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Porto Alegre, 17 de abril de 2023 Ano 17 - N\u00b0 3.882<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Sindilat\/RS \u00e9 parceiro da Prefeitura de Estrela para implanta\u00e7\u00e3o de Escola Laticinista<\/strong><\/p>\n O Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat\/RS) vai apoiar a iniciativa da Prefeitura de Estrela (RS) para a implanta\u00e7\u00e3o de uma Escola T\u00e9cnica Laticinista no munic\u00edpio. O projeto tem como objetivo gerar conhecimento de solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas \u00e0s empresas da \u00e1rea. A proposta foi detalhada pela secret\u00e1ria de Desenvolvimento, Inova\u00e7\u00e3o e Sustentabilidade, Carine Schwingel, e pelo coordenador do Departamento de Trabalho do Executivo municipal, Daniel da Silva, ao secret\u00e1rio-executivo do Sindilat\/RS, Darlan Palharini.<\/p>\n Um encontro reunindo representantes e entidades do Vale do Taquari e do Estado est\u00e1 sendo articulado a fim de reunir for\u00e7as para o desenvolvimento do projeto. \u201cNeste primeiro momento o foco \u00e9 fornecer qualifica\u00e7\u00e3o para quem j\u00e1 est\u00e1 na cadeia produtiva do setor l\u00e1cteo, seja na ind\u00fastria ou nas agroind\u00fastrias. O projeto da prefeitura vem ao encontro do que o Sindicato j\u00e1 faz, que \u00e9 apoiar a forma\u00e7\u00e3o continuada, lembrando da import\u00e2ncia de trabalharmos tamb\u00e9m o aumento do consumo atrav\u00e9s do projeto Na Fazenda Doce de Leite\u201d, aponta Palharini.<\/p>\n Em reuni\u00e3o nesta sexta-feira (14\/04), na sede do sindicato em Porto Alegre (RS), Carine explicou que est\u00e1 no horizonte da escola t\u00e9cnica incentivar a forma\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra qualificada para ind\u00fastrias; a implanta\u00e7\u00e3o de novas modalidades industriais na cria\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios derivados do leite; a gera\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra especializada; e a formata\u00e7\u00e3o de novas concep\u00e7\u00f5es de neg\u00f3cios digitais, como Startups, a fim de impulsionar a cadeia l\u00e1ctea.<\/p>\n \u201cTemos avan\u00e7ado nas parcerias e, junto ao Governo do Estado, obtivemos avalia\u00e7\u00e3o positiva por parte da Secretaria da Educa\u00e7\u00e3o. Para o financiamento, recebemos indica\u00e7\u00e3o de emendas parlamentares e seguimos buscando a viabiliza\u00e7\u00e3o financeira. Vamos iniciar a fase de formata\u00e7\u00e3o da proposta pedag\u00f3gica\u201d, aponta a secret\u00e1ria. Para as aulas te\u00f3ricas, a Prefeitura deve utilizar a estrutura da Escola Estadual de Educa\u00e7\u00e3o Profissional Estrela e o espa\u00e7o do Centro Empresarial de Inova\u00e7\u00e3o, Tecnologia e Qualifica\u00e7\u00e3o (Ceitec). J\u00e1 as aulas pr\u00e1ticas ser\u00e3o ministradas em parceria com a Universidade do Vale do Taquari (Univates). (Assessoria de Imprensa Sindilat RS)<\/p>\n \u201cTivemos que apertar o sapato. Muitas vacas n\u00e3o conseguiram representar seu esplendor. A estiagem influenciou na apresenta\u00e7\u00e3o do gado jovem e no n\u00famero de participantes\u201d, explica. O cen\u00e1rio de escassez na alimenta\u00e7\u00e3o para o gado tamb\u00e9m trouxe dificuldades ao deslocamento de expositores, pois, em maioria, pertencem \u00e0 agricultura familiar. \u201cParticipar de uma feira envolve custo. Al\u00e9m da estiagem, temos dificuldade de m\u00e3o de obra. Os criadores precisam ter equipe l\u00e1 fora e aqui no parque\u201d, detalha o dirigente \u00c9 sob este cen\u00e1rio de supera\u00e7\u00e3o que os organizadores mobilizam-se ao m\u00e1ximo para garantir intensa programa\u00e7\u00e3o e trazer novidades ao p\u00fablico. A agenda est\u00e1 por conta do grupo formado por Gadolando, Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), Prefeitura de Esteio, Federa\u00e7\u00e3o das Associa\u00e7\u00f5es de Criadores de Animais de Ra\u00e7a (Febrac), Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores na Agricultura Familiar no Rio Grande do Sul (Fetag-RS) e Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Professores T\u00e9cnicos de Ensino Agr\u00edcola (AGPTEA).