{"id":1191,"date":"2016-07-28T18:14:44","date_gmt":"2016-07-28T18:14:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/07\/28\/28-07-2016\/"},"modified":"2016-07-28T18:14:44","modified_gmt":"2016-07-28T18:14:44","slug":"28-07-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/07\/28\/28-07-2016\/","title":{"rendered":"28\/07\/2016"},"content":{"rendered":"<p> <title><\/title> <\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sindilat.com.br\" style=\"font-size: 12px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/5\" style=\"width: 643px; height: 82px;\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<p><b style=\"font-family: tahoma, geneva, sans-serif; font-size: 12px;\"><i>Porto Alegre, 28&nbsp;<\/i><\/b><b style=\"font-family: tahoma, geneva, sans-serif; font-size: 12px;\"><i>de julho de 2016 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Ano 10- N\u00b0 2.319<\/i><\/b><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">&nbsp;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: tahoma, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/6\" \/><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"text-align: justify; font-size: 12px; width: 811px; height: 16px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\" \/><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: tahoma, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/8\" style=\"width: 53px; height: 34px; float: left;\" \/><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong>Produtores ga\u00fachos visitam Embrapa<\/strong><\/p>\n<p> O motivo da viagem foi interagir com os pesquisadores a respeito do GEPLeite - Programa de Gest\u00e3o Eficiente da Propriedade Leiteira. \"A ideia da viagem surgiu em fun\u00e7\u00e3o do GEPLeite. Conhecemos o Programa h\u00e1 pouco mais de um ano. J\u00e1 temos 36 produtores utilizando essa ferramenta de gest\u00e3o e queremos expandir o seu uso\", afirma Gelsi Thums, vice-presidente da cooperativa, que acompanhou o grupo na viajem.&nbsp;O GEPLeite \u00e9 uma ferramenta experimental desenvolvida pela Embrapa Gado de Leite, que conta com a parceria da CCPR\/Itamb\u00e9 e da Santa Clara, atendendo seus cooperados com a supervis\u00e3o dos t\u00e9cnicos. O princ\u00edpio b\u00e1sico da ferramenta \u00e9 levar a filosofia cont\u00e1bil dos grandes empreendimentos urbanos para a produ\u00e7\u00e3o de leite. &nbsp;\"Trata-se de uma vis\u00e3o diferente dos custos de produ\u00e7\u00e3o de leite, com uma escritura\u00e7\u00e3o muito mais abrangente\", explica o analista da Embrapa, Alziro Carneiro. Para oferecer um diagn\u00f3stico anual ou mensal da propriedade, o GEPLeite trabalha com os seguintes indicadores:<\/p>\n<p> - Indicadores financeiros: S\u00e3o considerados a Receita Operacional L\u00edquida (ROL = receita total, menos impostos sobre vendas); os lucros antes de juros, impostos, deprecia\u00e7\u00e3o e amortiza\u00e7\u00e3o (EBITDA); o retorno sobre o investimento (ROI = percentual de lucro em rela\u00e7\u00e3o a bens e direitos da propriedade) e o valor econ\u00f4mico acrescido ou reduzido do patrim\u00f4nio ap\u00f3s remunera\u00e7\u00e3o de todos os fatores de produ\u00e7\u00e3o, inclusive capital pr\u00f3prio (EVA).<br \/> - Custos de produ\u00e7\u00e3o: Custo operacional efetivo (COE = a soma de todos os custos, vari\u00e1veis e fixos, exceto deprecia\u00e7\u00e3o e m\u00e3o de obra familiar); custo operacional total (COT = a soma do COE com a deprecia\u00e7\u00e3o e a m\u00e3o de obra familiar).<br \/> - Indicadores de efici\u00eancia: produ\u00e7\u00e3o (litros\/dia); percentual de vacas em lacta\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao rebanho; produtividade dos fatores: vaca (litros\/dia\/vacas em lacta\u00e7\u00e3o e litros\/ano\/total de vacas), m\u00e3o-de-obra (litros\/dia\/homem), terra (litros\/ano\/hectare); investimento por produ\u00e7\u00e3o (R$\/litro); ROL por \u00e1rea (R$\/ha); concentrado\/ROL (%); m\u00e3o-de-obra\/ROL (%).