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Porto Alegre, 05 de outubro de 2023 Ano 17 - N\u00b0 4.000<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\u2014 Sempre fui um entusiasta desse tipo de leite e essa tecnologia \u00e9 muito importante para o Rio Grande do Sul. <\/p>\n
A Fazenda Trevisan tem, atualmente, 700 vacas, sendo 350 em produ\u00e7\u00e3o. O volume produzido por dia \u00e9 de 12,5 mil litros de leite. Al\u00e9m de leite, produz creme de leite e iogurtes, todos A2A2. <\/p>\n
Entendendo melhor
\nEntre as prote\u00ednas presentes no leite, est\u00e3o as beta-case\u00ednas que possuem as variantes A1 e A2. O leite produzido por vacas de gen\u00f3tipo A2A2 tem apenas beta-case\u00ednas do tipo A2 enquanto o leite de vacas com gen\u00f3tipos A1A2 e A1A1 tem tamb\u00e9m beta-case\u00edna do tipo A1. <\/p>\n
A beta-case\u00edna A1 favorece a forma\u00e7\u00e3o de betacasomorfina-7 (BCM-7) durante a digest\u00e3o, o que pode causar desconforto para algumas pessoas. Na digest\u00e3o da A2, a BCM-7 \u00e9 inexistente ou quase nula. Ou seja, o leite A2A \u00e9 uma alternativa para quem \u00e9 sens\u00edvel \u00e0 betacasomorfina-7. <\/p>\n
\u2014 Para algumas pessoas isso d\u00e1 bastante diferen\u00e7a. Para as pessoas que n\u00e3o t\u00eam nenhum desconforto intestinal isso n\u00e3o vai alterar. Gostaria de deixar isso bem claro \u2014 destaca Christiano. <\/p>\n
\u2014 Mas n\u00e3o tem nada a ver com a lactose. As pessoas que t\u00eam intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose seguem com o consumo de produtos sem lactose \u2014 acrescenta Jean Carlos Trevisan, irm\u00e3o de Christiano. <\/p>\n
Amplia\u00e7\u00e3o em 2024
\nA partir de janeiro, a fazenda estar\u00e1 em obras. A fam\u00edlia projeta amplia\u00e7\u00e3o da \u00e1rea para a possibilidade de 650 animais em lacta\u00e7\u00e3o. O aumento no rebanho ser\u00e1 gradativo e deve levar de tr\u00eas a quatro anos para alcan\u00e7ar esse n\u00famero. O crescimento se dar\u00e1 aos poucos porque pais e filhos fazem quest\u00e3o de ter o controle da produ\u00e7\u00e3o do come\u00e7o ao fim. <\/p>\n
\u2014 A gente procura n\u00e3o adquirir animais. A gente tem como objetivo fazer toda a parte de cria\u00e7\u00e3o interna, criar os bezerrinhos aqui at\u00e9 virarem vacas \u2014 explica Jean. <\/p>\n
Rebanho holand\u00eas
\nA Trevisan exerce produ\u00e7\u00e3o leiteira h\u00e1 mais de 10 anos e desde 2018 produz e envasa leite tipo A. Os estudos para a produ\u00e7\u00e3o A2A2 come\u00e7aram h\u00e1 cerca de oito anos para agregar valor \u00e0 mat\u00e9ria-prima e n\u00e3o ficar dependente das oscila\u00e7\u00f5es das ind\u00fastrias. O rebanho \u00e9 formado 100% por vacas da ra\u00e7a holandesa. <\/p>\n
Conforme o m\u00e9dico veterin\u00e1rio e gestor na fazenda, \u00c1tila Cado Soares, as vacas em produ\u00e7\u00e3o t\u00eam m\u00e9dia de 43,5 litros. <\/p>\n
\u2014 O mercado demanda por um produto diferenciado, de alta qualidade, seguro, que promova o bem-estar animal e que seja ambientalmente sustent\u00e1vel para oferecer para seus clientes e consumidores, e produzido aqui dentro do RS. Todos os nossos produtos s\u00e3o produzidos com leite tipo A e t\u00eam o plus de ser tamb\u00e9m feitos exclusivamente com leite A2A2 \u2014 destaca. (Zero Hora)<\/p>\n<\/div>\n
