{"id":10349,"date":"2022-10-05T20:09:47","date_gmt":"2022-10-05T20:09:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=10349"},"modified":"2022-10-05T20:10:14","modified_gmt":"2022-10-05T20:10:14","slug":"05-10-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2022\/10\/05\/05-10-2022\/","title":{"rendered":"05\/10\/2022"},"content":{"rendered":"
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\"Newsletter<\/figure>\n

Porto Alegre, 05 de outubro de 2022                                                      Ano 16 - N\u00b0 3.756<\/p>\n

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Diverg\u00eancias travam debate de regras para prote\u00ednas alternativas
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\nAs diverg\u00eancias sobre a nomenclatura das prote\u00ednas alternativas travaram o andamento da proposta de regulamenta\u00e7\u00e3o do mercado de produtos plant-based no pa\u00eds. A minuta de normativa, que estava prestes a entrar em consulta p\u00fablica, dever\u00e1 ser reestruturada ap\u00f3s o ministro da Agricultura, Marcos Montes, defender a proibi\u00e7\u00e3o do uso de termos como \u201ccarne\u201d, \u201cleite\u201d, \u201chamb\u00farguer\u201d e \u201cqueijo\u201d para designar itens que n\u00e3o sejam de origem animal.
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\nEm agosto, Montes enviou of\u00edcios aos minist\u00e9rios da Sa\u00fade e da Justi\u00e7a solicitando a \u201curgente restri\u00e7\u00e3o dos r\u00f3tulos e marcas comerciais que usam indevidamente o nome de produtos tradicionais de origem animal em produtos de origem vegetal\u201d. O texto diz que \u201cutilizar os mesmos nomes para designar produtos vegetais, que t\u00eam diferentes caracter\u00edsticas e distintos valores nutricionais, induz o consumidor a erro\u201d. Para o ministro, o consumidor pode \u201cachar que est\u00e1 adquirindo produto conhecido e com as mesmas caracter\u00edsticas, o que n\u00e3o \u00e9 verdade\u201d. Uma nota t\u00e9cnica do minist\u00e9rio foi mais enf\u00e1tica e pediu que se co\u00edba o uso dos termos tradicionais nos produtos plant-based, mesmo que acompanhados das express\u00f5es \u201cvegetal\u201d ou \u201cvegano\u201d. O documento critica, por exemplo, as designa\u00e7\u00f5es de itens como \u201ccreme de leite de arroz\u201d, \u201cqueijo vegano\u201d e \u201cmanteiga de coco\u201d. 
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\nHist\u00f3rico<\/span>
\nO of\u00edcio e a nota t\u00e9cnica n\u00e3o levaram em considera\u00e7\u00e3o o trabalho da equipe do pr\u00f3prio minist\u00e9rio, que desde 2019 discute o tema com diversos agentes das cadeias de produ\u00e7\u00e3o vegetal e animal para buscar consensos sobre as normas. O teor enf\u00e1tico dos documentos foi recebido como um balde de \u00e1gua fria, apurou o Valor. A proposta inicial era criar uma regulamenta\u00e7\u00e3o com informa\u00e7\u00f5es claras e conceitos b\u00e1sicos, mas sem proibi\u00e7\u00f5es contundentes. O trabalho estava estruturado e havia possibilidade, mesmo que remota, de a assinatura ocorrer ainda em 2022. Agora, vai se tentar definir um texto que possa entrar em consulta p\u00fablica at\u00e9 o fim do ano. Temor Pequenos e m\u00e9dios frigor\u00edficos - que, ao contr\u00e1rio das grandes empresas de carne, n\u00e3o investem em prote\u00ednas alternativas - e tamb\u00e9m latic\u00ednios temem perder mercado para os produtos plant-based que usam a nomenclatura \u201ctradicional\u201d. Esses segmentos comemoraram a posi\u00e7\u00e3o que o minist\u00e9rio adotou no of\u00edcio e na nota t\u00e9cnica.
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\n\u201cO v\u00e1cuo legal abre a possibilidade de abusos e de uso indevido da nomenclatura, al\u00e9m de aumentar a chance de pedidos de fiscaliza\u00e7\u00e3o e apreens\u00e3o de produtos j\u00e1 amplamente comercializados\u201d, afirmou ao Valor uma pessoa a par das discuss\u00f5es. H\u00e1 cr\u00edticas de que a discuss\u00e3o teria ficado mais \u201cpol\u00edtica\u201d do que \u201ct\u00e9cnica\u201d. \u201cA tentativa de regula\u00e7\u00e3o deu dois passos para tr\u00e1s\u201d, disse. O ministro Marcos Montes pediu posicionamentos t\u00e9cnicos \u00e0 Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa), vinculada ao Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, e \u00e0 Secretaria Nacional do Consumidor, do Minist\u00e9rio da Justi\u00e7a, que ainda n\u00e3o responderam oficialmente. Ele tamb\u00e9m sugeriu a cria\u00e7\u00e3o de uma norma conjunta para regular o setor de plant based que preveja \u201cnovos termos para esses produtos distintos\u201d, citando o exemplo da \u201cdiferencia\u00e7\u00e3o bem-estabelecida na sociedade brasileira\u201d entre a manteiga, de origem animal, e a margarina, de base vegetal. 
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\nConfus\u00e3o para o consumidor<\/span>
\n<\/b>Nos documentos, o principal argumento do minist\u00e9rio \u00e9 que usar nos produtos \u00e0 base de vegetais os termos que j\u00e1 batizam itens de origem animal pode confundir o consumidor. No entanto, segundo pesquisas divulgadas por empresas do segmento plant-based, os consumidores escolhem as prote\u00ednas de origem vegetal de maneira consciente. A convic\u00e7\u00e3o de que as pessoas sabem distinguir os produtos vegetais e animais existe tamb\u00e9m no governo, at\u00e9 porque os pre\u00e7os desses itens s\u00e3o bastante diferentes. A avalia\u00e7\u00e3o \u00e9 que proibir a nomenclatura n\u00e3o \u00e9 a melhor sa\u00edda. Um exemplo \u00e9 o caso de uma lei de 1965 que vetou o uso da palavra \u201ccouro\u201d para fazer refer\u00eancia a materiais sint\u00e9ticos, mas que nunca surtiu efeito. Cedo ou tarde, a regulamenta\u00e7\u00e3o dever\u00e1 trazer normas claras sobre nomenclatura, rotulagem, fabrica\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o, composi\u00e7\u00e3o e qualidade dos produtos. As regras sobre contaminantes de agrot\u00f3xicos e quest\u00f5es microbiol\u00f3gicas dever\u00e3o assegurar prote\u00e7\u00e3o b\u00e1sica aos consumidores.<\/p>\n