<br \/> - Indicadores de Qualidade: Contagem bacteriana (CBT= mil ufc\/ml); mastite (CCS = mil c\u00e9lulas som\u00e1tica\/ml); mat\u00e9ria gorda (%); prote\u00edna (%); bonifica\u00e7\u00e3o (R$\/l) e pre\u00e7o bruto do leite (R$\/l).<\/p>\n<p> Todos esses indicadores s\u00e3o apresentados em uma \u00fanica folha impressa, frente e verso, onde o produtor tem uma compreens\u00e3o global do neg\u00f3cio por meio de gr\u00e1ficos que retratam a situa\u00e7\u00e3o do empreendimento a cada m\u00eas e sua evolu\u00e7\u00e3o anual. A expectativa da Embrapa \u00e9 que, nos pr\u00f3ximos meses, o modelo de planilhas seja convertido em um software, tornando o processo de escritura\u00e7\u00e3o mais amig\u00e1vel para o produtor. Foi justamente a evolu\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica do processo de escritura\u00e7\u00e3o que definiu a composi\u00e7\u00e3o do grupo que participou da excurs\u00e3o. \"Trouxemos para a Embrapa os nossos jovens cooperados e filhos de cooperados, que lidam melhor com a tecnologia\", diz o vice-presidente da Santa Clara. \"Se quisermos manter os jovens na pecu\u00e1ria de leite, precisamos trabalhar com as novas tecnologias\", refor\u00e7a.<\/p>\n<p> Para a Embrapa, esse modelo de parceria com as cooperativas \u00e9 relevante. &nbsp;\"Trata-se de uma parceria p\u00fablico privada, na qual as cooperativas financiam o desenvolvimento dos estudos e n\u00f3s entramos com o trabalho dos analistas e pesquisadores da Embrapa\", explica Carneiro. Segundo o pesquisador, os dados escriturados pelos produtores retornam \u00e0 Embrapa, fomentando a pesquisa. \"Com o ac\u00famulo das informa\u00e7\u00f5es teremos condi\u00e7\u00f5es de apontar sistemas mais rent\u00e1veis para as caracter\u00edsticas de cada neg\u00f3cio\", ressalta Carneiro.(Embrapa)&nbsp;<\/p><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/div>\n<div><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-size: 12px; width: 811px; height: 16px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong>Comiss\u00e3o pede vigil\u00e2ncia sobre uso de antibi\u00f3ticos na cadeia de alimentos<\/strong><\/p>\n<p> Os 20 pa\u00edses da Comiss\u00e3o Pan-Americana de Inocuidade dos Alimentos (COPAIA) anunciaram na semana passada (20) seu apoio \u00e0 vigil\u00e2ncia, preven\u00e7\u00e3o e controle do uso de antibi\u00f3ticos na cadeia de produ\u00e7\u00e3o de alimentos, durante reuni\u00e3o realizada em Assun\u00e7\u00e3o, no Paraguai. A COPAIA foi criada por ministros de sa\u00fade e da Agricultura de diversos pa\u00edses das Am\u00e9ricas durante a Reuni\u00e3o Interamericana Ministerial em Sa\u00fade e Agricultura (RIMSA 12) em 2001 com o objetivo de enfrentar o aumento das doen\u00e7as por transmiss\u00e3o alimentar, promover a amplia\u00e7\u00e3o do com\u00e9rcio mundial de alimentos e os avan\u00e7os nas tecnologias de processamento.<\/p>\n<p> Os pa\u00edses da comiss\u00e3o indicaram seu compromisso em facilitar a coordena\u00e7\u00e3o nacional intersetorial e interdisciplinar no tema, promover pol\u00edticas de uso prudente dos antibi\u00f3ticos e melhorar sua capacidade de vigil\u00e2ncia. Tamb\u00e9m se comprometeram a continuar conscientizando todos os interessados diretos no assunto. As recomenda\u00e7\u00f5es foram consideradas pelos ministros da Sa\u00fade e Agricultura que participaram da 17\u00aa Reuni\u00e3o Interamericana Ministerial em Sa\u00fade e Agricultura (RIMSA 17) que ocorreu em Assun\u00e7\u00e3o na semana passada. Entre os participantes do evento estavam ministros da Sa\u00fade e Agricultura da regi\u00e3o, assim como representantes de consumidores e produtores.