Porto Alegre, 18 de maio de 2016 Ano 10- N\u00b0 2.269<\/i><\/b><\/p>\n
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<\/span><\/span><\/strong> Sindilat apoia Olimp\u00edada de Acessibilidade<\/strong> <\/p>\n Cr\u00e9dito: Priscila Gauto<\/p>\n <\/p>\n Pesquisa da academia norte-americana aponta que transg\u00eanicos n\u00e3o trazem ri<\/strong>scos \u00e0 sa\u00fade<\/strong><\/p>\n Organismos geneticamente modificados (OGMs) n\u00e3o oferecem riscos \u00e0 sa\u00fade e aparentemente n\u00e3o prejudicam diretamente o meio ambiente, de acordo com um estudo realizado pela Academia Nacional de Ci\u00eancias, Engenharia e Medicina dos Estados Unidos.<\/p>\n Conforme o estudo, que analisou 20 anos de pesquisa sobre variedades transg\u00eanicas de milho, soja, algod\u00e3o e herbicidas relacionados, os OGMs n\u00e3o oferecerem risco espec\u00edfico de c\u00e2ncer, autismo ou outros males que foram supostamente associados a eles. Ainda assim, a Academia aponta que \u00e9 dif\u00edcil identificar com precis\u00e3o a influ\u00eancia de fatores espec\u00edficos no meio ambiente, diante da \"natural complexidade\" da quest\u00e3o.<\/p>\n Na segunda-feira, 16, especialistas da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO) e da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) afastaram a tese de que o glifosato, o herbicida mais utilizado do mundo, oferece risco de c\u00e2ncer. A Monsanto \u00e9 a principal comercializadora do glifosato, com a marca Roundup. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Dow Jones Newswires e do jornal O Estado de S\u00e3o Paulo)<\/p>\n A nata da produtividade<\/strong><\/p>\n A soja \u00e9 o motor do agroneg\u00f3cio, o arroz \u00e9 a cultura em que o Rio Grande do Sul lidera em volume e a pecu\u00e1ria de corte simboliza a hist\u00f3ria da economia rural do territ\u00f3rio, mas, quando o quesito \u00e9 produtividade, \u00e9 no leite que o Estado assume a ponta no pa\u00eds.<\/p>\n Investimento em gen\u00e9tica, cuidados com alimenta\u00e7\u00e3o e aten\u00e7\u00e3o \u00e0 sanidade formam a receita que fez o rebanho do Estado ter um rendimento m\u00e9dio por cabe\u00e7a de 3,034 mil litros ao ano. \u00c9 quase o dobro do n\u00famero nacional e 12,6% acima de Santa Catarina - segundo colocado -, conforme dados de 2014 da Produ\u00e7\u00e3o da Pecu\u00e1ria Municipal (PPM), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). Desde 2006, o rendimento m\u00e9dio no RS cresceu 43,1%, enquanto no Brasil avan\u00e7ou 25,7%.<\/p>\n A excel\u00eancia na capacidade de extrair mais leite por animal se espalha por v\u00e1rias cidades. Dos 50 munic\u00edpios brasileiros com maior produtividade leiteira, 34 s\u00e3o ga\u00fachos. Carlos Barbosa, na Serra, tem o melhor resultado do Estado - 6,8 mil litros\/ano - e o terceiro no pa\u00eds.<\/p>\n - Se tenho animais com sanidade, boa gen\u00e9tica e produzo e forne\u00e7o alimentos de qualidade, tenho tudo para melhorar a produtividade - resume Jo\u00e3o Seibel, diretor industrial de l\u00e1cteos da Cooperativa Santa Clara, de Carlos Barbosa.<\/p>\n Na gen\u00e9tica, a qualidade do rebanho reflete o trabalho de d\u00e9cadas em melhoramento, por meio da insemina\u00e7\u00e3o artificial e transfer\u00eancia de embri\u00f5es. Na sanidade, o avan\u00e7o no combate a enfermidades como mastite, tuberculose e brucelose.<\/p>\n Na nutri\u00e7\u00e3o, se sobressai a capacidade de produzir alimentos em fartura - como milho para silagem e azev\u00e9m e aveia para pr\u00e9-secados - e a conscientiza\u00e7\u00e3o de que \u00e9 necess\u00e1rio guardar para per\u00edodos do ano considerados entressafra. Assim, fica garantida a oferta de comida de qualidade para as vacas mesmo no per\u00edodo seco, intervalo de cerca de 60 dias antes de o animal prenhe parir, quando n\u00e3o est\u00e1 em lacta\u00e7\u00e3o. Isso assegura melhor desempenho ao voltar a ser ordenhado. Ainda no manejo, o uso cada vez maior de sistemas de confinamento ou semiconfinamento \u00e9 outro fator que contribui para a produtividade, diz Seibel.