<\/p>\n
Porto Alegre, 22 de julho de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.184<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Governo quer fomentar produ\u00e7\u00e3o de leite no Brasil
\n<\/b>
\nO ministro do Desenvolvimento Agr\u00e1rio, Paulo Teixeira, lan\u00e7ou nesta sexta-feira (19\/7) o Projeto Gir Leiteiro, que pretende fomentar a produ\u00e7\u00e3o de leite pelos pequenos produtores e assentados da reforma agr\u00e1ria do pa\u00eds por meio do melhoramento gen\u00e9tico da ra\u00e7a com a transfer\u00eancia de embri\u00f5es.No Plano Safra da Agricultura Familiar 24\/25, o governo incluiu uma linha para o financiamento de gen\u00e9tica animal, como a aquisi\u00e7\u00e3o de embri\u00f5es, com juros de 3% ao ano. Os pecuaristas tamb\u00e9m podem acessar os recursos para a recupera\u00e7\u00e3o de pastos, a aquisi\u00e7\u00e3o de tanques de resfriamento de leite e m\u00e1quinas ordenhadeiras.<\/p>\n
Teixeira disse que o objetivo \u00e9 fomentar a melhoria gen\u00e9tica e o aumento da efici\u00eancia do rebanho leiteiro para melhorar a produtividade nas pequenas propriedades. \"Vamos melhorar a competitividade da agricultura familiar na produ\u00e7\u00e3o leite. Aumentar a efici\u00eancia, a produtividade no pasto. Isso vai gerar um salto e fortalecer a produ\u00e7\u00e3o\", disse Teixeira \u00e0 reportagem.<\/p>\n
O projeto foi encabe\u00e7ado por Evandro Guimar\u00e3es, presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro (ABCGIL), ressaltou Teixeira. Outro parceiro importante foi o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-Terra (MST), com quem as iniciativas ser\u00e3o implementadas inicialmente. Mas o objetivo \u00e9 expandir a a\u00e7\u00e3o para todo o pa\u00eds, disse o ministro. Ele n\u00e3o especificou o volume de produ\u00e7\u00e3o que espera alcan\u00e7ar no projeto nem a n\u00edvel nacional.<\/p>\n
\"Vamos come\u00e7ar aqui, mas queremos levar para todo o pa\u00eds. \u00c9 um programa muito impetuoso para dar escala \u00e0 produ\u00e7\u00e3o leiteira na agricultura familiar\", pontuou. O ministro destacou que a escolha da ra\u00e7a Gir Leiteiro se deve \u00e0 rusticidade e capacidade de adapta\u00e7\u00e3o dos animais aos ambientes de clima tropical, inclusive com as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/p>\n
O ministro elencou seis vantagens da ra\u00e7a para expandir a produ\u00e7\u00e3o nos assentamentos. A primeira \u00e9 a alta produ\u00e7\u00e3o de leite. \"A cria\u00e7\u00e3o desse gado pode ser altamente lucrativa para os assentados da reforma agr\u00e1ria\", disse. Na lista tamb\u00e9m est\u00e1 a facilidade de manejo, o alto valor gen\u00e9tico, a resist\u00eancia a doen\u00e7as, a efici\u00eancia alimentar e a adaptabilidade a diversos ambientes.<\/p>\n
\"Essa ra\u00e7a \u00e9 conhecida por resistir bem a climas quentes e \u00famidos, tornando-a ideal para regi\u00f5es tropicais e subtropicais. O Gir Leiteiro tamb\u00e9m \u00e9 reconhecido por sua capacidade de converter alimentos em leite de forma eficiente, isso significa que, em compara\u00e7\u00e3o com outras ra\u00e7as de gado, requer menos alimenta\u00e7\u00e3o para produzir a mesma quantidade de leite\", apontou. Essa efici\u00eancia alimentar, disse Teixeira, \u00e9 um fator crucial para os assentados da reforma agr\u00e1ria, j\u00e1 que representa redu\u00e7\u00e3o de custos.<\/p>\n
Projeto<\/u>
\nO projeto foi desenvolvido em parceria com a Universidade Federal de S\u00e3o Carlos (UFSCar), o Instituto Nacional de Coloniza\u00e7\u00e3o e Reforma Agr\u00e1ria (Incra) e as cooperativas Coopercampo, Cooperarca-ZM e Coapar. O lan\u00e7amento foi realizado no Assentamento XV de Novembro em Euclides da Cunha Paulista (SP).<\/p>\n
