{"id":120,"date":"2015-01-27T09:17:00","date_gmt":"2015-01-27T09:17:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2015\/01\/27\/producao-de-leite-do-rs-cresce-quase-o-dobro-da-do-brasil-nos-ultimos-dez-anos\/"},"modified":"2015-01-27T09:17:00","modified_gmt":"2015-01-27T09:17:00","slug":"producao-de-leite-do-rs-cresce-quase-o-dobro-da-do-brasil-nos-ultimos-dez-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2015\/01\/27\/producao-de-leite-do-rs-cresce-quase-o-dobro-da-do-brasil-nos-ultimos-dez-anos\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de leite do RS cresce quase o dobro da do Brasil nos \u00faltimos dez anos"},"content":{"rendered":"

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\"PRODU\u00c7\u00c3OA produ\u00e7\u00e3o de leite do Rio Grande do Sul nos \u00faltimos dez anos (2004\/2014) cresceu quase o dobro da brasileira: 103,39% contra 56,72%. A produ\u00e7\u00e3o ga\u00facha evoluiu de 2,36 bilh\u00f5es de litros para 4,80 bilh\u00f5es de litros, enquanto a brasileira aumentou de 23,50 bilh\u00f5es de litros para 36,83 bilh\u00f5es de litros entre 2004 e 2014. O RS \u00e9 o segundo maior produtor do pa\u00eds, apenas atr\u00e1s de Minas Gerais (9,54 bilh\u00f5es de litros). Os dados s\u00e3o do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica). O consumo per capita de leite no Brasil avan\u00e7ou de 123,9 litros, em 2000, para 178 litros, em 2014, conforme a Embrapa e Agripoint. Desde 2004 o crescimento do consumo \u00e9 constante, sendo que o maior incremento ocorreu entre 2008 e 2009: de 142,5 litros por ano por pessoa para 154,5 litros. O Brasil est\u00e1 atr\u00e1s dos vizinhos Uruguai (242 litros) e Argentina (203 litros), bem como dos Estados Unidos (257 litros) e Nova Zel\u00e2ndia (300 litros), por exemplo, em consumo per capita de leite.<\/div>\n
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O Brasil \u00e9 o quinto produtor mundial de leite, ficando \u00e0 sua frente a Uni\u00e3o Europeia (140 bilh\u00f5es de litros), Estados Unidos (93.123 bilh\u00f5es), \u00cdndia (60.125 bilh\u00f5es) e China (37 bilh\u00f5es), de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O mercado futuro aponta que o Brasil inverter\u00e1 sua posi\u00e7\u00e3o no com\u00e9rcio internacional, passando a exportar mais do que importar. Em 2012, o mercado interno foi de 34.468 bilh\u00f5es de litros e a produ\u00e7\u00e3o de 32.304 bilh\u00f5es; j\u00e1 neste ano de 2015, o mercado deve ser de 37.107 bilh\u00f5es de litros para uma produ\u00e7\u00e3o superior, de 37.680 bilh\u00f5es. A proje\u00e7\u00e3o para 2020 \u00e9 de um mercado de 42.415 bilh\u00f5es de litros para uma produ\u00e7\u00e3o de 45.843 bilh\u00f5es. O Sindilat\/RS (Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Sul), que com os dados oficiais acima citados e outros indicadores elaborou um Panorama do Setor L\u00e1cteo, arrola como desafios para 2015 trabalhar para o aumento do consumo, dispor da rastreabilidade na capta\u00e7\u00e3o do leite, aumentar o rigor nos testes da mat\u00e9ria-prima e pleitear a agiliza\u00e7\u00e3o dos processos de an\u00e1lises externos, entre outros pontos. (ComEfeito Comunica\u00e7\u00e3o Estrat\u00e9gica) <\/div>\n

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A produ\u00e7\u00e3o de leite do Rio Grande do Sul nos \u00faltimos dez anos (2004\/2014) cresceu quase o dobro da brasileira: 103,39% contra 56,72%. A produ\u00e7\u00e3o ga\u00facha evoluiu de 2,36 bilh\u00f5es de litros para 4,80 bilh\u00f5es de litros, enquanto a brasileira aumentou de 23,50 bilh\u00f5es de litros para 36,83 bilh\u00f5es de litros entre 2004 e 2014. ...continuar lendo \"Produ\u00e7\u00e3o de leite do RS cresce quase o dobro da do Brasil nos \u00faltimos dez anos\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":119,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-120","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"h-entry","9":"hentry","10":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}