{"id":1322,"date":"2016-11-18T16:55:05","date_gmt":"2016-11-18T16:55:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/11\/18\/18-11-2016\/"},"modified":"2016-11-18T16:55:05","modified_gmt":"2016-11-18T16:55:05","slug":"18-11-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/11\/18\/18-11-2016\/","title":{"rendered":"18\/11\/2016"},"content":{"rendered":"
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Porto Alegre, 18 de novembro<\/i><\/b> de 2016 .                                               Ano 10- N\u00b0 2.393<\/i><\/b><\/p>\n

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\u200b  Especialistas debatem potencial nutricional do leite no Avisulat<\/strong><\/div>\n
Um grupo de especialistas da \u00e1rea da sa\u00fade, como m\u00e9dicos e nutricionistas, participar\u00e1 de um simp\u00f3sio sobre os benef\u00edcios dos produtos l\u00e1cteos e ir\u00e1 desvendar um pouco sobre os tabus atuais relacionados ao leite. O encontro ocorrer\u00e1 durante o 5\u00ba Avisulat, na pr\u00f3xima quarta-feira (23\/11), a partir das 14h, no Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre. O \"Simp\u00f3sio Sobre Versatilidade dos L\u00e1cteos em Incorporar Mais Propriedades Funcionais ou de Sa\u00fade\" \u00e9 promovido pelo Sindilat e pela Sociedade Brasileira de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o (SBAN), e tem o apoio da Farsul, Fetag, Mapa e Seapi. Segundo o secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, o simp\u00f3sio tem grande relev\u00e2ncia, uma vez que busca esclarecer os consumidores sobre muitos tabus e mitos ligados ao leite. \"\u00c9 uma oportunidade para ouvirmos especialistas e as suas an\u00e1lises sobre essas quest\u00f5es que s\u00e3o t\u00e3o importantes para os consumidores\", afirmou.   <\/div>\n
A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 com a presen\u00e7a de seis profissionais da \u00e1rea da sa\u00fade e alimentos, que estar\u00e3o distribu\u00eddos em dois grupos de discuss\u00e3o. No primeiro bloco, o m\u00e9dico nutr\u00f3logo Carlos Alberto Werutsky, que participa da coordena\u00e7\u00e3o do evento, falar\u00e1 sobre as propriedades funcionais do leite e a professora Ana L\u00facia Barretto Penna mostrar\u00e1 as diferen\u00e7as nutricionais do leite pasteurizado e do leite UHT. <\/div>\n
J\u00e1 a nutricionista e presidente da SBAN, Olga Am\u00e2ncio, ir\u00e1 desmistificar o receio que muitos consumidores adquiriram relacionado \u00e0 lactose. Ap\u00f3s o Milkbreak, a nutricionista M\u00e1rcia Terra abordar\u00e1 os conflitos de interesses entre a academia e o mercado. Em seguida, est\u00e1 previsto o painel 'L\u00e1cteos com baixos teores: s\u00f3dio e gorduras saturadas', sob o comando do m\u00e9dico nutr\u00f3logo Paulo Henkin. E para encerrar as discuss\u00f5es, a palestra doutora em nutri\u00e7\u00e3o Ge\u00f3rgia Castro sobre os l\u00e1cteos enriquecidos com micronutrientes de interesse. <\/div>\n
O simp\u00f3sio se destina a estudantes e profissionais da \u00e1rea da sa\u00fade preocupados com a qualidade, higiene e seguran\u00e7a dos componentes de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e integra a programa\u00e7\u00e3o do 5\u00ba Congresso e Feira Brasil Sul de Avicultura, Suinocultura e Latic\u00ednios 2016 (5\u00ba Avisulat), de 22 a 24 de novembro. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/div>\n
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Conseleite\/SC<\/strong><\/p>\n

