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Porto Alegre, 14 de mar\u00e7o de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.104<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Aquisi\u00e7\u00e3o de leite volta a crescer, ap\u00f3s dois anos de recuo
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\nEm 2023, os latic\u00ednios que atuam sob algum tipo de servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria captaram 24,52 bilh\u00f5es de litros, com aumento de 2,5% frente a 2022.
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\nNa compara\u00e7\u00e3o mensal, com exce\u00e7\u00e3o de fevereiro, todos os demais meses apresentaram varia\u00e7\u00e3o positiva em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 2022, sendo que a varia\u00e7\u00e3o mais significativa foi constatada em junho (120,80 milh\u00f5es de litros). Os pre\u00e7os competitivos de fornecedores externos, como Argentina e Uruguai, levaram ao aumento das importa\u00e7\u00f5es para atender \u00e0 demanda das ind\u00fastrias. Este fato, associado ao aumento da produ\u00e7\u00e3o interna, influenciou na redu\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o pago ao produtor ao longo do ano de 2023. Somou-se a esse cen\u00e1rio uma demanda incipiente dos consumidores pelos derivados l\u00e1cteos.<\/p>\n
Houve acr\u00e9scimo de 604,02 milh\u00f5es de litros de leite, em n\u00edvel nacional, no comparativo 2023\/2022, relacionado ao aumento no volume captado em 19 das 26 Unidades da Federa\u00e7\u00e3o participantes da Pesquisa Trimestral do Leite. As varia\u00e7\u00f5es positivas absolutas mais consider\u00e1veis ocorreram em Santa Catarina (+215,37 milh\u00f5es de litros), Paran\u00e1 (+189,36 milh\u00f5es de litros), Sergipe (+64,31 milh\u00f5es de litros) e Cear\u00e1 (+53,56 milh\u00f5es de litros). Em contrapartida, ocorreram decr\u00e9scimo em sete estados, sendo que os mais expressivos foram verificados em S\u00e3o Paulo (-117,70 milh\u00f5es de litros), Minas Gerais (-37,22 milh\u00f5es de litros) e Par\u00e1 (-22,03 milh\u00f5es de litros). Minas Gerais continuou liderando o ranking de aquisi\u00e7\u00e3o de leite, com 23,8% da capta\u00e7\u00e3o nacional, seguido por Paran\u00e1 (14,8%) e Santa Catarina (13,1%).<\/p>\n
A aquisi\u00e7\u00e3o de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria no 4\u00ba trimestre de 2023 foi de 6,46 bilh\u00f5es de litros. O valor correspondeu ao aumento de 2,2% em compara\u00e7\u00e3o ao volume registrado no 4\u00ba trimestre de 2022 e aumento de 2,6% em compara\u00e7\u00e3o ao obtido no trimestre imediatamente anterior. (IBGE)<\/p>\n
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Governo da Argentina anunciou empr\u00e9stimos para setor leiteiro e leasing de m\u00e1quinas agr\u00edcolas usadas
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\nAl\u00e9m dos an\u00fancios de cr\u00e9ditos do Banco Naci\u00f3n para a compra de m\u00e1quinas agr\u00edcolas, o governo da Argentina acrescentou duas linhas de financiamento para a agricultura, uma para a pecu\u00e1ria leiteira e outra para implementar um sistema de leasing (loca\u00e7\u00e3o\/arrendamento) para a compra de m\u00e1quinas agr\u00edcolas usadas.<\/p>\n
De acordo com o Secret\u00e1rio de Desenvolvimento Produtivo, Juan Pazo, na Expoagro, as linhas para a produ\u00e7\u00e3o de leite s\u00e3o cr\u00e9ditos de capital de giro pag\u00e1veis em litros de leite, que ser\u00e3o implementados por meio do Banco Argentino de Desenvolvimento (BICE).<\/p>\n
\"Os produtores de leite precisam de um instrumento para n\u00e3o ficarem sem uma lacuna entre o que investem e o que vendem\", disse ele e explicou que poderia ser usado para capital de giro. Nessa semana, o BICE dar\u00e1 detalhes sobre os valores dispon\u00edveis, mas, de acordo com fontes da Secretaria de Agricultura, eles podem ser usados para investimentos em equipamentos (fazendas leiteiras robotizadas, por exemplo) ou para melhorar as instala\u00e7\u00f5es para adapt\u00e1-las \u00e0s exig\u00eancias do bem-estar animal.<\/p>\n
Quanto ao leasing de m\u00e1quinas agr\u00edcolas usadas, Pazo explicou que servir\u00e1 para estimular o mercado em um nicho de produtores que encontram, dessa forma, uma possibilidade de renovar os equipamentos. Ele tamb\u00e9m explicou que os detalhes da instrumenta\u00e7\u00e3o ser\u00e3o informados pelo BICE nessa semana.<\/p>\n
\"N\u00e3o havia dinheiro e come\u00e7amos a pensar em quais instrumentos de cr\u00e9dito poderiam ser oferecidos \u00e0 agricultura\", disse Pazo durante uma coletiva de imprensa na qual elogiou o campo. \"\u00c9 o motor da economia\", enfatizou, e lembrou que ele pr\u00f3prio costumava visitar a exposi\u00e7\u00e3o em outros anos como produtor agr\u00edcola.<\/p>\n
