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Porto Alegre, 27 de setembro de 2023 Ano 17 - N\u00b0 3.994<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Cadeia do leite espera que ministros anunciem socorro ao setor em visita ao RS
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\nA chegada da comitiva de ministros e t\u00e9cnicos do governo federal ao Rio Grande do Sul, prevista para esta quinta-feira (28), n\u00e3o ser\u00e1 apenas para tratar das enchentes e anunciar recursos aos munic\u00edpios atingidos no Estado. Representantes do setor l\u00e1cteo ga\u00facho planejam usar a visita para engrossar o coro de reivindica\u00e7\u00f5es frente \u00e0 crise financeira que assola a atividade. A comitiva federal ir\u00e1 realizar reuni\u00f5es tem\u00e1ticas com representantes ga\u00fachos e deve anunciar novas medidas para socorrer os munic\u00edpios atingidos pelas enchentes. Est\u00e1 em estudo um pacote de incentivos da Uni\u00e3o para a agricultura familiar.<\/p>\n
Caso n\u00e3o haja novos an\u00fancios para desafogar o setor, que vem perdendo espa\u00e7o para produtos argentinos e uruguaios, est\u00e3o sendo planejados protestos nos tr\u00eas estados do Sul (RS,SC e PR). As tratativas para a reuni\u00e3o com os ministros, sobretudo o de Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, foram confirmadas pelo deputado estadual Elton Weber (PSB), presidente da Frente Parlamentar da Agropecu\u00e1ria Ga\u00facha.<\/p>\n
\u201cJ\u00e1 nos reunimos diversas vezes, mas esperamos que essa vinda seja para anunciar de fato o plano de socorro. Caso contr\u00e1rio, estamos organizando protestos nas fronteiras, como na cidade de Jaguar\u00e3o, por onde entra o produto importado\u201d, diz o presidente da Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores na Agricultura do Rio Grande do Sul (Fetag-RS), Carlos Joel da Silva.<\/p>\n
A mobiliza\u00e7\u00e3o organizada pela Fetag-RS estava marcada para esta quarta-feira, mas foi adiada para o pr\u00f3ximo dia 11 de outubro, caso n\u00e3o sejam atendidos os pedidos da cadeia.<\/p>\n
O tratado comercial com o Mercosul tem promovido uma disparada das importa\u00e7\u00f5es de derivados l\u00e1cteos, sobretudo leite em p\u00f3 e queijos vindos da Argentina e do Uruguai, que n\u00e3o s\u00e3o taxados e entram a pre\u00e7os mais competitivos no Brasil. De janeiro a agosto deste ano, a importa\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3 argentino para o Estado subiu 136%, em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo de 2022; assim como o queijo mussarela uruguaio disparou 122,77%. Al\u00e9m disso, em alguns casos, o produto brasileiro chega a ser 30% mais caro, em raz\u00e3o do programa de subs\u00eddios nos pa\u00edses vizinhos.<\/p>\n
Diante da batalha comercial, representantes do setor l\u00e1cteo j\u00e1 apresentaram alguns caminhos para o segmento sair da crise. O primeiro - que tem mais resist\u00eancia por parte do presidente Luiz In\u00e1cio Lula da Silva - \u00e9 revisar o acordo com o Mercosul para incluir o leite e derivados na lista de produtos taxados. Outra possibilidade \u00e9 estabelecer cotas que limitem a entrada dos importados no Pa\u00eds.<\/p>\n
\u201cComo as medidas que incidem sobre o tratado do Mercosul sofrem resist\u00eancia de Bras\u00edlia, a \u00fanica sa\u00edda ser\u00e1 subsidiar os produtores l\u00e1cteos, como est\u00e1 sendo feito na Argentina, e tamb\u00e9m refinanciar as d\u00edvidas do setor, como no Uruguai\u201d, enfatiza Silva.<\/p>\n
Os produtores de leite no Estado t\u00eam amargado preju\u00edzos nos \u00faltimos anos, o que provocou o abandono de mais de 50 mil produtores entre 2015 e 2023, segundo dados da Emater e do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat-RS). Atualmente, restam 39,3 mil agricultores em atividade no Estado.<\/p>\n
O custo de produ\u00e7\u00e3o \u00e9, em m\u00e9dia, de R$ 2,25 por litro no Estado, mas o pre\u00e7o m\u00e9dio pago ao produtor n\u00e3o cobre esse custo, girando em torno de R$ 2,00 a R$2,17, segundo o dirigente da Fetag-RS.<\/p>\n
Outra medida, esta a n\u00edvel estadual, pode sair por meio de um Projeto de Lei (423\/23), de autoria do deputado Elton Weber (PSB), que retira os benef\u00edcios oriundos do Fundopem para empresas ga\u00fachas que importam grandes remessas de latic\u00ednios, como redes de supermercado.<\/p>\n
