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Porto Alegre, 02 de agosto de 2023 Ano 17 - N\u00b0 3.957<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
15\u00aa edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum MilkPoint Mercado abordou cen\u00e1rios de mercado e o futuro da cadeia l\u00e1ctea<\/b><\/p>\n
Com o tema \"O mercado de l\u00e1cteos no Brasil: o desafio est\u00e1 posto; como se preparar?\", a 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum MilkPoint Mercado aconteceu neste 1\u00ba de agosto, em Goi\u00e2nia-GO, reunindo as principais mentes do setor l\u00e1cteo brasileiro para debater sobre o futuro do mercado l\u00e1cteo.<\/p>\n
O primeiro bloco trouxe os cen\u00e1rios de mercado, e contou com a participa\u00e7\u00e3o de palestrantes debatendo sobre importa\u00e7\u00f5es, ado\u00e7\u00e3o de tecnologias, mercado de gr\u00e3os, tend\u00eancias de consumo e sustentabilidade.<\/p>\n
Durante a primeira palestra, Vitor Vieira, do grupo Interfood, trouxe o tema \u201cTend\u00eancias para o mercado Internacional de leite para o restante de 2023 e in\u00edcio de 2024\u201d, e pontuou sobre a tend\u00eancia global de produ\u00e7\u00e3o de leite, com destaque para o aumento da produ\u00e7\u00e3o nos Estados Unidos e queda na Am\u00e9rica do Sul.<\/p>\n
Vitor tamb\u00e9m falou sobre a import\u00e2ncia da demanda chinesa no mercado internacional de l\u00e1cteos, e sua recente tend\u00eancia de alta na capta\u00e7\u00e3o interna de leite e aumento na produ\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3, diminuindo assim sua demanda atrav\u00e9s das importa\u00e7\u00f5es, pontuando que \u201cse os n\u00edveis de produ\u00e7\u00e3o e estoques da China continuarem altos e a economia chinesa n\u00e3o apresentar crescimento, haver\u00e1 uma cont\u00ednua press\u00e3o de queda nos pre\u00e7os do GDT\u201d.<\/p>\n
Sobre a situa\u00e7\u00e3o brasileira, Vitor completou que \u201cse o consumo [no Brasil] continuar fraco e as importa\u00e7\u00f5es desacelerarem, pode ser que Argentina e Uruguai n\u00e3o tenham onde colocar esse leite e os pre\u00e7os [do Mercosul] continuem baixando\u201d.<\/p>\n
Na segunda palestra do dia, Leonardo Ara\u00fajo, Gerente Comercial B2B da R\u00famina, trouxe como tema \u201cA ado\u00e7\u00e3o de tecnologia como resposta \u00e0s press\u00f5es de competitividade na ind\u00fastria de latic\u00ednios\u201d e tratou de questionamentos como \u201cqual a o papel da ind\u00fastria de latic\u00ednios na implementa\u00e7\u00e3o de tecnologia na cadeia\u201d e \u201cquanto de contato de influencia o latic\u00ednio tem como o produtor de leite\u201d, pontuando que a participa\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria para a ado\u00e7\u00e3o de tecnologias \u00e9 de suma import\u00e2ncia para toda a cadeia.<\/p>\n
Segundo Leonardo, \u201ca ado\u00e7\u00e3o de tecnologias precisa come\u00e7ar r\u00e1pido, aqui est\u00e1 a chave do neg\u00f3cio\u201d. Leonardo tamb\u00e9m trouxe algumas respostas desenvolvidas pela R\u00famina para responder a esses questionamentos, como tecnologias de gest\u00e3o e controle de qualidade de leite e disponibilidade de cr\u00e9dito.<\/p>\n
O palestrante finalizou sua apresenta\u00e7\u00e3o concluindo que \u201ca tecnologia muda r\u00e1pido, sabemos disso, mas \u00e9 uma escalada. Acreditamos que temos que come\u00e7ar r\u00e1pido, para n\u00e3o perder essa primeira fase de ado\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n
Na sequ\u00eancia, Leonardo Machado, Assessor T\u00e9cnico da FAEG, abordou a seguinte tem\u00e1tica: \u201cNova safra do milho e da soja \u2013 o que esperar para os pre\u00e7os e custos para o produtor de leite?\u201d, falando sobre o recente aumento da volatilidade de pre\u00e7os do milho e da soja, associada a diferentes fatores, como a pandemia de Covid-19, a invas\u00e3o da R\u00fassia \u00e0 Ucr\u00e2nia, e as recentes varia\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o e \u00e1rea destinada aos cultivos na safra estado-unidense. Leonardo tamb\u00e9m falou sobre a influ\u00eancia do El Nino sobre a pr\u00f3xima safra, pontuando que \u201cnesta safra o El Nino ser\u00e1 presente daqui para frente, um El Nino forte, com aumento de chuvas na regi\u00e3o Sul e seca na regi\u00e3o Norte, [...] o El Nino pode modificar muito a tend\u00eancia de pre\u00e7os da safra 2023\/24\u201d.<\/p>\n
