{"id":11925,"date":"2023-05-10T19:59:11","date_gmt":"2023-05-10T19:59:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=11925"},"modified":"2023-05-11T20:22:09","modified_gmt":"2023-05-11T20:22:09","slug":"10-05-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2023\/05\/10\/10-05-2023\/","title":{"rendered":"11\/05\/2023"},"content":{"rendered":"

\"Newsletter<\/p>\n

\n
\n
\n

Porto Alegre, 11 de maio de 2023                                                           Ano 17 - N\u00b0 3.900<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n

Italac \u00e9 a 5\u00aa marca preferida dos brasileiros<\/strong><\/p>\n

A ind\u00fastria goiana se destaca no ranking elaborado pela Brand Footprint, da Kantar, com base nas vendas feitas em 2022.<\/p>\n

A ind\u00fastria goiana Italac \u00e9 a quinta marca preferida dos brasileiros. Segundo revela a edi\u00e7\u00e3o 2023 do relat\u00f3rio Brand Footprint, da Kantar, com base nas vendas feitas em 2022. A Coca-Cola lidera este ranking, seguida por Yp\u00ea, Perdig\u00e3o e Seara. As cinco mais escolhidas pelos brasileiros em 2022 s\u00e3o as mesmas de 2021. A marca Piracanjuba, do Latic\u00ednios Bela Vista, ficou na 11\u00aa posi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Segundo a pesquisa, a Coca-Cola foi escolhida 555 milh\u00f5es de vezes pelos consumidores. Em seguida, com 552 milh\u00f5es, vem Yp\u00ea. Perdig\u00e3o (443 milh\u00f5es), Seara (398 milh\u00f5es) e Italac (379 milh\u00f5es) completam o ranking.<\/p>\n

Fundada em 1996 no munic\u00edpio de Corumba\u00edba (GO), com o nome de Goiasminas, A Italac come\u00e7a produzindo queijo mu\u00e7arela. Hoje, com capacidade de processamento de 7 milh\u00f5es de litros de leite\/dia, a ind\u00fastria vende mais de 100 produtos em cerca de 20 mil pontos no Pa\u00eds.<\/p>\n

A Piracanjuba, uma das marcas do Latic\u00ednios Bela Vista, nasceu em 1955 no interior de Goi\u00e1s. Est\u00e1 presente em 78% dos lares brasileiros. No ambiente digital, \u00e9 a 2\u00aa entre as preferidas pelos consumidores, conforme pesquisa Kantar (Ranking Brand Footprint), divulgada em 2022.<\/p>\n

Levantamento
\nPara chegar aos resultados desta edi\u00e7\u00e3o, a consultoria visitou 11.300 lares em sete regi\u00f5es do Pa\u00eds. Nos mercados do Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sul e nas capitais e interior do Rio de Janeiro e S\u00e3o Paulo. O estudo cobriu 82% da popula\u00e7\u00e3o domiciliar, o que equivale a 90% do potencial de consumo.<\/p>\n

Realizado anualmente, o relat\u00f3rio Brand Footprint mede a presen\u00e7a das marcas dentro dos lares em escala local. Para isso, usa uma m\u00e9trica que mensura quantas fam\u00edlias compram produtos de determinadas empresas e com que frequ\u00eancia isso ocorre. Nesta edi\u00e7\u00e3o, analisou 350 marcas no Brasil com inclus\u00e3o de tr\u00eas novas categorias: carnes su\u00ednas, mortadelas e salsichas<\/p>\n

Canais de compra
\nA Coca-Cola lidera com 555 milh\u00f5es de CRPs. Mesmo com queda de 14 CRPs frente ao ano anterior, por conta do aumento de pre\u00e7o acima da m\u00e9dia e queda na frequ\u00eancia de compras. Em seguida, quase empatada, com 552 milh\u00f5es de CRPs, vem Yp\u00ea. Na sequ\u00eancia, aparecem Perdig\u00e3o, com 443 milh\u00f5es de CRPs; Seara com 398 milh\u00f5es de CRPs; e Italac, com 379 milh\u00f5es de CRPs. Essas \u00faltimas utilizando a estrat\u00e9gia de maior mix de canais e menor repasse de pre\u00e7os. (Empreender em Goi\u00e1s)<\/p>\n<\/div>\n

