{"id":148,"date":"2015-01-16T09:17:37","date_gmt":"2015-01-16T09:17:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2015\/01\/16\/a-barbarie-institucional-no-espelho-uruguaio-como-funciona-a-cadeia-lactea-em-uma-nacao-civilizada\/"},"modified":"2015-01-16T09:17:37","modified_gmt":"2015-01-16T09:17:37","slug":"a-barbarie-institucional-no-espelho-uruguaio-como-funciona-a-cadeia-lactea-em-uma-nacao-civilizada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2015\/01\/16\/a-barbarie-institucional-no-espelho-uruguaio-como-funciona-a-cadeia-lactea-em-uma-nacao-civilizada\/","title":{"rendered":"A barb\u00e1rie institucional no espelho uruguaio: como funciona a cadeia l\u00e1ctea em uma na\u00e7\u00e3o civilizada"},"content":{"rendered":"

\"16011501\"As diferen\u00e7as entre o setor l\u00e1cteo argentino e uruguaio s\u00e3o espelhos dos contrates entre a barb\u00e1rie institucional e a civilidade construtiva presente nos dois lados do Rio da Prata. O principal comprador, processador e exportador de leite do Uruguai \u00e9 a Cooperativa Nacional dos Produtores de Leite (Conaprole). Os respons\u00e1veis pela gest\u00e3o da companhia \u2013 que exporta a maior parte de sua produ\u00e7\u00e3o \u2013 criaram um \u201cfundo de estabiliza\u00e7\u00e3o\u201d que permite enquadrar a rentabilidade dos produtores em \u00e9pocas de baixos pre\u00e7os internacionais. Foi assim durante o primeiro semestre de 2014, com os produtores uruguaios recebendo de 0,45 a 0,46 US$\/litro (m\u00e9dia mensal), embora, em fun\u00e7\u00e3o dos alt\u00edssimos pre\u00e7os internacionais do leite em p\u00f3 integral, pudessem receber at\u00e9 0,50 US$\/litro. A diferen\u00e7a foi para o \u201cfundo de estabiliza\u00e7\u00e3o\u201d. No segundo semestre de 2014 os pre\u00e7os internacionais do leite em p\u00f3 come\u00e7aram a cair, para despencarem, posteriormente. O pre\u00e7o recebido pelo produtor caiu para 0,38 US$\/litro. Deveria ter ca\u00eddo mais. Por\u00e9m a diferen\u00e7a foi coberta pelos recursos do fundo contra a volatilidade. Na Argentina, ao contr\u00e1rio, no primeiro semestre de 2014 os produtores receberam pre\u00e7os mensais m\u00e9dios de 0,34 e 0,37 US$ litro, e no segundo semestre os valores foram 0,37 e 0,38 US$\/litro, gra\u00e7as, em boa parte, \u00e0 defasagem do c\u00e2mbio oficial. Se fosse considerado o mercado paralelo, os pre\u00e7os n\u00e3o ultrapassariam 0,25 US$\/litro. Essa distor\u00e7\u00e3o foi gerada porque as autoridades da Secretaria de Com\u00e9rcio Interior \u2013 com Augusto Costa e Ariel Langer na chefia \u2013 restringiram as exporta\u00e7\u00f5es de leite em p\u00f3 quando os pre\u00e7os internacionais do produto alcan\u00e7aram recordes hist\u00f3ricos. <\/span><\/p>\n

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E liberaram recentemente os embarques, quando os valores FOB haviam ca\u00eddo tanto, que j\u00e1 n\u00e3o era mais neg\u00f3cios exportar. Al\u00e9m disso, no primeiro semestre de 2014 a Secretaria interviu no mercado para evitar que os pre\u00e7os pagos pelas ind\u00fastrias aos pecuaristas n\u00e3o superassem a m\u00e9dia de 3,00 pesos\/litro, ainda que esta semana tenham feito o contr\u00e1rio: se reuniram com as principais ind\u00fastrias de latic\u00ednios para exigir que mantenham em dezembro os mesmos n\u00edveis de pre\u00e7os de novembro. Na reuni\u00e3o ocorrida com Langer na sede portenha da Secretaria de Com\u00e9rcio Interior, representantes das ind\u00fastrias com maior perfil exportador alegaram que no primeiro semestre de 2014, devido ao estabelecimento do \u201cestoque de l\u00e1cteos\u201d, n\u00e3o puderam aproveitar as oportunidades que surgiram no mercado internacional.  E que agora precisam absorver todas as perdas geradas pela queda do pre\u00e7o FOB do leite em p\u00f3 (al\u00e9m da adapta\u00e7\u00e3o \u00e0 queda das exporta\u00e7\u00f5es de queijos para a R\u00fassia em consequ\u00eancia dos baix\u00edssimos valores do petr\u00f3leo). O \u201cEstoque l\u00e1cteo\u201d argentino, al\u00e9m de beneficiar a ind\u00fastria l\u00e1ctea do Uruguai, n\u00e3o evitou que os pre\u00e7os no varejo de alguns produtos l\u00e1cteos subissem mais de 60% no \u00faltimo ano. (Valor Soja) <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

As diferen\u00e7as entre o setor l\u00e1cteo argentino e uruguaio s\u00e3o espelhos dos contrates entre a barb\u00e1rie institucional e a civilidade construtiva presente nos dois lados do Rio da Prata. O principal comprador, processador e exportador de leite do Uruguai \u00e9 a Cooperativa Nacional dos Produtores de Leite (Conaprole). Os respons\u00e1veis pela gest\u00e3o da companhia \u2013 ...continuar lendo \"A barb\u00e1rie institucional no espelho uruguaio: como funciona a cadeia l\u00e1ctea em uma na\u00e7\u00e3o civilizada\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":147,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-148","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"h-entry","9":"hentry","10":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}