<\/p>\n<p> Outras linhas de a\u00e7\u00e3o incluem o fortalecimento dos sistemas de inocuidade dos alimentos, a formula\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas dirigidas para a moderniza\u00e7\u00e3o da inspe\u00e7\u00e3o de alimentos, al\u00e9m da promo\u00e7\u00e3o dos sistemas integrados para a vigil\u00e2ncia das doen\u00e7as transmitidas por alimentos. O Centro Pan-Americano para a Febre Aftosa (PANAFTOSA) da Organiza\u00e7\u00e3o Pan-Americana da Sa\u00fade\/Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OPAS\/OMS) est\u00e1 encarregado de organizar a COPAIA 7. Na semana passada, a OPAS fez um apelo aos Estados-membros para que regulamentem o uso de antibi\u00f3ticos na pecu\u00e1ria. O objetivo \u00e9 evitar que micr\u00f3bios e bact\u00e9rias desenvolvam resist\u00eancia aos medicamentos -- o que pode colocar em risco a sa\u00fade das pessoas.<\/p>\n<p> A chefe da OPAS, Carissa F. Etienne, destacou na ocasi\u00e3o que combater o uso indiscriminado dessas subst\u00e2ncias pode trazer benef\u00edcios sociais e econ\u00f4micos, \"\u00e0 medida que nossa regi\u00e3o se transforme em sin\u00f4nimo de produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis\". De acordo com a dirigente, muitos pa\u00edses j\u00e1 t\u00eam se interessado em promover essa imagem, estimulando o cultivo org\u00e2nico e a alimenta\u00e7\u00e3o do gado bovino com pastagem natural. (Informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas)<\/p>\n<p> <strong>Entidades do setor l\u00e1cteo pedem melhores pre\u00e7os \u00e0 Conaprole<\/strong><\/p>\n<p> Conaprole - Dirigentes de v\u00e1rias entidades do setor l\u00e1cteo reuniram-se na ter\u00e7a-feira com a diretoria da Conaprole para solicitar melhoria no pre\u00e7o do leite ao produtor. Ressaltaram que a cooperativa est\u00e1 fazendo todos os esfor\u00e7os poss\u00edveis para transferir para os produtores o melhor pre\u00e7o. Alejandro Pacheco da Sociedad de Productores de Leche de Florida, destacou a import\u00e2ncia do encontro, diante da dif\u00edcil situa\u00e7\u00e3o que atravessam os produtores. O pre\u00e7o em torno de 1 peso por litro \u00e9 fundamental para cobrir os compromissos dos produtores. \"Temos de estar conscientes, por exemplo, de que \u00e9 preciso cobrir os custos das m\u00e1quinas para plantio de pastagens para a pr\u00f3xima temporada. O plantio precisa ser feito pelo produtor\". A Conaprole conseguiu, excepcionalmente, bonificar com 0,773 pesos o litro de leite entregue em maio e junho. Os dirigentes esperam que seja efetuado um aumento fixo em torno de 1 peso por litro para que o setor consiga cobrir os custos. Os diretores da Conaprole afirmaram que compreendem a situa\u00e7\u00e3o, mas que tamb\u00e9m n\u00e3o est\u00e1 f\u00e1cil para a cooperativa e o reajuste deve ser trabalhado com muito crit\u00e9rio, deixando claro que precisam receber e pagar todo o leite capitado dos produtores. Pacheco disse que h\u00e1 muito des\u00e2nimo entre os produtores, \"muitos deles est\u00e3o angustiados, principalmente os m\u00e9dios produtores que s\u00e3o os que possuem o mais alto grau de investimento e muita m\u00e3o de obra\". (El Observador - Tradu\u00e7\u00e3o livre: Terra Viva)<\/p><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong>Estudo mostra que levar rapidamente o leite a baixa temperatura aumenta o shelf life<\/strong><\/p>\n<p> Um estudo realizado na Universidade de Purdue observou que o r\u00e1pido aquecimento e resfriamento do leite reduz significativamente a quantidade de bact\u00e9rias nocivas presentes no leite e pode aumentar a vida de