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Porto Alegre, 31 de outubro de 2022 Ano 16 - N\u00b0 3.773<\/p>\n
Mercado do leite: atualiza\u00e7\u00e3o quinzenal 27\/10
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\nCom intuito de atualizar nossos leitores sobre o cen\u00e1rio do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trar\u00e1 um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor l\u00e1cteo.<\/p>\n
Confira abaixo a \u00faltima atualiza\u00e7\u00e3o: <\/p>\n
Leite UHT - O cen\u00e1rio observado nas primeiras semanas do m\u00eas se intensificou. A demanda enfraquecida ocasionou dificuldade nas negocia\u00e7\u00f5es, impactando nos pre\u00e7os praticados. O valor se estabeleceu em R$3,98, apresentando uma queda de 3,8% - (R$0,16).
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\nMu\u00e7arela - Os queijos tamb\u00e9m enfrentaram dificuldade nas negocia\u00e7\u00f5es, com um volume de venda aqu\u00e9m doesperado e uma press\u00e3o de baixa atuando os pre\u00e7os apresentaram recuo de R$0,5 frente a semana anterior (-1,8%), fechando em R$28,6\/kg.
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\nLeite em P\u00f3 - A demanda enfraquecida, bem como o aumento da oferta, frente as importa\u00e7\u00f5es ainda em ritmo elevado de sazonalidade de produ\u00e7\u00e3o, ocasionaram cen\u00e1rio baixista tamb\u00e9m para os leites em p\u00f3. O leite em p\u00f3 integral industrial fechou com valor de R$25,20 uma queda de 4,9% (-R$1,30) em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 semana anterior. J\u00e1 o leite em p\u00f3 fracionado se estabeleceu em R$30,90; queda de 0,9% (R$0,30) em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 semana anterior.
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\nMilho \u2013 O mercado interno de milho passou por leves varia\u00e7\u00f5es positivas. De um lado tem-se a press\u00e3o de baixa pela oferta em alta devido a colheita do milho safrinha, por outro lado, o forte ritmo das importa\u00e7\u00f5es traz sustenta\u00e7\u00e3o para os pre\u00e7os praticados.
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\nSoja \u2013 No mercado f\u00edsico do farelo de soja os pre\u00e7os apresentaram alta para o acumulado de outubro, devido aos impactos do mercado internacional, associado ao ganho de for\u00e7a do d\u00f3lar e uma demanda aquecida pelo produto.<\/p>\n
Oferta
\n<\/u>A Oferta segue se recuperando, frente a sazonalidade de produ\u00e7\u00e3o e importa\u00e7\u00f5es ainda em ritmo elevado;
\nConsiderando 20 dias \u00fateis, as importa\u00e7\u00f5es foram 83,4% superiores ao mesmo per\u00edodo de 2021.<\/p>\n
Demanda Emater\/RS: chuvas beneficiam o desenvolvimento das pastagens, mas oferta ainda \u00e9 restrita<\/b><\/p>\n A ocorr\u00eancia de chuvas, trazendo novamente umidade aos solos, beneficiou o desenvolvimento das pastagens, por\u00e9m a oferta ainda \u00e9 restrita, considerando a demanda dos rebanhos leiteiros.<\/p>\n Com as chuvas, ressurgem os problemas relacionados ao ac\u00famulo de barro no entorno das instala\u00e7\u00f5es, o que, al\u00e9m de causar desconforto aos animais, aumenta diretamente a ocorr\u00eancia de mastites e as chances de contamina\u00e7\u00e3o do leite no momento da ordenha. O clima continua prejudicando o desempenho da produ\u00e7\u00e3o na Nova Zel\u00e2ndia Na Austr\u00e1lia, os produtores de leite est\u00e3o em prec\u00e1rias condi\u00e7\u00f5es. A escassez de m\u00e3o de obra e as inunda\u00e7\u00f5es sazonais prejudicam os esfor\u00e7os de produ\u00e7\u00e3o de leite. Em Victoria, na regi\u00e3o norte da Austr\u00e1lia, onde as terras agr\u00edcolas foram submersas pelas \u00e1guas das enchentes, os agricultores est\u00e3o descartando o leite. Fontes do mercado acreditam que, no pr\u00f3ximo per\u00edodo de f\u00e9rias, os consumidores provavelmente ir\u00e3o pagar pre\u00e7os mais altos pelos l\u00e1cteos nas lojas de varejo. Enquanto isso, o governo australiano pede \u00e0s grandes redes de supermercados para cobrarem mais pelos produtos l\u00e1cteos, como forma de remunerar melhor os agricultores. Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n<\/u>Demanda segue enfraquecida, ocasionando uma press\u00e3o de baixa;
\nOs relatos foram de dificuldades no volume de negocia\u00e7\u00f5es. (Milkpoint Mercado)<\/p>\n\n
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\nO mercado do leite segue inst\u00e1vel, com os custos de produ\u00e7\u00e3o se mantendo est\u00e1veis.
