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Porto Alegre, 27 de mar\u00e7o de 2023 Ano 17 - N\u00b0 3.868<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
De acordo com o relat\u00f3rio, a queda m\u00e9dia de janeiro \u00e9 de 9%, mas este ano foi menor, em 7,3%. Isso porque foi comparado com o m\u00eas de janeiro de 2022, que foi at\u00edpico, devido ao forte estresse cal\u00f3rico que o rebanho sofreu. J\u00e1 em fevereiro, a queda mensal foi maior do que a m\u00e9dia hist\u00f3rica, ficando em 6,7%. Normalmente, a m\u00e9dia \u00e9 de 5% a 5,5% de queda.<\/p>\n
A OCLA afirma que isso se repetir\u00e1 em mar\u00e7o devido aos efeitos da seca e quest\u00f5es relacionadas \u00e0 economia.<\/p>\n
Evidentemente, os efeitos da forte estiagem que atinge grande parte das bacias leiteiras e a incid\u00eancia de altos custos de produ\u00e7\u00e3o (concentrados, entre outros insumos ligados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho) geraram efeitos negativos na produ\u00e7\u00e3o de leite. A for\u00e7a inercial trazida pela produ\u00e7\u00e3o de 2022 certamente vai desacelerar nos pr\u00f3ximos meses e teremos valores negativos significativos no segundo e terceiro trimestres deste ano.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o do primeiro bimestre do ano, 1,2% superior \u00e0 de janeiro a fevereiro de 2022, coincide com a estimativa que foi publicada no in\u00edcio do ano com dados fornecidos pelas principais ind\u00fastrias.<\/p>\n
As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Infortambo, traduzidas pela Equipe MilkPoint.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Conseleite SC<\/strong><\/p>\n A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 24 de Mar\u00e7o de 2023 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de refer\u00eancia da mat\u00e9ria-prima leite, realizados no m\u00eas de Fevereiro de 2023 e a proje\u00e7\u00e3o dos valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de Mar\u00e7o de 2023. Os valores divulgados compreendem os pre\u00e7os de refer\u00eancia para o leite padr\u00e3o, bem como o maior e menor valor de refer\u00eancia, de acordo com os par\u00e2metros de \u00e1gio e des\u00e1gio em rela\u00e7\u00e3o ao Leite Padr\u00e3o, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite-Santa Catarina.<\/p>\n O leite padr\u00e3o \u00e9 aquele que cont\u00e9m entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de prote\u00edna, entre 450 e 499 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml e 251 a 300 mil ufc\/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de at\u00e9 50 litros\/dia. O Conseleite Santa Catarina n\u00e3o precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padr\u00e3o. (Conseleite Santa Catarina)<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n EMATER\/RS: Informativo Conjuntural n\u00ba 1755 \u2013 23 mar. 2023<\/strong><\/p>\n BOVINOCULTURA DE LEITE<\/em> Milho silagem<\/em> Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Imagem2.png\")
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\nApesar do registro de chuvas, houve diversos per\u00edodos de tempo seco com altas temperaturas. Em fun\u00e7\u00e3o da altern\u00e2ncia dessas condi\u00e7\u00f5es, n\u00e3o houve ac\u00famulo de \u00e1gua, e consequentemente de barro, nos locais de manejo das matrizes, favorecendo a manuten\u00e7\u00e3o da higiene durante a ordenha, assim como a qualidade do leite entregue. Por\u00e9m, a continuidade das temperaturas elevadas causou grande estresse cal\u00f3rico aos animais, interferindo no consumo de pasto no campo, o que trouxe impactos \u00e0 produ\u00e7\u00e3o leiteira. Na regi\u00e3o administrativa da Emater\/RS-Ascar de Bag\u00e9, mesmo com a melhora na oferta forrageira a campo, os produtores seguem realizando a suplementa\u00e7\u00e3o da dieta das matrizes em lacta\u00e7\u00e3o. Na de Frederico Westphalen, a produ\u00e7\u00e3o de leite est\u00e1 est\u00e1vel, por\u00e9m a baixa qualidade da silagem poder\u00e1 causar, nas pr\u00f3ximas semanas, a