{"id":1083,"date":"2016-05-03T16:22:20","date_gmt":"2016-05-03T16:22:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/05\/03\/03-05-2016\/"},"modified":"2016-05-03T16:22:20","modified_gmt":"2016-05-03T16:22:20","slug":"03-05-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/05\/03\/03-05-2016\/","title":{"rendered":"03\/05\/2016"},"content":{"rendered":"
<\/title> <\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"display: none;\"> <\/span><\/span><\/span><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sindilat.com.br\" style=\"font-size: 12px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/5\" style=\"width: 643px; height: 82px;\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<p><b style=\"font-family: tahoma, geneva, sans-serif; font-size: 12px;\"><i>Porto Alegre, 03 de maio de 2016 Ano 10- N\u00b0 2.258<\/i><\/b><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"> <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: tahoma, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/6\" \/><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><strong style=\"text-align: justify;\"><span face=\"tahoma, geneva, sans-serif\" style=\"font-family: tahoma, geneva, sans-serif;\"><span style=\"font-size: 12px;\"><\/span><\/span><\/strong><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: tahoma, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"width: 811px; height: 16px; text-align: justify; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\" \/><\/span><\/span><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"font-size: 12px;\"><span style=\"font-family: tahoma, geneva, sans-serif;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/8\" style=\"width: 53px; height: 34px; float: left;\" \/><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-align: justify;\"> <strong> <\/strong><\/span><strong>Setor produtivo comemora prorroga\u00e7\u00e3o da IN 62<\/strong><\/p>\n<p> Depois de negocia\u00e7\u00e3o entre autoridades sanit\u00e1rias e lideran\u00e7as do setor produtivo, foi anunciada, hoje (3\/5), em reuni\u00e3o convocada pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, em Bras\u00edlia, a prorroga\u00e7\u00e3o por dois anos dos novos limites para o leite previstos na Instru\u00e7\u00e3o Normativa 62, que entrariam em vigor em 1\u00ba de julho de 2016. O texto regula os n\u00edveis de contagem de bact\u00e9rias (Contagem Padr\u00e3o em Placas - CPP) e Contagem de C\u00e9lulas Som\u00e1ticas (CCS), crit\u00e9rios importantes para definir a qualidade do leite produzido no campo. Com a decis\u00e3o, os tambos brasileiros seguem operando com par\u00e2metros de contagem m\u00e1ximo de 500 mil CS por ml ao inv\u00e9s de ver o controle acirrado para 400 mil CS\/ml. Quanto \u00e0 contagem de bact\u00e9rias, o par\u00e2metro continua em 300 mil UFC\/ml ao inv\u00e9s de diminuir para 100 mil UFC\/ml, como estava inicialmente previsto.<\/p>\n<p> Datada de 29 de dezembro de 2011, a IN 62 traz os par\u00e2metros a serem seguidos no campo em uma escalada que aumenta o rigor quanto a quest\u00f5es sanit\u00e1rias e de higiene. O texto - que deu seguimento \u00e0 antiga IN 51\/2002 - ainda narra processos a serem seguidos, como a limpeza dos tetos das vacas e a uniformiza\u00e7\u00e3o dos profissionais envolvidos com a ordenha. <\/p>\n<p> Veja abaixo a tabela de escalado do controle:<br \/> <br \/> <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/1721\" style=\"width: 600px; height: 300px;\" \/><\/p>\n<p> Altamente rigorosa, a tabela inicialmente definida pela IN 62 (acima) imp\u00f5e redu\u00e7\u00e3o dr\u00e1stica nos par\u00e2metros principalmente para os estados da regi\u00e3o Sul. \"Como o leite \u00e9 um organismo vivo, essa redu\u00e7\u00e3o \u00e9 considerada muito brusca para um setor que lida com diversas vari\u00e1veis. N\u00e3o s\u00e3o crit\u00e9rios que se pode mudar em quatro ou cinco anos. Nosso pleito sempre foi por mais prazo\", pontuou o secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, que acompanhou a reuni\u00e3o em Bras\u00edlia.