Marketing<\/span>
\n<\/b>A proposta tamb\u00e9m vai tentar impedir campanhas de marketing que depreciem os produtos dos concorrentes. Para quem acompanha o tema, a atual animosidade entre frigor\u00edficos e latic\u00ednios surgiu com os ataques do setor de plant-based \u00e0s prote\u00ednas animais. Consultado, o Minist\u00e9rio da Justi\u00e7a disse que a Senacon est\u00e1 em contato frequente com o Minist\u00e9rio da Agricultura para buscar um consenso sobre os produtos plant based e que fiscaliza as marcas. \u201cCaso a secretaria avalie que os produtos estejam confundindo o consumidor, [as empresas] ser\u00e3o notificadas para que, no prazo legal, se adequem\u201d, diz. As que n\u00e3o se adequarem \u201cpoder\u00e3o sofrer as medidas administrativas previstas em lei, como suspens\u00e3o do fornecimento de produtos e san\u00e7\u00f5es pecuni\u00e1rias\u201d. Anvisa e Minist\u00e9rio da Agricultura n\u00e3o responderam at\u00e9 a conclus\u00e3o deste texto. (Valor Econ\u00f4mico)<\/p>\n

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As pautas do agro com prioridade na \"fila\" da Assembleia
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\nCom os representantes da Assembleia Legislativa dos pr\u00f3ximos quatro anos escolhidos, as pautas do agro a receberem prioridade j\u00e1 est\u00e3o na ordem do dia. Uma delas, estabelecida pela Frente Parlamentar Agropecu\u00e1ria Ga\u00facha, \u00e9 aumentar o or\u00e7amento da pasta da Agricultura. - \u00c9 desproporcional. Hoje, a secretaria recebe 1% do or\u00e7amento do Estado e representa um setor que contribui com mais de 30% da economia ga\u00facha - afirma Elton Weber, deputado estadual reeleito e presidente da frente parlamentar.
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\nEle cita como outro foco da Assembleia, a simplifica\u00e7\u00e3o de burocracias relacionadas a licenciamentos ambientais para constru\u00e7\u00e3o de reservat\u00f3rios de \u00e1gua. Essa quest\u00e3o vem sendo apontada por representantes do agro como uma maneira de amenizar a estiagem. No primeiro turno das elei\u00e7\u00f5es, 18 deputados estaduais que integram a Frente Parlamentar Agropecu\u00e1ria Ga\u00facha foram reeleitos. 
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\nNa lista dos integrantes da Frente Parlamentar Agropecu\u00e1ria (FPA) do Congresso, 13 deputados federais que representam o RS tamb\u00e9m ganharam novo mandato. (Zero Hora)<\/p>\n

