{"id":1341,"date":"2016-11-28T17:47:59","date_gmt":"2016-11-28T17:47:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/11\/28\/28-11-2016\/"},"modified":"2016-11-28T17:47:59","modified_gmt":"2016-11-28T17:47:59","slug":"28-11-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/11\/28\/28-11-2016\/","title":{"rendered":"28\/11\/2016"},"content":{"rendered":"
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Porto Alegre, 28 de novembro<\/i><\/b> de 2016 .                                               Ano 10- N\u00b0 2.399<\/i><\/b><\/p>\n

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\u200b   Sindilat participa do julgamento Ideas for Milk da Embrapa <\/span><\/strong>

O Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do RS (Sindilat) integrou a equipe de julgamento da etapa Porto Alegre do pr\u00eamio Ideas For Milk, coordenado pela Embrapa. A an\u00e1lise dos finalistas na capital ga\u00facha ocorreu na sexta-feira passada (25\/11) na TecnoPUC. Os representantes do Sindilat foram o secret\u00e1rio-executivo, Darlan Palharini, e a consultora Let\u00edcia Cappiello. <\/span>

A competi\u00e7\u00e3o busca selecionar empreendedores que buscam gerar neg\u00f3cios lucrativos relacionados \u00e0 startups novas ou em desenvolvimento. O objetivo final dos empreendimentos deve ser a busca de solu\u00e7\u00f5es que ampliem a efici\u00eancia da cadeia produtiva do leite. Assim, o pr\u00eamio busca selecionar e estimular a inova\u00e7\u00e3o no setor l\u00e1cteo. <\/span>

Ao todo, na primeira sele\u00e7\u00e3o, s\u00e3o indicados 40 projetos, distribu\u00eddos pelas oito finais locais, sendo uma delas a de Porto Alegre. Cada etapa local indica um projeto, totalizando oito que estar\u00e3o na disputa da grande final, que ser\u00e1 realizada na sede da Embrapa, em Bras\u00edlia, no dia 13 de dezembro. Detalhes da premia\u00e7\u00e3o podem ser acessadas em www.ideasformilk.com.br.  (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/span><\/div>\n
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Foto: Julgamento ocorreu no TecnoPUC, em Porto Alegre<\/span>
Cr\u00e9dito: Darlan Palharini<\/span><\/em><\/div>\n
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Seguran\u00e7a maior<\/strong><\/p>\n

A preocupa\u00e7\u00e3o com a sanidade do rebanho \u00e9 uma prioridade para o pecuarista Adelar Riva, de Teut\u00f4nia. A propriedade dele, localizada em Linha Frank, \u00e9 uma das 800 que contam com a certifica\u00e7\u00e3o de \u00e1rea livre de brucelose e tuberculose no Estado. A condi\u00e7\u00e3o foi obtida em 2010 e mantida desde ent\u00e3o gra\u00e7as ao investimento do produtor, que calcula ter gasto R$ 6 mil com a realiza\u00e7\u00e3o dos testes de tuberculose no rebanho das ra\u00e7as Holand\u00eas e Jersey, durante o ano passado. \"Vale a pena porque isso te d\u00e1 uma seguran\u00e7a maior. Tenho a certeza de que o gado est\u00e1 bem\", observa Riva, que produz em m\u00e9dia 2 mil litros por dia, com 75 vacas em lacta\u00e7\u00e3o. <\/p><\/div>\n

