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Porto Alegre, 26 de junho de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.166<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\u00daLTIMOS DIAS: Inscri\u00e7\u00f5es ao 3\u00ba Pr\u00eamio Refer\u00eancia Leiteira v\u00e3o at\u00e9 30\/06
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\nAs propriedades leiteiras ga\u00fachas t\u00eam at\u00e9 o domingo (30\/06) para remeterem a documenta\u00e7\u00e3o e garantirem participa\u00e7\u00e3o no 3\u00ba Pr\u00eamio Refer\u00eancia Leiteira, categoria Cases. A iniciativa teve o prazo estendido ap\u00f3s a trag\u00e9dia clim\u00e1tica e foi mantida com o objetivo de fortalecer a produ\u00e7\u00e3o leiteira ga\u00facha. <\/p>\n
O regulamento e a ficha de inscri\u00e7\u00e3o podem ser retiradas nos escrit\u00f3rios municipais da Emater\/RS ou acessadas pelo site do SINDILAT\/RS . A premia\u00e7\u00e3o \u00e9 realizada pelo Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat\/RS), juntamente com a Emater\/RS e a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR).<\/p>\n
Cada propriedade pode se inscrever em apenas uma das seis categorias: Inova\u00e7\u00e3o, Sustentabilidade Ambiental, Bem-estar Animal, Protagonismo Feminino, Sucess\u00e3o Familiar e Gest\u00e3o da Atividade Leiteira. \u00c9 preciso fazer o envio das informa\u00e7\u00f5es, em remessa \u00fanica, por correio eletr\u00f4nico, \u00e0 Emater\/RS (jries@emater.tche.br) e ao Sindilat (sindilat@sindilat.com.br). <\/p>\n
Podem se inscrever as propriedades estabelecidas no Rio Grande do Sul, que comercializem leite cru in natura para ind\u00fastria ou que processem o leite em agroind\u00fastria pr\u00f3pria. \u201cVamos valorizar e fomentar quem produz, ajudando na divulga\u00e7\u00e3o das melhores pr\u00e1ticas e na propaga\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00f5es inspiradoras na produ\u00e7\u00e3o, principalmente neste momento de recupera\u00e7\u00e3o em que precisamos estar unidos\u201d, refor\u00e7a o presidente da comiss\u00e3o do Pr\u00eamio Refer\u00eancia Leiteira, Jaime Eduardo Ries, da Emater\/RS. <\/p>\n
Vice-coordenador da premia\u00e7\u00e3o, Darlan Palharini, secret\u00e1rio-executivo do Sindilat\/RS, informa que o resultado ser\u00e1 divulgado durante a Expointer 2024. \u201cA feira est\u00e1 confirmada e vai acontecer de 24 de agosto a 1\u00ba de setembro\u201d, destaca. (SINDILAT\/RS)<\/p>\n<\/div>\n
CONSELEITE PR - RESOLU\u00c7\u00c3O N\u00ba 06\/2024<\/b><\/p>\n
A diretoria do Conseleite-Paran\u00e1 reunida no dia 25 de Junho de 2024 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Cap\u00edtulo II do T\u00edtulo II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de refer\u00eancia para a mat\u00e9ria-prima leite realizados em Maio de 2024 e a proje\u00e7\u00e3o dos valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de Junho de 2024, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paran\u00e1, a partir dos pre\u00e7os m\u00e9dios e do mix de comercializa\u00e7\u00e3o dos derivados l\u00e1cteos praticados pelas empresas participantes.<\/p>\n
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Os valores de refer\u00eancia indicados nesta resolu\u00e7\u00e3o para a mat\u00e9ria-prima leite denominada \u201cLeite Padr\u00e3o\u201d, se refere ao leite analisado que cont\u00e9m 3,50% de gordura, 3,10% de prote\u00edna, 500 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml e 300 mil ufc\/ml de contagem bacteriana. Para o leite pasteurizado o valor projetado para o m\u00eas de Junho de 2024 \u00e9 de R$ 4,5596\/litro. Visando apoiar pol\u00edticas de pagamento da mat\u00e9ria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-Paran\u00e1 disponibiliza um simulador para o c\u00e1lculo de valores de refer\u00eancia para o leite analisado em fun\u00e7\u00e3o de seus teores de gordura, prote\u00edna, contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas e contagem bacteriana. O simulador est\u00e1 dispon\u00edvel no seguinte endere\u00e7o eletr\u00f4nico: www.conseleitepr.com.br. (CONSELEITE PR) <\/p>\n
