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Porto Alegre, 23 de dezembro de 2022 Ano 16 - N\u00b0 3.807<\/p>\n
O leite no pa\u00eds do futebol
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\nOBSERVAT\u00d3RIO DO CONSUMIDOR - O Brasil \u00e9 reconhecido mundialmente como o Pa\u00eds do futebol. Desde a chegada do esporte no Pa\u00eds, que ocorreu em 1894 por Charles Miller, o futebol se tornou uma ferramenta para amenizar tens\u00f5es tanto pol\u00edticas, quanto econ\u00f4micas. <\/p>\n
E a Copa do Mundo j\u00e1 se configura como uma festa t\u00edpica do calend\u00e1rio brasileiro. Neste contexto, o OC procurou avaliar o interesse dos usu\u00e1rios do Twitter sobre leite e derivados no per\u00edodo da Copa do Mundo de 2022. Entre 20 de novembro e 15 de dezembro, o OC analisou todos os tweets sobre leite e derivados no Brasil que mencionavam uma das seguintes palavras: campeonato, copa, futebol, jogo e mundial.<\/p>\n
No per\u00edodo todo, os brasileiros publicaram apenas 4.237 tweets correlacionando l\u00e1cteos e futebol. Isso corresponde a 1,55% do total de tweets sobre l\u00e1cteos no mesmo per\u00edodo, o que sugere que para os consumidores n\u00e3o h\u00e1 grande associa\u00e7\u00e3o entre o consumo de l\u00e1cteos e os jogos da Copa do Mundo. <\/p>\n
No in\u00edcio do per\u00edodo avaliado, o termo mais citado nos tweets era \"copa\". Logo depois, foi \"jogo\". \u00c9 interessante notar tamb\u00e9m que as men\u00e7\u00f5es a jogo se reduziram significativamente (30%) ap\u00f3s a sa\u00edda do Brasil do mundial. No geral, o conte\u00fado das postagens foi positivo. Apenas 17,8% das men\u00e7\u00f5es abordavam opini\u00f5es negativas sobre os l\u00e1cteos.<\/p>\n
Os estados que mais associaram l\u00e1cteos com futebol no Twitter foram Rio de Janeiro, S\u00e3o Paulo e Minas Gerais, nesta ordem (Figura 2). O leite foi o produto mais citado nessas postagens, estando presente em cerca de 31,7% dos tweets analisados (Figura 3).<\/p>\n
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A opini\u00e3o dos torcedores e consumidores de l\u00e1cteos no Twitter<\/p>\n
A Figura 4 evidencia que durante o mundial de futebol, os usu\u00e1rios do Twitter falaram mais sobre o tamanho dos derivados do leite consumidos, seguido de textura e sabor. J\u00e1 os acompanhamentos para os l\u00e1cteos mais citados foram os produtos a\u00e7ucarados (Figura 5). Eles responderam sozinhos por 41% dos acompanhamentos mencionados juntamente com os l\u00e1cteos durante a Copa do Mundo.<\/p>\n
Por fim, o OC analisou a nuvem de palavras gerada com base nos tweets relacionando l\u00e1cteos e Copa do Mundo no final de 2022. Conforme esperado, a nuvem de palavras traz muitas refer\u00eancias ao mundial de futebol, citando datas, times, comentaristas. Inclusive, uma comentarista muito citada, chamada Jojo Toddynho, precisou ser retirada da an\u00e1lise por estar viesando os resultados referentes \u00e0 bebida l\u00e1ctea Toddynho.<\/p>\n
No entanto, o conjunto das informa\u00e7\u00f5es dos derivados l\u00e1cteos mais citados, os atributos mais mencionados, os principais acompanhamentos e a nuvem de palavras sugerem uma busca por indulg\u00eancia nos alimentos. Nas primeiras coloca\u00e7\u00f5es no ranking de derivados l\u00e1cteos mais citados est\u00e3o queijos e sorvete. Apesar do apelo de saudabilidade dos queijos, na cultura brasileira, este produto tamb\u00e9m est\u00e1 muito associado ao prazer do consumo. Um dos atributos dos l\u00e1cteos mais citados no Twitter foi o sabor. Os principais acompanhamentos dos l\u00e1cteos citados no Twitter foram os produtos a\u00e7ucarados. E, por fim, a nuvem de palavras ressalta produtos e palavras ligados \u00e0 indulg\u00eancia: sorvete, condensado, pipoca, sobremesa. <\/p>\n