Medidas para desafogar setor l\u00e1cteo<\/p>\n
De acordo com o secret\u00e1rio executivo do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat-RS), Darlan Palharini, as medidas para tirar o setor da crise consistem em criar mecanismos de prote\u00e7\u00e3o, o que tem sido feito nos pa\u00edses do bloco que lideram as importa\u00e7\u00f5es brasileiras. Medida adotada no Uruguai foi o refinanciamento a produtores e ind\u00fastrias de latic\u00ednios pelo prazo de 15 anos com 2 anos de car\u00eancia, enquanto na Argentina o governo paga at\u00e9 R$ 0,28 por litro ao produtor.<\/p>\n
O Sindilat sugere as seguintes medidas para o Brasil:<\/p>\n
Aumento do cr\u00e9dito presumido para 100% na compra de insumos, que hoje as ind\u00fastrias t\u00eam direito a 50% da al\u00edquota de 9,25%, o que resulta em 4,625%;<\/p>\n
Altera\u00e7\u00e3o na legisla\u00e7\u00e3o do Pr\u00eamio para Escoamento do Produto (PEP) para que seja poss\u00edvel utilizar esse instrumento para escoamento de derivados l\u00e1cteos (leite em p\u00f3, queijos, cremes, composto l\u00e1cteo, leite condensado e outros);<\/p>\n
Refinanciamento de d\u00edvidas pelo prazo de 13 anos, conforme a\u00e7\u00e3o feita pelo Governo Uruguaio;
\nCria\u00e7\u00e3o de um Fundo Nacional de Sanidade do Leite (FNSL)<\/p>\n
Produtores aguardam libera\u00e7\u00e3o de recursos do Fundoleite<\/p>\n
Outro encaminhamento importante para a cadeia do leite no Estado discorre sobre a libera\u00e7\u00e3o de recursos do Fundo de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva do Leite (Fundoleite), mantido pelos produtores e gerenciado pelo Estado, cujo capital \u00e9 de cerca de R$ 32 milh\u00f5es. O Fundo foi criado para financiar programas de desenvolvimento da cadeia, mas h\u00e1 pelo menos tr\u00eas anos n\u00e3o h\u00e1 libera\u00e7\u00e3o de recursos, o que est\u00e1 em vias de mudar.<\/p>\n
Segundo a Secretaria Estadual de Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o, o processo do Fundoleite tem evolu\u00eddo e est\u00e1 seguindo todos os tr\u00e2mites necess\u00e1rios para a libera\u00e7\u00e3o dos recursos. Com a aprova\u00e7\u00e3o de oito projetos pelo Conselho do Fundoleite, em julho foi publicada a nova resolu\u00e7\u00e3o e solicitado os documentos necess\u00e1rios para as empresas respons\u00e1veis pelas iniciativas.<\/p>\n
At\u00e9 o momento, apenas um dos projetos teve todos os documentos enviados e est\u00e1 com o processo mais avan\u00e7ado. Dois est\u00e3o com a documenta\u00e7\u00e3o em an\u00e1lise e os outros cinco ainda est\u00e3o em fase de aguardar documentos obrigat\u00f3rios que foram solicitados, informou a pasta.<\/p>\n
Os projetos aprovados somam quase R$ 10 milh\u00f5es e s\u00e3o das seguintes companhias: Lactalis (1 projeto), Friolack, (1 projeto), CCGL, (1 projeto), Santa Clara, (1 projeto), Stefanello, (1 projeto), Pi\u00e1 (2 projetos), e Italac (1 projeto). (Jornal do Com\u00e9rcio)<\/p>\n<\/div>\n
A decis\u00e3o do governo vai aliviar um pouco as ind\u00fastrias e resolve a diferen\u00e7a tribut\u00e1ria frente a estados vizinhos, que h\u00e1 anos prejudica o setor em SC.<\/p>\n
A al\u00edquota de ICMS do leite est\u00e1 em 7% no Estado. O secret\u00e1rio da Fazenda de Santa Catarina, Cleverson Siewert, destaca que o Estado j\u00e1 concede benef\u00edcio para o setor leiteiro de R$ 750 milh\u00f5es por ano e arrecada R$ 150 milh\u00f5es.<\/p>\n
Segundo ele, o governo vai suspender essa cobran\u00e7a de R$ 150 milh\u00f5es, zerando totalmente o imposto. \"Entendemos que isso (o fim do ICMS) \u00e9 uma prioridade em fun\u00e7\u00e3o da necessidade por tudo o que est\u00e1 acontecendo.<\/p>\n
E tamb\u00e9m n\u00e3o s\u00f3 o leite, como seus derivados, s\u00e3o uma cadeia super relevante em Santa Catarina\", afirmou Siewert. Mas, segundo ele, para conceder mais esse benef\u00edcio, o governo est\u00e1 cobrando contrapartidas.<\/p>\n
Solicitou proje\u00e7\u00f5es de mais investimentos e gera\u00e7\u00e3o de empregos. Esses dados est\u00e3o sendo informados ao governo. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do NSC Total, adaptadas pela equipe MilkPoint)<\/p>\n
EUA - Por que o leite faz parte da merenda escolar?
