{"id":1294,"date":"2016-10-24T17:47:07","date_gmt":"2016-10-24T17:47:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/10\/24\/24-10-2016\/"},"modified":"2016-10-24T17:47:07","modified_gmt":"2016-10-24T17:47:07","slug":"24-10-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/10\/24\/24-10-2016\/","title":{"rendered":"24\/10\/2016"},"content":{"rendered":"
<\/title> <\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sindilat.com.br\" style=\"font-size: 12px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/5\" style=\"width: 643px; height: 82px;\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<p><b style=\"font-family: tahoma, geneva, sans-serif; font-size: 12px;\"><i>Porto Alegre, 24 de outubro<\/i><\/b><b style=\"font-family: tahoma, geneva, sans-serif; font-size: 12px;\"><i> de 2016 . Ano 10- N\u00b0 2.377<\/i><\/b><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"> <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: tahoma, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/6\" \/><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"text-align: justify; font-size: 12px; width: 811px; height: 16px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\" \/><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: tahoma, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/8\" style=\"width: 53px; height: 34px; float: left;\" \/><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<div><strong>Setor l\u00e1cteo alinha rumos da competitividade em Santa Maria<\/strong><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/1982\" style=\"width: 400px; height: 338px;\" \/><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/1983\" style=\"width: 425px; height: 338px;\" \/> <\/div>\n<div>Fotos: Carolina Jardine<\/p>\n<p> Elevar a competitividade do setor l\u00e1cteo exige um trabalho orquestrado, que une planejamento e gest\u00e3o profissional dos tambos a uma atua\u00e7\u00e3o forte por parte das ind\u00fastrias para obten\u00e7\u00e3o de produtos de alta qualidade em escala e capazes de acessar mercados cada vez mais exigentes. Como regente, o poder p\u00fablico tem o dever de, em conjunto com o setor, criar pol\u00edticas p\u00fablicas que garantam o equil\u00edbrio necess\u00e1rio para assegurar competitividade ao setor, que gera renda a mais de 100 mil fam\u00edlias e arrecada\u00e7\u00e3o a 467 dos 497 munic\u00edpios ga\u00fachos. A necessidade de uni\u00e3o e a\u00e7\u00f5es concatenadas pelo bem coletivo foram a t\u00f4nica dos debates do 2\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite, realizado nesta segunda-feira (24\/10), na UFSM, em Santa Maria (RS). Cerca de 450 pessoas, entre autoridades, lideran\u00e7as do setor l\u00e1cteo, acad\u00eamicos, empres\u00e1rios e agricultores estiveram presentes no evento. Al\u00e9m do debate sobre o mercado, \u00e0 tarde oficinas permitiram a avalia\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica de diversas quest\u00f5es como inspe\u00e7\u00e3o, legisla\u00e7\u00e3o, sanidade e gest\u00e3o nas propriedades leiteras.<\/p>\n<p> Durante o F\u00f3rum, o pesquisador Wagner Beskow cobrou avan\u00e7os log\u00edsticos que permitam ao setor ser mais competitivo. Ele ainda defendeu empenho em qualificar os processos e manejo, principalmente com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o animal, o que julga ser um dos grandes gargalos dentro da porteira. \"Nossa palavra de ordem tem que ser produtividade e efici\u00eancia\", ressaltou. O pesquisador da Embrapa Clima Temperado Darcy Bitencourt refor\u00e7ou a necessidade de maior organiza\u00e7\u00e3o como estrat\u00e9gia para evitar a competi\u00e7\u00e3o interna na cadeia produtiva. \"Precisamos de lideran\u00e7as que mudem essa hist\u00f3ria e se preocupem com o crescimento da cadeia\", salientou.