\"H\u00e1 entusiasmo entre as pessoas, h\u00e1 um vislumbre de esperan\u00e7a e h\u00e1 um desejo de que as coisas corram bem\", disse o membro da equipe do Ministro da Economia, Luis Caputo.<\/p>\n
No entanto, ele disse que a situa\u00e7\u00e3o de emerg\u00eancia econ\u00f4mica herdada do governo anterior, caracterizada pelas reservas negativas do Banco Central, a d\u00edvida com os importadores e a necessidade de pagar as organiza\u00e7\u00f5es internacionais de cr\u00e9dito, ainda continua.<\/p>\n
Isso, explicou, dificulta a inten\u00e7\u00e3o do governo de reduzir os impostos, como disse quando lhe foi perguntado se poderia haver uma redu\u00e7\u00e3o das tarifas de exporta\u00e7\u00e3o do trigo, cuja semeadura come\u00e7a em dois meses e \u00e9 afetada por uma rela\u00e7\u00e3o insumo\/produto negativa.<\/p>\n
Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 possibilidade de reduzir a carga tribut\u00e1ria de alguns insumos, como fertilizantes, Pazo respondeu que o governo planeja deixar o imposto PAIS em zero por cento at\u00e9 o final do ano, que hoje tem uma taxa de 17,5%. \"Quando a emerg\u00eancia acabar, os impostos cair\u00e3o, temos que ter um pouco de paci\u00eancia\", disse ele.<\/p>\n
Ap\u00f3s os an\u00fancios de Pazo, Flavio Mastellone, diretor da Mastellone Hermanos, a empresa que fabrica os produtos La Seren\u00edsima, tomou a palavra. O empres\u00e1rio expressou sua satisfa\u00e7\u00e3o com o an\u00fancio, pois ele \"gera expectativas positivas\", tanto para o setor quanto para os produtores de leite.<\/p>\n
Por sua vez, Vilella destacou que houve um aumento nas exporta\u00e7\u00f5es de leite e queijo nos primeiros meses deste ano devido ao impacto das medidas de liberaliza\u00e7\u00e3o das exporta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do La Naci\u00f3n, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.<\/p>\n
Consumo de iogurte \u00e9 associado a redu\u00e7\u00e3o do risco de diabetes tipo 2
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\nA Food and Drug Administration (FDA) dos EUA anunciou neste m\u00eas de mar\u00e7o que reconhece uma poss\u00edvel liga\u00e7\u00e3o entre o consumo regular do iogurte e a redu\u00e7\u00e3o do risco de diabetes tipo 2. A alega\u00e7\u00e3o rec\u00e9m-aprovada estipula que o consumo regular de pelo menos duas x\u00edcaras (tr\u00eas por\u00e7\u00f5es) de iogurte por semana pode diminuir o risco de diabetes tipo 2, com base em evid\u00eancias cient\u00edficas limitadas.<\/p>\n
O an\u00fancio surge ap\u00f3s quase cinco anos de revis\u00e3o pela FDA, per\u00edodo durante o qual foram analisadas pesquisas envolvendo mais de 300 mil indiv\u00edduos. Os resultados indicaram que a inclus\u00e3o do iogurte na dieta americana t\u00edpica pode trazer benef\u00edcios significativos para a sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n
A Danone North America desempenhou um papel crucial nesse processo, liderando os esfor\u00e7os para que a FDA tomasse essa decis\u00e3o hist\u00f3rica.<\/p>\n
Miguel Freitas, Ph.D., Vice-Presidente de Sa\u00fade e Assuntos Cient\u00edficos na Danone Am\u00e9rica do Norte, comentou: \u201cSabemos que um crescente corpo de pesquisas sugere que o consumo regular de iogurte pode diminuir o risco de desenvolver uma das doen\u00e7as de sa\u00fade mais significativas e de r\u00e1pido crescimento nos Estados Unidos. \u00c9 por isso que decidimos apresentar uma peti\u00e7\u00e3o para esta alega\u00e7\u00e3o de sa\u00fade qualificada, in\u00e9dita. Nossa esperan\u00e7a \u00e9 que este an\u00fancio capacite os consumidores com informa\u00e7\u00f5es simples e pr\u00e1ticas que eles possam usar para ajudar a reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 por meio de uma modifica\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica realista e f\u00e1cil de fazer.\u201d<\/p>\n
A diabetes tipo 2 \u00e9 uma das principais causas de morte nos EUA, afetando mais de 37 milh\u00f5es de americanos, com 1,4 milh\u00f5es de novos casos diagnosticados anualmente, segundo a Danone.<\/p>\n
Al\u00e9m de reduzir o risco de diabetes tipo 2, o iogurte \u00e9 reconhecido como parte de um padr\u00e3o alimentar saud\u00e1vel, proporcionando nutrientes essenciais como c\u00e1lcio, vitamina D e prote\u00ednas, associados \u00e0 sa\u00fade \u00f3ssea e muscular. O c\u00e1lcio e a vitamina D s\u00e3o identificados nas Diretrizes Diet\u00e9ticas para Americanos como nutrientes essenciais muitas vezes subconsumidos.<\/p>\n