A quarta palestra do bloco abordou \u201cComo tem evolu\u00eddo as vendas de l\u00e1cteos em 2023 e quais as perspectivas do mercado para o restante do ano?\u201d, com dados da Scanntech Brasil, trazidos atrav\u00e9s de sua Diretora de Marketing, Priscila Ariani. Priscila abordou os principais fatores relacionados ao consumo em 2023, como maior n\u00edvel de fam\u00edlias endividadas, alto custo de capital, crescimento do PIB acima do esperado (com a economia come\u00e7ando a dar sinais positivos), aumento da renda m\u00e9dia e menor taxa de desemprego, ou seja, mostrando que tem fatores impulsionando o consumo, mas tem fatores ainda arrastando as vendas no varejo, \u201ccen\u00e1rio macro melhorando mas ainda n\u00e3o gerando tanta for\u00e7a no consumo\u201d, como abordou Priscila.<\/p>\n
A palestrante concluiu que, sobre o varejo, a diminui\u00e7\u00e3o da infla\u00e7\u00e3o vem puxando o volume consumido neste momento, mas o faturamento do setor permanece sem crescimento no curto prazo.<\/p>\n
Na quinta palestra, o Diretor da Labor Rural, Christiano Nascif, falou sobre o tema \u201cPromovendo o verde com sustentabilidade econ\u00f4mica\u201d. Segundo Christiano, \u201cn\u00e3o adianta um produtor trabalhar, uma empresa trabalhar, [a sustentabilidade] \u00e9 um problema coletivo e a solu\u00e7\u00e3o deve ser coletiva\u201d.<\/p>\n
O palestrante enfatizou que ao mostrar a possibilidade de ganhos financeiros com a ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, \u00e9 poss\u00edvel acelerar esse processo, Christiano tamb\u00e9m pontuou que \u201cemitir menos CO2 leva mais rentabilidade ao produtor\u201d, mostrando que propriedades menos emissoras de CO2 tem menor \u00e1rea destinada a atividades, maior unidade produtora de leite (vacas em lacta\u00e7\u00e3o\/vacas total), maior produ\u00e7\u00e3o por vacas em lacta\u00e7\u00e3o e maior produ\u00e7\u00e3o por \u00e1rea destinada a atividade. Christiano concluiu que \u201ca mensura\u00e7\u00e3o de carbono \u00e9 essencial para desacelerar o aquecimento global, melhorar a qualidade de vida do planeta, reduzir a pegada de carbono e garantir a sustentabilidade dos sistemas\u201d.<\/p>\n
Na \u00faltima palestra do bloco, com o tema \u201cCen\u00e1rios para o mercado brasileiro de leite e derivados\u201d, Valter Galan, Diretor T\u00e9cnico e de Novos Neg\u00f3cios na MilkPoint Ventures trouxe os principais pontos da oferta e demanda que t\u00eam sido observados em 2023. Do lado da oferta, Valter pontuou sobre uma produ\u00e7\u00e3o de leite, que n\u00e3o apresentou crescimento em rela\u00e7\u00e3o a 2022, e uma disponibilidade de leite muito elevada, principalmente por conta das importa\u00e7\u00f5es, tamb\u00e9m em rela\u00e7\u00e3o a 2022.<\/p>\n
J\u00e1 do lado da demanda, o palestrante falou sobre uma economia que performa um pouco melhor quando comparado ao ano passado e os recentes sinais de queda nos pre\u00e7os praticados no varejo, o que pode gerar um est\u00edmulo no consumo.<\/p>\n
Para finalizar os cen\u00e1rios de mercado, Valter trouxe as principais perspectivas em rela\u00e7\u00e3o a 2024, como uma expectativa de infla\u00e7\u00e3o mais baixa, PIB com crescimento moderado mas com melhor sensa\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica, juros menores, infla\u00e7\u00e3o menor e ambiente mais favor\u00e1vel ao consumo, refor\u00e7ando que provavelmente o ano inicia com a rentabilidade ao produtor em um patamar melhor do que 2023 iniciou, e com importa\u00e7\u00f5es possivelmente ainda competitivas.<\/p>\n
O 15\u00ba F\u00f3rum MilkPoint Mercado ocorreu de forma h\u00edbrida, contando com participantes presenciais e virtuais no evento, e procedeu a 21\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Interleite Brasil, que tamb\u00e9m acontecer\u00e1 em Goi\u00e2nia nos dias 2 e 3 de agosto de 2023. (Milkpoint)<\/p>\n
\"Tr\u00e9gua\" \u00e0 espera de a\u00e7\u00f5es que diluam a crise no setor de leite <\/b><\/p>\n
Depois da mobiliza\u00e7\u00e3o em Porto Xavier, na fronteira do Estado com a vizinha Argentina, produtores de leite oferecem uma \"tr\u00e9gua\" tempor\u00e1ria. Com prazo para acabar: 30 dias. Essa foi a decis\u00e3o dos agricultores presentes no protesto - cerca de 1,8 mil, segundo a Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores. E veio a partir do aceno de novas articula\u00e7\u00f5es que podem dar respostas \u00e0s demandas apresentadas para estancar a crise na atividade.<\/p>\n