AR \u2013 A produ\u00e7\u00e3o de leite ca\u00edra de 4 a 6% este ano
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\nProdu\u00e7\u00e3o\/AR \u2013 Nas fazendas leiteiras, o melhor cen\u00e1rio clim\u00e1tico est\u00e1 revertendo os maus indicadores produtivos que deixaram a seca do ano passado e a onda de calor do ver\u00e3o. <\/p>\n
Em maio passado, foram produzidos 878 milh\u00f5es de litros de leite, o que representou um significativo aumento de 10% em rela\u00e7\u00e3o a abril. Com \u00e1gua e pasto, a produtividade das vacas estaria come\u00e7ando a melhorar.<\/p>\n
De qualquer forma, o volume de leite obtido em maio foi 11% menor do que o registrado em maio de 2023. No acumulado do ano, a queda interanual dos cinco primeiros meses \u00e9 de 14%.<\/p>\n
O Observat\u00f3rio da Cadeia L\u00e1ctea (OCLA) afirma: \u201cEm algumas regi\u00f5es vem melhorando com os dias mais frios, secos e ensolarados. A expectativa \u00e9 de que a situa\u00e7\u00e3o continue sendo revertida paulatinamente e passar para um quadro positivo entre agosto e setembro\u201d.<\/p>\n
A queda da produ\u00e7\u00e3o de leite varia de acordo com a bacia leiteira e o impacto do clima. Em Santiago del Estero, a queda interanual foi de 25%, em Santa Fe e C\u00f3rdoba baixa de 15%, em Entre R\u00edos caiu 10%, Pampa -7% e a regi\u00e3o menos afetada, Buenos Aires, a perda foi de 6% nos primeiros meses desde ano, em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado.<\/p>\n
Tamb\u00e9m existem cen\u00e1rios bem distintos quando se fala do tamanho da unidade produtora de leite. As fazendas que entregam menos de 2.000 litros dia produziram 17% menos em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado. O segmento, que vai at\u00e9 6.000 litros por dia, a queda foi de 12% e as fazendas maiores, que produzem acima de 6.000 litros, a perda registrada foi de 5%.<\/p>\n
Um dado a ser levado em conta \u00e9 que este ano a redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o somente ter\u00e1 rela\u00e7\u00e3o com os impactos do clima, mas tamb\u00e9m com a redu\u00e7\u00e3o na quantidade de vacas e de unidades produtivas.<\/p>\n
\u201cEm 2024 dever\u00e1 ter 4,5% menos unidades produtivas, com 6,5% menos vacas em produ\u00e7\u00e3o, e provavelmente essa menor quantidade de vacas e de produ\u00e7\u00e3o seja em fazendas menores, resultando em um impacto negativo na produ\u00e7\u00e3o geral de 3,3%\u201d.<\/p>\n
Os dados s\u00e3o significativos porque mostram como as pol\u00edticas err\u00e1ticas dos \u00faltimos anos e o clima aceleraram o encerramento das explora\u00e7\u00f5es leiteiras. Na Argentina, as taxas nunca superaram 2\/3% ao ano. <\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o de leite na Argentina, na contram\u00e3o do mundo<\/p>\n
O OCLA publicou recentemente, dados que devem nos levar \u00e0 reflex\u00e3o.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o de leite cresce em quase todos os principais pa\u00edses do mundo, com exce\u00e7\u00e3o da Nova Zel\u00e2ndia, onde houve retra\u00e7\u00e3o de 0,7%. Aqui esse indicador, no primeiro trimestre de 2024, despencou em decorr\u00eancia da grave crise econ\u00f4mica e a forte redu\u00e7\u00e3o da demanda de l\u00e1cteos pelos pr\u00f3prios argentinos em meio aos ajustes realizados pelo governo de Javier Milei.<\/p>\n
O OCLA esclareceu que \u201cos pa\u00edses selecionados, que representam em torno de 55% da produ\u00e7\u00e3o mundial de leite de vaca, no conjunto aumentaram em 0,68% o volume de leite no 1\u00ba trimestre de 2024 em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2023\u201d.<\/p>\n