prateleira para sete semanas. Tratamento t\u00e9rmico, como pasteuriza\u00e7\u00e3o, \u00e9 um m\u00e9todo padr\u00e3o para prolongar a vida de prateleiras dos produtos l\u00e1cteos. No entanto, o emprego de altas temperaturas (70-120\u00baC) danifica e\/ou provoca modifica\u00e7\u00f5es estruturais nas prote\u00ednas, levando a altera\u00e7\u00f5es sensoriais consider\u00e1veis. O estudo observou processos de redu\u00e7\u00e3o de temperatura, por pouco tempo (Low Temperature, Short Time - LTST) para pasteuriza\u00e7\u00e3o, combinando baixa temperatura e press\u00f5es variadas para ajudar na pasteuriza\u00e7\u00e3o do leite. O professor associado de Purdue do departamento de ci\u00eancia da alimenta\u00e7\u00e3o, Bruce Applegate, PH.D., e colaboradores da Universidade Purdue e da Universidade do Tennessee publicaram suas descobertas na revista SpringerPlus, onde eles mostram que o aumento da temperatura do leite em 10\u00baC por menos que um segundo elimina em mais de 99% as bact\u00e9rias deixadas pela pasteuriza\u00e7\u00e3o. \"\u00c9 um processo adicional \u00e0 pasteuriza\u00e7\u00e3o que pode prolongar a vida \u00fatil do leite refrigerado por mais cinco, seis ou sete semanas\", disse Applegate.<\/p>\n<p> Baixa temperatura + baixa press\u00e3o = aumento do shelf life<br \/> Para utilizar o m\u00e9todo LTST, os cientistas pulverizaram got\u00edculas de leite pasteurizado, inoculadas com Lactobacillus e bact\u00e9ria Pseudomonas, atrav\u00e9s de uma c\u00e2mara aquecida e sob press\u00e3o. Enquanto na c\u00e2mara, a temperatura era elevada e baixada em 10\u00baC, mas abaixo do limite de 70\u00ba C necess\u00e1rio para a pasteuriza\u00e7\u00e3o. O tratamento reduziu os n\u00edveis das bact\u00e9rias L. fermentum e P. fluorescens Migula, abaixo dos limites de detec\u00e7\u00e3o e elevou a vida de prateleira do leite para 63 dias. \"Com o tratamento, elimina-se quase tudo\", diz Applegate. \"O que sobreviver \u00e9 em n\u00edvel t\u00e3o baixo que leva muito mais tempo para se multiplicar a ponto de alterar a qualidade do leite\".<\/p>\n<p> Sem altera\u00e7\u00e3o sensorial<br \/> Cem julgadores avaliaram as altera\u00e7\u00f5es sensoriais das duas amostras: leite pasteurizado tradicionalmente e uma segunda amostra usando a pasteuriza\u00e7\u00e3o LTST. Nenhum deles detectou qualquer diferen\u00e7a de cor, aroma, sabor, ou a altera\u00e7\u00e3o posterior do gosto entre os produtos e em alguns casos preferiram a amostra do leite com a pasteuriza\u00e7\u00e3o LTST. O m\u00e9todo de pasteuriza\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 importante do ponto de vista do consumo de energia. Philip Myer, professor assistente de ci\u00eancia animal da Universidade do Tennessee e co-autor do trabalho, disse que \"o processo reduz significativamente a quantidade de bact\u00e9ria, sem exigir quantidades extras de energia\". Myer tamb\u00e9m disse que a tecnologia tem potencial para reduzir o desperd\u00edcio e permitir\u00e1 que o leite chegue a lugares distantes dado o aumento da vida de prateleira pelo processo LTST.<\/p>\n<p> N\u00e3o est\u00e1 completamente pronto para aplica\u00e7\u00f5es na ind\u00fastria<br \/> Enquanto o processo de pasteuriza\u00e7\u00e3o LTST demonstrou a redu\u00e7\u00e3o da carga microbiana, prolongando a vida de prateleira, com o m\u00ednimo de perdas nas qualidades sensoriais, existem ainda diversos par\u00e2metros do processo que precisam ser examinados, alerta o estudo. Por exemplo, os autores procuram usar modelos t\u00e9rmicos de microorganismos mais consistentes para melhor avaliar a efic\u00e1cia do processo. \"Um trabalho sistem\u00e1tico para melhorar os limites de contamina\u00e7\u00e3o do produto, al\u00e9m dos par\u00e2metros