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\nNa regional da Emater\/RS-Ascar de Bag\u00e9, na regi\u00e3o da Campanha, em Acegu\u00e1, observa-se o significativo movimento de produtores de leite iniciando ou ampliando o plantio de soja, buscando a diversifica\u00e7\u00e3o das atividades, bem como o melhor aproveitamento do maquin\u00e1rio existente.
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\nNa regional de Caxias do Sul, as lavouras de trigos ou de outros cereais para ensilagem est\u00e3o com bom desenvolvimento; as primeiras lavouras j\u00e1 est\u00e3o sendo colhidas, com bom rendimento e qualidade de forragem.
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\nNa de Frederico Westphalen, as pastagens anuais de inverno est\u00e3o indo para o final do ciclo, o que reduz a qualidade da forragem, impactando na produ\u00e7\u00e3o do leite.
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\nNa regional de Iju\u00ed, houve aumento do fornecimento de forragem conservada e de concentrados na alimenta\u00e7\u00e3o dos animais para compensar a diminui\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de forragem fresca.
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\nNa regional de Porto Alegre, os produtores est\u00e3o diminuindo a suplementa\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o e silagem em fun\u00e7\u00e3o do aumento da oferta de pasto. Os produtores est\u00e3o buscando o milho do Programa Troca-Troca para iniciar o plantio do milho silagem em suas propriedades.
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\nNa de Pelotas, em Rio Grande, os preparos culturais para o plantio de milho j\u00e1 iniciaram em algumas propriedades. Em Pedras Altas, o aumento da umidade no solo permitiu o avan\u00e7o do plantio das \u00e1reas destinadas \u00e0s pastagens de ver\u00e3o. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Emater-RS)<\/p>\n
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\nO volume de leite produzido na Nova Zel\u00e2ndia nesta nova temporada continua abaixo dos registrados nos \u00faltimos anos.