Argentina \u2013 J\u00e1 \u00e9 oficial: as exporta\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos, sem reten\u00e7\u00f5es at\u00e9 o final do ano
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\nReten\u00e7\u00f5es\/AR \u2013 O Poder Executivo nacional colocou em vigor a partir desta quarta-feira a elimina\u00e7\u00e3o das reten\u00e7\u00f5es por 90 dias para as exporta\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos, medida anunciada h\u00e1 algumas semanas pelo ministro da Economia, Sergio Massa, mas que n\u00e3o havia sido formalizada.<\/p>\n
O decreto 506\/2023 foi publicado no Di\u00e1rio Oficial e estabelece a suspens\u00e3o at\u00e9 31 de dezembro das al\u00edquotas denominadas direitos de exporta\u00e7\u00e3o para 50 produtos que a ind\u00fastria de latic\u00ednios vende para o exterior e que, at\u00e9 essa data, ser\u00e1 aplicada uma al\u00edquota 0%.<\/p>\n
O objetivo da decis\u00e3o \u00e9 aumentar a capacidade das ind\u00fastrias de latic\u00ednios de melhorarem o pagamento do leite aos produtores que tiveram forte aumento de custos, em agosto, decorrentes da desvaloriza\u00e7\u00e3o cambial, representando, em m\u00e9dia, mais de 20 pesos por litro de leite produzido.<\/p>\n
Sem reten\u00e7\u00e3o aos l\u00e1cteos<\/p>\n
Quando a medida foi anunciada, em 20 de setembro, depois de receber uma dura carta de entidades que representam os produtores e a ind\u00fastria, Massa estimou que esta medida significaria um custo fiscal para o Governo de 10 bilh\u00f5es de pesos.<\/p>\n
E anunciou outras quest\u00f5es que ainda n\u00e3o foram formalizadas: disse que esta pol\u00edtica teria como contrapartida o aumento, pelas ind\u00fastrias de latic\u00ednios, dos produtos l\u00e1cteos nas g\u00f4ndolas do varejo, mas o decreto publicado hoje n\u00e3o faz refer\u00eancia a isso.<\/p>\n
Tamb\u00e9m foi destacado que os subs\u00eddios concedidos atrav\u00e9s do Programa Impulso Tambero, aos estabelecimentos que ordenham menos de 7 mil litros por dia, iam aumentar em 20%, mas ainda n\u00e3o existem a\u00e7\u00f5es concretas sobre isso.<\/p>\n
Os fundamentos da medida<\/p>\n
Nas considera\u00e7\u00f5es do decreto, o governo explica que \u201ca queda dos pre\u00e7os internacionais dos produtos produtos l\u00e1cteos registrada no segundo semestre deste ano, gera menor capacidade de pagamento do leite ao produtor pelas ind\u00fastrias de latic\u00ednios\u201d.<\/p>\n
O problema, acrescenta a Casa Rosada, \u00e9 que neste contexto de baixos pre\u00e7os internacionais e a debilidade da demanda do principal consumidor mundial, se alia uma produ\u00e7\u00e3o nacional que est\u00e1 em pleno crescimento sazonal de primavera, o que significa que aumentar\u00e1 a oferta de leite, e por consequ\u00eancia, o pre\u00e7o n\u00e3o ter\u00e1 incentivos para subir.<\/p>\n
Por isso, \u201cpara melhorar o n\u00edvel da renda dos produtores e da ind\u00fastria, promover o desenvolvimento e incentivo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e ao valor agregado nacional, impulsionar as vendas nos mercados externos, melhorar a competitividade da cadeia e fortalecer a perman\u00eancia da popula\u00e7\u00e3o rural em cada regi\u00e3o do nosso pa\u00eds, torna-se necess\u00e1rio suspender, temporariamente, at\u00e9 31 de dezembro de 2023, inclusive, os direitos de exporta\u00e7\u00e3o correspondentes a certos produtos l\u00e1cteos e seus derivados\u201d, afirma o governo.<\/p>\n
