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Porto Alegre, 20 de junho de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.162<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Clair Kuhn ser\u00e1 o novo secret\u00e1rio estadual da Agricultura
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\nO governador Eduardo Leite anunciou, na tarde desta quarta-feira (19\/6), que o ex-deputado estadual Clair Kuhn ser\u00e1 o novo secret\u00e1rio estadual da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o (Seapi). Kuhn ocupar\u00e1 o posto exercido interinamente por M\u00e1rcio Madalena, que seguir\u00e1 como secret\u00e1rio-adjunto da pasta. O an\u00fancio foi feito por Leite ao lado do vice-governador Gabriel Souza, no Pal\u00e1cio Piratini.<\/p>\n
\"Darei sequ\u00eancia ao trabalho que vinha sendo desempenhado pelo ex-secret\u00e1rio Giovani Feltes. Neste momento, teremos um foco especial no apoio aos produtores rurais para a recupera\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica e produtiva ap\u00f3s as enchentes. H\u00e1 uma s\u00e9rie de medidas em andamento e que podem ser aprofundadas para auxiliar o setor\", disse o novo secret\u00e1rio. \"Vamos trabalhar nessa dire\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m daremos muita aten\u00e7\u00e3o \u00e0 realiza\u00e7\u00e3o da edi\u00e7\u00e3o deste ano da Expointer.\"<\/p>\n
Kuhn \u00e9 cidad\u00e3o ibirubense e filho de produtores rurais. Possui MBA em Gest\u00e3o P\u00fablica, j\u00e1 foi prefeito, vice-prefeito e vereador em Quinze de Novembro, presidente da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Emater) e deputado estadual. Tamb\u00e9m integrou a equipe do Minist\u00e9rio da Cidadania e, recentemente, ocupava a fun\u00e7\u00e3o de diretor-geral adjunto na secretaria da Agricultura. (SEAPI)<\/p>\n<\/div>\n
Produ\u00e7\u00e3o e consumo de l\u00e1cteos no Uruguai
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\nParte 01\/02: ALTA PRODUTIVIDADE E QUALIDADE, COM MENOS PRODUTORES E REBANHOS
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\nO Uruguai possui \u00e1rea de pouco mais de 176 mil km\u00b2 e popula\u00e7\u00e3o de 3,4 milh\u00f5es de habitantes. \u00c9 considerado um pa\u00eds com economia de alta renda e orientada para a exporta\u00e7\u00e3o, principalmente leite, carne bovina, arroz e l\u00e3. Conta com expressiva propor\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o pertencente \u00e0 classe m\u00e9dia, com baixa desigualdade socioecon\u00f4mica. A taxa de urbaniza\u00e7\u00e3o \u00e9 de 96%, com \u00e1gua pot\u00e1vel para 100% da popula\u00e7\u00e3o rural e urbana e tratamento sanit\u00e1rio para mais de 99% da popula\u00e7\u00e3o. O Produto Interno Bruto (PIB), em 2017, foi composto de 24% da ind\u00fastria, 70% de servi\u00e7os* e 6% da agricultura, para a qual a produ\u00e7\u00e3o de l\u00e1cteos \u00e9 relevante. A ind\u00fastria l\u00e1ctea uruguaia \u00e9 altamente desenvolvida e eficiente. Mesmo com consumo per capita de mais de 275 kg de equivalente leite\/ano, o pa\u00eds obteve excedente de 73% de sua produ\u00e7\u00e3o total em 2022, o que equivale a algo em torno de 2,1 milh\u00f5es de toneladas, exportando para 80 pa\u00edses. Parte da efici\u00eancia obtida vem de uma estrutura concentrada de produ\u00e7\u00e3o, com pouco mais de 3 mil propriedades. S\u00e3o fazendas grandes e muito produtivas, com m\u00e9dia acima de 125 vacas, produzindo acima de 5,6 mil l\/vaca\/ano, e volume superior a 1.900 l\/fazenda\/dia. As mudan\u00e7as na estrutura de produ\u00e7\u00e3o continuam em curso, com redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de propriedades, aumento de rebanhos nas propriedades e aumento de produtividade e de qualidade da mat\u00e9ria-prima. Nos \u00faltimos cinco anos houve diminui\u00e7\u00e3o do n\u00famero de fazendas \u00e0 taxa de 3,9% ao ano e, ao mesmo tempo, aumento da produ\u00e7\u00e3o por fazenda em 4,3% ao ano, mantendo praticamente est\u00e1vel a produ\u00e7\u00e3o do pa\u00eds. A estrutura da cadeia produtiva e do consumo podem ser verificados na Tabela 1. <\/p>\n