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\nLeite nas escolas \u2013 O leite \u00e9 integrante do programa federal de merenda escolar nos Estados Unidos da Am\u00e9rica (EUA) devido ao seu pacote nutricional exclusivo. Um copo de leite fornece 13 nutrientes essenciais que estimulam o crescimento da crian\u00e7a, seu desenvolvimento e aprendizado, tornando-se um componente importante da sua dieta em geral.<\/p>\n
O leite na escola ajuda as crian\u00e7as a satisfazer suas necessidades nutricionais di\u00e1rias<\/p>\n
De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) a refei\u00e7\u00e3o na escola \u00e9 a fonte mais rica de latic\u00ednios na dieta das crian\u00e7as. <\/p>\n
Um estudo de 2017 mostrou que 77% do consumo de leite e derivados e 70% do total dos l\u00e1cteos consumidos por crian\u00e7as de baixa renda entre 5 e 18 anos s\u00e3o procedentes dos programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar, o que ressalta a import\u00e2ncia da merenda escolar e do papel do leite em ajudar as crian\u00e7as a atender \u00e0s suas necessidades nutricionais.<\/p>\n
Como a maior parte das crian\u00e7as e adolescentes n\u00e3o atendem \u00e0s recomenda\u00e7\u00f5es di\u00e1rias de l\u00e1cteos, a alimenta\u00e7\u00e3o escolar pode ajudar a cobrir essa lacuna, e ajudar os estudantes a obterem nutrientes necess\u00e1rios como c\u00e1lcio, vitamina D, pot\u00e1ssio e outros nutrientes integrantes do leite.<\/p>\n
Porque s\u00e3o oferecidos leites com chocolate ou aromatizados nas escolas?<\/p>\n
O USDA permite o uso de leite com chocolate com baixo teor de gordura (1%) ou desnatado e outros leites aromatizados nas escolas e afirma que \u201co leite aromatizado \u00e9 mais bem recebido pelas crian\u00e7as por sua palatabilidade e incentiva o consumo de leite entre os alunos. Estudos indicam que as crian\u00e7as bebem mais leite aromatizado do que leite sem sabor\u201d. Al\u00e9m disso, estudos mostram que o consumo de leite aromatizado est\u00e1 associado a uma melhor qualidade geral da dieta, sem qualquer impacto adverso sobre o peso.<\/p>\n
Padr\u00f5es do leite da merenda escolar nos EUA<\/p>\n
Os padr\u00f5es necess\u00e1rios para o leite oferecido nas escolas dos EUA s\u00e3o:<\/p>\n
- Todo leite deve ter baixo teor de gordura ou ser desnatado<\/p>\n
- O leite pode ser ou n\u00e3o aromatizado<\/p>\n
- Deve existir op\u00e7\u00f5es (duas)<\/p>\n
- O leite sem sabor deve estar presente em todas as refei\u00e7\u00f5es<\/p>\n
- Podem ser oferecidos leites com baixo teor de gordura ou desnatado e tamb\u00e9m com ou sem lactose<\/p>\n
- Ao decidir pelas duas variedades de leite, a escola avalia o n\u00edvel de gordura e o sabor. Por exemplo, uma escola pode oferecer leite com baixo teor de gordura, sem sabor e com baixo teor de gordura, com sabor.<\/p>\n
Ao ampliar as op\u00e7\u00f5es de leite nas escolas, os alunos t\u00eam mais op\u00e7\u00f5es que incentivam o consumo de leite e aumentam as chances de atingir as por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias recomendadas. (Fonte: The Dairy Site \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Jogo R\u00e1pido<\/b><\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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