<\/p>\n<p> Segundo ele, o setor ficou satisfeito com a prorroga\u00e7\u00e3o uma vez que d\u00e1 aos produtores e, consequentemente, aos lat\u00edcinios um pouco mais de tempo para adapta\u00e7\u00e3o. \"\u00c9 preciso entender que os padr\u00f5es atualmente previstos pela legisla\u00e7\u00e3o brasileira s\u00e3o muito mais r\u00edgidos do que os de muitos outros pa\u00edses. A IN 62 hoje j\u00e1 \u00e9 mais exigente do que a lei norte-americana\", esclareceu Palharini. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"> <\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/1723\" style=\"width: 500px; height: 318px;\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Cr\u00e9dito: Carlos Silva<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"> <\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"font-size: 12px; text-align: justify; width: 811px; height: 16px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"> <\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong>gDT <\/strong><\/p>\n<p> O \u00cdndice gDT de hoje continua mostrando a volatilidade do mercado mundial de l\u00e1cteos, voltando a cair 1,4%, fechando o evento em US$ 2.203\/tonelada. Cheddar e Case\u00edna mostraram alguma recupera\u00e7\u00e3o, e o leite em p\u00f3 integral ficou praticamente est\u00e1vel. Todos os outros produtos negociados tiveram queda em suas cota\u00e7\u00f5es. Nos contratos fechados at\u00e9 novembro de 2016 as cota\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m caem, com algumas poucas exce\u00e7\u00f5es. A varia\u00e7\u00e3o dos quatro produtos que tiveram contratos futuros para novembro, n\u00e3o chegou a US$ 100\/toneladas, indicando que a retomada dos pre\u00e7os dos produtos l\u00e1cteos n\u00e3o dever\u00e1 ocorrer antes do final do ano. Embora ligeiramente acima dos valores de julho a agosto de 2015, o \u00cdndice gDT se mant\u00e9m nos menores patamares dos \u00faltimos quatro anos, sem perspectivas de rea\u00e7\u00e3o no curto prazo. (Terraviva e GDT)<\/p><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"> <\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/1719\" style=\"width: 181px; height: 180px;\" \/> <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/1718\" style=\"width: 628px; height: 180px;\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/1720\" style=\"height: 340px; width: 800px;\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"> <\/div>\n<p> <strong>Fepale: estabilidade no consumo de leite da Am\u00e9rica do Sul preocupa<\/strong><\/p>\n<p> O presidente da Federa\u00e7\u00e3o Panamericana de Leite (Fepale), Bernardo Macaya, disse durante o 14\u00ba Congresso realizado no Chile que continua sendo uma preocupa\u00e7\u00e3o a estabilidade no consumo de leite em alguns pa\u00edses da Am\u00e9rica do Sul. Macaya disse que o consumo n\u00e3o tem tido aumentos com o vigor que esperavam e declarou que, no setor leiteiro, \"deveria haver um impulso total na inova\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos para chegar a nichos de mercados que precisam de inova\u00e7\u00e3o e certamente ser\u00e3o mais competitivos\".