<\/p>\n<p> Ao analisar o mercado, o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, referiu-se aos entraves criados pela importa\u00e7\u00e3o descontrolada de leite pelo Brasil. \"A competitividade come\u00e7a na casa do produtor, em como posso ampliar o rendimento por vaca. Mas vivemos em uma economia globalizada que atinge o mercado e os pre\u00e7os\", frisou. \"Altos e baixos s\u00e3o uma realidade da vida inteira no setor l\u00e1cteo. Quando se fala em leite, n\u00e3o d\u00e1 para olhar o m\u00eas, tem que se olhar o exerc\u00edcio. Quando se ganha tem que se guardar\", sugeriu, contrapondo manifesta\u00e7\u00e3o de produtores que reivindicam uma maior previsibilidade de valores a serem pagos. \"A ind\u00fastria n\u00e3o quer baixar o pre\u00e7o, mas seguimos a lei da oferta e da procura, at\u00e9 porque vivemos em uma economia globalizada\", completou Guerra.<br \/> A necessidade de par\u00e2metros de pre\u00e7o e incentivos fiscais tamb\u00e9m foi alvo da manifesta\u00e7\u00e3o do secret\u00e1rio-geral de Fetag, Pedrinho Signori. Segundo ele, o desequil\u00edbrio da cadeia produtiva desanima o produtor, que vive com picos de pre\u00e7o. \"Precisamos de um maior equil\u00edbrio. N\u00e3o podemos entregar o leite e receber 40, 45 dias depois sem saber quanto. Isso desestrutura muito os tambos. O sucesso do campo est\u00e1 relacionado \u00e0 sucess\u00e3o rural. O jovem s\u00f3 vai ficar na propriedade se tiver resultado. Precisamos equilibrar a cadeia\".<\/p>\n<p> O diretor da Farsul e presidente da Alian\u00e7a L\u00e1ctea Sul Brasileira, Jorge Rodrigues, ainda refor\u00e7ou a import\u00e2ncia de se estabelecer normas fact\u00edveis ao produtor, diferente da IN 51, que mudou de nome, mais ainda \u00e9 de dif\u00edcil cumprimento. Rodrigues sugeriu a adapta\u00e7\u00e3o das exig\u00eancias em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 CCS aos padr\u00f5es norte-americanos. A Alian\u00e7a L\u00e1ctea ainda est\u00e1 trabalhando com a equipara\u00e7\u00e3o de fiscaliza\u00e7\u00e3o dos tr\u00eas estados do Sul e em um plano de fideliza\u00e7\u00e3o entre o produtor e a ind\u00fastria, o que pode acontecer por meio de um contrato, por exemplo.<br \/> <br \/> Durante manifesta\u00e7\u00e3o em Santa Maria, o procurador do Minist\u00e9rio P\u00fablico, Alcindo Bastos, informou que a Opera\u00e7\u00e3o Leite Compensado deve ser levada a outros estados do Brasil. A proposta \u00e9 uma forma de corrigir a penaliza\u00e7\u00e3o do leite ga\u00facho que, sendo o mais fiscalizado, tamb\u00e9m acabou tendo um maior n\u00famero de den\u00fancias deflagradas. <\/p>\n<p> O 2\u00ba F\u00f3rum Itinerante do Leite foi uma realiza\u00e7\u00e3o do Sindilat, do Sistema Farsul, da Fetag e do Canal Rural, com apoio institucional da Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Irriga\u00e7\u00e3o do Rio Grande do Sul (Seapi) e do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"> <\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-size: 12px; width: 811px; height: 16px; font-family: verdana, geneva, sans-serif; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"> <\/div>\n<div><strong>Uruguai: faturamento das exporta\u00e7\u00f5es caiu 7% at\u00e9 setembro<\/strong><\/p>\n<p> At\u00e9 agora nesse ano (janeiro-setembro), o faturamento das exporta\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos do Uruguai foi de US$ 422 milh\u00f5es, 7% a menos que no mesmo per\u00edodo do ano anterior, de acordo com dados do Instituto Nacional do Leite do pa\u00eds (Inale). Embora sigam caindo os pre\u00e7os de todos os produtos com rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, as exporta\u00e7\u00f5es de leite em p\u00f3 integral e queijos s\u00e3o maiores do que as registradas no ano passado.