tecnol\u00f3gicos, facilitaria as \u00faltimas altera\u00e7\u00f5es para aplica\u00e7\u00e3o do processo LTST na ind\u00fastria\", diz o estudo. Atualmente, os regulamentos do FDA exigem a pasteuriza\u00e7\u00e3o do leite cru. Assim sendo, a unidade do M\u00e9todo Short Time (MST) pode ser adaptado \u00e0 linha de pasteuriza\u00e7\u00e3o tradicional para aumentar a vida de prateleira do produto, atrav\u00e9s da redu\u00e7\u00e3o da col\u00f4nia de organismos. (Dairy Reporter - Tradu\u00e7\u00e3o livre: Terra Viva)<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&nbsp;<\/div>\n<div><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"text-align: center; font-size: 12px; width: 811px; height: 16px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\" \/><\/div>\n<div><strong style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/9\" style=\"font-size: 12px; width: 231px; height: 30px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\" \/><\/strong><\/div>\n<div><em>Empresas do setor l\u00e1cteo procuram expans\u00e3o na \u00c1frica<br \/> 2015 provou ter sido um ano dif\u00edcil para a maioria das ind\u00fastrias, enfrentando um d\u00f3lar forte, e volatilidade cambial, junto com queda nos pre\u00e7os das commodities, o que reduziu o lucro de muitas companhias. Fus\u00f5es e aquisi\u00e7\u00f5es continuaram em ritmos acelerado, e as empresas continuaram procurando adicionar valor nos mercados dom\u00e9sticos e novas oportunidades em outros lugares. De acordo com o estrategista do setor l\u00e1cteo do Rabobank, Kevin Bellamy, \"O grande fato na lista das 20 maiores companhias de latic\u00ednios deste ano, com base no volume de neg\u00f3cios - foi a redu\u00e7\u00e3o do tamanho do bolo. O baixo pre\u00e7o das commodities l\u00e1cteas e os movimentos cambiais provocaram um efeito dram\u00e1tico no faturamento das empresas\". Em d\u00f3lares, o faturamento combinado das 20 maiores empresas, US$ 194 bilh\u00f5es, em 2015, representou queda de 13% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. E para se ter uma ideia de quanto o euro caiu em rela\u00e7\u00e3o ao d\u00f3lar norte-americano em 2015, o faturamento conjunto das 20 maiores empresas aumentou 4% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, quando avaliado em euros. Com a desacelera\u00e7\u00e3o do crescimento da China, as maiores empresas de latic\u00ednios do mundo come\u00e7aram a olhar novos horizontes. A \u00c1frica agora, entra, definitivamente, no mapa dos latic\u00ednios. Em 2016, foram 14 ofertas de neg\u00f3cios na \u00c1frica, quatro a mais que no ano passado. Em todo o ano de 2014 ocorreram apenas tr\u00eas transa\u00e7\u00f5es. (The Dairy Site - Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/em><\/div>\n<div><em><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"text-align: justify; line-height: 13.5pt; font-size: 12px; width: 803px; height: 16px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\" \/><\/em><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">&nbsp;<\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Porto Alegre, 28&nbsp;de julho de 2016 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Ano 10- N\u00b0 2.319 &nbsp; Produtores ga\u00fachos visitam Embrapa O motivo da viagem foi interagir com os pesquisadores a respeito do GEPLeite - Programa de Gest\u00e3o <a href=\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/07\/28\/28-07-2016\/\" class=\"more-link\">...continuar lendo<span class=\"screen-reader-text\"> \"28\/07\/2016\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1191","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1191"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1191\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}