Amanda Blechman, nutricionista registrada e Diretora de Sa\u00fade e Assuntos Cient\u00edficos da Danone North America, ressaltou: \u201cO iogurte n\u00e3o \u00e9 apenas uma fonte valiosa de nutrientes importantes, mas tamb\u00e9m \u00e9 incrivelmente vers\u00e1til. Isso torna mais f\u00e1cil incorpor\u00e1-lo \u00e0 sua rotina di\u00e1ria de uma forma que atenda \u00e0s suas necessidades e prefer\u00eancias exclusivas. O iogurte \u00e9 um alimento b\u00e1sico no carrinho de compras da minha fam\u00edlia e gostamos de apreci\u00e1-lo com frutas, mistur\u00e1-lo em smoothies, molhos e molhos, e at\u00e9 mesmo us\u00e1-lo como ingrediente para cozinhar ou assar.\u201d<\/p>\n
A International Dairy Foods Association (IDFA) elogiou a decis\u00e3o da FDA, destacando os benef\u00edcios do iogurte n\u00e3o apenas como fonte de nutrientes essenciais, mas tamb\u00e9m como um contribuinte significativo para a sa\u00fade p\u00fablica, incluindo a redu\u00e7\u00e3o do risco de diabetes tipo 2. A IDFA enfatizou a import\u00e2ncia de considerar essa decis\u00e3o em futuras diretrizes diet\u00e9ticas e destacou o papel dos produtos l\u00e1cteos em dietas saud\u00e1veis e equilibradas.<\/p>\n
As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do BHB Food, adaptadas pela equipe MilkPoint.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Jogo R\u00e1pido<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n Argentina \u2013 O pre\u00e7o do leite chegou a 35 centavos de d\u00f3lar Porto Alegre, 14 de mar\u00e7o de 2024 Ano 18 - N\u00b0 4.104 Aquisi\u00e7\u00e3o de leite volta a crescer, ap\u00f3s dois anos de recuo Em 2023, os latic\u00ednios que atuam sob algum ...continuar lendo \"14\/03\/2024\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-14275","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14275"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14279,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14275\/revisions\/14279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/b>Pre\u00e7os\/AR \u2013 De acordo com dados publicados pelo Sistema Integrado de Gest\u00e3o da Lecheria Argentina (SIGLeA) sobre o m\u00eas de fevereiro, o pre\u00e7o pago ao produtor de leite foi de 291,69 pesos por litro, o que significa aumento de 18% em rela\u00e7\u00e3o a janeiro e quase 300% na compara\u00e7\u00e3o com fevereiro do ano passado. Medido em d\u00f3lar oficial, o valor \u00e9 pouco menos de US$ 0,35. Embora ainda n\u00e3o estejam dispon\u00edveis informa\u00e7\u00f5es sobre os custos para apurar a renda das fazendas, est\u00e1 claro que a queda internacional do pre\u00e7o de gr\u00e3os est\u00e1 dando uma ajuda aos produtores de leite, j\u00e1 que a rela\u00e7\u00e3o milho e soja melhorou notavelmente e se aproximou nos n\u00edveis necess\u00e1rios para a economia leiteira. Com a soja custando 250.000 pesos e o milho 150.000, a rela\u00e7\u00e3o leite\/soja ficou em 1,2 e leite\/milho 2 para 1. Esta melhora na equa\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica das fazendas obedece a diferentes quest\u00f5es e \u00e9 conjuntural. Os problemas de fundo do setor, como a falta de transpar\u00eancia na comercializa\u00e7\u00e3o, continuam. Um dos motivos que justificou a recomposi\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o ao produtor est\u00e1 relacionado \u00e0 forte queda de produ\u00e7\u00e3o. O recuo foi de 12,5% em janeiro, em rela\u00e7\u00e3o a dezembro e em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo m\u00eas de 2023. Outro fator foi a exporta\u00e7\u00e3o que permitiu se beneficiar de um melhor pre\u00e7o em um cen\u00e1rio cambial mais favor\u00e1vel ao vivido nos \u00faltimos anos, j\u00e1 que ao se desvalorizar, diminuiu a defasagem do d\u00f3lar oficial e o setor deixou de pagar os direitos de exporta\u00e7\u00e3o. O terceiro fator foi a queda internacional dos pre\u00e7os dos gr\u00e3os. A baixa foi acentuada, em torno dos 100 d\u00f3lares por tonelada. Al\u00e9m disso, a expectativa \u00e9 de que haver\u00e1 uma oferta de gr\u00e3os muito maior este ano, com a possibilidade de fazer silos. Tudo isso favorecer\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o de forragens para o inverno. Finalmente, os produtores encontram uma boa not\u00edcia. N\u00e3o \u00e9 suficiente para sair da crise, mas pelo menos acalma os nervos e \u00e9 um cen\u00e1rio melhor do que o que foi vivido nos \u00faltimos anos. Fonte: Bichos de campo \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br<\/i><\/p>\n\n\n
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