<\/p>\n<p> Como exemplo, o presidente da Fepale explicou que, em exposi\u00e7\u00f5es de todo o mundo, \u00e9 muito comum encontrar campanhas relacionadas \u00e0s bebidas l\u00e1cteas destacando que elas fornecem prote\u00ednas extras aos atletas. \"Na Am\u00e9rica do Sul ainda n\u00e3o fazemos esse tipo de campanha e precisamos test\u00e1-la\". Para isso, Macaya disse que \"as ind\u00fastrias t\u00eam que buscar mecanismos para melhor adicionar o leite em todas as oportunidades que existem\".<\/p>\n<p> Outro ponto importante que a Fepale deve contemplar est\u00e1 relacionado com a boa promo\u00e7\u00e3o do leite no mundo. \"A Fepale busca combater tudo o que fala mal do produto. Temos que falar mais bem do leite e ressaltar os seus benef\u00edcios\". <\/p>\n<p> \"Fica confirmado que a melhor atitude que se pode tomar sempre nos per\u00edodos ruins e de crise \u00e9 obter o melhor da situa\u00e7\u00e3o para revert\u00ea-la e enfrent\u00e1-la para se sair bem em uma atividade que \u00e9 totalmente animadora em m\u00e9dio e longo prazo\". (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do El Pa\u00eds, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/p>\n<p> <strong>Pre\u00e7os\/UE <\/strong><\/p>\n<p> Na Uni\u00e3o Europeia (UE), a capta\u00e7\u00e3o de leite aumentou 7,4% no bimestre janeiro\/fevereiro de 2016 (+1,7 milh\u00f5es de toneladas), conforme dados apresentados na \u00faltima reuni\u00e3o do Observat\u00f3rio L\u00e1cteo da UE, realizada no dia 26 de abril. Parte do aumento pode ser atribu\u00eddo ao fato de fevereiro de 2016 ter um dia a mais.<\/p>\n<p> Os aumentos foram particularmente fortes na Irlanda, Luxemburgo, B\u00e9lgica e Holanda, em percentuais, mas em termos de volume os maiores aumentos ocorreram na Alemanha, Holanda, Pol\u00f4nia e Irlanda. Estas cifras referem-se ao leite captado, ou seja, aquele que entra nas ind\u00fastrias de latic\u00ednios e \u00e9 comunicado \u00e0s autoridades nacionais, independentemente de o leite vir de produtores do mesmo pa\u00eds, ou de outros pa\u00edses. Quanto ao pre\u00e7o do leite, este se aproxima de 29,3 c\/kg, [R$ 1,14\/litro], em fevereiro e espera-se que em mar\u00e7o, caia para 28,6 c\/kg, [R$ 1,11\/litro]. Os bancos est\u00e3o cada vez mais reticentes em rela\u00e7\u00e3o a investimentos na ind\u00fastria l\u00e1ctea, dada a atual falta de rentabilidade e das perspectivas de curto prazo. Ao n\u00edvel mundial, a produ\u00e7\u00e3o de leite tamb\u00e9m continua aumentando. Subiu 3,4% no bimestre janeiro\/fevereiro de 2016, devido principalmente ao incremento da UE. <\/p>\n<p> O crescimento da produ\u00e7\u00e3o nos Estados Unidos, em mar\u00e7o, foi maior que a esperada (+1,8%). O USDA prev\u00ea que em 2016 o aumento ser\u00e1 de 1,5%. A produ\u00e7\u00e3o na Nova Zel\u00e2ndia tamb\u00e9m foi maior do que o esperado, em fevereiro (+2%), mas \u00e9 prov\u00e1vel que a campanha termine menor do que a do ano anterior. Na Argentina, a produ\u00e7\u00e3o foi afetada, recentemente, por chuvas torrenciais. A demanda mundial mostra maior dinamismo com um particular impulso das importa\u00e7\u00f5es chinesas em janeiro de 2016. As exporta\u00e7\u00f5es da UE continuam muito bem, em termos de volume, mas com n\u00edveis de pre\u00e7o mais baixos. As cota\u00e7\u00f5es dos produtos l\u00e1cteos na UE continuam sofrendo press\u00e3o para baixo diante do aumento da oferta. Os pre\u00e7os do leite em p\u00f3 desnatado oscilam em torno do n\u00edvel de interven\u00e7\u00e3o. Os estoques de leite em p\u00f3 desnatado atingem altos volumes. Os de manteiga s\u00e3o inferiores. Em rela\u00e7\u00e3o aos queijos, n\u00e3o existe crescimento importante, j\u00e1 que as empresas em geral, aumentaram suas capacidades de secagem, mantendo os volumes extras de leite fora do mercado de queijo.