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Porto Alegre, 16 de agosto de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.203<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
EMATER\/RS: Informativo Conjuntural 1828 de 15 de agosto de 2024
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\nBOVINOCULTURA DE LEITE
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\nA boa oferta de volumoso nas pastagens anuais de inverno aumentou a produ\u00e7\u00e3o de leite nos \u00faltimos dois meses. A ocorr\u00eancia de precipita\u00e7\u00f5es levou os produtores a limitar o tempo do rebanho nas pastagens e a aumentar a oferta de silagem. As chuvas causaram barro, dificultando a higiene de ordenha e gerando preocupa\u00e7\u00f5es com doen\u00e7as e com a qualidade do leite.<\/p>\n
Na regi\u00e3o administrativa da Emater\/RS-Ascar de Bag\u00e9, em Hulha Negra, apesar de as chuvas das \u00faltimas duas semanas terem causado problemas com barro, a volta da umidade beneficiou as pastagens.<\/p>\n
Na de Caxias do Sul, a aus\u00eancia de chuvas favoreceu o pastejo e o manejo, por\u00e9m o seu retorno provocou forma\u00e7\u00e3o de barro nas \u00e1reas de espera dos bovinos.<\/p>\n
J\u00e1 na de Erechim, o tempo seco e frio facilitou o manejo, especialmente em sistemas extensivos, e ajudou a reduzir os casos de mastite.<\/p>\n
Da mesma forma, na de Frederico Westphalen, os dias ensolarados favoreceram o desenvolvimento das culturas, o pastejo e o bem-estar dos animais e das pessoas. A produ\u00e7\u00e3o de leite permanece est\u00e1vel, impulsionada pelo uso de ra\u00e7\u00e3o e silagem.<\/p>\n
Na de Iju\u00ed, a produ\u00e7\u00e3o total de leite permanece est\u00e1vel, embora o custo de produ\u00e7\u00e3o tenha aumentado ligeiramente devido ao aumento dos pre\u00e7os dos componentes da ra\u00e7\u00e3o. Apesar da alta umidade e dos dias mais frios, os rebanhos leiteiros est\u00e3o se comportando normalmente, sem sintomas de estresse.<\/p>\n
Na de Passo Fundo, os rebanhos em lacta\u00e7\u00e3o apresentam bom estado nutricional, e o manejo sanit\u00e1rio est\u00e1 normal. Os produtores est\u00e3o ajustando a alimenta\u00e7\u00e3o para diferentes categorias de animais. O volume de leite est\u00e1 aumentando, refletindo a amplia\u00e7\u00e3o da oferta de alimentos volumosos. <\/p>\n
Na de Porto Alegre, os rebanhos apresentam redu\u00e7\u00e3o na condi\u00e7\u00e3o corporal em raz\u00e3o do tempo desfavor\u00e1vel, que impede o desenvolvimento adequado das pastagens cultivadas, mesmo com aduba\u00e7\u00e3o em cobertura. Na de Pelotas, as chuvas vari\u00e1veis supriram a necessidade h\u00eddrica das pastagens, mas, em algumas \u00e1reas, houve encharcamento do solo.<\/p>\n
Na de Santa Maria, o rebanho, que enfrentava um d\u00e9ficit nutricional em fun\u00e7\u00e3o do longo per\u00edodo de vazio forrageiro no outono, est\u00e1 come\u00e7ando a se recuperar com o aumento da oferta de forragem.<\/p>\n
Na de Santa Rosa, segue a oferta de alimentos ricos em fibras para evitar diarreias no rebanho. Os produtores tamb\u00e9m continuam reduzindo a quantidade de silagem e feno para diminuir os custos.<\/p>\n
Na de Soledade, ainda h\u00e1 escassez de volumoso, aumentando a necessidade do uso de alimentos conservados. (Emater\/RS adaptado pelo SINDILAT)<\/p>\n<\/div>\n
Na segunda-feira (19\/08), a g\u00eanese de um sistema pr\u00e9-frontal sobre o Uruguai deve provocar nevoeiro entre as regi\u00f5es Sul e Campanha, antes da forma\u00e7\u00e3o e do ingresso da frente fria no Estado. No decorrer do dia, as temperaturas devem seguir em eleva\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Na ter\u00e7a-feira (20\/08), um cavado em altos n\u00edveis se desenvolver\u00e1, conduzindo uma frente fria em superf\u00edcie, que deve ingressar no RS at\u00e9 o final do dia. Por esse motivo, espera-se a ocorr\u00eancia de chuvas de intensidade fraca a moderada e um leve decl\u00ednio nas temperaturas sobre a Regi\u00e3o Sul.<\/p>\n
Na quarta-feira (21\/08), a frente fria deve, de fato, ingressar sobre o RS, provocando precipita\u00e7\u00e3o de intensidade forte sobre as regi\u00f5es Sul e parte da Campanha, na faixa compreendida entre as cidades de Bag\u00e9, Pelotas e Rio Grande. A<\/p>\n