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Na Argentina, a produ\u00e7\u00e3o reflete diretamente a queda do consumo, pois as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas foram normalizadas depois da grande seca dos \u00faltimos tr\u00eas anos. As vendas de l\u00e1cteos ao mercado interno acumularam, no 1\u00ba trimestre de 2024, um retrocesso de 17,2% em volume e de 13,7% em litros equivalente leite.<\/p>\n
Estas cifras mostram a gravidade da crise de consumo de l\u00e1cteos que foi desencadeada logo depois da desvaloriza\u00e7\u00e3o cambial de dezembro passado, que terminou por pulverizar o poder aquisitivo dos sal\u00e1rios, embora esta tend\u00eancia tenha come\u00e7ado a diminuir em abril passado. No total a provis\u00e3o de l\u00e1cteos para o mercado dom\u00e9stico foi reduzida em mais de 100 mil toneladas no 1\u00ba trimestre.Fonte: Bichos de Campo \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br<\/p>\n<\/div>\n
Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n RS teve um outono de maior estresse t\u00e9rmico na produ\u00e7\u00e3o de leite Porto Alegre, 26 de junho de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.166 \u00daLTIMOS DIAS: Inscri\u00e7\u00f5es ao 3\u00ba Pr\u00eamio Refer\u00eancia Leiteira v\u00e3o at\u00e9 30\/06 As propriedades leiteiras ga\u00fachas t\u00eam ...continuar lendo \"26\/06\/2024\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-14797","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14797"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14801,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14797\/revisions\/14801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/b>A combina\u00e7\u00e3o de umidade, temperatura e amplitude t\u00e9rmica afetou o volume de forma mais prolongada do que o ano passado; efeitos se somaram aos da cat\u00e1strofe clim\u00e1tica. A combina\u00e7\u00e3o de temperatura, umidade e amplitude t\u00e9rmica trouxe um outono de maior estresse t\u00e9rmico para os animais em rela\u00e7\u00e3o ao do ano passado, com impacto direto sobre a produ\u00e7\u00e3o de leite do Estado. \u00c9 o que mostram os dados do Departamento de Diagn\u00f3stico e Pesquisa Agropecu\u00e1ria, da Secretaria da Agricultura. E esse fator se soma aos efeitos trazidos \u00e0 atividade pela cat\u00e1strofe clim\u00e1tica registrada em maio \u2014 como a dificuldade inicial de capta\u00e7\u00e3o nas propriedades e a perda de rebanho. No quesito conforto t\u00e9rmico dos animais, o maior desafio veio em mar\u00e7o: essa condi\u00e7\u00e3o s\u00f3 esteve presente em 49,7% do per\u00edodo \u2014 quando o ideal seria acima de 80%. E inclu\u00edram situa\u00e7\u00f5es consideradas perigosas durante 6,6% do m\u00eas. \u2014 Foi um outono mais complicado porque o estresse persistiu por um per\u00edodo maior do que no ano passado \u2014 observa a pesquisadora Adriana Kroef Tarouco, uma das respons\u00e1veis pelo Comunicado Agrometeorol\u00f3gico - Biometeorologia Aplicada \u00e0 Bovinocultura de Leite no outono de 2024. Conduzido em 16 munic\u00edpios, o estudo mostra ainda que quanto maior a produtividade da vaca, maior tamb\u00e9m foi a redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o em situa\u00e7\u00f5es de estresse t\u00e9rmico. Adriana explica que as altera\u00e7\u00f5es sobre o volume aparecem ap\u00f3s a condi\u00e7\u00e3o do ambiente se tornar cr\u00f4nica \u2014 em torno de tr\u00eas dias: \u2014 Com umidade e temperatura altas, o animal n\u00e3o consegue perder calor. Isso acontece principalmente acima de 35\u00baC. A vaca para de comer, busca sombra, caminha menos. Isso l\u00e1 na frente afeta a produ\u00e7\u00e3o de leite dela. (Zero Hora)<\/i><\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"