{"id":1484,"date":"2017-04-03T17:24:58","date_gmt":"2017-04-03T17:24:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/04\/03\/03-04-2017\/"},"modified":"2017-04-03T17:24:58","modified_gmt":"2017-04-03T17:24:58","slug":"03-04-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/04\/03\/03-04-2017\/","title":{"rendered":"03\/04\/2017"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"> <title><\/title> &nbsp;<a href=\"http:\/\/www.sindilat.com.br\" style=\"font-size: 12px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/5\" style=\"height: 82px; width: 643px;\" \/><\/a><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<p><strong><em>Porto Alegre, 03<\/em><\/strong><strong><em>&nbsp;de abril&nbsp;<\/em><\/strong><strong><em>de 2017. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Ano 11- N\u00b0 2.472<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: tahoma,geneva,sans-serif;\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/6\" \/><\/span><\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif; font-size: 12px; height: 16px; text-align: justify; width: 811px;\" \/><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: tahoma,geneva,sans-serif;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/8\" style=\"float: left; height: 34px; width: 53px;\" \/><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: left;\">&nbsp;<strong>Sindilat participa de mesa redonda do 2\u00ba Simp\u00f3sio Estadual de Derivados L\u00e1cteos<\/strong><\/p>\n<p> Com o intuito de despertar o empreendedorismo, discutir processos de industrializa\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos e a legisla\u00e7\u00e3o para o controle da qualidade, o curso superior de Tecnologia em Latic\u00ednios da SETREM - Sociedade Educacional Tr\u00eas de Maio promove, nos dias 6 e 7 de abril, o 2\u00ba Simp\u00f3sio Estadual de Derivados L\u00e1cteos. O encontro, que ocorrer\u00e1 no campus da institui\u00e7\u00e3o de ensino, em Tr\u00eas de Maio, ir\u00e1 oferecer palestras, workshops e debates com profissionais renomados da \u00e1rea. Representante do Sindilat participar\u00e1 de mesa redonda sobre \"Inova\u00e7\u00f5es e legisla\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos\".&nbsp;<\/p>\n<p> O simp\u00f3sio \u00e9 voltado a acad\u00eamicos dos cursos de Tecnologia em Latic\u00ednios, Tecnologia em Alimentos, Engenharia de Alimentos, Nutri\u00e7\u00e3o e \u00e1reas afins. O objetivo do evento, que prev\u00ea atividades simult\u00e2neas, \u00e9 discutir processos de industrializa\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos, inova\u00e7\u00f5es do setor, marketing, qualidade dos produtos, novas legisla\u00e7\u00f5es e realidade do mercado atual. Produtores rurais, profissionais de ind\u00fastrias e agroind\u00fastrias laticinistas e interessados tamb\u00e9m poder\u00e3o participar.<\/p>\n<p> Para participar dos workshops, \u00e9 necess\u00e1rio se inscrever antecipadamente pelo link www.setrem.com.br. No site estar\u00e3o dispon\u00edveis todas as informa\u00e7\u00f5es sobre o simp\u00f3sio, como regulamentos, instru\u00e7\u00f5es aos visitantes, contatos e informa\u00e7\u00f5es sobre o evento anterior.<\/p>\n<p> <span style=\"text-decoration: underline;\">Programa\u00e7\u00e3o 2\u00ba Simp\u00f3sio Estadual de Derivados L\u00e1cteos:<\/span><\/p>\n<p> <span style=\"text-decoration: underline;\">Quinta-feira 6\/04<\/span><br \/> 8h - Workshop \"Tecnologia de produ\u00e7\u00e3o de queijo Mussarela\", com Jansen Torres e Rodrigo Magalh\u00e3es (DSM) - 8 horas de dura\u00e7\u00e3o<br \/> 8h - Workshop \"Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o e Boas Pr\u00e1ticas de Laborat\u00f3rio\", com Ma\u00edra Magalh\u00e3es (Cap-Lab) - 4 horas de dura\u00e7\u00e3o<br \/> 13h30min - Workshop sobre \"Qualidade do leite e LINA - desafios do sistema de produ\u00e7\u00e3o\", com Maira Balbinotti Zanela (Embrapa Clima Temperado) - 4 horas de dura\u00e7\u00e3o<br \/> 19h30min - A abertura oficial e palestra \"A\u00e7\u00f5es da Embrapa para a cadeia produtiva do leite\" com Maira Balbinotti Zanela<br \/> 21h - Visita \u00e0 sess\u00e3o de p\u00f4steres&nbsp;<br \/> 21h30min - Palestra \"Tend\u00eancias globais em produtos l\u00e1cteos fermentados: o desafio da redu\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar\", com Rodrigo Magalh\u00e3es.