<\/p>\n<p> No mercado mundial, os pre\u00e7os em d\u00f3lares mostram tend\u00eancias mistas. A press\u00e3o de baixa na manteiga n\u00e3o foi t\u00e3o forte como em outros produtos. Os pre\u00e7os da manteiga nos Estados Unidos inclusive aumentaram, recentemente. Em geral, o mercado permanece baixista. O Observat\u00f3rio estima que a evolu\u00e7\u00e3o da demanda mundial \u00e9 uma esperan\u00e7a, mas os pre\u00e7os do leite ao produtor e os pre\u00e7os dos produtos l\u00e1cteos continuam sob press\u00e3o de baixa, devido \u00e0 deteriora\u00e7\u00e3o do equil\u00edbrio do mercado na UE. A recupera\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os n\u00e3o chegar\u00e1 at\u00e9 que a oferta se equilibra com a demanda. (Agrodigital - Tradu\u00e7\u00e3o livre: Terra Viva)<\/p><\/div>\n<div><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"text-align: center; text-indent: 42.55pt; line-height: 13.5pt; font-size: 12px; width: 803px; height: 16px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<div><strong><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/9\" style=\"font-size: 12px; width: 231px; height: 30px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\" \/><\/strong><\/div>\n<div><em><span style=\"text-align: justify;\">Atacarejo <\/span><br style=\"text-align: justify;\" \/> <span style=\"text-align: justify;\">As lojas que misturam atacado e varejo, com apelo de ter pre\u00e7os melhores que o dos supermercados, ficaram conhecidas no Brasil por atrair consumidores mais pobres ou pequenos empreendedores, como dogueiros e donos de pizzarias. Mas a crise come\u00e7a a mudar essa l\u00f3gica. <\/span><span style=\"text-align: justify;\">Em 2015, quase metade das fam\u00edlias de alta renda fizeram compras, pelo menos uma vez, em um atacarejo, como s\u00e3o chamados esses estabelecimentos. Pesquisa da consultoria Kantar Worldpanel mostra que, no ano passado, 49% das fam\u00edlias das classes A\/B foram ao menos uma vez se abastecer nos atacarejos. A consultoria, que visita semanalmente 11,3 mil domic\u00edlios espalhados pelo pa\u00eds para saber onde e como os brasileiros consomem itens b\u00e1sicos, revela que esse resultado supera a m\u00e9dia para todos os estratos sociais e da classe C, que foi de 39%. Tamb\u00e9m ficou muito acima do obtido para as camadas mais pobres. Em 2015, quase um ter\u00e7o dos lares das classes D\/E compraram no atacarejo. \"Diante da necessidade de racionalizar as compras por causa da crise, os mais ricos passaram a frequentar esse tipo de loja porque sabem que podem ter algum benef\u00edcio de pre\u00e7o\", explica a diretora da consultoria, Christine Pereira. (\u00c9poca Neg\u00f3cios)<\/span><\/em><\/div>\n<div><em><em><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/cache.mail2easy.com.br\/i\/6186\/7\" style=\"text-align: justify; line-height: 13.5pt; font-size: 12px; width: 803px; height: 16px; font-family: verdana, geneva, sans-serif;\" \/><\/em><\/em><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Porto Alegre, 03 de maio de 2016 Ano 10- N\u00b0 2.258 Setor produtivo comemora prorroga\u00e7\u00e3o da IN 62 Depois de negocia\u00e7\u00e3o entre autoridades sanit\u00e1rias e lideran\u00e7as do setor produtivo, <a href=\"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2016\/05\/03\/03-05-2016\/\" class=\"more-link\">...continuar lendo<span class=\"screen-reader-text\"> \"03\/05\/2016\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1083","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1083"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1083\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}