No in\u00edcio, os animais eram submetidos a tr\u00eas testes por ano. Como o rebanho n\u00e3o apresentou problemas, o n\u00famero caiu para apenas um exame anual. Como Riva n\u00e3o compra animais de outras propriedades, o risco de haver a infec\u00e7\u00e3o \u00e9 pequeno. Entre as demais a\u00e7\u00f5es relacionadas ao manejo est\u00e1 o uso da insemina\u00e7\u00e3o artificial para reprodu\u00e7\u00e3o. O zelo com a quest\u00e3o sanit\u00e1ria reflete na remunera\u00e7\u00e3o. Cada vez mais ind\u00fastrias est\u00e3o bonificando o produtor pela qualidade do leite. A pr\u00e1tica \u00e9 adotada especialmente por companhias que visam a exporta\u00e7\u00e3o. No entanto, segundo Riva, a remunera\u00e7\u00e3o poderia ser maior que os R$ 0,025 por litro representados pela certifica\u00e7\u00e3o. Para o vice-presidente do Conselho Regional de Medicina Veterin\u00e1ria do Rio Grande do Sul (CRMV\/RS), Jos\u00e9 Arthur de Abreu Martins, o envolvimento dos produtores \u00e9 essencial para o controle da enfermidade. \"N\u00e3o basta s\u00f3 o servi\u00e7o oficial controlar e os veterin\u00e1rios particulares orientarem; o produtor tem que ter a consci\u00eancia de que s\u00e3o zoonoses e fazer a sua parte\", observa. De acordo com ele, nem sempre o servi\u00e7o oficial registra casos de contamina\u00e7\u00e3o humana, j\u00e1 que estes podem ser encaminhados \u00e0 Secretaria de Sa\u00fade e n\u00e3o \u00e0 da Agricultura. <\/p>\n

Mudan\u00e7as a caminho<\/span>
Para o assessor de Pol\u00edtica Agr\u00edcola da Fetag, M\u00e1rcio Langer, um dos entraves que ainda impactam no PNCEBT \u00e9 o n\u00famero de veterin\u00e1rios habilitados (hoje s\u00e3o 678), considerado insuficiente para atender um rebanho de 1,1 milh\u00e3o de cabe\u00e7as na pecu\u00e1ria de leite. Quanto \u00e0 bonifica\u00e7\u00e3o, a estrat\u00e9gia \u00e9 vista como um est\u00ed-mulo. \"O que gostar\u00edamos \u00e9 que todas as ind\u00fastrias entrassem nessa pol\u00edtica para que pud\u00e9ssemos sanear o mais r\u00e1pido poss\u00edvel o nosso plantel\", observa. Outra reivindica\u00e7\u00e3o dos produtores de leite diz respeito \u00e0 indeniza\u00e7\u00e3o paga pelo Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanit\u00e1ria Animal (Fundesa). A Fetag entende que os valores, que variam de R$ 1 mil a R$ 2 mil por animal destinado ao abate sanit\u00e1rio, est\u00e3o defasados. A corre\u00e7\u00e3o foi proposta na \u00faltima reuni\u00e3o do Conselho T\u00e9cnico Operacional para Pecu\u00e1ria de Leite e deve ser analisada no pr\u00f3ximo encontro do conselho deliberativo do \u00f3rg\u00e3o. Outras mudan\u00e7as est\u00e3o em estudo. Segundo o diretor executivo do Sindilat, Darlan Palharini, que tamb\u00e9m integra o conselho t\u00e9cnico, est\u00e3o previstas mudan\u00e7as nas faixas de indeniza\u00e7\u00f5es, que hoje s\u00e3o quatro. No caso de propriedades \"condenadas\" devido \u00e0 preval\u00eancia de tuberculose, o Fundesa garante um aux\u00edlio chamado risco-alimentar, que hoje tem a dura\u00e7\u00e3o de tr\u00eas meses. Conforme Palharini, o prazo deve ser ampliado. \"A ideia \u00e9 ficar a crit\u00e9rio do fiscal\", explica. <\/p>\n

Brucelose tem dados est\u00e1veis<\/span>
Associada normalmente \u00e0 pecu\u00e1ria de corte, a brucelose bovina \u00e9 uma doen\u00e7a infecto-contagiosa que provoca perdas diretas devido a diversas manifesta\u00e7\u00f5es, como aborto, baixos \u00edndices reprodutivos, aumento do intervalo entre partos, nascimentos prematuros, esterilidade e baixa produ\u00e7\u00e3o de leite. Al\u00e9m disso, por se tratar de uma zoonose, tamb\u00e9m pode infectar o homem. O estudo de preval\u00eancia da enfermidade, tamb\u00e9m publicado recentemente, aponta para um \u00edndice de 0,98% de animais positivos e 3,54% de focos. Ao contr\u00e1rio da tuberculose, a brucelose j\u00e1 havia sido alvo de um estudo com abrang\u00eancia estadual, em 2004. Na compara\u00e7\u00e3o com aquele ano, os n\u00fa- meros coletados no \u00faltimo inqu\u00e9rito apresentaram-se est\u00e1veis. O estudo avaliou a efic\u00e1cia da vacina\u00e7\u00e3o aplicada no Rio Grande do Sul. Segundo Ana Groff, da Seapi, a imuniza\u00e7\u00e3o do rebanho foi alavancada depois que, em 2006, o Estado vinculou a emiss\u00e3o da Guia de Tr\u00e2nsito Animal (GTA) \u00e0 vacina\u00e7\u00e3o contra a brucelose. Embora possa ser prevenida por meio da vacina, a brucelose n\u00e3o tem cura, de modo que os animais infectados s\u00e3o obrigatoriamente sacrificados. (Correio do Povo)<\/div>\n