<\/p>\n - Um animal da ra\u00e7a holandesa, com 650 quilos, se tiver de caminhar durante o dia, sair das instala\u00e7\u00f5es para beber \u00e1gua e procurar sombra, subindo e descendo morro, perde muita energia para se locomover e a capacidade de produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 explorada ao m\u00e1ximo - observa o diretor da Santa Clara. (Zero Hora)<\/p>\n Custos vitaminados<\/strong><\/p>\n Est\u00e1 nos custos, e n\u00e3o no valor pago pela ind\u00fastria, a principal preocupa\u00e7\u00e3o dos produtores de leite do Rio Grande do Sul. Pressionados pela necessidade de desembolsar mais, principalmente pela ra\u00e7\u00e3o, reflexo da valoriza\u00e7\u00e3o do milho e da soja, muitos pecuaristas t\u00eam optado por cortar alimenta\u00e7\u00e3o ou at\u00e9 reduzir o rebanho. A medida tem levado \u00e0 queda na oferta de leite, sustenta\u00e7\u00e3o das cota\u00e7\u00f5es e \u00e0 tend\u00eancia de o consumidor n\u00e3o ter perspectiva, pelo menos no curto prazo, de ver os pre\u00e7os recuarem nas g\u00f4ndolas dos supermercados, avisa o zootecnista Rafael Ribeiro, consultor de mercado da Scot Consultoria.<\/p>\n - O pre\u00e7o m\u00e9dio do leite pago ao produtor no pa\u00eds foi de R$ 1,04 em abril, 14% acima do mesmo per\u00edodo do ano passado, enquanto os custos subiram 26,2% - observa Ribeiro, listando, al\u00e9m dos gr\u00e3os, pre\u00e7os de energia el\u00e9trica, combust\u00edveis e m\u00e3o de obra como maiores influ\u00eancias para pressionar os gastos.<\/p>\n O presidente da Associa\u00e7\u00e3o de Criadores de Gado Holand\u00eas do Rio Grande do Sul (Gadolando), Marcos Tang, observa que, hoje, os pre\u00e7os pagos ao produtor no Estado variam entre R$ 0,98 e R$ 1,20 e, para alguns pecuaristas, as despesas superam as receitas. Com isso, h\u00e1 pouco apetite para investir na propriedade e na reposi\u00e7\u00e3o do rebanho, nota o dirigente.<\/p>\n - A remunera\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 o principal problema. Est\u00e1 razo\u00e1vel. Mas tem muito produtor sem margem - admite Tang, que v\u00ea, como consequ\u00eancia, uma baixa procura por novilhas prenhes no Estado.<\/p>\n Ap\u00f3s o excesso de leite no mercado em 2014 no pa\u00eds, o decl\u00ednio da oferta iniciou ainda ano passado, tamb\u00e9m devido a problemas clim\u00e1ticos, como falta de chuva no Brasil Central e excesso de umidade no Sul. Em 2015, a produ\u00e7\u00e3o teve redu\u00e7\u00e3o de 2,8%, para 24 bilh\u00f5es de litros, a primeira queda desde o in\u00edcio da s\u00e9rie hist\u00f3rica de acompanhamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), em 1997. O consumo per capita no pa\u00eds, que cresce desde 2005, baixou de 174 litros em 2014 para 173 litros ano passado e este ano pode fechar em at\u00e9 166 litros, estima a Scot Consultoria.<\/p>\n O presidente do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Sul (Sindilat-RS), Alexandre Guerra, observa que, com o aprofundamento da crise, o consumidor tem mudado os h\u00e1bitos de compra, buscando ofertas, produtos com menor custo e embalagens econ\u00f4micas.<\/p>\n - A classe C perdeu poder de compra e vem migrando para produtos de menor valor agregado. A ind\u00fastria tem de fazer frente a isso, melhorando o custo-benef\u00edcio, sem deixar de inovar em produtos para o bem-estar das pessoas - avalia Guerra.<\/p>\n Para Marcos Tang, da Gadolando, uma das sa\u00eddas para fortalecer o setor seria a ind\u00fastria demonstrar mais interesse na exporta\u00e7\u00e3o para o pa\u00eds transformar em realidade o potencial de ser uma pot\u00eancia global de l\u00e1cteos. (Zero Hora)<\/p>\n <\/span> Entrega de leite\/Reino Unido <\/span> Descadastre-se <\/a> caso n\u00e3o queira receber mais e-mails.<\/span><\/span> <\/span><\/p>\n <\/center><\/center> <\/p>\n Porto Alegre, 18 de maio de 2016 Ano 10- N\u00b0 2.269 Come\u00e7am oficinas culin\u00e1rias para crian\u00e7as na Fenasul Escolas da Regi\u00e3o Metropolitana de Porto Alegre deram in\u00edcio, nesta quarta-feira ...continuar lendo \"18\/05\/2016\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1099","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1099","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1099"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1099\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/span><\/span><\/p>\n