\n
\n<\/div>\n
\n
\n
\n

A m\u00e9dia de pre\u00e7o do leite pago aos produtores pelas principais ind\u00fastrias europeias caiu em mar\u00e7o<\/strong><\/p>\n

O pre\u00e7o m\u00e9dio do leite padr\u00e3o pago pelas principais ind\u00fastrias de latic\u00ednios europeias em mar\u00e7o de 2023 foi de \u20ac 48,97\/100 kg, [R$ 2,25\/litro]. Isto representou queda de \u20ac 2,81 em compara\u00e7\u00e3o com o m\u00eas anterior. Comparando com mar\u00e7o de 2022, a m\u00e9dia de pre\u00e7os foi \u20ac 5,12\/100 kg maior ou 11,7%.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n

A diferen\u00e7a positiva da m\u00e9dia mensal em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo m\u00eas do ano anterior declinou pelo quarto m\u00eas consecutivo.<\/p>\n

Essa redu\u00e7\u00e3o em sequ\u00eancia \u00e9 decorrente da fraqueza dos mercados internacionais. A exce\u00e7\u00e3o ficou por conta de algumas ind\u00fastrias do sul da Europa e a Valio da Finl\u00e2ndia, que mantiveram os pre\u00e7os praticamente est\u00e1veis.<\/p>\n

<\/figure>\n

VARIA\u00c7\u00c3O DOS PRE\u00c7OS EM MAR\u00c7O DE 2023 E INFORMA\u00c7\u00d5ES ADICIONAIS<\/strong><\/p>\n

Milcobel<\/strong><\/p>\n

O pre\u00e7o inclui a bonifica\u00e7\u00e3o de sustentabilidade que \u00e9, em m\u00e9dia, \u20ac 0,69.<\/p>\n

DMK<\/strong><\/p>\n

O pre\u00e7o da DMK caiu novamente em mar\u00e7o, - \u20ac 7,2.<\/p>\n

O pre\u00e7o inclui em m\u00e9dia o b\u00f4nus de \u20ac 0,50 por participa\u00e7\u00e3o no programa Milkmaster de sustentabilidade e de \u20ac 1 por produ\u00e7\u00e3o livre de organismos geneticamente modificados (OGM<\/span>).<\/p>\n

Hoschwald<\/strong><\/p>\n

O pre\u00e7o do leite inclui b\u00f4nus de sustentabilidade (programa Cool Farm Tool) de \u20ac 0,60 e \u20ac 1,00 por 100 kg para quem obt\u00e9m o certificado de alimentos livres de OGM<\/span>. Em janeiro a Hochwald iniciou o pagamento do b\u00f4nus por redu\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es de CO2, o que ainda n\u00e3o foi inclu\u00eddo no c\u00e1lculo do pre\u00e7o do leite.<\/p>\n

Arla<\/strong><\/p>\n

O pre\u00e7o do leite da Arla inclui b\u00f4nus de \u20ac 1 para participantes do programa Climate Check e outro b\u00f4nus de \u20ac 1,50 por alimentos livres de OGM<\/span>.<\/p>\n

Os pre\u00e7os das empresas Capsa Food, Valio, Danone e Lactalis ficaram est\u00e1veis. <\/p>\n

Savencia, Sodiaal e Glanbia, fizeram redu\u00e7\u00f5es moderadas, menos de \u20ac 1,5\/100 kg.<\/p>\n

J\u00e1 a Saputo, a Darygold, a Kerry e a FrieslandCampina, optaram por redu\u00e7\u00f5es consider\u00e1veis que variaram entre \u20ac 4 e \u20ac 5,2 por 100 kg.<\/p>\n

A su\u00ed\u00e7a Emmi, fez um ajuste bem moderado, -\u20ac 0,5.<\/p>\n

Fonterra<\/strong><\/p>\n

Para a temporada 2022\/23 a Fonterra reduziu novamente o intervalo do pre\u00e7o do leite ao produtor, no dia 04 de abril, passando o ponto m\u00e9dio de NZ$ 8,50 para NZ$ 8,30\/kgMS, [R$ 2,00\/litro]<\/p>\n