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Publica\u00e7\u00e3o Embrapa<\/strong><\/p>\n

\"A pecu\u00e1ria de leite no Brasil: cen\u00e1rios e avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos\" - esse \u00e9 o t\u00edtulo do mais recente livro da Embrapa sobre o agroneg\u00f3cio do leite no pa\u00eds. A publica\u00e7\u00e3o faz uma grande radiografia do setor, abordando o cen\u00e1rio atual e futuro da cadeia produtiva do leite, as tecnologias dispon\u00edveis e as inova\u00e7\u00f5es que a pesquisa agropecu\u00e1ria reserva para a atividade.<\/p>\n

Duarte Vilela, um dos editores da obra, diz que o objetivo foi fazer um grande apanhado de informa\u00e7\u00f5es de interesse do setor leiteiro nacional, que permitisse projetar o agroneg\u00f3cio do leite para os pr\u00f3ximos dez anos. \"Por meio dos artigos, escritos por 78 especialistas do setor, buscamos apresentar em tr\u00eas partes a conjuntura da atividade, as tecnologias dispon\u00edveis e os avan\u00e7os da ci\u00eancia para o setor nas \u00e1reas de nanotecnologia, engenharia gen\u00e9tica e tecnologia da informa\u00e7\u00e3o\", afirma.<\/p>\n

Com 23 cap\u00edtulos distribu\u00eddos em 436 p\u00e1ginas, trata-se de uma obra de conte\u00fado bastante ecl\u00e9tico. Da\u00ed o pesquisador e assessor da presid\u00eancia da Embrapa, Eliseu Alves, na apresenta\u00e7\u00e3o do livro, afirmar que esse se destina a um p\u00fablico vasto, que inclui pesquisadores, agricultores e agroindustriais, exportadores e consumidores. Trata-se tamb\u00e9m de um material de grande import\u00e2ncia para os formuladores de pol\u00edticas p\u00fablicas para o agroneg\u00f3cio do leite, que ainda discorre sobre a import\u00e2ncia da pesquisa agropecu\u00e1ria na gera\u00e7\u00e3o do conhecimento e de tecnologias para a sociedade.<\/p>\n

A pecu\u00e1ria de leite no Brasil: cen\u00e1rios e avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos representa uma parceria in\u00e9dita, do ponto de vista editorial, de duas unidades da Embrapa: Embrapa Gado de Leite, com sede em Minas Gerais, e Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste, com sede no estado de S\u00e3o Paulo. O empreendimento contou com o patroc\u00ednio do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento. Os interessados podem adquirir exemplares na Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste, por meio do telefone (16) 3411-5600 ou Embrapa Informa\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica, (61) 3448-4236. (Jornal Agora MS)<\/p>\n

Uruguai dar\u00e1 in\u00edcio \u00e0 rastreabilidade de medicamentos pecu\u00e1rios em dezembro<\/strong><\/p>\n

O ministro da Pecu\u00e1ria, Agricultura e Pesca (MGAP), Tabar\u00e9 Aguerre, anunciou que em dezembro come\u00e7ar\u00e1 a funcionar o sistema Vig\u00eda, que far\u00e1 a rastreabilidade pecu\u00e1ria dos medicamentos. Em uma primeira inst\u00e2ncia, estar\u00e1 vinculada ao combate do carrapato, mas, no futuro, ser\u00e1 aplicada a outros controles, como o uso de antibi\u00f3ticos.<\/p>\n