O projeto Gir Leiteiro vai atender, a princ\u00edpio, as tr\u00eas cooperativas parceiras e tr\u00eas assentamentos da reforma agr\u00e1ria, sendo dois no interior de S\u00e3o Paulo (Pontal do Paranapanema e Andradina) e um na Zona da Mata em Minas Gerais. As fam\u00edlias de produtores j\u00e1 receberam assist\u00eancia t\u00e9cnica e organizaram as matrizes leiteiras. Agora elas v\u00e3o receber os embri\u00f5es para o melhoramento gen\u00e9tico. O projeto oferece forma\u00e7\u00e3o para os t\u00e9cnicos veterin\u00e1rios locais. (Globo Rural)<\/p>\n<\/div>\n
Pre\u00e7os da manteiga atingem um novo patamar
\n<\/b>
\nO pre\u00e7o da manteiga no mercado spot da Oceania marcou um novo recorde em junho de 2024, ultrapassando US$ 7.000 a tonelada pela primeira vez. O pre\u00e7o da manteiga na Oceania subiu 42% desde o in\u00edcio do ano.<\/p>\n
Por tr\u00e1s dessa alta est\u00e1 a combina\u00e7\u00e3o dos fundamentos da oferta e da demanda por manteiga e creme de leite. O fraco crescimento sazonal da oferta de leite no Hemisf\u00e9rio Norte reduz o excedente de leite dispon\u00edvel para processamento. Ao mesmo tempo, a Nova Zel\u00e2ndia est\u00e1 exatamente no per\u00edodo de hiato da produ\u00e7\u00e3o, limitando a oferta de curto prazo. Os estoques nas cadeias de abastecimento internacionais est\u00e3o baixos, deixando vulner\u00e1veis compras \u00e0 vista. Al\u00e9m disso, com a chegada do ver\u00e3o, existe o aumento da demanda sazonal no Hemisf\u00e9rio Norte por sorvetes.<\/p>\n
O pre\u00e7o da manteiga est\u00e1 superando amplamente o complexo dos l\u00e1cteos. Em junho de 2024, os pre\u00e7os \u00e0 vista dos outros principais produtos l\u00e1cteos permaneceram est\u00e1veis ou ligeiramente mais elevados. O leite em p\u00f3 desnatado (SMP) est\u00e1 particularmente definhando, ficando no fim da lista dos outros produtos l\u00e1cteos, e permanecendo mais de 10% abaixo dos pre\u00e7os m\u00e9dios dos \u00faltimos cinco anos.<\/p>\n
Para os agricultores isto \u00e9 uma boa not\u00edcia. Os pre\u00e7os da manteiga passam a ser refer\u00eancia para a Fonterra calcular o pre\u00e7o do leite ao produtor.<\/p>\n
Os consumidores, no entanto, podem se preparar para o choque nos corredores dos supermercados. Dado que os pre\u00e7os do varejo na Nova Zel\u00e2ndia s\u00e3o definidos periodicamente, e t\u00eam como refer\u00eancia as tend\u00eancias globais dos pre\u00e7os das commodities, os consumidores precisam se preparar para encontrar pre\u00e7os mais altos da manteiga e de produtos que tenham a mat\u00e9ria gorda do leite em sua composi\u00e7\u00e3o, como os sorvetes.<\/p>\n
Para as ind\u00fastrias de alimentos e panifica\u00e7\u00e3o o aumento r\u00e1pido do pre\u00e7o da manteiga representa uma grande dor de cabe\u00e7a e para equilibrar os or\u00e7amentos dever\u00e3o fazer altera\u00e7\u00f5es na lista de ingredientes.<\/p>\n
A oferta global de leite continua abaixo do esperado, o que constitui um grande apoio aos pre\u00e7os dos produtos l\u00e1cteos. Mas, o in\u00edcio da pr\u00f3xima temporada na Nova Zel\u00e2ndia est\u00e1 chegando. <\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o na Nova Zel\u00e2ndia, com base nos s\u00f3lidos do leite na temporada 2023\/2024 subiu apenas 0,2%, j\u00e1 com o ajuste do calend\u00e1rio para o ano bissexto. Os mercados agora se voltam para ver o qu\u00e3o forte (ou fraco) ser\u00e1 o fluxo de leite da primavera.<\/p>\n