Um dos pontos solicitados, a forma\u00e7\u00e3o de estoques via Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), esteve em pauta de reuni\u00e3o interministerial na tarde de ontem. Presidente da autarquia, Edegar Pretto disse \u00e0 coluna que o \"governo est\u00e1 focado em encontrar sa\u00eddas\" e \"anunciar\u00e1 em breve as a\u00e7\u00f5es para todo o pa\u00eds\". O dirigente informou que \"a Conab pode e est\u00e1 preparada para realizar a compra p\u00fablica do leite\".<\/p>\n
- A assembleia (com os produtores) deu 30 dias e, se o governo n\u00e3o avan\u00e7ar, retomam as mobiliza\u00e7\u00f5es - afirmou Carlos Joel da Silva, presidente da Fetag-RS.<\/p>\n
O presidente da Frente Parlamentar da Agropecu\u00e1ria da Assembleia Legislativa do RS, Elton Weber, esteve na mobiliza\u00e7\u00e3o e resumiu:<\/p>\n
- O agricultor n\u00e3o quer esmola, quer condi\u00e7\u00f5es iguais para produzir.<\/p>\n
A fala chama a aten\u00e7\u00e3o para uma das grandes preocupa\u00e7\u00f5es do momento para produtores de leite: o aumento expressivo das importa\u00e7\u00f5es do Mercosul. Com custos mais baixos e subs\u00eddios do governo, os pa\u00edses do bloco conseguem ter um valor \"imbat\u00edvel\". O resultado aparece nos dados de importa\u00e7\u00e3o. De janeiro a junho, o volume de l\u00e1cteos em geral comprado de Argentina, Uruguai e Paraguai somou 137,17 mil toneladas, um acr\u00e9scimo de 283% sobre igual per\u00edodo do ano passado.<\/p>\n
O pedido \u00e9 para que a Uni\u00e3o tente restringir essa entrada. Ou via taxa\u00e7\u00e3o, o que parece pouco prov\u00e1vel, ou por pol\u00edticas de est\u00edmulo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o. Angelo Sartor, diretor tesoureiro do Sindilat, acrescentou:<\/p>\n
- Estamos carentes de a\u00e7\u00f5es espec\u00edficas que busquem a reten\u00e7\u00e3o do produtor no campo e a opera\u00e7\u00e3o de tradicionais ind\u00fastrias de l\u00e1cteos.<\/p>\n
Outra reivindica\u00e7\u00e3o \u00e9 para que haja mudan\u00e7as nas regras dos financiamentos do Pronaf. Uma reuni\u00e3o agendada para hoje, com o Banco Central e presen\u00e7a de representantes da Contag e do presidente da Frente Parlamentar da Agricultura Familiar, Heitor Schuch, vai debater o tema. (Zero Hora)<\/p>\n
Leite\/Europa
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\nA produ\u00e7\u00e3o de leite na Europa permanece dentro dos padr\u00f5es sazonais. E, embora a capta\u00e7\u00e3o semanal esteja dentro da tend\u00eancia de queda, chuvas recentes e temperaturas mais amenas melhoraram o conforto animal, e reduziram o percentual de perda em algumas regi\u00f5es. Informantes do Norte Europeu disseram que melhores condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas forneceram aos produtores um primeiro e um segundo corte de forragens de boa qualidade e em quantidade confort\u00e1vel.<\/p>\n
O Sul da Europa, no entanto, enfrenta calor e seca, que limitam as forragens e consequentemente o volume de leite. De acordo com o site CLAL, no m\u00eas de maio de 2023, o volume de leite de vaca recebido pelas ind\u00fastrias foi estimado em 13,3 milh\u00f5es de toneladas, um aumento de 0,6% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo m\u00eas de 2022. No acumulado do ano, at\u00e9 maio, o volume estimado \u00e9 de 62 milh\u00f5es de toneladas, o que corresponde ao crescimento de 0,7% na compara\u00e7\u00e3o com a produ\u00e7\u00e3o de janeiro a maio do ano passado. Entre alguns dos principais produtores de leite da UE, o volume entregue e a varia\u00e7\u00e3o percentual de janeiro a maio de 2023, em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo de 2022 foram: Alemanha, 13,8 milh\u00f5es de toneladas (+2,7%); Fran\u00e7a, 10,3 milh\u00f5es toneladas (-2,1%); e Holanda, 5,9 milh\u00f5es toneladas (+3,4%). No Reino Unido, as informa\u00e7\u00f5es preliminares indicam produ\u00e7\u00e3o de 1,4 milh\u00f5es toneladas em maio de 2023, um volume id\u00eantico ao do ano anterior. No acumulado, de janeiro a maio, a varia\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado foi de + 0,8%, correspondente a 6,6 milh\u00f5es de toneladas de leite.