s temperaturas seguir\u00e3o a tend\u00eancia de leve decl\u00ednio com o deslocamento do sistema. O progn\u00f3stico para os pr\u00f3ximos sete dias prev\u00ea chuvas de intensidade fraca a forte para a metade sul do Rio Grande do Sul. As precipita\u00e7\u00f5es estar\u00e3o concentradas nas regi\u00f5es sul, oeste e litoral do Estado. Nas \u00e1reas pr\u00f3ximas \u00e0 divisa com o Uruguai devem ocorrer os maiores acumulados, variando entre 30 e 100 mm. Para as regi\u00f5es mais ao norte, incluindo a Campanha, Fronteira Oeste, Miss\u00f5es, Litoral e Central, os volumes de chuva devem ser menores, variando de 1 a 30 mm. (Informativo Conjuntural 1828 de 15 de agosto de 2024)<\/p>\n
AR \u2013 Universidade monta o laborat\u00f3rio de qualidade do leite mais avan\u00e7ado do pa\u00eds<\/b><\/p>\n
Qualidade\/AR \u2013 No Campus Nuestra Se\u00f1ora del Pilar da Universidade Del Salvador (USAL) foi inaugurada a Unidade Tecnol\u00f3gica de Sa\u00fade, Produ\u00e7\u00e3o e Controle de Qualidade Animal da Faculdade de Ci\u00eancias Agr\u00e1rias e Veterin\u00e1rias. <\/p>\n
Concretamente foram habilitados os laborat\u00f3rios de teste de leite e diagn\u00f3stico de doen\u00e7as infecciosas veterin\u00e1rias, na manh\u00e3 desta quarta-feira. <\/p>\n
Participando desta novidade que tem o valor agregado de funcionar dentro de uma institui\u00e7\u00e3o de estudos avan\u00e7ados, Bichos de Campo falou com Jos\u00e9 Amalfi, veterin\u00e1rio com p\u00f3s gradua\u00e7\u00e3o em produ\u00e7\u00e3o e qualidade agroalimentar, e Diretor do Centro Tecnol\u00f3gico e Produtivo da USAL. \u201cEste \u00e9 um esfor\u00e7o acad\u00eamico e econ\u00f4mico\u201d, come\u00e7ou dizendo sobre o projeto integral que coloca em funcionamento a tecnologia mais avan\u00e7ado do pa\u00eds. \u201cCom apoio da Universidade, hoje tornamos realidade um espa\u00e7o de pesquisa, inova\u00e7\u00e3o e resposta ao setor produtivo, para as ind\u00fastrias, mas tamb\u00e9m para os consumidores que querem saber cada vez mais, com um olhar de 360\u00ba em toda a cadeia produtiva\u201d, acrescentou. Soma-se a isso a possibilidade de formar os futuros profissionais, oferecendo uma possibilidade de pratica diferenciada, com um componente comercial que \u00e9 necess\u00e1rio para a cidade e a prov\u00edncia de Buenos Aires. <\/p>\n
Este ser\u00e1 o terceiro laborat\u00f3rio da categoria em uma ampla regi\u00e3o com eixo na Capital Federal, mas que conta com tecnologia de ponto, sendo a mais recente desenvolvida para o setor. <\/p>\n
O projeto come\u00e7ou em 2018, quando foi feita a diagrama\u00e7\u00e3o para ser apresentada ao ent\u00e3o Minist\u00e9rio da Ci\u00eancia e Tecnologia da Na\u00e7\u00e3o, para poder ter acesso ao Fundo Tecnol\u00f3gico Argentino (Fontar), em apoio a projetos e atividades que aumentem a produtividade do setor privado a partir da inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica. A partir da\u00ed foi iniciada a constru\u00e7\u00e3o dos espa\u00e7os f\u00edsicos no campus da USAL, a compra dos equipamentos, e mais de um ano para a calibra\u00e7\u00e3o dos mesmos, em um trabalho conjunto com o Instituto Nacional de Tecnologia Industrial (INTI), para chegar finalmente a este momento de in\u00edcio das atividades formais. <\/p>\n
Cabe ressaltar que j\u00e1 foi iniciado o processo de homologa\u00e7\u00e3o da Norma ISSO 17.025, que \u00e9 a chave para credenciar como um laborat\u00f3rio de refer\u00eancia em termos de contraste de qualidade de amostras de leite cru, exigido na Resolu\u00e7\u00e3o 229\/16 para a elucida\u00e7\u00e3o de controv\u00e9rsias no que diz respeito ao pagamento pela qualidade, mas sobretudo, ter padroniza\u00e7\u00e3o na an\u00e1lise. <\/p>\n
A USAL conseguiu um empr\u00e9stimo com taxas subsidiadas que cobriu 80% dos custos totais dos equipamentos, e o restante foi coberto com fundos pr\u00f3prios da institui\u00e7\u00e3o. Foto de capa: El Observador \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br <\/p>\n<\/div>\n
Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div>\n \"O clima n\u00e3o tem ajudado, tem tipo pouco sol, o que prejudica as pastagens e agrava ainda mais o problema da falta de alimento para os animais.\" Darlan Palharini, se cret\u00e1rio-executivo do Sindilat.<\/i><\/i><\/p>\n\n
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