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Porto Alegre, 22 de fevereiro de 2023 Ano 17 - N\u00b0 3.845<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
O faturamento gerado pelas exporta\u00e7\u00f5es uruguaias de l\u00e1cteos come\u00e7ou o ano muito bem, com uma melhora de 38% em janeiro, em rela\u00e7\u00e3o ao obtido no m\u00eas inicial de 2022.<\/p>\n
Um relat\u00f3rio elaborado por t\u00e9cnicos do Instituto Nacional do Leite (Inale) revelou que, considerando um conjunto de quatro itens que s\u00e3o enviados para diferentes mercados, em janeiro foi exportado por US$ 90,5 milh\u00f5es, com base em dados da Dire\u00e7\u00e3o Nacional de Alf\u00e2ndegas ( ADN).<\/p>\n
No leite em p\u00f3 integral houve um aumento de 39%, no leite em p\u00f3 desnatado de 67%, nos queijos um aumento de 48% e na manteiga uma leve queda de 4%.<\/p>\n
Se a leitura for feita no volume colocado, em janeiro foram exportadas 20.690 toneladas e, na compara\u00e7\u00e3o com janeiro do ano passado, aumentos de 34% no leite em p\u00f3 integral, 36% no leite em p\u00f3 desnatado e 28% nos queijos, com alta de 17% gota na manteiga.<\/p>\n
A economista Mercedes Baraibar, da \u00e1rea de Informa\u00e7\u00e3o e Estudos Econ\u00f4micos do Inale, disse ao El Observador que houve aumentos nos volumes exportados e no faturamento de todos os produtos, exceto a manteiga, embora a manteiga seja um dos produtos que pesa menos na cesta.<\/p>\n
Ao mesmo tempo, os pre\u00e7os de todos os produtos aumentaram.<\/p>\n
Considerando estas realidades, \"embora o pre\u00e7o do leite em p\u00f3 integral seja um dos que menos aumentaram, o volume aumentou significativamente e o peso do leite em p\u00f3 na cesta \u00e9 de 65%, pelo que a incid\u00eancia do leite em p\u00f3 integral, principalmente devido ao seu volume mas acompanhado de aumento de pre\u00e7o, liderou o aumento de 38% no faturamento ocorrido em janeiro\u201d, analisou o profissional.<\/p>\n
O mais exportado
\nO leite em p\u00f3 integral continua sendo, de longe, o produto mais exportado: 15.694 toneladas neste ano (75,85% do total embarcado), gerando receita de US$ 58,6 milh\u00f5es (64,75% do total obtido), segundo dados do Inale .<\/p>\n
Em rela\u00e7\u00e3o aos pre\u00e7os m\u00e9dios por tonelada obtidos, na compara\u00e7\u00e3o de janeiro de 2022 e janeiro de 2023, o leite em p\u00f3 integral melhorou 3%, ficando em US$ 3.735; avan\u00e7ou 23% em leite em p\u00f3 desnatado para US$ 3.770; aumento de 15% em queijos para US$ 5.060; e aumentou 15% na manteiga para US$ 5.346.<\/p>\n
os destinos
\nO economista Baraibar, sobre os destinos dos l\u00e1cteos uruguaios, disse que os principais nos \u00faltimos anos t\u00eam sido Brasil, Arg\u00e9lia e China, que se revezam na lideran\u00e7a. Esclareceu, dado que 2023 \u00e9 apenas um m\u00eas, que as tend\u00eancias s\u00e3o melhor apreciadas com base na an\u00e1lise de um trimestre, n\u00e3o tanto m\u00eas a m\u00eas porque nesse caso compras espec\u00edficas podem ser decisivas, o que afeta sem necessariamente dar origem a uma tend\u00eancia.<\/p>\n
Em janeiro, em leite em p\u00f3 integral e desnatado, o Brasil teve peso mais expressivo. Nesse destino o pre\u00e7o do leite ao produtor \u00e9 alto e quando isso acontece as ind\u00fastrias importam mais. \u00c9 uma situa\u00e7\u00e3o que n\u00e3o \u00e9 est\u00e1vel, \u00e0s vezes acontece em um m\u00eas ou mais de um, mas de repente o Brasil tamb\u00e9m desaparece do mercado, n\u00e3o tem um padr\u00e3o.<\/p>\n
O Brasil ficou com 42% do leite em p\u00f3 integral, Arg\u00e9lia 27% e China 8%, com outros destinos que n\u00e3o s\u00e3o os mais conhecidos, como Nig\u00e9ria, Egito, M\u00e9xico e \u00c1frica do Sul.<\/p>\n