<\/p>\n<p> <span style=\"text-decoration: underline;\">Sexta-feira 7\/04<\/span><br \/> 13h30min - Workshop \"Iogurte grego\", com Neila Richards(UFSM) - 4h de dura\u00e7\u00e3o<br \/> 13h30min - Workshop \"Lei Estadual do Leite\", com Danilo Cavalcanti Gomes (SEAPI-RS) - 4h de dura\u00e7\u00e3o<br \/> 13h30min - Workshop \"Desenvolvimento e Inova\u00e7\u00e3o - conceito e tend\u00eancias globais &amp; novas regulamenta\u00e7\u00f5es aplicadas aos produtos l\u00e1cteos\", com Ge\u00f3rgia Alvares de Castro Fernandes (Viva Nutri\u00e7\u00e3o) - 4h de dura\u00e7\u00e3o<br \/> 16h30min - Workshop \"Novos conceitos regulat\u00f3rios\", com Ge\u00f3rgia Alvares de Castro Fernandes - 4h de dura\u00e7\u00e3o<br \/> 19h30min - Mesa redonda \"Inova\u00e7\u00f5es e legisla\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos\", com Danilo Cavalcanti Gomes, Ge\u00f3rgia Alvares de Castro Fernandes, Neila Richards, representante do Sindilat e convidados.&nbsp;<br \/> (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/div>\n<div style=\"text-align: left;\">&nbsp;<\/div>\n<div><strong><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif; font-size: 12px; height: 16px; width: 811px;\" \/><\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: left;\">\n<div style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong>Alemanha procura mudar as rela\u00e7\u00f5es de fornecimento do leite<\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"> O Bundeskartellamt da Alemanha publicou um relat\u00f3rio provis\u00f3rio sobre o seu procedimento administrativo referente \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de fornecimento de leite cru. No relat\u00f3rio, a autoridade governamental apresenta os resultados das suas investiga\u00e7\u00f5es at\u00e9 agora e oferece propostas iniciais para formas alternativas e mais pr\u00f3-competitivas de estruturar as rela\u00e7\u00f5es de fornecimento entre os produtores de leite e as ind\u00fastrias de l\u00e1cteos. Os interessados no setor agora t\u00eam a oportunidade de fazer coment\u00e1rios.<\/p>\n<p> Andreas Mundt, presidente do Bundeskartellamt, disse que suas investiga\u00e7\u00f5es mostram que os contratos entre produtores de leite e ind\u00fastrias de l\u00e1cteos na Alemanha t\u00eam longos per\u00edodos de aviso e dura\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, os produtores na Alemanha s\u00e3o geralmente obrigados a fornecer o leite que eles produzem exclusivamente para seus latic\u00ednios respectivos, com praticamente nenhuma possibilidade de mudar para outra companhia de l\u00e1cteos.<\/p>\n<p> \"Este \u00e9 um problema para os produtores e dificulta poss\u00edveis rec\u00e9m-chegados no setor de l\u00e1cteos ou de latic\u00ednios que desejam estender suas atividades. Outra pr\u00e1tica generalizada \u00e9 que o pre\u00e7o do leite cru \u00e9 estabelecido somente ap\u00f3s a entrega e \u00e9 baseado em pre\u00e7os de refer\u00eancia e sistemas de informa\u00e7\u00e3o de mercado. Agora queremos intensificar as discuss\u00f5es com o setor sobre poss\u00edveis alternativas pr\u00f3-competitivas\".&nbsp;<\/p>\n<p> Desde abril de 2016, o Bundeskartellamt conduziu um processo relativo \u00e0s condi\u00e7\u00f5es para o fornecimento de leite cru produzido convencionalmente. Em particular, a combina\u00e7\u00e3o da dura\u00e7\u00e3o do contrato e da obriga\u00e7\u00e3o de fornecimento exclusivo, do esquema de fixa\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os e de determinados sistemas de informa\u00e7\u00e3o de mercado, s\u00e3o considerados problem\u00e1ticos.<\/p>\n<p> O Bundeskartellamt questionou 89 latic\u00ednios privados e cooperativos, que em 2015 adquiriram aproximadamente 30,9 milh\u00f5es de toneladas de leite cru. Isto equivale a cerca de 98% do volume total de fornecimento de leite. As investiga\u00e7\u00f5es da autoridade revelaram que, em 2015, 97,8% do volume de leite cru coberto pelas investiga\u00e7\u00f5es foi vendido sob reserva de obriga\u00e7\u00f5es de fornecimento exclusivo. Al\u00e9m disso, os contratos para mais de metade do volume de fornecimento de leite cru s\u00f3 podem ser rescindidos com pelo menos dois anos de anteced\u00eancia.