<\/p>\n<p> No caso do leite em p\u00f3 integral, as receitas no per\u00edodo de janeiro a setembro foram de US$ 252,5 milh\u00f5es (+27%), com um volume de 103.595 toneladas (+51%). No caso dos queijos, foram exportadas 27.055 toneladas (+28%) com um faturamento de US$ 89 milh\u00f5es (-8%).<\/p>\n<p> Com rela\u00e7\u00e3o a dezembro do ano passado, em setembro houve uma melhora nos pre\u00e7os recebidos de todos os produtos, no caso do leite em p\u00f3 desnatado foi de 49%, da manteiga, 17%, do leite em p\u00f3 integral, 13%, e do queijo, 12%.<\/p>\n<p> Por outro lado, em setembro deste ano, os pre\u00e7os dos queijos exportados pelo Uruguai aumentaram 5% com rela\u00e7\u00e3o a agosto, ficando em m\u00e9dia em US$ 3.929 por tonelada. Os pre\u00e7os recebidos pela Oceania tamb\u00e9m aumentaram 15% com rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior, ficando em US$ 3.581 por tonelada.<\/p>\n<p> No caso do pre\u00e7o m\u00e9dio do leite em p\u00f3 integral exportado pelo Uruguai, em setembro aumentou 4% com rela\u00e7\u00e3o a agosto, ficando em US$ 2.653 por tonelada. No entanto, os valores de exporta\u00e7\u00e3o desse produto da Europa (do norte) e da Oceania aumentaram 11% e 17%, ficando em US$ 2.888 e US$ 2.869, respectivamente. (Informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Tardaguila.com.uy, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/p>\n<p> <strong>Produtores de leite australianos descartam milhares de litros de leite<\/strong><\/p>\n<p> Os produtores de leite de Western Australia est\u00e3o descartando milhares de litros de leite no ralo \u00e0 medida que o excesso de oferta global os for\u00e7a a deixar suas terras. Produtores de leite no sudoeste do estado est\u00e3o encerrando as atividades visto que processadoras como Brownes Dairy e Harvey Fresh terminaram seus contratos.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/1984\" style=\"width: 500px; height: 282px;\" \/><\/p>\n<p> Graham Manning descartou 16.000 litros de leite e 156 anos da hist\u00f3ria da fam\u00edlia \u00e0 medida que o excesso de produtos l\u00e1cteos e a queda na demanda da \u00c1sia e da Europa interferiram no seu sustento. Ele, que \u00e9 da quinta gera\u00e7\u00e3o de produtores, est\u00e1 se preparando para vender suas vacas e a fazenda em Harvey, sul de Perth. Seu contrato de dois anos com a Brownes expirou em 30 de setembro.<\/p>\n<p> Os produtores Dale Hanks e Tony Ferrano tamb\u00e9m perderam seus contratos. A Harvey Fresh comprou o volume de duas semanas de leite de tr\u00eas produtores, ap\u00f3s o fim do contrato da Brownes, mas isso terminou nesta semana.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/1985\" style=\"width: 500px; height: 282px;\" \/><\/p>\n<p> O presidente do conselho de l\u00e1cteos que representa os produtores de Western Australia, Michael Partridge, criticou as companhias de l\u00e1cteos pela forma como est\u00e3o lidando com o excedente de l\u00e1cteos. \"Esses tr\u00eas produtores assumirem o peso do problema da ind\u00fastria no momento \u00e9 absolutamente repugnante. Precisamos nos certificar de que isso n\u00e3o acontecer\u00e1 com outros. H\u00e1 outras formas de equilibrar e controlar a oferta de leite\".<\/p>\n<p> Brownes n\u00e3o quis comentar, mas citou um post no Facebook de 23 de setembro. \"Em Western Australia, enfrentamos uma situa\u00e7\u00e3o sem precedentes, onde nossa oferta de leite est\u00e1 maior do que a demanda dos mercados locais e de exporta\u00e7\u00e3o combinados\", diz o post.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/1986\" style=\"width: 500px; height: 282px;\" \/><\/p>\n<p> Mais cinco produtores rurais do sudoeste de Western Australia enfrentam um futuro incerto \u00e0 medida que os contratos da Harvey Fresh terminam em janeiro. No come\u00e7o desse ano, a Brownes e a Harvey Fresh disseram a nove produtores rurais no sudoeste do Estado que seus produtos n\u00e3o eram mais requeridos, devido ao excesso de oferta de leite.