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Em que pese a maior seca dos \u00faltimos 40 anos em 2022, a produ\u00e7\u00e3o de leite no Uruguai apresentou apenas uma discreta redu\u00e7\u00e3o. Comparativamente ao ano de 2015, registrou aumento de 1%. Essa estabilidade da produ\u00e7\u00e3o de leite diante das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas adversas e redu\u00e7\u00e3o substantiva do n\u00famero de vacas, da ordem de -13%, \u00e9 explicada pelo aumento significativo da produtividade animal que cresceu +16% no per\u00edodo. <\/p>\n
Sintetizando, o processo em curso no Uruguai mostra profissionaliza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de leite pela redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de produtores e de rebanho e aumento substantivo da produtividade animal e da qualidade. Essa concentra\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o com aumento da oferta por fazendas implica log\u00edstica de coleta de leite e incremento da taxa de coleta pelas ind\u00fastrias do leite produzido em 6,4%, chegando ao total de 95%. O restante do leite produzido (5%) \u00e9 destinado ao consumo nas propriedades (animais e fam\u00edlia) e para a elabora\u00e7\u00e3o de produtos artesanais e de origem locais. A competitividade da cadeia produtiva do leite come\u00e7a nos pre\u00e7os da mat\u00e9ria-prima. A Figura 1 mostra os pre\u00e7os recebidos pelos produtores naquele pa\u00eds. <\/p>\n
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Considerando que o ano de 2022 foi at\u00edpico por conta das condi\u00e7\u00f5es severas de seca com grande impacto nos custos da alimenta\u00e7\u00e3o animal, os pre\u00e7os recebidos pelos produtores s est\u00e3o abaixo de \u20ac 0,32 em dezembro de 2023, o que corresponde a R$ 1,71, com o euro a R$ 5,34 (20\/02\/2024). <\/p>\n
Comparativamente, o pre\u00e7o do leite pago ao produtor em dezembro de 2023 foi de R$ 2,03 no Brasil (Cepea), R$ 2,23 no Chile (Boletim IDF) e R$ 1,54 na Argentina (Boletim IDF). Para sobreviver com pre\u00e7os menores, o Uruguai se caracteriza como um dos mais baixos custos de produ\u00e7\u00e3o de leite no mundo, utilizando insumos modernos, alimentos concentrados e animais de alta produ\u00e7\u00e3o. A base da produ\u00e7\u00e3o de leite est\u00e1 alicer\u00e7ada em sistemas a pasto suplementados com alimentos \u00e0 base de gr\u00e3os. Mas nem sempre foi assim. De sistema extensivo de produ\u00e7\u00e3o pastoril baseado em pastagens naturais, o pa\u00eds evoluiu para um sistema agr\u00edcola intensivo com pastagens cultivadas e utiliza\u00e7\u00e3o de alimentos concentrados. Esses avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos t\u00eam desempenhado papel fundamental no aumento da produtividade do setor l\u00e1cteo no Uruguai ao tempo em que possibilita produ\u00e7\u00e3o com baixo custo e elevada competitividade global. (Anu\u00e1rio do Leite da Embrapa 2024 - Adaptado pelo SINDILAT\/RS)<\/p>\n
Inverno tem diminui\u00e7\u00e3o da chuva e temperaturas inferiores \u00e0 m\u00e9dia no RS
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\nO inverno 2024, que inicia nesta quinta-feira (20\/6), \u00e0s 17h51, dever\u00e1 apresentar precipita\u00e7\u00f5es e temperaturas abaixo da m\u00e9dia no Rio Grande do Sul. \u201cOu seja, diminui\u00e7\u00e3o da chuva e dias mais frios\u201d, explica o meteorologista da Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o (Seapi), Fl\u00e1vio Varone. <\/p>\n