A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 17 de Novembro de 2016 na cidade de Joa\u00e7aba, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os pre\u00e7os de refer\u00eancia da mat\u00e9ria-prima leite, realizado no m\u00eas de Outubro de 2016 e a proje\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os de refer\u00eancia para o m\u00eas de Novembro de 2016. Os valores divulgados compreendem os pre\u00e7os de refer\u00eancia para o leite padr\u00e3o, bem como o maior e menor valor de refer\u00eancia, de acordo com os par\u00e2metros de \u00e1gio e des\u00e1gio em rela\u00e7\u00e3o ao Leite Padr\u00e3o, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite-Santa Catarina. (FAESC)<\/p><\/div>\n

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Recupera\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os do leite nos EUA continuar\u00e1, afirma Dean Foods<\/strong><\/p>\n

Os pre\u00e7os do leite nos Estados Unidos terminar\u00e3o o ano com firmeza, disse a maior processadora de l\u00e1cteos do pa\u00eds, Dean Foods, ap\u00f3s a \u00faltima s\u00e9rie de sinais positivos aos mercados de l\u00e1cteos no pa\u00eds (recupera\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de queijos e leite em p\u00f3). A Dean Foods previu pre\u00e7os para o leite classe 1 (em m\u00e9dia US$ 36,40 por 100 quilos em dezembro), recuperando-se em 11,7% com rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior - apesar de permanecer marginalmente baixo com rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. O aumento estenderia o aumento nos pre\u00e7os com rela\u00e7\u00e3o ao menor valor alcan\u00e7ado de US$ 28,97 por 100 quilos em junho, \u00e0 medida que o mercado americano lidou com volumes do aumento sazonal na produ\u00e7\u00e3o, contra uma queda no mercado mundial ainda nos est\u00e1gios iniciais de recupera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A previs\u00e3o vem em meio a sinais positivos de outras partes do mercado de l\u00e1cteos dos Estados Unidos, com os futuros no mercado spot de cheddar (barrels), por exemplo, aumentando em 55,67 centavos, para US$ 4,10 por quilo. De fato, a produ\u00e7\u00e3o de queijos dos Estados Unidos em setembro alcan\u00e7ou 445 milh\u00f5es de quilos, um recorde para o m\u00eas, enquanto a produ\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3 desnatado alcan\u00e7ou 56,97 milh\u00f5es de quilos, o maior dado para setembro em 54 anos. E, de acordo com o Conselho de Produtores de Leite, \"os fundamentos no mercado de manteiga tamb\u00e9m est\u00e3o um pouco otimistas\". \"Apesar do creme ainda estar abundante nas regi\u00f5es central e ocidental dos Estados Unidos, as ofertas est\u00e3o caindo no leste\".<\/p>\n

As previs\u00f5es da Dean Foods vieram \u00e0 medida que o grupo revelou uma queda de 28%, para US$ 14,53 milh\u00f5es, nos lucros no trimestre de julho a setembro, com as receitas caindo em 3,4%, para US$ 1,96 bilh\u00e3o, refletindo pre\u00e7os menores que no ano anterior. Entretanto, os lucros vieram em US$ 0,37 por a\u00e7\u00e3o, um pouco maior do que os US$ 0,36 previsto por analistas. A Dean Foods est\u00e1 planejando mudar seu neg\u00f3cio em dire\u00e7\u00e3o a produtos de leite e sorvete de marca que comandam mais lucros, \u00e0 medida que o consumo de leite cai.
A companhia disse que houve um \"cont\u00ednuo crescimento\" no leite com sabor e um aumento de 14% no sorvete, direcionados principalmente pela aquisi\u00e7\u00e3o da Friendly's. Uma \"inova\u00e7\u00e3o robusta em sorvetes para 2017\" foi prevista, disse a companhia. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Agrimoney, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/p>\n

Languiru \u00e9 reconhecida como a 2\u00aa maior cooperativa de produ\u00e7\u00e3o do Estado<\/strong><\/p>\n

A Cooperativa Languiru, com sede em Teut\u00f4nia, mais uma vez integra o ranking 500 Maiores do Sul - Grandes & L\u00edderes, projeto da Revista Amanh\u00e3 e PwC Brasil, cuja divulga\u00e7\u00e3o ocorreu na edi\u00e7\u00e3o no. 319\/2016. O peri\u00f3dico destaca as empresas l\u00edderes do Paran\u00e1, de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul, al\u00e9m das 500 empresas consideradas emergentes, tomando como refer\u00eancia seu desempenho econ\u00f4mico no exerc\u00edcio de 2015.<\/p>\n