Conforme j\u00e1 mencionado em edi\u00e7\u00f5es anteriores da Newsletter do OC, os brasileiros, assim como os povos latinos de um modo geral, apresentam forte tend\u00eancia de busca por indulg\u00eancia nos alimentos. Isso significa que eles tendem a buscar alimentos capazes de despertar um sentimento de clem\u00eancia em quem os consome, privilegiando, assim, o prazer no consumo em detrimento de outros fatores, como aspectos nutricionais ou pre\u00e7o. Esse consumo tende a ser refor\u00e7ado nas festividades e tamb\u00e9m nos per\u00edodos de crise e recess\u00e3o.<\/p>\n
Assim, as an\u00e1lises do OC refor\u00e7am os resultados de Siqueira (2018) no texto O consumo de leite e a Copa do Mundo, mostrando que mesmo n\u00e3o estando diretamente ligado \u00e0 Copa do Mundo, o consumo de l\u00e1cteos pode ser impactado positivamente nas festividades caracter\u00edsticas do povo brasileiro para o mundial. <\/p>\n
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Newsletter Observat\u00f3rio do Consumidor. Ano 1, n\u00ba 9 - Dezembro\/2022
\nCoordena\u00e7\u00e3o: Kennya Beatriz Siqueira
\nAutores:Kennya Siqueira, Manuela Lana, Thallys Nogueira, Anna Let\u00edcia Monteiro, Darlan Silva, Ygor Guimar\u00e3es
\nCentro de Intelig\u00eancia do Leite: www.cileite.com.br \/ Embrapa Gado de Leite: www.embrapa.br\/gado-de-leite<\/p>\n
A not\u00edcia mais positiva refere-se a uma desacelera\u00e7\u00e3o do custo de produ\u00e7\u00e3o, medido pelo ICPLeite da Embrapa, que apresentou queda de 1,7% em novembro, influenciado principalmente pelo recuo de 4,5% no custo do concentrado. Essa foi a terceira queda consecutiva no ICPLeite.<\/p>\n
As estimativas do quarto trimestre do ano indicam que a produ\u00e7\u00e3o de leite parece ter se recuperado, mantendo-se semelhante \u00e0 oferta de leite do mesmo per\u00edodo em 2021. Ap\u00f3s 4 anos de altas consecutivas na produ\u00e7\u00e3o leiteira, o setor apresenta 2 anos de quedas significativas. Para 2022, estima-se recuo de 4,4% na produ\u00e7\u00e3o formal, atingindo uma oferta de 23,9 bilh\u00f5es de litros.<\/p>\n
A estimativa da Embrapa \u00e9 que o consumo aparente de leite no Brasil tenha ca\u00eddo para 163 litros\/habitante, retomando a quantidade consumida em 2010, impactado por um n\u00edvel menor na renda da popula\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de perda de poder de compra devido a taxas mais a altas na infla\u00e7\u00e3o nos primeiros meses de 2022. Apesar disso,<\/p>\n
quedas nos \u00edndices da infla\u00e7\u00e3o e do desemprego ao longo do segundo semestre, foram fatores favor\u00e1veis ao cen\u00e1rio de vendas de l\u00e1cteos. De acordo com a Scanntech, em termos de vendas de alimentos, o m\u00eas de novembro foi o segundo melhor m\u00eas do ano, perdendo apenas para o m\u00eas de abril que foi impulsionado pela P\u00e1scoa. Na compara\u00e7\u00e3o com o ano passado, o valor de vendas de alimentos est\u00e1 11% maior. Esse resultado pode ter sido impulsionado tamb\u00e9m pela amplia\u00e7\u00e3o do Aux\u00edlio Brasil e Copa do Mundo.<\/p>\n