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Escolas da Regi\u00e3o Metropolitana de Porto Alegre deram in\u00edcio, nesta quarta-feira (18\/5), \u00e0s oficinas culin\u00e1rias com produtos l\u00e1cteos na Fenasul, em Esteio (RS). Um dos primeiros grupos a ser recebido pela equipe do estande Mundo do Leite foi composto por alunos da Escola Aberta, da Vila Cruzeiro, de Porto Alegre. A a\u00e7\u00e3o integra o projeto Leite na Escola, da Secretaria da Agricultura, e \u00e9 uma iniciativa conjunta com o Sindilat e apoio do Senar e Fundesa. Neste ano, o sindicato participa da Fenasul no espa\u00e7o Mundo do Leite, no Pavilh\u00e3o de Gado Leiteiro do Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil. \"\u00c9 com grande satisfa\u00e7\u00e3o que fizemos essa parceria com o Sindilat para trazer as crian\u00e7as para a Fenasul e mostrar o todo esse universo por meio do projeto Leite na Escola. E conseguimos fazer isso de uma maneira divertida por meio da elabora\u00e7\u00e3o de uma receita com leite em p\u00f3, que permite o manuseio do produto\", pontuou o representante da C\u00e2mara Setorial do Leite, Danilo Gomes. A a\u00e7\u00e3o foi destacada pelo presidente do Sindilat, Alexandre Guerra: \"\u00c9 um momento de mostrar \u00e0s novas gera\u00e7\u00f5es a for\u00e7a da produ\u00e7\u00e3o do campo e que os alimentos que chegam todos os dias \u00e0 mesa s\u00e3o fruto de muito trabalho\". <\/span>
A divers\u00e3o para quem participou da oficina foi garantida, destacou a nutricionista do Senar\/RS Marjana de Matos, que coordenou os trabalhos. Atentos, os alunos da professora M\u00e1rcia Leal, que leciona o 4\u00ba ano da Escola Aberta, devem seguir trabalhando a tem\u00e1tica em sala de aula. \"Oficinas como essa trazem bastante enriquecimento, porque permitem que eles manuseiem os produtos e ajuda para a pr\u00f3pria forma\u00e7\u00e3o deles como cidad\u00e3os\", destacou.<\/span><\/div>\n
A atividade ainda incluiu apresenta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica sobre o leite e seus derivados, proferida pela estudante de Medicina Veterin\u00e1ria Carina Machado Viana. \"\u00c9 incr\u00edvel ver a satisfa\u00e7\u00e3o deles no olhar. Eles se interessam e participam, \u00e9 muito bom trabalhar com as crian\u00e7as sobre esse universo\", pontuou. Na sequ\u00eancia, as crian\u00e7as s\u00e3o conduzidas a um roteiro pelos bretes para conhecer melhor o mundo do setor l\u00e1cteo. \"As crian\u00e7as v\u00e3o conhecer o espa\u00e7o dos animais, aprender as diferen\u00e7as entre terneiros e vacas, entender como \u00e9 realizada a ordenha e por onde passa o leite vendo os tanques de expans\u00e3o, al\u00e9m de explicar a import\u00e2ncia da higieniza\u00e7\u00e3o em todo processo\", cita Carina. <\/span>
As oficinas seguem nesta quinta e sexta-feira com hor\u00e1rios pela manh\u00e3 e tarde. <\/span>Considerado a maior mostra do outono ga\u00facho, a Expoleite Fenasul 2016 segue at\u00e9 o dia 22 de maio, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio (RS). O evento \u00e9 uma promo\u00e7\u00e3o da Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Irriga\u00e7\u00e3o do Rio Grande do Sul (Seapi) e da Associa\u00e7\u00e3o de Criadores de Gado Holand\u00eas do Rio Grande do Sul (Gadolando) e tem apoio do Sindilat. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/span><\/div>\n
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Com o objetivo de promover a confraterniza\u00e7\u00e3o entre crian\u00e7as com defici\u00eancias f\u00edsicas, terapeutas e volunt\u00e1rios, o Educand\u00e1rio S\u00e3o Jo\u00e3o Batista, de Porto Alegre, est\u00e1 promovendo as Olimp\u00edada da Acessibilidade nesta quarta, quinta e sexta-feiras. A entidade filantr\u00f3pica visa o tratamento e a educa\u00e7\u00e3o de crian\u00e7as e adolescentes com limita\u00e7\u00f5es f\u00edsicas. Os jogos incluem atividades como corrida de cadeiras de rodas (com e sem acompanhante), chutes livre \u00e0 gol com ajuda de botas especiais, brincadeiras que desenvolver\u00e3o o tato, como adivinha\u00e7\u00e3o com caixas t\u00e1teis e alimentos os quais v\u00e3o ingerir. <\/span>
Em parceria com o Gabinete da Primeira Dama, o Sindilat est\u00e1 apoiando a iniciativa. Al\u00e9m da oferta de lanche para as crian\u00e7as, foram confeccionadas medalhas para os participantes. \"S\u00e3o momentos como esse que colocam o setor l\u00e1cteo ao lado da sociedade. \u00c9 preciso estimular as crian\u00e7as em todas as suas potencialidades\", pontuou o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/span><\/p>\n
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A entrega de leite na porta de casa das pessoas voltou a ser moda em Londres. O trabalho \u00e9 puxado e acontece durante toda a madrugada, mas tem l\u00e1 sua recompensa: os leiteiros s\u00e3o vistos como guardi\u00f5es da comunidade e recebem o carinho dos clientes na hora da entrega. Veja v\u00eddeo<\/a> (G1\/Jornal Hoje)<\/span><\/em><\/p>\n<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n
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