<\/p>\n<p> O per\u00edodo real de notifica\u00e7\u00e3o pode ser consideravelmente mais longo, uma vez que os contratos relativos a 87,5% do volume total de fornecimento de leite s\u00f3 podem ser rescindidos uma vez por ano. Todos estes fatores causam uma estagna\u00e7\u00e3o na atividade do mercado, como expresso por uma taxa de mudan\u00e7a baixa. Por exemplo, a taxa de mudan\u00e7a em 2015 apenas respondeu por 1,0% do volume total de leite cru.<\/p>\n<p> No relat\u00f3rio, o Bundeskartellamt oferece propostas para formas alternativas de estruturar as rela\u00e7\u00f5es de fornecimento, por exemplo, per\u00edodos curtos de notifica\u00e7\u00e3o, relaxando a liga\u00e7\u00e3o entre a rela\u00e7\u00e3o de fornecimento e a ades\u00e3o \u00e0 cooperativa, estabelecendo pre\u00e7os antes da entrega e concordando com os volumes de fornecimento estabelecidos.<\/p>\n<p> Em 2016, o Bundeskartellamt deu in\u00edcio a um processo administrativo para analisar as condi\u00e7\u00f5es estabelecidas pelos lactic\u00ednios para o fornecimento de leite cru. Em um caso de teste, ele est\u00e1 examinando as condi\u00e7\u00f5es de fornecimento estabelecidas pela grande empresa do norte da Alemanha, DMK (Deutsches Milchkontor GmbH) e sua empresa matriz, Deutsches Milchkontor eG.<\/p>\n<p> No entanto, isso pode ser estendido para cobrir outras companhias de l\u00e1cteos \u00e0 medida que seja considerado necess\u00e1rio. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Dairy Reporter, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/p><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong>Bloco Europeu quer exportar produtos l\u00e1cteos para o pa\u00eds<\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"> A Uni\u00e3o Europeia (UE) est\u00e1 usando a crise gerada pela Opera\u00e7\u00e3o Carne Fraca para tentar arrancar rapidamente do Brasil melhor acesso \u00e0s suas exporta\u00e7\u00f5es de produtos agroalimentares, apurou o Valor. Documento da UE aos 28 Estados\u00acmembros para o debate sobre a \"fraude da carne no Brasil\" no comit\u00ea de ministros europeus de Agricultura, que acontece nesta segunda\u00acfeira, faz um claro v\u00ednculo entre as duas quest\u00f5es, e eleva a press\u00e3o sobre o governo brasileiro para abrir o mercado.<\/p>\n<p> No documento, a Uni\u00e3o Europeia relata que o comiss\u00e1rio de sa\u00fade e seguran\u00e7a alimentar, Vytenis Andriukaitis, na visita que fez ao Brasil, na semana passada, pediu informa\u00e7\u00f5es adicionais sobre os controles sanit\u00e1rios e concordou com um novo encontro t\u00e9cnico nos pr\u00f3ximos dias para receber mais informa\u00e7\u00f5es sobre as investiga\u00e7\u00f5es da Carne Fraca. O documento sublinha que o comiss\u00e1rio \"aproveitou a oportunidade para destacar a forte insatisfa\u00e7\u00e3o dos Estadomembros com as dificuldades no acesso ao mercado para exporta\u00e7\u00f5es europeias de produtos agroalimentares ao Brasil, que contrasta com a abordagem transparente e construtiva em rela\u00e7\u00e3o ao Brasil, inclusive na atual situa\u00e7\u00e3o\". A UE avisa que, dependendo dos controles refor\u00e7ados, da evolu\u00e7\u00e3o da situa\u00e7\u00e3o e das respostas das autoridades brasileiras a demandas de medidas corretivas, a Comiss\u00e3o Europeia e os 28 Estados\u00acmembros v\u00e3o decidir se novas medidas ser\u00e3o necess\u00e1rias em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 importa\u00e7\u00e3o da carne brasileira. A comiss\u00e3o vai tamb\u00e9m enviar auditores ao Brasil o mais r\u00e1pido poss\u00edvel, provavelmente n\u00e3o antes de meados de maio.&nbsp;<\/p>\n<p> O Minist\u00e9rio da Agricultura registrou em comunicado que os t\u00e9cnicos da Uni\u00e3o Europeia, na visita a Bras\u00edlia, al\u00e9m de discutirem controle e auditoria sobre a carne, apresentaram uma agenda comercial, que inclui a visita de t\u00e9cnicos brasileiros a empresas do bloco que desejam exportar para o Brasil. A UE quer exportar sobretudo produtos l\u00e1cteos ao Brasil, al\u00e9m de embutidos, carne su\u00edna processada, frutas processadas e outros alimentos com valor agregado, que precisam passar por an\u00e1lise de risco. Para uma fonte do Minist\u00e9rio da Agricultura, os europeus v\u00eam aproveitando o momento de fragilidade do Brasil, em meio a uma crise que questiona a qualidade da carne brasileira, para tentar avan\u00e7ar com sua pauta de exporta\u00e7\u00f5es. Esse v\u00ednculo \"\u00e9 inadequado e uma esp\u00e9cie de amea\u00e7a\"', reage uma importante fonte diplom\u00e1tica, em Bras\u00edlia, considerando que a quest\u00e3o da carne tem em princ\u00edpio que ser resolvida por m\u00e9rito sanit\u00e1rio e cient\u00edfico. Desde 2003, a Uni\u00e3o Europeia reclama de barreiras do Brasil contra 65 produtos agr\u00edcolas do bloco. Alguns produtos foram liberados, mas a montanha de pedidos europeus continua.