Estados Unidos<\/strong><\/p>\n

Nos Estados Unidos, o pre\u00e7o do leite Classe III expresso em d\u00f3lar subiu de US$ 17,78\/cwt, [R$ 2,00\/litro], em fevereiro, para US$ 18,09\/cwt, [R$ 2,03\/litro], em mar\u00e7o.   <\/p>\n

An\u00e1lise do mercado<\/strong><\/p>\n

Cota\u00e7\u00f5es oficiais dos l\u00e1cteos no mercado holand\u00eas.<\/strong><\/p>\n

<\/figure>\n

Recupera\u00e7\u00e3o t\u00edmida da oferta global de leite<\/strong><\/p>\n

A oferta de leite na UE<\/span> mostrou crescimento de 0,5% em fevereiro. Desde setembro do ano passado, o volume vem crescendo lentamente, depois de um longo per\u00edodo de decl\u00ednio, mas n\u00e3o \u00e9 um aumento exuberante. O quadro permanece diversificado. De um lado, existe um forte crescimento nos pa\u00edses do norte da Europa Ocidental (B\u00e9lgica, Alemanha e Holanda) e de outro quedas no sul europeu, Fran\u00e7a, It\u00e1lia e Espanha, em decorr\u00eancia da seca. A Irlanda tamb\u00e9m registrou decl\u00ednio. A oferta de leite nos pa\u00edses membros da UE aumentou 0,7% nos dois primeiros meses de 2023.<\/p>\n

Em outras regi\u00f5es produtoras de leite, e importantes pa\u00edses exportadores tamb\u00e9m a situa\u00e7\u00e3o \u00e9 diversa. Enquanto na Nova Zel\u00e2ndia houve recupera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e aumentou 2%, a produ\u00e7\u00e3o nos EUA sobe pouco, apenas 1%. Mas a Austr\u00e1lia continua com decl\u00ednio acentuado, e na compara\u00e7\u00e3o interanual a Argentina e Uruguai registraram quedas de -1% e -9%, respectivamente.<\/p>\n

Em suma, a produ\u00e7\u00e3o conjunta dos principais exportadores de l\u00e1cteos, incluindo a UE<\/span>, subiu em janeiro e fevereiro, 0,9%, em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2022. Deve-se levar em considera\u00e7\u00e3o, portanto, que o atual crescimento deve ser visto como apenas uma recupera\u00e7\u00e3o parcial.<\/p>\n

<\/figure>\n

Pre\u00e7os baixos<\/strong><\/p>\n

Depois de um curto per\u00edodo de recupera\u00e7\u00e3o do mercado, em fevereiro e in\u00edcio de mar\u00e7o, a press\u00e3o voltou. Isso se deveu \u00e0 demanda decepcionante combinada com o aumento da oferta sazonal de primavera no hemisf\u00e9rio norte. Em particular, houve queda na cota\u00e7\u00e3o do leite em p\u00f3 desnatado (SMP<\/span>) em mar\u00e7o e abril. Depois de ligeira recupera\u00e7\u00e3o na segunda quinzena de abril, o n\u00edvel de pre\u00e7o caiu para \u20ac 235\/100 kg, no in\u00edcio de maio. A cota\u00e7\u00e3o da manteiga que vinha relativamente bem, passou a sentir os efeitos da press\u00e3o no final de mar\u00e7o. Em meados de abril os pre\u00e7os estabilizaram em torno de \u20ac 460 por 100 kg. E assim permanece nesse in\u00edcio de maio. (Terra Viva)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Trimestrais da pecu\u00e1ria - primeiros resultados: abate de bovinos, su\u00ednos e de frangos cresce no 1\u00ba trimestre de 2023<\/strong><\/p>\n

Produ\u00e7\u00e3o Trimestral\/IBGE - Os primeiros resultados da produ\u00e7\u00e3o animal no 1\u00ba trimestre de 2023 apontam que, ante o mesmo per\u00edodo de 2022, o abate de frangos cresceu 4,8%, o de bovinos aumentou 4,7%, e o de su\u00ednos teve alta de 3,5%. Frente ao 4\u00ba trimestre de 2022, o abate de frangos teve aumento de 2,2%, o de bovinos caiu 2,4% e o de su\u00ednos cresceu 1,8%<\/p>\n