<\/p>\n Uma das novidades \u00e9 a integra\u00e7\u00e3o das atividades entre os criadores das quatro ra\u00e7as leiteiras presentes ao evento. Al\u00e9m de premia\u00e7\u00f5es em conjunto para congregar criadores, a edi\u00e7\u00e3o deste ano eleger\u00e1 a Grande Campe\u00e3 Suprema Multira\u00e7as. A vaca ser\u00e1 escolhida por um colegiado de ju\u00edzes entre todas as que alcan\u00e7aram o grande campeonato. As atra\u00e7\u00f5es culturais ficar\u00e3o a cargo da Prefeitura de Esteio, com rodeio, apresenta\u00e7\u00f5es de dan\u00e7as t\u00edpicas gauchescas, participa\u00e7\u00e3o dos Centros de Tradi\u00e7\u00f5es Ga\u00fachas (CTGs) e com\u00e9rcio. A aguardada Feira da Agricultura Familiar tamb\u00e9m se far\u00e1 presente, com oferta de produtos t\u00edpicos coloniais e artesanais.<\/p>\n O concurso leiteiro organizado pela Gadolando ter\u00e1 seu \u00e1pice no dia 18 de maio com o tradicional banho de leite nos criadores cujas vacas sagraram-se campe\u00e3s. \u201cEu sempre afirmo, ningu\u00e9m ganha concurso leiteiro na feira, isto tem que ser feito em casa e \u00e9 um trabalho de muita dedica\u00e7\u00e3o e muito conhecimento. E a vaca para ganhar um concurso leiteiro precisa ter boa gen\u00e9tica, produzir bem, comer bem e conseguir fazer tudo isso, expressar tudo isso diante de um p\u00fablico, ent\u00e3o precisa tamb\u00e9m ter temperamento e docilidade para tanto\u201d, complementa Tang. (Correio do povo)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/WhatsApp-Image-2023-04-17-at-16.47.08.jpeg\")
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\n<\/div>\n\nItalac lan\u00e7a leite A2 em embalagem cartonada Tetra Pak<\/b>
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\nA Italac acaba de lan\u00e7ar no mercado brasileiro o leite Italac A2, envasado em embalagem cartonada Tetra Brik\u00ae Aseptic 1000 Edge. O novo produto chega para compor um portf\u00f3lio de 150 produtos Italac, com o objetivo de diversificar as op\u00e7\u00f5es de leite, trazendo mais possibilidades dentro das necessidades de cada consumidor.
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\nCom a possibilidade de ser configurada em mais de mil maneiras diferentes para atender \u00e0s necessidades do seu mercado, a embalagem cartonada Tetra Brik\u00ae Aseptic oferece uma s\u00e9rie de volumes, desde bebidas de dose \u00fanica de 80 ml at\u00e9 embalagens tamanho fam\u00edlia de 2.000 ml, e \u00e9 fornecida em sete formatos diferentes: Base, Edge, Mid, Slim, Square, Ultra e Ultra Edge.
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\n\u201cCelebramos a chegada do Leite A2 da Italac com a certeza de que temos no mercado um produto de alta qualidade, envasado em embalagem cartonada, e que atende as necessidades do consumidor. Que o lan\u00e7amento seja mais um passo em uma parceria de sucesso entre Tetra Pak Brasil e Italac, e que juntos possamos continuar nossa jornada de prote\u00e7\u00e3o dos alimentos, das pessoas e do planeta\u201d, finaliza Luis Eduardo Ramirez, gerente de marketing da categoria de L\u00e1cteos da Tetra Pak Brasil.
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\nAl\u00e9m do fornecimento das embalagens cartonadas, a Tetra Pak tamb\u00e9m \u00e9 a respons\u00e1vel pelos equipamentos para processamento do leite A2 da Italac. A companhia possui um portf\u00f3lio abrangente para dar suporte ao processamento e envase de leite branco, que inclui equipamentos e componentes para personalizar o design de cada etapa do processo, desde a recep\u00e7\u00e3o do leite cru at\u00e9 a embalagem final. Seja com foco em preservar o sabor de \"leite fresco\" do alimento, nos custos operacionais mais baixos, no menor impacto ambiental, entre outros, a Tetra Pak possui op\u00e7\u00f5es para apoiar a personaliza\u00e7\u00e3o em linhas de processamento com desempenho garantido.
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\n\u201cO Leite Italac A2 \u00e9 proveniente de vacas com gen\u00f3tipo A2A2, que naturalmente produzem um alimento de mais f\u00e1cil digest\u00e3o. \u00c9 um leite que cont\u00e9m apenas a B-case\u00edna A2, ao contr\u00e1rio do leite convencional, que possui os dois tipos de B-case\u00edna, A1 e A2. Esse \u00e9 o produto ideal para pessoas que sentem desconforto digestivo ao consumir leite comum, mas n\u00e3o abre m\u00e3o do sabor e das propriedades do leite\u201d, afirma Andreia Alvares, gerente de marketing da Italac.