Os produtos beneficiados<\/p>\n
No anexo do decreto s\u00e3o listados 50 produtos mencionados em sua Nomenclatura Comum do Mercosul.<\/p>\n
Por grandes categorias est\u00e3o: leite em p\u00f3, tanto integral como desnatado e nata; iogurte; lactosoro; manteiga; queijos; lactose; doce de leite; sorvetes; bebidas a base de leite; case\u00ednas (caseinato de c\u00e1lcio para uso da ind\u00fastria de alimentos, embalado para venda direta ao p\u00fablico, elaborado com leite bovino, caseinato de pot\u00e1ssio elaborado com leite bovino e lactoalbumina\u201d. (Fonte: infocampo \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br)<\/p>\n
Bancada agro cobra a\u00e7\u00f5es \u2018mais r\u00e1pidas\u2019 do governo para socorrer produtores de leite
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\nFPA cobrou interven\u00e7\u00e3o no Mercosul, com a cria\u00e7\u00e3o de barreira para limitar entrada de produtos<\/p>\n
O presidente da Frente Parlamentar da Agropecu\u00e1ria (FPA), deputado Pedro Lupion (PP-PR), disse que o setor leiteiro nacional, que enfrenta uma crise por conta da alta nas importa\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos, precisa de uma a\u00e7\u00e3o \"mais r\u00e1pida\" do governo. O congressista criticou as medidas anunciadas at\u00e9 agora e cobrou uma interven\u00e7\u00e3o no Mercosul, com a cria\u00e7\u00e3o de alguma barreira para limitar a entrada de produtos de Argentina, Uruguai e Paraguai.<\/p>\n
\"A \u00fanica solu\u00e7\u00e3o \u00e9 uma barreira no Mercosul. Usar o par\u00e1grafo 1\u00ba do acordo, que j\u00e1 foi usado pela Argentina no caso do a\u00e7\u00facar. Eles n\u00e3o tinham condi\u00e7\u00e3o de produzir a\u00e7\u00facar de cana, produzem de beterraba, e foi usada a taxa compensat\u00f3ria. T\u00ednhamos todas as condi\u00e7\u00f5es de fazer isso para o leite tamb\u00e9m porque a concorr\u00eancia \u00e9 desleal\", disse Lupion em conversa com jornalistas nesta quarta-feira (4\/10).<\/p>\n
Lupion disse que as medidas anunciadas e planejadas pelo governo n\u00e3o t\u00eam efeito imediato e geram preocupa\u00e7\u00e3o. Ele disse que a compra de R$ 100 milh\u00f5es de leite em p\u00f3 pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), por exemplo, n\u00e3o \u00e9 capaz de rastrear o produto.<\/p>\n
\"N\u00e3o h\u00e1 comprova\u00e7\u00e3o nenhuma, pois n\u00e3o consegue rastrear o leite, se ele n\u00e3o \u00e9 importado tamb\u00e9m, j\u00e1 h\u00e1 esse risco\", disse. O parlamentar tamb\u00e9m afirmou que o governo n\u00e3o tem condi\u00e7\u00f5es de dar subs\u00eddio aos produtores de leite como a Argentina faz.<\/p>\n
\"Eles [argentinos] t\u00eam a produ\u00e7\u00e3o de leite que se resume a alguns milhares de pessoas, uma produ\u00e7\u00e3o em alta escala, com baix\u00edssimo custo. Aqui temos 1,2 milh\u00e3o produtores, grande parte da agricultura familiar, que n\u00e3o conseguem dissipar os custos de produ\u00e7\u00e3o\", completou.<\/p>\n
Lupion reconheceu o aumento na fiscaliza\u00e7\u00e3o das importa\u00e7\u00f5es de leite. Segundo ele, o prazo para desembara\u00e7o de cargas nas fronteiras passou de um dia para uma semana, o que j\u00e1 gerou reclama\u00e7\u00e3o dos exportadores uruguaios.<\/p>\n