&nbsp;<\/p>\n<p> A UE quer que todos os 28 Estados\u00ac-membros sejam tratados como um territ\u00f3rio \u00fanico para os exames sanit\u00e1rios e fitossanit\u00e1rios. E isso dificulta decis\u00f5es pelas autoridades brasileiras, para quem, \u00e0s vezes, \u00e9 melhor autorizar produto de um pa\u00eds e n\u00e3o de outro, j\u00e1 que a situa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria n\u00e3o \u00e9 igual em todos os pa\u00edses europeus. Al\u00e9m disso, cada pa\u00eds da UE tem diferentes produtos priorit\u00e1rios na lista de pend\u00eancias, e cada um quer ser o primeiro a ter seu exportador atendido. Do lado brasileiro, h\u00e1 o problema de falta de recursos para examinar os pedidos rapidamente. Na reuni\u00e3o de hoje entre os ministros de agricultura do bloco, em Luxemburgo, a fraude da carne no Brasil ser\u00e1 o \u00faltimo item da agenda. A Fran\u00e7a quer a suspens\u00e3o de todas as importa\u00e7\u00f5es de carnes brasileiras, enquanto Portugal defende que nenhuma restri\u00e7\u00e3o adicional seja aplicada. Os outros pa\u00edses navegam entre os dois, segundo uma fonte. (Valor Econ\u00f4mico)&nbsp;<\/p><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/div>\n<div><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12px; height: 16px; text-align: center; width: 811px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" \/><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div>&nbsp;<\/div>\n<div><em><strong><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/9\" style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif; font-size: 12px; height: 30px; width: 231px;\" \/><\/strong><\/em><\/div>\n<div><em>USDA estima estoque de milho nos EUA em 1\u00ba de mar\u00e7o em 8,616 bi de bushels<br \/> Os estoques de milho dos Estados Unidos alcan\u00e7avam 8,616 bilh\u00f5es de bushels (218,85 milh\u00f5es de toneladas) no dia 1\u00ba de mar\u00e7o de 2017, um aumento de 10% ante os 7,822 bilh\u00f5es de bushels (198,68 milh\u00f5es de t) apurados em igual data do ano passado. Os n\u00fameros foram divulgados na \u00faltima sexta-feira, 31, no relat\u00f3rio trimestral de estoques do Departamento de Agricultura do pa\u00eds (USDA). bO resultado \u00e9 30,4% menor do que os 12,386 bilh\u00f5es de bushels (314,6 milh\u00f5es de t) verificados no dia 1\u00ba de dezembro de 2016. O volume ficou pouco acima da m\u00e9dia das expectativas de analistas ouvidos pelo The Wall Street Journal, de 8,551 bilh\u00f5es de bushels (217,2 milh\u00f5es de t). (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do jornal O Estado de S\u00e3o Paulo e Dow Jones Newswires)<\/em><\/div>\n<div><em><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif; font-size: 12px; height: 16px; line-height: 13.5pt; text-align: justify; width: 803px;\" \/><\/em><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">&nbsp;<\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Porto Alegre, 03&nbsp;de abril&nbsp;de 2017. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Ano 11- N\u00b0 2.472 &nbsp; &nbsp;Sindilat participa de mesa redonda do 2\u00ba Simp\u00f3sio Estadual de Derivados L\u00e1cteos Com o intuito de despertar o empreendedorismo, discutir processos <a href=\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2017\/04\/03\/03-04-2017\/\" class=\"more-link\">...continuar lendo<span class=\"screen-reader-text\"> \"03\/04\/2017\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1484","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1484"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1484\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}