{"id":1347,"date":"2016-12-01T16:00:32","date_gmt":"2016-12-01T16:00:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/12\/01\/tendencias-de-mercado-em-debate-no-sindilat\/"},"modified":"2016-12-01T16:00:32","modified_gmt":"2016-12-01T16:00:32","slug":"tendencias-de-mercado-em-debate-no-sindilat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/12\/01\/tendencias-de-mercado-em-debate-no-sindilat\/","title":{"rendered":"Tend\u00eancias de Mercado em debate no Sindilat"},"content":{"rendered":"

As tend\u00eancias de mercado e as alternativas para 2017 foram apresentadas pelo diretor da Tetra Pak, Claudio Righi, durante o encontro dos associados do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios (Sindilat), na tarde desta quinta-feira (01\u00ba\/12). Segundo ele, o consumo de leite n\u00e3o se retrai com a crise, mas enalteceu a import\u00e2ncia da diversifica\u00e7\u00e3o de produtos. E sugeriu a \u2018agrega\u00e7\u00e3o de valor ao conceito origem\u2019. <\/p>\n

No encontro, citou movimentos do consumidor, como o aumento de consumo de 36%, no mundo, do produto com apelo de \u2018n\u00e3o ser org\u00e2nico\u2019. Entre 2014 e 2015, houve um crescimento de 21% no consumo de leite branco \u2018sem lactose\u2019 na Europa. \u201cPrecisamos ficar atentos \u00e0s necessidades do consumidor, e, nesta l\u00f3gica, entra os leites especiais\u201d, indicou Righi.
Ao analisar o panorama ga\u00facho, ele citou alguns dados, como o fato de o Rio Grande do Sul ter 5% da popula\u00e7\u00e3o nacional e o consumo atinge 7%, ao mesmo tempo, a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 de 13%. \u201c\u00c9 uma demonstra\u00e7\u00e3o de que o perfil do Estado \u00e9 exportador. Assim \u00e9 preciso investir nesta dire\u00e7\u00e3o\u201d, enfatizou.<\/p>\n

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Cr\u00e9dito: Carolina Jardine<\/figcaption><\/figure>\n

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