No caso do leite em p\u00f3 desnatado, o Brasil fica com quase tudo, pouco mais de 80%.<\/p>\n
A manteiga pesa pouco na cesta, 10% em valor mais ou menos, com novos destinos como Bahrein, Turquia, Peru e Marrocos.<\/p>\n
Por fim, comentou que no caso dos queijos n\u00e3o h\u00e1 concentra\u00e7\u00e3o em um mercado como \u00e9 o caso do leite em p\u00f3, as coloca\u00e7\u00f5es foram distribu\u00eddas em janeiro, com 22% no M\u00e9xico, Arg\u00e9lia 17%, Brasil 16% e Chile 10%.<\/p>\n
Fonte: O Observador. via Portalechero traduzido pelo Sindilat\/RS via deepl<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n Para onde vai o mercado l\u00e1cteo em 2023? Porto Alegre, 22 de fevereiro de 2023 Ano 17 - N\u00b0 3.845 Carnaval: precisa de hidrata\u00e7\u00e3o para curar a ressaca? Beba leite! O Carnaval 2023 aconteceu! Ap\u00f3s anos de restri\u00e7\u00f5es ...continuar lendo \"22\/02\/2023\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-11350","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11350"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11350\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11356,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11350\/revisions\/11356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
\n<\/b>Estamos no segundo m\u00eas do ano, e j\u00e1 estamos passando pela segunda \u201cguinada\u201d nos pre\u00e7os das mat\u00e9rias-primas l\u00e1cteas e derivados: come\u00e7amos o ano com alta nas tabelas de leite UHT, principalmente, e logo o mercado de leite spot foi para mesma dire\u00e7\u00e3o. O leite do produtor, da mesma forma, acompanhou a movimenta\u00e7\u00e3o dos demais. Por algumas semanas, o mercado absorveu o ajuste proposto. Nesta primeira quinzena de fevereiro, entretanto, o fluxo mudou: o varejo passou a resistir ao novo patamar de pre\u00e7os e as perspectivas para o leite mat\u00e9ria-prima mudaram. Agora, voc\u00ea deve estar pensando: \u201cOk, MilkPoint Mercado. Atuo no mercado l\u00e1cteo e sei o que aconteceu.\u201d. Pois bem, vamos ao que interessa: e como o mercado ir\u00e1 se cosimportar a partir daqui? Na 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum MilkPoint Mercado, que acontecer\u00e1 no dia 22 de mar\u00e7o, em Campinas, iremos te oferecer esta resposta. Valter Galan, S\u00f3cio do MilkPoint Mercado, ser\u00e1 o respons\u00e1vel pela palestra \u201cCen\u00e1rios do mercado l\u00e1cteo no Brasil para 2023\u201d. Traduzimos com assertividade as informa\u00e7\u00f5es de mercado para direcionar as estrat\u00e9gias dos agentes da cadeia l\u00e1ctea. Iluminamos cen\u00e1rios e perspectivas dos melhores profissionais do leite brasileiro. Se voc\u00ea planeja atuar na cadeia leiteira no Brasil nos pr\u00f3ximos anos, o evento que mais acerta previs\u00f5es \u00e9 seu lugar! Em parceria com o portal de not\u00edcias Milkpoint, os associados do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat) ter\u00e3o direito a desconto na inscri\u00e7\u00e3o para participar do 14\u00ba F\u00f3rum MilkPoint Mercado. No primeiro lote, com vendas at\u00e9 17 de fevereiro, o b\u00f4nus \u00e9 de 5% sobre R$ 600. Para os demais, ser\u00e1 de 10%, sendo que o ingresso no segundo lote custa R$ 700 e no terceiro, R$ 800. Para quem optar por participar do evento no modo presencial, o ingresso ainda dar\u00e1 direito ao almo\u00e7o. Os ingressos com desconto podem ser adquiridos clicando aqui.<\/a> (Milkpoint)<\/i><\/p>\n<\/div>\n\n\n
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