<\/p>\n<p> Em maio, o diretor gerente da Brownes, Tony Girgis, disse que a Western Australia estava produzindo 390 milh\u00f5es de litros de leite por ano, mas somente 310 milh\u00f5es de litros estavam sendo consumidos. Ele destacou que venderia 250 vacas e pararia a produ\u00e7\u00e3o de mais 100. \"\u00c9 um momento muito dif\u00edcil, mas temos que passar por ele. N\u00e3o podemos pensar muito sobre n\u00f3s mesmos, \u00e9 importante para n\u00f3s lidar com essas vacas\". <span style=\"text-align: justify;\">(As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Dailymail.co.uk, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/span><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/1987\" style=\"width: 500px; height: 281px;\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"> <\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"text-align: center; font-size: 12px; width: 811px; height: 16px; font-family: verdana, geneva, sans-serif; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" \/><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div><strong><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/9\" style=\"font-size: 12px; width: 231px; height: 30px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\" \/><\/strong><\/div>\n<div><em>Processos de certifica\u00e7\u00e3o no setor l\u00e1cteo pautam encontro com produtores franceses<br \/> A experi\u00eancia para alcan\u00e7ar certifica\u00e7\u00f5es no setor l\u00e1cteo foram debatidas na \u00faltima quinta-feira (20), durante encontro de representantes do setor leiteiro e da miss\u00e3o governamental que est\u00e1 na Europa. O encontro ocorreu na Casa do Leite, em Paris. Conforme o coordenador t\u00e9cnico da Famurs (Federa\u00e7\u00e3o dos Munic\u00edpios do Rio Grande do Sul), M\u00e1rio Ribas do Nascimento, a ideia \u00e9 promover a troca de experi\u00eancias para que o estado avance neste setor. A proposta visa levar t\u00e9cnicos franceses ao estado e aperfei\u00e7oar os processos para a obten\u00e7\u00e3o de certifica\u00e7\u00f5es como as de denomina\u00e7\u00e3o de origem e indica\u00e7\u00e3o de proced\u00eancia. A Fran\u00e7a \u00e9 considerada a maior pot\u00eancia agr\u00edcola da Europa. O governo tem uma pol\u00edtica forte de subs\u00eddios aos produtores, evitando o \u00eaxodo do campo para as grandes cidades. A uni\u00e3o das cadeias produtivas garante os t\u00edtulos de pa\u00eds com os melhores queijos, melhores vinhos e melhores mostardas. Isso faz com que o produtor ganhe mais credibilidade, poder de negocia\u00e7\u00e3o e marketing. O selo \u00e9 concedido pelo Instituto Nacional de Origem e Qualidade (INAO, na sigla em franc\u00eas). Na reuni\u00e3o, representantes da Sodiaal - cooperativa dos produtores de leite e derivados francesa - manifestaram interesse de expandir neg\u00f3cios e investir no Rio Grande do Sul, informou Nascimento. Recentemente, a marca adquiriu unidades em Minas Gerais para a produ\u00e7\u00e3o de l\u00e1cteos. Estiveram presentes ao encontro o presidente da Famurs, Luciano Pinto, e o coordenador da Rede Ga\u00facha de Incubadoras e Parques Tecnol\u00f3gicos, Artur Gibbon. (Informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Governo do Rio Grande do Sul)<img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"text-align: justify; line-height: 13.5pt; font-size: 12px; width: 803px; height: 16px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\" \/><\/em><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"> <\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Porto Alegre, 24 de outubro de 2016 . 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