Ele tamb\u00e9m adiantou que promover\u00e3o as normas que estabelecem a gravidade de qualquer omiss\u00e3o que ponha em risco o status sanit\u00e1rio do pa\u00eds, o que implicar\u00e1 responsabilidades empresariais individuais. Por exemplo, em alguns pa\u00edses, na guia de propriedade de tr\u00e2nsito de gado, inclui-se uma declara\u00e7\u00e3o jurada dos produtores que n\u00e3o usou determinados produtos e o Uruguai est\u00e1 nesse caminho, disse Aguerre. Aguerre disse que o pa\u00eds tem todas as condi\u00e7\u00f5es para fazer um controle desse tipo ao registrar todos os produtores e laborat\u00f3rios espec\u00edficos veterin\u00e1rios. Adiantou que est\u00e1 pronta a aplica\u00e7\u00e3o e que, nesta semana, estar\u00e1 pronta a normativa e espera \"que se ponha em pr\u00e1tica em dezembro\".<\/p>\n

Depois da avalia\u00e7\u00e3o dos veterin\u00e1rios oficiais e privados sobre a atividade cumprida nessa primeira etapa, na qual foram proferidas 36 palestras em todo o pa\u00eds, com participa\u00e7\u00e3o de 1.100 produtores, Aguerre destacou que o iceberg \u00e9 o carrapato e o que aflorou foi a ponta do iceberg, ao fazer refer\u00eancia aos res\u00edduos do produto etion (antiparasit\u00e1rio organofosforado) em carnes - o que permitiu encarar a situa\u00e7\u00e3o mais a fundo, como a inocuidade dos alimentos. Disse que o problema s\u00e3o as perdas pelo carrapato nos gados e tamb\u00e9m a inocuidade dos alimentos, que se v\u00ea alterada com res\u00edduos que eram utilizados para combater essa doen\u00e7a, em alus\u00e3o aos cont\u00eaineres com carne recha\u00e7ados nos Estados Unidos.<\/p>\n

Aguerre ressaltou que utilizar\u00e1 a sangria de 50% dos abates bovinos para que se fa\u00e7a uma busca por casos de brucelose em f\u00eameas e gerar um novo mapeamento da presen\u00e7a de carrapato a n\u00edvel de todo o pa\u00eds. Aguerre tamb\u00e9m disse que o Minist\u00e9rio projeta fazer uma certifica\u00e7\u00e3o de produtos e de processos de produ\u00e7\u00e3o com base no registro dos eventos sanit\u00e1rios que permitem a rastreabilidade. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do El Observador, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/p><\/div>\n

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Regulariza\u00e7\u00e3o de agroind\u00fastrias<\/strong>
A regulariza\u00e7\u00e3o das pequenas agroind\u00fastrias no Rio Grande do Sul esbarra na falta de apoio por parte dos munic\u00edpios ga\u00fachos. Sem recursos, as administra\u00e7\u00f5es p\u00fablicas locais t\u00eam dificuldade em oferecer estrutura b\u00e1sica de pessoal para implementa\u00e7\u00e3o do Sistema Municipal de Inspe\u00e7\u00e3o (SIM), pr\u00e9-requisito para que as empresas possam aderir ao Sisbi\/Suasa. O impasse foi abordado durante encontro de lideran\u00e7as municipais promovido pelo Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios e Produtos Derivados do Estado (Sindilat) no Avisulat, em Porto Alegre, que encerrou na quinta-feira. Uma das alternativas \u00e9 a ado\u00e7\u00e3o de sistemas de cons\u00f3rcios p\u00fablicos que permitam contrata\u00e7\u00e3o de veterin\u00e1rios privados pela CLT para realizar as inspe\u00e7\u00f5es em diferentes munic\u00edpios. Na proposta, o veterin\u00e1rio p\u00fablico ficaria encarregado de fiscaliza\u00e7\u00e3o. J\u00e1 a inspe\u00e7\u00e3o seria feira por veterin\u00e1rios contratados por um conjunto de munic\u00edpios. (Zero Hora)<\/span><\/em><\/div>\n
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