{"id":1485,"date":"2017-04-03T20:58:42","date_gmt":"2017-04-03T20:58:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/04\/03\/sindilat-participa-de-mesa-redonda-do-2-simposio-estadual-de-derivados-lacteos\/"},"modified":"2017-04-03T20:58:42","modified_gmt":"2017-04-03T20:58:42","slug":"sindilat-participa-de-mesa-redonda-do-2-simposio-estadual-de-derivados-lacteos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/04\/03\/sindilat-participa-de-mesa-redonda-do-2-simposio-estadual-de-derivados-lacteos\/","title":{"rendered":"Sindilat participa de mesa redonda do 2\u00ba Simp\u00f3sio Estadual de Derivados L\u00e1cteos"},"content":{"rendered":"<p>Com o intuito de despertar o empreendedorismo, discutir processos de industrializa\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos e a legisla\u00e7\u00e3o para o controle da qualidade, o curso superior de Tecnologia em Latic\u00ednios da SETREM - Sociedade Educacional Tr\u00eas de Maio promove, nos dias 6 e 7 de abril, o 2\u00ba Simp\u00f3sio Estadual de Derivados L\u00e1cteos. O encontro, que ocorrer\u00e1 no campus da institui\u00e7\u00e3o de ensino, em Tr\u00eas de Maio, ir\u00e1 oferecer palestras, workshops e debates com profissionais renomados da \u00e1rea. Representante do Sindilat participar\u00e1 de mesa redonda sobre \"Inova\u00e7\u00f5es e legisla\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos\".&nbsp;<\/p>\n<p>O simp\u00f3sio \u00e9 voltado a acad\u00eamicos dos cursos de Tecnologia em Latic\u00ednios, Tecnologia em Alimentos, Engenharia de Alimentos, Nutri\u00e7\u00e3o e \u00e1reas afins. O objetivo do evento, que prev\u00ea atividades simult\u00e2neas, \u00e9 discutir processos de industrializa\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos, inova\u00e7\u00f5es do setor, marketing, qualidade dos produtos, novas legisla\u00e7\u00f5es e realidade do mercado atual. Produtores rurais, profissionais de ind\u00fastrias e agroind\u00fastrias laticinistas e interessados tamb\u00e9m poder\u00e3o participar.<\/p>\n<p>Para participar dos workshops, \u00e9 necess\u00e1rio se inscrever antecipadamente pelo link www.setrem.com.br. No site estar\u00e3o dispon\u00edveis todas as informa\u00e7\u00f5es sobre o simp\u00f3sio, como regulamentos, instru\u00e7\u00f5es aos visitantes, contatos e informa\u00e7\u00f5es sobre o evento anterior.<\/p>\n<p><strong>Programa\u00e7\u00e3o 2\u00ba Simp\u00f3sio Estadual de Derivados L\u00e1cteos:<\/strong><\/p>\n<p>Quinta-feira 6\/04<\/p>\n<p>8h - Workshop \"Tecnologia de produ\u00e7\u00e3o de queijo Mussarela\", com Jansen Torres e Rodrigo Magalh\u00e3es (DSM) - 8 horas de dura\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>8h - Workshop \"Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o e Boas Pr\u00e1ticas de Laborat\u00f3rio\", com Ma\u00edra Magalh\u00e3es (Cap-Lab) - 4 horas de dura\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>13h30min - Workshop sobre \"Qualidade do leite e LINA - desafios do sistema de produ\u00e7\u00e3o\", com Maira Balbinotti Zanela (Embrapa Clima Temperado) - 4 horas de dura\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>19h30min - A abertura oficial e palestra \"A\u00e7\u00f5es da Embrapa para a cadeia produtiva do leite\" com Maira Balbinotti Zanela<\/p>\n<p>21h - Visita \u00e0 sess\u00e3o de p\u00f4steres&nbsp;<\/p>\n<p>21h30min - Palestra \"Tend\u00eancias globais em produtos l\u00e1cteos fermentados: o desafio da redu\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar\", com Rodrigo Magalh\u00e3es.<\/p>\n<p>Sexta-feira 7\/04<\/p>\n<p>13h30min - Workshop \"Iogurte grego\", com Neila Richards(UFSM) - 4h de dura\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>13h30min - Workshop \"Lei Estadual do Leite\", com Danilo Cavalcanti Gomes (SEAPI-RS) - 4h de dura\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>13h30min - Workshop \"Desenvolvimento e Inova\u00e7\u00e3o - conceito e tend\u00eancias globais &amp; novas regulamenta\u00e7\u00f5es aplicadas aos produtos l\u00e1cteos\", com Ge\u00f3rgia Alvares de Castro Fernandes (Viva Nutri\u00e7\u00e3o) - 4h de dura\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>16h30min - Workshop \"Novos conceitos regulat\u00f3rios\", com Ge\u00f3rgia Alvares de Castro Fernandes - 4h de dura\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>19h30min - Mesa redonda \"Inova\u00e7\u00f5es e legisla\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos\", com Danilo Cavalcanti Gomes, Ge\u00f3rgia Alvares de Castro Fernandes, Neila Richards, representante do Sindilat e convidados.&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"images\/03041.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<div id=\"_mcePaste\" class=\"mcePaste\" data-mce-bogus=\"1\" style=\"position: absolute; left: 0px; top: -25px; width: 1px; height: 1px; overflow: hidden;\"><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\"><\/span><strong style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">Sindilat participa de mesa redonda do 2\u00ba Simp\u00f3sio Estadual de Derivados L\u00e1cteos<\/strong><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">Com o intuito de despertar o empreendedorismo, discutir processos de industrializa\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos e a legisla\u00e7\u00e3o para o controle da qualidade, o curso superior de Tecnologia em Latic\u00ednios da SETREM - Sociedade Educacional Tr\u00eas de Maio promove, nos dias 6 e 7 de abril, o 2\u00ba Simp\u00f3sio Estadual de Derivados L\u00e1cteos. O encontro, que ocorrer\u00e1 no campus da institui\u00e7\u00e3o de ensino, em Tr\u00eas de Maio, ir\u00e1 oferecer palestras, workshops e debates com profissionais renomados da \u00e1rea. Representante do Sindilat participar\u00e1 de mesa redonda sobre \"Inova\u00e7\u00f5es e legisla\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos\".