\"Precisamos proteger nossos produtores. Tem muita gente abandonando a atividade porque n\u00e3o cobre minimamente os custos. Ent\u00e3o, precisa de uma a\u00e7\u00e3o mais r\u00e1pida do governo\", concluiu.<\/p>\n
Protesto
\nA Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag-RS) e a Confedera\u00e7\u00e3o Nacional dos Trabalhadores Rurais, Agricultoras e Agricultores Familiares (Contag) convocaram um protesto para o dia 11 de outubro. A mobiliza\u00e7\u00e3o \u00e9 chamada de Dia Nacional em Defesa dos Produtores e da Cadeia Produtiva do Leite.<\/p>\n
Ser\u00e3o organizadas mobiliza\u00e7\u00f5es em diversos Estados. No Rio Grande do Sul, o protesto ser\u00e1 feito em Jaguar\u00e3o. Em paralelo, uma comiss\u00e3o de lideran\u00e7as das entidades estar\u00e1 em Bras\u00edlia para pressionar o governo federal e o Congresso Nacional em busca de novas medidas em prol do setor, disse a Fetag-RS, em nota.<\/p>\n
A entidade reclama de \"incont\u00e1veis reuni\u00f5es\" e da falta de medidas efetivas de socorro a esta cadeia. \"As importa\u00e7\u00f5es desenfreadas de leite dos pa\u00edses do Mercosul est\u00e3o levando a cadeia leiteira nacional ao colapso e os governos dos Estados e a Uni\u00e3o, al\u00e9m dos parlamentares, precisam se conscientizar de que cabe a eles tomar as medidas que salvem a produ\u00e7\u00e3o interna urgentemente. Chega de reuni\u00e3o. Queremos solu\u00e7\u00e3o\", completa a nota da federa\u00e7\u00e3o. (Globo Rural)<\/p>\n<\/div>\n
Jogo R\u00e1pido<\/b><\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Uruguai: queda acentuada no valor das exporta\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos Porto Alegre, 05 de outubro de 2023 Ano 17 - N\u00b0 4.000 Leite A2A2: fazenda de Farroupilha inova com linha de produtos de f\u00e1cil digest\u00e3o Empreendimento espera atingir parte da popula\u00e7\u00e3o ...continuar lendo \"05\/10\/2023\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-12912","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12912"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12920,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12912\/revisions\/12920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/b>As exporta\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos do Uruguai ca\u00edram acentuadamente em setembro. Segundo dados publicados na segunda-feira (02\/09), pelo Instituto Uruguai XXI, o valor das exporta\u00e7\u00f5es chegou a US$ 67 milh\u00f5es, uma queda de 34% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo m\u00eas de 2022. O Brasil se manteve como principal destino, apesar da queda de 56% na compara\u00e7\u00e3o anual, passando de US$ 52 milh\u00f5es em setembro de 2022 para US$ 23 milh\u00f5es em setembro de 2023. Por produto, as exporta\u00e7\u00f5es de leite e creme concentrados diminu\u00edram 37%, registrando vendas de US$ 50 milh\u00f5es em setembro de 2023. As exporta\u00e7\u00f5es de queijos e requeij\u00f5es somaram US$ 8 milh\u00f5es, enquanto as de manteigas somaram US$ 6 milh\u00f5es. Outros produtos l\u00e1cteos, como soro de leite e extratos, contribu\u00edram com US$ 3 milh\u00f5es no total. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Blasina y Asociados, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/i><\/p>\n\n\n
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