Por outro lado, os volumes de importa\u00e7\u00e3o da China continuam fracos. Isto n\u00e3o \u00e9 surpreendente, mas at\u00e9 que haja um aumento significativo de importa\u00e7\u00f5es pela China, os mercados globais dever\u00e3o permanecer bem equilibrados, com pre\u00e7os flutuando dentro dos n\u00edveis atuais. (Fonte: Rabobank Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br)
\n<\/p>\n
Como andam as vendas dos derivados l\u00e1cteos no varejo?<\/b><\/p>\n
O ano de 2024 iniciou com expectativas positivas para as vendas dos derivados l\u00e1cteos no varejo. Al\u00e9m do cen\u00e1rio econ\u00f4mico mais positivo, com aumento da massa salarial e diminui\u00e7\u00e3o da taxa de desemprego, os pre\u00e7os dos principais derivados l\u00e1cteos apresentavam defla\u00e7\u00e3o no varejo, atraindo, at\u00e9 certo ponto, os consumidores finais.<\/p>\n
No entanto, no \u00faltimo m\u00eas observamos uma mudan\u00e7a em parte deste cen\u00e1rio, com o leite UHT e a mu\u00e7arela (principais destinos do leite produzido no Brasil) apresentando importantes avan\u00e7os em seus pre\u00e7os no varejo, atingindo varia\u00e7\u00f5es anuais de 11,5% e 12,2% no m\u00eas de junho, respectivamente, segundo dados da FIPE para S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
Dito isto, at\u00e9 que ponto os consumidores conseguir\u00e3o absorver os produtos l\u00e1cteos? Como as vendas mais recentes na ponta final se comportaram diante destes aumentos e quais s\u00e3o as expectativas para o restante do ano?<\/p>\n
Na 16\u00aa edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum MilkPoint Mercado, Andr\u00e9 Vianna, Gerente de Intelig\u00eancia de Mercado e Consumer Insights na Scanntech, apresentou como os queijos comercializados em peso fixo est\u00e3o ganhando cada vez mais espa\u00e7o no mercado, e como outras categorias t\u00eam se mostrado bastante importantes para o consumidor final, como os iogurtes e leite com sabor proteicos.<\/p>\n
Na pr\u00f3xima edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum, a Scanntech estar\u00e1 novamente presente para abordar o tema \u201cDemanda de l\u00e1cteos: como caminhou em 2024 at\u00e9 aqui e o que deve acontecer at\u00e9 o final do ano?\u201d, que ser\u00e1 apresentado por Thais Lordelo Castro, Gerente de Intelig\u00eancia de Mercado na Scanntech, respondendo os questionamentos e trazendo diferentes insights para todos aqueles que querem ser parte do futuro do setor l\u00e1cteo.<\/p>\n
O evento acontecer\u00e1 no dia 13 de agosto, de forma presencial em Goi\u00e2nia ou de forma online, de onde estiver. Os associados do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat\/RS) contam com 10% de desconto na inscri\u00e7\u00e3o para o F\u00f3rum MilkPoint Mercado. Para se inscrever, acesse: https:\/\/register.jalanlive.com\/forummercado2024?ticket=cpDn<\/a>. (Fonte: Milkpoint)<\/p>\n Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div>\n AGRO RS EM FOCO - SETOR LEITEIRO Porto Alegre, 22 de julho de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.184 Governo quer fomentar produ\u00e7\u00e3o de leite no Brasil O ministro do Desenvolvimento Agr\u00e1rio, Paulo Teixeira, lan\u00e7ou ...continuar lendo \"22\/07\/2024\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-14953","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14953"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14958,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14953\/revisions\/14958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
\n
\n<\/b>CLIQUE AQUI<\/a> e confira a entrevista do secret\u00e1rio executivo do Sindilat\/RS, Darlan Palharini, ao Programa Agro RS em Foco, veiculado na TV Assembleia. (Assembleia Legislativa\/RS)<\/i><\/p>\n\n
\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"