Foram adquiridos 5,85 bilh\u00f5es de litros de leite, 1,5% a menos do que no 1\u00ba trimestre de 2022 e 7,0% a menos do que no trimestre imediatamente anterior. J\u00e1 a aquisi\u00e7\u00e3o de pe\u00e7as de couro pelos curtumes cresceu 6,4% frente ao 1\u00ba tri de 2021 e recuou 0,4% ante o 4\u00b0 tri de 2022, somando 7,59 milh\u00f5es de pe\u00e7as inteiras de couro cru. Foram produzidos 1,02 bilh\u00e3o de d\u00fazias de ovos de galinha no 1\u00ba trimestre deste ano, com alta de 2,8% na compara\u00e7\u00e3o anual e queda de 1,9% no trimestre.<\/p>\n

Abate de bovinos sobe 4,7% no ano e cai 2,4% frente ao trimestre anterior<\/p>\n

No 1\u00ba trimestre de 2023, foram abatidos 7,32 milh\u00f5es de cabe\u00e7as de bovinos sob algum tipo de servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria. Essa quantidade representou uma alta de 4,7% em compara\u00e7\u00e3o com o 1\u00ba trimestre de 2022 e queda de 2,4% em rela\u00e7\u00e3o ao 4\u00ba trimestre de 2022.<\/p>\n

Foi produzido 1,90 milh\u00e3o de toneladas de carca\u00e7as bovinas no 1\u00ba trimestre de 2023, com incremento de 3,0% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo trimestre do ano anterior, por\u00e9m redu\u00e7\u00e3o de 6,5% em rela\u00e7\u00e3o ao apurado no 4\u00ba trimestre de 2022.<\/p>\n

Abate de su\u00ednos cresce 3,5% na compara\u00e7\u00e3o anual e 1,8% no trimestre<\/p>\n

O abate de su\u00ednos somou 14,14 milh\u00f5es de cabe\u00e7as no 1\u00b0 trimestre de 2023, representando aumento de 3,5% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo trimestre de 2022 e acr\u00e9scimo de 1,8% em compara\u00e7\u00e3o ao 4\u00b0 trimestre de 2022.<\/p>\n

O peso acumulado das carca\u00e7as foi de 1,29 milh\u00e3o de toneladas no 1\u00ba trimestre de 2023, com alta de 3,5% em rela\u00e7\u00e3o ao 1\u00ba trimestre de 2022 e incremento de 1,3% frente ao trimestre imediatamente anterior.<\/p>\n

Abate de frangos cresce 4,8% na compara\u00e7\u00e3o anual e 2,2% no trimestre<\/p>\n

No 1\u00ba trimestre de 2023, foram abatidos 1,60 bilh\u00e3o de cabe\u00e7as de frango. Esse resultado significou um acr\u00e9scimo de 4,8% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo trimestre do ano anterior e aumento de 2,2% frente ao 4\u00ba trimestre de 2022.<\/p>\n

O peso acumulado das carca\u00e7as foi de 3,43 milh\u00f5es de toneladas no 1\u00ba trimestre de 2023. Esse total significou aumento de 6,4% em rela\u00e7\u00e3o ao 1\u00ba trimestre de 2022 e incremento de 3,1% frente ao trimestre imediatamente anterior.<\/p>\n

Aquisi\u00e7\u00e3o de leite cai 1,5% na compara\u00e7\u00e3o anual e 7,0% no trimestre<\/p>\n

No 1\u00ba trimestre de 2023, a aquisi\u00e7\u00e3o de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria foi de 5,85 bilh\u00f5es de litros. Houve redu\u00e7\u00e3o de 1,5% em compara\u00e7\u00e3o ao volume registrado no 1\u00ba trimestre de 2022 e queda de 7,0% em compara\u00e7\u00e3o ao obtido no trimestre imediatamente anterior.<\/p>\n