Segundo ele, nos meses de julho, agosto e setembro, haver\u00e1 o fim do evento El Ni\u00f1o e ocorrer\u00e1 um curto per\u00edodo de neutralidade na primeira metade da esta\u00e7\u00e3o, o que ser\u00e1 determinante para a ocorr\u00eancia de chuvas regulares e pr\u00f3ximas da normalidade no m\u00eas de julho. <\/p>\n
\u201cAs proje\u00e7\u00f5es dos modelos de clima indicam o retorno do fen\u00f4meno La Ni\u00f1a entre os meses de agosto e setembro, o que dever\u00e1 colaborar para a redu\u00e7\u00e3o da precipita\u00e7\u00e3o na parte final do inverno, com volumes inferiores \u00e0 m\u00e9dia em praticamente todo o Estado nos meses de agosto e setembro\u201d, esclarece Varone. \u201cO progn\u00f3stico das temperaturas m\u00e9dias destaca que o trimestre dever\u00e1 apresentar valores inferiores \u00e0 m\u00e9dia durante todo trimestre, e essa condi\u00e7\u00e3o proporcionar\u00e1 ondas de frio mais intensas e poder\u00e1 ocasionar eventos de geadas mais frequentes\u201d, completa o meteorologista. Veja aqui o Boletim trimestral julho\/agosto\/setembro 2024<\/a>. (SEAPI)<\/p>\n<\/div>\n Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n Prorrogado para o dia 30 de junho o prazo de inscri\u00e7\u00f5es para o 3\u00ba Pr\u00eamio Refer\u00eancia Leiteira\n
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\n<\/b>Com o objetivo de fortalecer a produ\u00e7\u00e3o leiteira ga\u00facha frente \u00e0s trag\u00e9dias provocadas pelas chuvas, o Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat\/RS), juntamente com a Emater\/RS e a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR) estabeleceram a prorroga\u00e7\u00e3o para o dia 30 de junho do prazo de inscri\u00e7\u00f5es para o 3\u00ba Pr\u00eamio Refer\u00eancia Leiteira, categoria Cases. Diante de tantas adversidades enfrentadas em diversos setores, o leite ga\u00facho estar\u00e1 mobilizado atrav\u00e9s da premia\u00e7\u00e3o para valorizar e fomentar quem produz, ajudando tanto na divulga\u00e7\u00e3o das melhores pr\u00e1ticas quanto na propaga\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00f5es inspiradoras na produ\u00e7\u00e3o\u201d, assinala o presidente da comiss\u00e3o do Pr\u00eamio Refer\u00eancia Leiteira, Jaime Eduardo Ries, da Emater\/RS. O regulamento e a Ficha de Inscri\u00e7\u00e3o est\u00e3o dispon\u00edveis nos escrit\u00f3rios municipais da Emater\/RS e tamb\u00e9m podem ser acessadas no site do SINDILAT\/RS. Vice-coordenador da premia\u00e7\u00e3o, Darlan Palharini, secret\u00e1rio-executivo do Sindilat\/RS, explica que podem participar as propriedades que estejam estabelecidas no Rio Grande do Sul, que comercializem leite cru in natura para ind\u00fastria ou que processem o leite em agroind\u00fastria pr\u00f3pria. \u201cNa categoria de Cases, as melhores pr\u00e1ticas da produ\u00e7\u00e3o leiteira ser\u00e3o destacadas em seis categorias: Inova\u00e7\u00e3o, Sustentabilidade Ambiental, Bem-estar Animal, Protagonismo Feminino, Sucess\u00e3o Familiar e Gest\u00e3o da Atividade Leiteira\u201d, explica. Conforme o regulamento, cada propriedade pode se inscrever em apenas uma das categorias atrav\u00e9s do envio das informa\u00e7\u00f5es solicitadas no regulamento, em remessa \u00fanica, por correio eletr\u00f4nico, \u00e0 Emater\/RS (jries@emater.tche.br) e ao Sindilat (sindilat@sindilat.com.br). O resultado ser\u00e1 divulgado durante a Expointer 2024. (Assessoria de imprensa do SINDILAT\/RS)<\/i><\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"