![\"\"](\"images\/ofi1.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Escolas da Regi\u00e3o Metropolitana de Porto Alegre deram in\u00edcio, nesta quarta-feira (18\/5), \u00e0s oficinas culin\u00e1rias com produtos l\u00e1cteos na Fenasul, em Esteio (RS). Um dos primeiros grupos a ser recebido pela equipe do estande Mundo do Leite foi composto por alunos da Escola Aberta, da Vila Cruzeiro, de Porto Alegre. A a\u00e7\u00e3o integra o projeto Leite na Escola, da Secretaria da Agricultura (Seapi), e \u00e9 uma iniciativa conjunta com o Sindilat e apoio do Senar. Neste ano, o sindicato participa da Fenasul no espa\u00e7o Mundo do Leite, no Pavilh\u00e3o de Gado Leiteiro do Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil. \u201c\u00c9 com grande satisfa\u00e7\u00e3o que fizemos essa parceria com o Sindilat para trazer as crian\u00e7as para a Fenasul e mostrar todo esse universo por meio do projeto Leite na Escola. E conseguimos fazer isso de uma maneira divertida, por meio da elabora\u00e7\u00e3o de uma receita com leite em p\u00f3, o que permite o manuseio do produto\u201d, pontuou o representante da C\u00e2mara Setorial do Leite, Danilo Gomes. A a\u00e7\u00e3o foi destacada pelo presidente do Sindilat, Alexandre Guerra: \"\u00c9 um momento de mostrar \u00e0s novas gera\u00e7\u00f5es a for\u00e7a da produ\u00e7\u00e3o do campo, e que os alimentos que chegam todos os dias \u00e0 mesa s\u00e3o fruto de muito trabalho\".<\/p>\n
A divers\u00e3o para quem participou da oficina foi garantida, destacou a nutricionista do Senar\/RS Marjana de Mattos, que coordenou os trabalhos. Atentos, os alunos da professora M\u00e1rcia Leal, que conduziu a Esteio estudantes do 1\u00ba ao 5\u00ba ano da Escola Aberta, devem seguir trabalhando a tem\u00e1tica em sala de aula. \u201cOficinas como essa trazem bastante enriquecimento, porque permitem que eles manuseiem os produtos e ajuda para a pr\u00f3pria forma\u00e7\u00e3o deles como cidad\u00e3os\u201d, destacou.<\/p>\n
A atividade ainda incluiu apresenta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica sobre o leite e seus derivados, proferida pela estudante de Medicina Veterin\u00e1ria Carini Machado Viana. \u201c\u00c9 incr\u00edvel ver a satisfa\u00e7\u00e3o deles no olhar. Eles se interessam e participam, \u00e9 muito bom trabalhar com as crian\u00e7as sobre esse universo\u201d, pontuou. Na sequ\u00eancia, os alunos foram conduzidos a um roteiro pelos bretes para conhecer melhor o mundo do setor l\u00e1cteo. \u201cAs crian\u00e7as v\u00e3o ver o espa\u00e7o dos animais, aprender as diferen\u00e7as entre terneiros e vacas, entender como \u00e9 realizada a ordenha e por onde passa o leite vendo os tanques de expans\u00e3o, al\u00e9m de explicar a import\u00e2ncia da higieniza\u00e7\u00e3o em todo processo\u201d, cita Carini. As oficinas seguem nesta quinta e sexta-feira com hor\u00e1rios pela manh\u00e3 e tarde.<\/p>\n
Considerada a maior mostra do outono ga\u00facho, a Expoleite Fenasul 2016 segue at\u00e9 o dia 22 de maio, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio (RS). O evento \u00e9 uma promo\u00e7\u00e3o da Secretaria da Agricultura e da Associa\u00e7\u00e3o de Criadores de Gado Holand\u00eas do Rio Grande do Sul (Gadolando) e tem apoio do Sindilat.<\/p>\n
Fotos: Carolina Jardine<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Escolas da Regi\u00e3o Metropolitana de Porto Alegre deram in\u00edcio, nesta quarta-feira (18\/5), \u00e0s oficinas culin\u00e1rias com produtos l\u00e1cteos na Fenasul, em Esteio (RS). Um dos primeiros grupos a ser recebido pela equipe do estande Mundo do Leite foi composto por alunos da Escola Aberta, da Vila Cruzeiro, de Porto Alegre. A a\u00e7\u00e3o integra o projeto ...continuar lendo \"Come\u00e7am as oficinas culin\u00e1rias para crian\u00e7as na Fenasul\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1100","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-noticias","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1100"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1100\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}