Aquisi\u00e7\u00e3o de couro fica 6,4% acima do 1\u00b0 trimestre de 2022<\/p>\n

Os curtumes investigados pela Pesquisa Trimestral do Couro \u2013 aqueles que efetuam curtimento de pelo menos cinco mil unidades inteiras de couro cru bovino por ano \u2013 declararam ter recebido 7,59 milh\u00f5es de pe\u00e7as inteiras de couro cru no 1\u00ba trimestre de 2023. Essa quantidade representa um aumento de 6,4% em compara\u00e7\u00e3o \u00e0 registrada no 1\u00ba trimestre de 2022 e queda de 0,4% em rela\u00e7\u00e3o ao trimestre imediatamente anterior.<\/p>\n

Produ\u00e7\u00e3o de ovos de galinha sobe 2,8 no ano e cai 1,9% frente ao trimestre anterior<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de ovos de galinha foi de 1,02 bilh\u00e3o de d\u00fazias no 1\u00ba trimestre de 2023. O resultado representou um acr\u00e9scimo de 2,8% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano anterior e redu\u00e7\u00e3o de 1,9% em compara\u00e7\u00e3o ao 4\u00ba trimestre de 2022.<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n
\n

Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\n

Jovem produtora de Salvador do Sul investe no bem-estar do rebanho para garantir boa produtividade no leite<\/em><\/strong>
\n\"Pode parecer diferente, mas se eu coloco uma m\u00fasica mais calminha aqui no galp\u00e3o, as vacas relaxam e produzem mais\". Por mais que as pesquisas com musicoterapia como parte da an\u00e1lise da efici\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o leiteira ainda engatinhem no Pa\u00eds, de alguma maneira este fato pode dar uma dimens\u00e3o dos cuidados que a agricultora Juliana L\u00f6ff, de Salvador do Sul, dispensa com o seu rebanho. \"Animais agitados, com calor excessivo, estressados, mantidos em locais desconfort\u00e1veis podem sim ser impactados negativamente. O ambiente \u00e9 importante, afinal. A ordenha, ent\u00e3o, que \u00e9 o local onde as vacas escutam m\u00fasica, nem se fala\", ressalta Juliana. Repousando em um amplo e bem ventilado free stall, as 27 vacas em lacta\u00e7\u00e3o disp\u00f5em de todo o alimento necess\u00e1rio para uma dieta equilibrada. O mesmo valendo para a \u00e1gua, que \u00e9 reservada em dois compartimentos, um de 20 mil e outro de 15 mil litros. E para a cama, limpa e seca. Na estrutura, usada para o confinamento de animais produtores de leite, est\u00e3o dispostos ainda quase uma d\u00fazia de grandes ventiladores, tudo para que haja um m\u00ednimo de conforto para os dias excessivamente quentes. Todos esses elementos somados possibilitam uma produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de cerca de 440 litros de leite. Um volume que representa o dobro daquele produzido em 2012, quando por muito pouco a fam\u00edlia n\u00e3o parou. Na \u00e9poca, com um rebanho bem menor, os pais optaram por comprar a parte que pertencia ao tio de Juliana. Para Juliana, esse foi um caminho natural, que contou ainda com o apoio da Emater\/RS-Ascar, especialmente na condu\u00e7\u00e3o de projetos por meio do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), como no caso do pr\u00f3prio free stall. Outros investimentos como em maquin\u00e1rio, em estrutura de calhas para a capta\u00e7\u00e3o de \u00e1gua e mesmo em pain\u00e9is de energia solar d\u00e3o uma dimens\u00e3o da aten\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia - completada pelos pais Adair e Jacinta - ao trabalho. \"Somos a terceira gera\u00e7\u00e3o produtora de leite, tudo come\u00e7ou com o meu av\u00f4\", lembra Juliana. A jovem projeta aumentar o rebanho para cerca de 50 animais, que juntos poder\u00e3o produzir at\u00e9 mil litros de leite por dia. (Assessoria de Imprensa da Emater\/RS-Ascar - Regional de Lajeado)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n<\/div>\n<\/div>\n
 <\/div>\n
 <\/div>\n
 <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Porto Alegre, 11 de maio de 2023                                                           Ano 17 - N\u00b0 3.900 Italac \u00e9 a 5\u00aa marca preferida dos brasileiros A ind\u00fastria goiana se destaca no ranking ...continuar lendo \"11\/05\/2023\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-11925","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11925"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11925\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11935,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11925\/revisions\/11935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}