O m\u00eas de dezembro \u00e9, historicamente, um per\u00edodo de incremento nas vendas de alimentos por conta das festas de fim de ano. Esse ano, o pagamento do 13\u00ba. sal\u00e1rio deve injetar na economia cerca de R$ 251,6 bilh\u00f5es de reais, o que equivale a 6% a mais do valor de 2021, j\u00e1 descontada a infla\u00e7\u00e3o. De acordo com a CNC, h\u00e1 a expectativa de que os brasileiros priorizem o pagamento de d\u00edvidas. Mas, os supermercados devem ser os maiores impactados, recebendo cerca de R$ 15,55 bilh\u00f5es. Nos produtos l\u00e1cteos que est\u00e3o inclu\u00eddos nas cestas de produtos que apresentam grande incremento de vendas com o Natal, tem-se o leite condensado e o creme de leite. Para este ano, estima-se crescimento de 32% nas vendas de leite condensado e 31% para creme de leite em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia de venda do ano.<\/p>\n
Em termos de tend\u00eancias de mercado para o pr\u00f3ximo ano, o setor deve se atentar para 3 macrotend\u00eancias: saudabilidade, sustentabilidade e influenciabilidade. Nas duas primeiras, os produtos l\u00e1cteos est\u00e3o em desvantagem visto que est\u00e1 havendo uma migra\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos de consumo da fauna para a flora, em busca de maiores benef\u00edcios para a sa\u00fade e menores impactos para o meio ambiente. J\u00e1 a macrotend\u00eancia influenciabilidade refere-se ao impacto que os influencers e as redes sociais est\u00e3o tendo na cria\u00e7\u00e3o de novos h\u00e1bitos de consumo. Isso indica que o setor deve estar mais atento e investir mais neste tipo de m\u00eddia. <\/p>\n<\/div>\n
As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Centro de Intelig\u00eancia do Leite: www.cileite.com.br \/ Embrapa Gado de Leite: www.embrapa.br\/gado-de-leite<\/p>\n<\/div>\n
Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n Boletim Integrado Agrometeorol\u00f3gico No 50\/2022 \u2013 SEAPDR Porto Alegre, 23 de dezembro de 2022 Ano 16 - N\u00b0 3.807 O leite no pa\u00eds do futebol OBSERVAT\u00d3RIO DO CONSUMIDOR - O Brasil \u00e9 reconhecido mundialmente como o Pa\u00eds do ...continuar lendo \"23\/12\/2022\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-11036","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11036"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11036\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11040,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11036\/revisions\/11040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
\n<\/b>Entre a quinta-feira (22) e o s\u00e1bado (24), a presen\u00e7a de uma massa de ar seco manter\u00e1 o tempo firme, com forte calor no per\u00edodo diurno em todo Estado. No domingo (25), o deslocamento de uma frente fria favorecer\u00e1 o aumento da nebulosidade e dever\u00e3o ocorrer pancadas de chuva e trovoadas, com possibilidade de temporais isolados. Na segunda (26), o ingresso de ar seco afastar\u00e1 a nebulosidade da maioria das regi\u00f5es, mas ainda ocorrer\u00e3o pancadas de chuva nos setores Leste, Nordeste e Norte. Na ter\u00e7a (27) e quarta-feira (28), o tempo seco e quente vai predominar em todo Estado. Os volumes previstos dever\u00e3o ser inferiores a 10 mm na Campanha, Fronteira Oeste e Miss\u00f5es. No restante do Estado os valores dever\u00e3o oscilar entre 15 e 30 mm, e poder\u00e3o superar 40 mm em alguns munic\u00edpios do Leste e Nordeste. O boletim tamb\u00e9m aborda a situa\u00e7\u00e3o das culturas de trigo, soja, milho, milho silagem, arroz, bovinos de corte e matrizes bovinas leiteiras. Veja o boletim completo clicando aqui. <\/a>(SEAPDR)<\/i><\/p>\n<\/div>\n\n\n
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