Levando em conta especificamente as cooperativas de produ\u00e7\u00e3o ga\u00fachas que integram o ranking divulgado pela Revista Amanh\u00e3, a Languiru \u00e9 a 2\u00aa colocada, atr\u00e1s apenas da Cotrijal, de N\u00e3o-Me-Toque. Tamb\u00e9m figura na 46\u00aa posi\u00e7\u00e3o entre as maiores empresas do Rio Grande do Sul, cooperativas ou n\u00e3o (era 49\u00aa no ranking anterior). Al\u00e9m disso, passou da 129\u00aa posi\u00e7\u00e3o para a 118\u00aa no ranking que considera as maiores empresas da Regi\u00e3o Sul do Brasil (Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paran\u00e1). A Languiru ainda figura no ranking das 50 maiores receitas l\u00edquidas do Rio Grande do Sul, ocupando a 35\u00aa posi\u00e7\u00e3o, superando R$ 1 bilh\u00e3o em 2015, varia\u00e7\u00e3o de 17,22%. Numa an\u00e1lise mais criteriosa do ranking, a Languiru tamb\u00e9m surge como a maior empresa com sede no Vale do Taquari.<\/p>\n

\"Depois dos vendavais\"<\/span>
O diretor de reda\u00e7\u00e3o da Revista Amanh\u00e3, Eug\u00eanio Esber, que assina o editorial da edi\u00e7\u00e3o, ressalta que \"a safra de balan\u00e7os mostra que a grande maioria das empresas ingressou em 2016 trazendo um legado oneroso, produto da brutal recess\u00e3o que fez o PIB brasileiro derreter 3,8% em 2015\". Para ele, \"o desemprego e a estagna\u00e7\u00e3o dos neg\u00f3cios transportaram as companhias para um cen\u00e1rio que s\u00f3 tem paralelo em uma realidade que muitos gestores nem chegaram a conhecer - a depress\u00e3o instaurada 26 anos atr\u00e1s pelo Plano Collor, ao impedir que cidad\u00e3os e empresas tivessem acesso ao dinheiro aplicado no banco\".<\/p>\n

Sobre o cen\u00e1rio econ\u00f4mico futuro, Esber escreve que, aparentemente, os n\u00edveis de confian\u00e7a na economia brasileira voltam a subir, e \u00e9 poss\u00edvel esperar que 2016 j\u00e1 configure um in\u00edcio de recupera\u00e7\u00e3o. \"A grande crise de 2015 dever\u00e1 ser saudada, no futuro, como o grande laborat\u00f3rio a partir do qual o Brasil dobrou sua aposta no que efetivamente constr\u00f3i riqueza e prosperidade social: livre mercado, Estado eficiente e institui\u00e7\u00f5es fortes para defender a jovem, mas vigorosa, democracia brasileira\", conclui em seu editorial.<\/p>\n

Em texto assinado pelo secret\u00e1rio de reda\u00e7\u00e3o Marcos Graciani, destaque para a import\u00e2ncia do setor agropecu\u00e1rio para a economia brasileira. \"O PIB industrial caiu 6,2% e o dos servi\u00e7os, que tem maior peso no Produto Interno Bruto, encolheu 2,7%. Menos mal para o pa\u00eds, e principalmente para o ambiente econ\u00f4mico do Sul, que o PIB agropecu\u00e1rio sustentou uma expans\u00e3o de 1,8%. N\u00e3o chegou a ser uma salva\u00e7\u00e3o da lavoura, mas atenuou consideravelmente o impacto de um ano dur\u00edssimo. Em um ano no qual o PIB (nacional) recuou nada menos que 3,8%, a maior redu\u00e7\u00e3o desde 1990, a prioridade foi manter o ritmo dos neg\u00f3cios\", escreve.<\/p>\n