\nO mercado europeu de produtos l\u00e1cteos est\u00e1 calmo, j\u00e1 que a maioria da popula\u00e7\u00e3o tira f\u00e9rias de ver\u00e3o. Analistas do mercado dizem que o pre\u00e7o ao consumidor est\u00e1 relativamente elevado e as viagens limitam a demanda normal de manteiga e outros ingredientes l\u00e1cteos. O queijo tem demanda firme pelo menos no setor de food service em destinos tur\u00edsticos. Com a capta\u00e7\u00e3o acima das expectativas, grandes estoques e a demanda relativamente calma, os observadores n\u00e3o acreditam que possa haver qualquer recupera\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os antes do final do ver\u00e3o. E nestas condi\u00e7\u00f5es, o pre\u00e7o do leite ao produtor volta a ficar sob press\u00e3o.<\/p>\n
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A capta\u00e7\u00e3o de leite na Europa Oriental diminui dentro dos padr\u00f5es sazonais, mas, em alguns pa\u00edses h\u00e1 registro de crescimento interanual. Em maio de 2023, a capta\u00e7\u00e3o de leite na Pol\u00f4nia foi de 1,1 milh\u00e3o de toneladas, crescendo 3,7% em rela\u00e7\u00e3o a maio de 2022. E, de acordo com o site CLAL, no acumulado do ano a Pol\u00f4nia chegou a 5,4 milh\u00f5es de toneladas de leite, o que corresponde a um aumento de 1,5% em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo de 2022. (Fonte: Usda \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)
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Jogo R\u00e1pido<\/b><\/i><\/p>\n
Bovinocultura de Leite ser\u00e1 tema de semin\u00e1rio em Gaurama Porto Alegre, 02 de agosto de 2023 Ano 17 - N\u00b0 3.957 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum MilkPoint Mercado abordou cen\u00e1rios de mercado e o futuro da cadeia l\u00e1ctea Com ...continuar lendo \"02\/08\/2023\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-12422","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12422"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12422\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12426,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12422\/revisions\/12426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/b>A Bovinocultura de Leite ser\u00e1 tema do Semin\u00e1rio Leite que acontece em Gaurama, no dia 9 de agosto, promovido pela Emater\/RS-Ascar, por meio do Escrit\u00f3rio Municipal de Gaurama e Prefeitura, com a parceria de diversas empresas e cooperativas. A atividade acontece no sal\u00e3o paroquial, com abertura \u00e0s 8h30, com a participa\u00e7\u00e3o do assistente t\u00e9cnico regional, Vilmar Fruscalso, de lideran\u00e7as e convidados. Produ\u00e7\u00e3o a pasto e confinado e Irriga\u00e7\u00e3o das pastagens ser\u00e3o os temas das palestras dos extensionistas e agr\u00f4nomos da Emater\/RS-Ascar, Oberdan Scolari e Bruno Utermoehl. O diretor comercial da empresa Delfos Solar, Tammer Teixeira, falar\u00e1 sobre Energia Fotovoltaica e o gerente Agro da ag\u00eancia do Sicredi de Gaurama, Diogo Andre Ody, vai expor sobre linhas de cr\u00e9dito para a atividade leiteira. O evento encerra com almo\u00e7o, programado para as 12h30. (Assessoria de Imprensa da Emater\/RS-Ascar - Regional de Erechim)<\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n
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