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\nO relat\u00f3rio de setembro mostra que a produ\u00e7\u00e3o caiu mais uma vez, e foi a menor desde setembro de 2017. At\u00e9 agora, neste m\u00eas, o clima tamb\u00e9m tem sido desfavor\u00e1vel embora as condi\u00e7\u00f5es pare\u00e7am estar melhorando \u00e0 medida que novembro se aproxima. No entanto, a instabilidade do tempo \u00e9 a principal causa da baixa produ\u00e7\u00e3o. Chuvas continuam em \u00e1reas onde os agricultores afirmam ser essencial o sol para secar os campos e impulsionar o crescimento das pastagens, uma vez que as reservas de alimentos fornecidos enquanto aguardam os pastos est\u00e3o se esgotando. \u00c1reas muito molhadas e com lama tamb\u00e9m dificultam os partos e for\u00e7am os produtores a manterem os bezerros em abrigos para recupera\u00e7\u00e3o das pastagens. Na Ilha Norte, as condi\u00e7\u00f5es parecem um pouco melhores, mas o clima mais frio e a luz solar limitada dificultam o crescimento das gram\u00edneas e das planta\u00e7\u00f5es. Os suplementos tendem a ser escassos, em uma \u00e9poca do ano em que as silagens deveriam ser abundantes. O enfrentamento dos desafios dos custos de produ\u00e7\u00e3o, associado com o baixo n\u00edvel de produ\u00e7\u00e3o de leite, derruba a confian\u00e7a dos produtores. Fontes do mercado se apressaram em apontar que o sentimento dos usu\u00e1rios finais de produtos l\u00e1cteos \u00e9, no m\u00ednimo, cauteloso, mesmo diante da reduzida oferta dispon\u00edvel no curto prazo, durante uma fraca temporada de produ\u00e7\u00e3o de leite na Nova Zel\u00e2ndia. <\/p>\n<\/p>\n
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\nPor outro lado, surgiram informa\u00e7\u00f5es de que a Austr\u00e1lia foi o maior fornecedor mundial de leite em p\u00f3 desnatado (SMP) no m\u00eas de agosto. Segundo relatos, sua participa\u00e7\u00e3o de mercado atingiu 21%, com crescimento de 78% nas vendas de SMP em rela\u00e7\u00e3o a outros pa\u00edses. No entanto, com o fraco crescimento da demanda chinesa de l\u00e1cteos, as exporta\u00e7\u00f5es australianas buscaram novos mercados. Em 2020, a Austr\u00e1lia vendeu um volume recorde de SMP para a China. (Fonte: Usda \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n
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\n\n\n\nCinco estados lideram aplica\u00e7\u00e3o de recursos para a\u00e7\u00f5es de sustentabilidade<\/b>
\n Os estados de Mato Grosso, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Goi\u00e1s e Bahia s\u00e3o os que mais aplicaram recursos do Programa para a Adapta\u00e7\u00e3o \u00e0 Mudan\u00e7a do Clima e Baixa Emiss\u00e3o de Carbono na Agropecu\u00e1ria (Programa ABC+) nas duas \u00faltimas safras. Mato Grosso aparece em primeiro lugar, com R$ 359 milh\u00f5es aplicados em 2020\/2021 e R$ 567,7 milh\u00f5es em 2021\/2022. Em seguida est\u00e1 Minas Gerais, com R$ 310,7 milh\u00f5es e R$ 494 milh\u00f5es, respectivamente. Dentro do Plano Safra, o Programa ABC+ financia investimentos que contribuam para a implanta\u00e7\u00e3o de sistemas produtivos sustent\u00e1veis e a adequa\u00e7\u00e3o da propriedade rural \u00e0 legisla\u00e7\u00e3o ambiental. Entre as a\u00e7\u00f5es financiadas est\u00e3o a recupera\u00e7\u00e3o de \u00e1reas e de pastagens degradadas, a implanta\u00e7\u00e3o de sistemas de integra\u00e7\u00e3o lavoura-pecu\u00e1ria-florestas e a ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas conservacionistas de uso, manejo e prote\u00e7\u00e3o dos recursos naturais. Entre as safras de 2017\/2018 e 2021\/2022, os recursos aplicados no Programa ABC+ por meio do Plano Safra subiram de R$ 1,54 bilh\u00e3o para R$ 3,43 bilh\u00f5es. Na safra 2022\/2023, que est\u00e1 em vigor, foram destinados R$ 6,19 bilh\u00f5es para as t\u00e9cnicas inclu\u00eddas no ABC+ e, nos dois primeiros meses j\u00e1 foram aplicados R$ 1,79 bilh\u00e3o. Entre as linhas de cr\u00e9dito do ABC+ inclu\u00eddas no Plano Safra est\u00e3o Plantio Direto, Integra\u00e7\u00e3o, Florestas, Recupera\u00e7\u00e3o, Tratamento de Dejetos, Org\u00e2nicos e Fixa\u00e7\u00e3o. (MAPA)<\/i><\/div>\n\n\n
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