&nbsp;<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">O simp\u00f3sio \u00e9 voltado a acad\u00eamicos dos cursos de Tecnologia em Latic\u00ednios, Tecnologia em Alimentos, Engenharia de Alimentos, Nutri\u00e7\u00e3o e \u00e1reas afins. O objetivo do evento, que prev\u00ea atividades simult\u00e2neas, \u00e9 discutir processos de industrializa\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos, inova\u00e7\u00f5es do setor, marketing, qualidade dos produtos, novas legisla\u00e7\u00f5es e realidade do mercado atual. Produtores rurais, profissionais de ind\u00fastrias e agroind\u00fastrias laticinistas e interessados tamb\u00e9m poder\u00e3o participar.<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">Para participar dos workshops, \u00e9 necess\u00e1rio se inscrever antecipadamente pelo link&nbsp;<\/span><a href=\"http:\/\/www.setrem.com.br\/\" target=\"_blank\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=pt-BR&amp;q=http:\/\/www.setrem.com.br&amp;source=gmail&amp;ust=1491338392089000&amp;usg=AFQjCNGAoW8xynmE0Zwi_q1n8u0sgsS5bg\" style=\"color: #1155cc; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">www.setrem.com.br<\/a><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">. No site estar\u00e3o dispon\u00edveis todas as informa\u00e7\u00f5es sobre o simp\u00f3sio, como regulamentos, instru\u00e7\u00f5es aos visitantes, contatos e informa\u00e7\u00f5es sobre o evento anterior.<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff; text-decoration: underline;\">Programa\u00e7\u00e3o 2\u00ba Simp\u00f3sio Estadual de Derivados L\u00e1cteos:<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff; text-decoration: underline;\">Quinta-feira 6\/04<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">8h - Workshop \"Tecnologia de produ\u00e7\u00e3o de queijo Mussarela\", com Jansen Torres e Rodrigo Magalh\u00e3es (DSM) - 8 horas de dura\u00e7\u00e3o<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">8h - Workshop \"Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o e Boas Pr\u00e1ticas de Laborat\u00f3rio\", com Ma\u00edra Magalh\u00e3es (Cap-Lab) - 4 horas de dura\u00e7\u00e3o<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">13h30min - Workshop sobre \"Qualidade do leite e LINA - desafios do sistema de produ\u00e7\u00e3o\", com Maira Balbinotti Zanela (Embrapa Clima Temperado) - 4 horas de dura\u00e7\u00e3o<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">19h30min - A abertura oficial e palestra \"A\u00e7\u00f5es da Embrapa para a cadeia produtiva do leite\" com Maira Balbinotti Zanela<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">21h - Visita \u00e0 sess\u00e3o de p\u00f4steres&nbsp;<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">21h30min - Palestra \"Tend\u00eancias globais em produtos l\u00e1cteos fermentados: o desafio da redu\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar\", com Rodrigo Magalh\u00e3es.<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff; text-decoration: underline;\">Sexta-feira 7\/04<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">13h30min - Workshop \"Iogurte grego\", com Neila Richards(UFSM) - 4h de dura\u00e7\u00e3o<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">13h30min - Workshop \"Lei Estadual do Leite\", com Danilo Cavalcanti Gomes (SEAPI-RS) - 4h de dura\u00e7\u00e3o<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">13h30min - Workshop \"Desenvolvimento e Inova\u00e7\u00e3o - conceito e tend\u00eancias globais &amp; novas regulamenta\u00e7\u00f5es aplicadas aos produtos l\u00e1cteos\", com Ge\u00f3rgia Alvares de Castro Fernandes (Viva Nutri\u00e7\u00e3o) - 4h de dura\u00e7\u00e3o<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">16h30min - Workshop \"Novos conceitos regulat\u00f3rios\", com Ge\u00f3rgia Alvares de Castro Fernandes - 4h de dura\u00e7\u00e3o<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">19h30min - Mesa redonda \"Inova\u00e7\u00f5es e legisla\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos\", com Danilo Cavalcanti Gomes, Ge\u00f3rgia Alvares de Castro Fernandes, Neila Richards, representante do Sindilat e convidados.&nbsp;<\/span><br style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\" \/><span style=\"color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; background-color: #ffffff;\">(Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com o intuito de despertar o empreendedorismo, discutir processos de industrializa\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos e a legisla\u00e7\u00e3o para o controle da qualidade, o curso superior de Tecnologia em Latic\u00ednios da SETREM - Sociedade Educacional Tr\u00eas de Maio promove, nos dias 6 e 7 de abril, o 2\u00ba Simp\u00f3sio Estadual de Derivados L\u00e1cteos. O encontro, que <a href=\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/04\/03\/sindilat-participa-de-mesa-redonda-do-2-simposio-estadual-de-derivados-lacteos\/\" class=\"more-link\">...continuar lendo<span class=\"screen-reader-text\"> \"Sindilat participa de mesa redonda do 2\u00ba Simp\u00f3sio Estadual de Derivados L\u00e1cteos\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1485","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-noticias","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1485","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1485"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1485\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}