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\nCertifica\u00e7\u00e3o VACAS A2A2 - A certifica\u00e7\u00e3o VACAS A2A2 da Integral Certifica\u00e7\u00f5es (IC) atesta a produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o do leite A2 no Brasil e mencionou o lan\u00e7amento Italac como ponto positivo para a marca: \"Tornar-se refer\u00eancia em produtos l\u00e1cteos, diversificar sua linha de produtos em outros segmentos e atuar no cen\u00e1rio nacional\", finaliza Andreia. A certifica\u00e7\u00e3o \u00e9 a \u00fanica forma legal e segura de comercializar o leite e derivados provenientes de vacas A2A2 no Brasil.
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\nA genotipagem dos animais, bem como os processos de identifica\u00e7\u00e3o, obten\u00e7\u00e3o, armazenamento, log\u00edstica e processamento do leite s\u00e3o auditados e ajustados \u00e0s normas que garantem a rastreabilidade e impedem a mistura do leite contendo B-case\u00edna A1 ao leite contendo somente B-case\u00edna A2. Para mais informa\u00e7\u00f5es, acesse o site oficial da Italac. (Guialat)
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\nFenasul\/Expoleite espera n\u00famero menor de animais<\/strong>Evento, que ocorre entre 17 e 21 de maio, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio, reflete limita\u00e7\u00f5es do setor leiteiro depois de estiagens em sequ\u00eancia, afirma presidente da Gadolando, Marcos TangDaqui a exatos 30 dias, o Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil abre os port\u00f5es para a 16\u00aa Fenasul e a 44\u00aa Expoleite. As exposi\u00e7\u00f5es s\u00e3o as primeiras a ocorrer ap\u00f3s o governo estadual ter confirmado sua inser\u00e7\u00e3o permanente no calend\u00e1rio oficial de eventos do Rio Grande do Sul. Previstos anualmente para o terceiro final de semana de maio, os eventos ocorrem de 17 a 21 do pr\u00f3ximo m\u00eas, em Esteio, e trazem uma pecu\u00e1ria de leite resiliente e vencedora ap\u00f3s o terceiro ano de safra cultivada sob estiagem. Segundo o presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Gado Holand\u00eas do Rio Grande do Sul (Gadolando), Marcos Tang, a expectativa \u00e9 receber em torno de cem exemplares da ra\u00e7a Holandesa, 80 da Jersey e 70 das ra\u00e7as Gir e Girolando.<\/p>\n\n\n\n\n
\nSanta Clara conquista o 1\u00b0 lugar no Top of Mind na categoria Queijos<\/b>
\nPelo 13\u00ba ano consecutivo, a Cooperativa Santa Clara conquistou o 1\u00b0 lugar no Top of Mind na categoria Queijos. O reconhecimento foi entregue pela Revista Amanh\u00e3, em cerim\u00f4nia realizada na ter\u00e7a-feira (11\/04), em Porto Alegre (RS). Com a vit\u00f3ria, a empresa se consagra no ranking das marcas que seguem invictas desde o in\u00edcio de suas categorias na premia\u00e7\u00e3o. A cooperativa ainda pontuou entre as quatro marcas de leite mais lembradas. Com 111 anos de atua\u00e7\u00e3o, a Santa Clara \u00e9 a mais antiga cooperativa de latic\u00ednios em atividade no Brasil. Associada ao Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do RS (Sindilat\/RS), tem capacidade instalada que permite a industrializa\u00e7\u00e3o de 800 mil litros de leite por dia e que resultam em uma linha de mais de 200 itens, entre leite, queijos, bebidas l\u00e1cteas, Temper Cheese, requeij\u00e3o e outros derivados. As ind\u00fastrias est\u00e3o localizadas nas cidades ga\u00fachas de Carlos Barbosa, Get\u00falio Vargas e Casca. O pr\u00eamio Top of Mind chega a 33 edi\u00e7\u00f5es revelando e premiando o ranking de marcas mais lembradas. \u00c9 realizado pela Revista Amanh\u00e3 e Engaje Pesquisas atrav\u00e9s de entrevistas com 1.200 consumidores de todas as regi\u00f5es do Rio Grande do Sul, que foram captadas entre os dias 5 e 26 de janeiro de 2023. Veja todos os vencedores por categoria clicando aqui<\/a><\/u>. (Assessoria de Imprensa Sindilat RS)<\/i><\/div>\n\n\n
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