4 motivos para participar do Dairy Vision 2022<\/b><\/p>\n

O Dairy Vision, desde 2015, \u00e9 consagrado como um dos principais f\u00f3runs de discuss\u00e3o do leite mundial. Durante as sete edi\u00e7\u00f5es j\u00e1 realizadas do evento, o Dairy Vision re\u00fane os principais agentes do setor para tra\u00e7ar tend\u00eancias, estrat\u00e9gias competitivas e antecipar-se assertivamente ao futuro.
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\nEste ano, para a 8\u00aa edi\u00e7\u00e3o, que acontecer\u00e1 em Campinas, nos dias 22 e 23 de novembro, o Dairy Vision 2022, com palestrantes nacionais e internacionais, trar\u00e1 importantes pautas para o presente e o futuro do leite mundial: as transforma\u00e7\u00f5es estruturais no campo, marketing, produtos concorrentes, novos canais de distribui\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o, tecnologia, comunica\u00e7\u00e3o e muito mais!  
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\nConfira abaixo 4 motivos para participar do Dairy Vision 2022: 
\n1) Networking: o ponto de encontro dos principais executivos da cadeia do leite do Brasil, o Dairy Vision \u00e9 hoje um dos mais relevantes eventos do segmento e proporciona networking de alt\u00edssimo n\u00edvel.
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\n2) Conte\u00fado Diferenciado: a excel\u00eancia e a credibilidade de mais de 22 anos do MilkPoint Ventures na entrega do melhor conte\u00fado do leite, traz para a 8\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Dairy Vision os melhores palestrantes e os temas mais relevantes.
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\n3) Novamente juntos, presencialmente: em Campinas, dias 22 e 23 de novembro temos um encontro marcado. Entenderemos as mudan\u00e7as da cadeia l\u00e1ctea em busca de encontrar as oportunidades para o setor. Elas existem, e s\u00e3o muitas! Cabe n\u00f3s reconhec\u00ea-las de modo a tra\u00e7ar estrat\u00e9gias competitivas.
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\n4) Experi\u00eancia: mais do que um evento, uma verdadeira imers\u00e3o no setor l\u00e1cteo. Novas tecnologias dispon\u00edveis, mudan\u00e7as no perfil do consumo, regulamenta\u00e7\u00e3o, novos canais de venda, produtos substitutos e mudan\u00e7as estruturais na oferta de leite s\u00e3o alguns dos assuntos abordados!
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\nAproveite para conferir tamb\u00e9m alguns depoimentos dos participantes do \u00faltimo Dairy Vision, realizado online em 2021:
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\n\u201cExcelente sele\u00e7\u00e3o dos palestrantes. Agregador e atual. Parab\u00e9ns por mais um excelente evento.\u201d - Luciana Franco, TechnoLeite Representa\u00e7\u00e3o
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\n\u201cTema abordado \u00e9 muito atual e gera grande expectativa para o setor, pois estamos iniciando uma grande jornada de mudan\u00e7as de h\u00e1bitos e cultura. Isso com certeza ser\u00e1 decisivo para as ind\u00fastrias e fazendas seguirem na atividade. O meio ambiente e os consumidores t\u00eam pressa.\u201d - Anderson Lessa Lemos de Santana, Nestl\u00e9
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\n\u201cExcelente grade de palestras e de palestrantes, temas muito relevantes. Parab\u00e9ns a todos pela organiza\u00e7\u00e3o.\u201d - Jair da Silva Mello, CCGL.
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\nAssociados do Sindilat tem 15% de desconto na inscri\u00e7\u00e3o, clicando aqui.<\/a> (Milkpoint)<\/p>\n

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Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

ANTT reduz valores da tabela<\/b><\/i><\/div>\n
A Ag\u00eancia Nacional de Transportes Terrestres (ANTT) publicou no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o de ontem nova tabela com pre\u00e7os m\u00ednimos do frete rodovi\u00e1rio. O ajuste para menos nos valores ocorre ap\u00f3s a Petrobras anunciar nova retra\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o do diesel. De acordo com a lei, sempre que ocorrer oscila\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o do produto em \u00edndice superior a 5%, para mais ou para menos, novos valores s\u00e3o adotados. Para a tabela A, de \u201ctransporte rodovi\u00e1rio de carga lota\u00e7\u00e3o\u201d, a redu\u00e7\u00e3o m\u00e9dia foi de 2,89%. Para a tabela B, de opera\u00e7\u00f5es com a contrata\u00e7\u00e3o apenas de ve\u00edculo de cargas, houve reajuste m\u00e9dio, para menos, de 3,21%. Na tabela C, de \u201ctransporte rodovi\u00e1rio de carga lota\u00e7\u00e3o de alto desempenho\u201d, a retra\u00e7\u00e3o m\u00e9dia ficou em 3,37%. E na tabela D, para opera\u00e7\u00f5es com a contrata\u00e7\u00e3o apenas do ve\u00edculo de carga de alto desempenho, a redu\u00e7\u00e3o m\u00e9dia foi de 3,68%. (Correio do Povo)<\/i><\/div>\n
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Porto Alegre, 05 de outubro de 2022                                                      Ano 16 - N\u00b0 3.756 Diverg\u00eancias travam debate de regras para prote\u00ednas alternativas   As diverg\u00eancias sobre a nomenclatura das prote\u00ednas alternativas ...continuar lendo \"05\/10\/2022\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-10349","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10349","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10349"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10349\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10351,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10349\/revisions\/10351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}