A rep\u00f3rter Laura D'Angelo faz uma an\u00e1lise do ranking das 100 maiores do Rio Grande do Sul. Considerando que \"nem sempre o campo salva\", ela projeta que at\u00e9 o agroneg\u00f3cio tem registrado quedas na produ\u00e7\u00e3o este ano e n\u00e3o conseguir\u00e1 amenizar o recuo do PIB do Rio Grande do Sul como em 2015. Em seu texto ela ressalta que \"para um Estado com sa\u00fade financeira e fiscal debilitadas, a agropecu\u00e1ria ganhou ares de o\u00e1sis no deserto. O campo amenizou a queda de 3,4% do PIB ga\u00facho e foi o \u00fanico setor que cresceu em 2015 (13,6%)\". Paralelamente a isso, ela acrescenta que a agropecu\u00e1ria \u00e9 respons\u00e1vel por 10% da riqueza produzida no Rio Grande do Sul, \"chave para o desenvolvimento de outros segmentos\".<\/p>\n

No ranking das 500 Maiores do Sul, o setor de alimentos e bebidas det\u00e9m a maior soma de receita l\u00edquida, ultrapassando R$ 87,6 bilh\u00f5es, com a representatividade de 36 empresas. As cooperativas de produ\u00e7\u00e3o, com 23 representantes, somam receita l\u00edquida superior a R$ 53 bilh\u00f5es e aparecem entre as mais eficientes em 2015, com rentabilidade de 3,45%.<\/p>\n

Como \u00e9 feito o ranking<\/span>
A fonte s\u00e3o os balan\u00e7os financeiros oficiais publicados pelas empresas. O crit\u00e9rio de classifica\u00e7\u00e3o \u00e9 um indicador exclusivo conhecido como Valor Ponderado de Grandeza (VPG), resultado da soma do patrim\u00f4nio l\u00edquido (50%), receita l\u00edquida (40%) e resultado (10%).<\/p>\n

Crescimento, gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda<\/span>
Para o presidente da Languiru, Dirceu Bayer, o desempenho positivo e a evolu\u00e7\u00e3o da cooperativa no ranking refletem a confian\u00e7a e dedica\u00e7\u00e3o de todos os associados e colaboradores. \"Anualmente integramos o ranking das maiores empresas do Sul do Brasil, e isso nos d\u00e1 a convic\u00e7\u00e3o de que estamos no rumo certo. Assim como a Languiru tem evolu\u00eddo, tamb\u00e9m percebemos o crescimento dos nossos produtores associados e das comunidades onde a cooperativa est\u00e1 presente. Essa \u00e9 a premissa do cooperativismo, contribuindo para o desenvolvimento econ\u00f4mico e social da regi\u00e3o\", disse.<\/p>\n

Sobre o atual cen\u00e1rio econ\u00f4mico, Bayer ressalta a necessidade da uni\u00e3o de esfor\u00e7os. \"A cooperativa \u00e9 feita por pessoas e todos precisamos juntar for\u00e7as, o que \u00e9 essencial para superarmos as dificuldades impostas pelo atual cen\u00e1rio econ\u00f4mico. O Brasil vive a maior crise econ\u00f4mica e pol\u00edtica da sua hist\u00f3ria, e o setor do agroneg\u00f3cio \u00e9 muito atingido. A Languiru est\u00e1 fazendo o seu dever de casa e, apesar de todas as dificuldades, estamos satisfeitos, pois queremos o melhor para a Languiru\", afirma.<\/p>\n

\"\u00c9 dif\u00edcil crescer em plena crise, mas nossas unidades industriais seguiram produzindo e vamos colher os resultados disso quando a economia melhorar. Quando tudo isso passar, vamos estar muito melhores, pois aproveitamos a crise para fazer o que precisa ser feito\", conclui Bayer.<\/p>\n

Uni\u00e3o de esfor\u00e7os<\/span>
O vice-presidente da Languiru, Renato Kreimeier, tamb\u00e9m avalia a evolu\u00e7\u00e3o da cooperativa. \"Na \u00faltima d\u00e9cada a Languiru cresceu muito e resgatou sua credibilidade no mercado, fruto da gest\u00e3o e do trabalho comprometido de todos os colaboradores e associados. A marca Languiru est\u00e1 cada vez mais consolidada no mercado nacional e internacional, tornando-se refer\u00eancia em produtos diferenciados e de qualidade.\" Para ele, esse trabalho de grande responsabilidade \"contribui significativamente para a fideliza\u00e7\u00e3o de associados e clientes\".<\/p>\n

