alta no pre\u00e7o do leite bem mais intensa que a verificada para os custos de produ\u00e7\u00e3o. Para o leite, os valores t\u00eam se sustentado em elevados patamares desde o ano passado, devido ao avan\u00e7o do per\u00edodo de entressafra no sudeste e centro-oeste do Brasil. No primeiro trimestre deste ano frente ao mesmo per\u00edodo de 2016, o pre\u00e7o do leite pago ao produtor subiu 25,7%. Quanto aos custos, o COE da atividade leiteira subiu apenas 2,3%. No geral, a alta dos custos foi contida pela desvaloriza\u00e7\u00e3o da ra\u00e7\u00e3o (que tem como base especialmente o farelo de soja e o milho), insumo que mais onera a atividade.<\/p>\n<p> E at\u00e9 quando esse cen\u00e1rio continuar\u00e1 favor\u00e1vel ao produtor? De acordo com perspectivas de agentes do setor, as cota\u00e7\u00f5es do leite cru est\u00e3o em patamares elevados, o que dificulta o repasse desses reajustes da ind\u00fastria para o consumidor, uma vez que a demanda por l\u00e1cteos est\u00e1 enfraquecida, em um cen\u00e1rio de menor poder de compra do brasileiro. Desse modo, a valoriza\u00e7\u00e3o do leite cru pode atingir o teto em abril e apresentar estabilidade nos pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n<p> Por outro lado, os custos de produ\u00e7\u00e3o podem cair, j\u00e1 que a expectativa \u00e9 de safra recorde de gr\u00e3os. Assim, mesmo com estabilidade da receita, as margens podem continuar positivas. Vale ressaltar que as cota\u00e7\u00f5es mais atrativas dos concentrados podem, por sua vez, incentivar a maior alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho e reduzir os efeitos da entressafra. Para o produtor ga\u00facho, que investe em pastagens de inverno neste per\u00edodo, acompanhar a movimenta\u00e7\u00e3o do mercado de gr\u00e3os e dimensionar estrategicamente sua produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o fatores importantes para aproveitar o momento positivo e assegurar margens. (por Sergio De Zen, Professor Dr. da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP), e pesquisador respons\u00e1vel pela \u00e1rea de pecu\u00e1ria do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea e Nat\u00e1lia Salaro Grigol, Mestre pelo Cena-Esalq\/USP e pesquisadora da Equipe Leite do Cepea\/Zero Hora)<\/p>\n<p> <strong>Custos de produ\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria leiteira t\u00eam nova queda em abril<\/strong><br \/> <br \/> Os custos de produ\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria leiteira ca\u00edram em abril. Foi o terceiro m\u00eas consecutivo de queda. As quedas nas cota\u00e7\u00f5es dos alimentos concentrados energ\u00e9ticos, com destaque para o milho, dos suplementos minerais, dos combust\u00edveis\/lubrificantes e dos concentrados proteicos puxaram a redu\u00e7\u00e3o do custo.<\/p>\n<p> Na compara\u00e7\u00e3o com abril do ano passado, os custos de produ\u00e7\u00e3o da atividade ca\u00edram 6,1%. A queda nos custos de produ\u00e7\u00e3o somada as altas no pre\u00e7o do leite ao produtor melhoraram a margem da atividade desde o come\u00e7o deste ano (figura 1). (Fonte: Scot Consultoria)<\/p>\n<p> Figura 1. Pre\u00e7o do leite ao produtor versus custos de produ\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria leiteira, base 100= janeiro de 2013.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/2238\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"> <\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"> <\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"float: left; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12px; height: 16px; text-align: center; width: 811px;\" \/><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div> <\/div>\n<div><em><strong><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/9\" style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif; font-size: 12px; height: 30px; width: 231px;\" \/><\/strong><\/em><\/div>\n<div><em>Fonterra <br \/> A Fonterra, exportadora de l\u00e1cteos, confirma sua estrat\u00e9gia a longo prazo no mercado brasileiro e concentra sua atua\u00e7\u00e3o em tr\u00eas \u00e1reas priorit\u00e1rias: o desenvolvimento de novos produtos e conceitos; na cria\u00e7\u00e3o de estrat\u00e9gias de arbitragem de mat\u00e9ria-prima e a otimiza\u00e7\u00e3o de formula\u00e7\u00f5es para redu\u00e7\u00e3o de custos; e na estabilidade do fornecimento, via disponibilidade de estoque local, e na redu\u00e7\u00e3o da volatilidade de pre\u00e7os por meio de ferramentas de gest\u00e3o de riscos. Segundo a companhia, esses atributos fazem com que a Fonterra tenha perspectivas otimistas em rela\u00e7\u00e3o ao Brasil. A unidade brasileira \u00e9 respons\u00e1vel pelos mercados da Argentina, Uruguai e Paraguai. \"O Brasil est\u00e1 entre os quatro pa\u00edses mais promissores do mundo para a companhia. Por esse motivo, reestruturamos a nossa equipe e posicionamento estrat\u00e9gico para expandir nossa atividade aqui, no longo prazo, especialmente com a venda mais especializada e o atendimento ao cliente no setor de inova\u00e7\u00f5es\", explica Guilherme Nascimento, gerente geral da Fonterra Brasil. (Giro News)<\/em><\/div>\n<div><em><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif; font-size: 12px; height: 16px; line-height: 13.5pt; text-align: justify; width: 803px;\" \/><\/em><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"> <\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Porto Alegre, 08 de maio de 2017. 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