redu\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o e\/ou aumento no custo de produ\u00e7\u00e3o pela necessidade de maior uso de alimentos concentrados. J\u00e1 na de Iju\u00ed, houve registro de queda na produ\u00e7\u00e3o de leite em torno de 5% em rela\u00e7\u00e3o ao volume produzido no mesmo per\u00edodo do ano anterior. Na de Passo Fundo, apesar da melhora nas condi\u00e7\u00f5es dos rebanhos, os \u00edndices de produ\u00e7\u00e3o ainda n\u00e3o foram recuperados totalmente. Na de Pelotas, o clima extremamente quente dificulta a entrada das matrizes nas pastagens, pois essas preferem ficar \u00e0 sombra, pr\u00f3ximas \u00e0s fontes de \u00e1gua. Em Pedras Altas, o pre\u00e7o do leite teve um pequeno aumento, mas a produ\u00e7\u00e3o permanece baixa. Muitos produtores ainda n\u00e3o iniciaram a semeadura de pastagens de ver\u00e3o, aguardando chuvas de maior volume. Em Rio Grande, ainda n\u00e3o h\u00e1 \u00e1gua para reserva\u00e7\u00e3o, mas o campo nativo apresenta discreta brota\u00e7\u00e3o. Na de Soledade, tamb\u00e9m houve registro de perdas produtivas em fun\u00e7\u00e3o do estresse cal\u00f3rico provocado pelas altas temperaturas. Apesar do calor, as chuvas ocorridas na semana melhoraram a disponibilidade de forragens a campo, assim como permitiram a realiza\u00e7\u00e3o de aduba\u00e7\u00e3o em cobertura nas \u00e1reas de pastagens e de milho. Na de Porto Alegre, as chuvas melhoraram a oferta forrageira do campo nativo, mas os rebanhos somente mant\u00eam a produtividade atrav\u00e9s da suplementa\u00e7\u00e3o. Nas de Santa Maria e de Santa Rosa, houve relato de redu\u00e7\u00e3o nos preju\u00edzos causados pela estiagem e, em muitos casos, a produ\u00e7\u00e3o est\u00e1 regularizada.<\/p>\n
\nA \u00e1rea implantada no Estado \u00e9 de 357.476 hectares. A produtividade atual \u00e9 de 23.023 kg\/ha, consistindo em redu\u00e7\u00e3o de 39,18% projetados no in\u00edcio do cultivo. A colheita alcan\u00e7ou 80%, e 7% est\u00e3o pr\u00f3ximos ao ponto de corte. Na regi\u00e3o administrativa da Emater\/RS-Ascar de Erechim, foram implantados 18.444 hectares, e a produtividade estimada \u00e9 de cerca de 25.000 kg\/ha, isto \u00e9, aproximadamente 40% inferior \u00e0 projetada inicialmente. As lavouras plantadas em safrinha est\u00e3o em fase de desenvolvimento vegetativo, com algumas \u00e1reas em pendoamento. Os tratos culturais, como controle de ervas daninhas e aplica\u00e7\u00e3o de aduba\u00e7\u00e3o nitrogenada em cobertura, foram finalizados. Esses cultivos sofreram intenso ataque de cigarrinhas, aumentando os custos do alimento conservado. Na de Frederico Westphalen, foram plantados 36.402 hectares, e a produtividade estimada \u00e9 de 19.500 kg\/ha, sendo 45% inferior \u00e0 estimada inicialmente. Em decorr\u00eancia dessa redu\u00e7\u00e3o e da necessidade de suplementar os rebanhos, foram semeados 5.000 hectares em sucess\u00e3o \u00e0s lavouras ensiladas ou de produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os. Atualmente 10% dessas lavouras est\u00e3o em desenvolvimento vegetativo; 20% em flora\u00e7\u00e3o; 60% em enchimento de gr\u00e3os; e 5% foram cortados para ensilar. A silagem resultante apresenta melhor qualidade do que a efetuada anteriormente, basicamente porque as plantas permaneceram mais verdes at\u00e9 o corte, e h\u00e1 uma maior propor\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os no material ensilado. (EMATER\/RS)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n
\nEntrevista Canal Rural
\n<\/b>Na \u00faltima quinta-feira, 23 de mar\u00e7o, o Secret\u00e1rio-Executivo do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Sul - Sindilat\/RS, no programa Rural Not\u00edcias, do Canal Rural, atualizou o cen\u00e1rio sobre a situa\u00e7\u00e3o da taxa\u00e7\u00e3o da mu\u00e7arela para entradas do produto no Brasil. Clique aqui e assista a mat\u00e9ria na \u00edntegra, no minuto 40 do v\u00eddeo.<\/a> (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Sindilat e do Canal Rural)<\/i><\/div>\n\n\n
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