Sobre o atual cen\u00e1rio econ\u00f4mico de extremas dificuldades, Kreimeier reafirma o crescimento da Languiru apesar da crise brasileira. \"Queremos ser a melhor op\u00e7\u00e3o como cooperativa para associados e clientes. Mesmo diante de todas as adversidades, crescemos cerca de 17%, e embora soframos com o atual cen\u00e1rio, com o trabalho de todos, efici\u00eancia e produtos de qualidade, marcamos forte presen\u00e7a no mercado. No momento de crise tamb\u00e9m \u00e9 preciso ter coragem, aliada \u00e0 compet\u00eancia e ao profissionalismo. Isso \u00e9 administrar, fazendo as mudan\u00e7as quando forem necess\u00e1rias para o bem da Languiru. Crises sempre v\u00e3o existir, mas precisamos acreditar no nosso potencial\", ressalta. (Assessoria de Imprensa Languiru)<\/p>\n

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Presidente Dirceu Bayer (e) e vice-presidente Renato Kreimeier comemoram desempenho da cooperativa e dividem o reconhecimento concedido \u00e0 Languiru com associados e colaboradores<\/div>\n
Cr\u00e9dito: Leandro Augusto Hamester<\/em><\/div>\n
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Santa Clara recebe Top de Marketing<\/strong><\/p>\n

A Santa Clara foi premiada com mais um Top de Marketing. O projeto Plantando o Bem foi o vencedor da categoria Agroneg\u00f3cio. O diretor administrativo e financeiro da Cooperativa, Alexandre Guerra, recebeu o trof\u00e9u das m\u00e3os do presidente do J\u00fari do Top de Marketing, Arthur Bender, na cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o que aconteceu na noite de quinta-feira, 15 de novembro, no Barra Shopping Sul, em Porto Alegre.<\/p>\n

O case vencedor foi desenvolvido pela Santa Clara em 12 escolas de Carlos Barbosa entre os meses de junho e agosto. Os estudantes participaram de atividades te\u00f3ricas e pr\u00e1ticas sobre a import\u00e2ncia do meio ambiente, alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, da agricultura familiar e de h\u00e1bitos sustent\u00e1veis. <\/p>\n

A primeira etapa foi realizada junto a funcion\u00e1rios da Cooperativa, alunos e comunidade dentro do programa Compartilhar, que desenvolve a\u00e7\u00f5es nas regi\u00f5es onde a Santa Clara est\u00e1 presente com associados.<\/p>\n

Este \u00e9 o s\u00e9timo Top de Marketing ADVB que a Santa Clara conquista. Em outubro, o Projeto Plantando o Bem tamb\u00e9m recebeu o Pr\u00eamio Ocergs de Cooperativismo. (Assessoria de Imprensa Santa Clara)<\/p>\n

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Na foto, o diretor administrativo e financeiro da Cooperativa Santa Clara, Alexandre Guerra, recebe o trof\u00e9u das m\u00e3os do presidente do J\u00fari do Top de Marketing, Arthur Bender. <\/div>\n

Cr\u00e9dito: Denison Fagundes<\/em><\/div>\n<\/p><\/div>\n
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Frase do dia<\/em><\/div>\n
\"O problema \u00e9 que mais uma vez estaremos vendendo o futuro para pagar o passado\". De Leonardo Busatto, do Tesouro do Rio Grande do Sul, sobre proposta de forma\u00e7\u00e3o de fundos com receb\u00edveis e ativos dos Estados. (Valor Econ\u00f4mico)<\/em><\/div>\n
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Porto Alegre, 18 de novembro de 2016 .                                               Ano 10- N\u00b0 2.393   \u200b  Especialistas debatem potencial nutricional do leite no Avisulat Um grupo de especialistas da \u00e1rea da sa\u00fade, como m\u00e9dicos e ...continuar lendo \"18\/11\/2016\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1322","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1322"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1322\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}