{"id":10327,"date":"2022-09-29T20:12:45","date_gmt":"2022-09-29T20:12:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=10327"},"modified":"2022-09-29T20:12:45","modified_gmt":"2022-09-29T20:12:45","slug":"29-09-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2022\/09\/29\/29-09-2022\/","title":{"rendered":"29\/09\/2022"},"content":{"rendered":"
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\"Newsletter<\/figure>\n

Porto Alegre, 29 de setembro de 2022                                                   Ano 16 - N\u00b0 3.752<\/p>\n

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Avisulat volta em modelo mais din\u00e2mico e compacto
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\nDepois de uma pausa em fun\u00e7\u00e3o da pandemia, o Congresso e Central de Neg\u00f3cios Brasil Sul de Avicultura, Suinocultura e Latic\u00ednios (Avisulat) volta a ser realizado em modelo mais enxuto e din\u00e2mico. O encontro, que ocorrer\u00e1 de 28 a 30 de novembro em Porto Alegre (RS), contar\u00e1 com exposi\u00e7\u00f5es, estandes, palestras magnas e programa\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica dos tr\u00eas setores. \u201cOs conte\u00fados que iremos levar ao evento certamente ser\u00e3o um suporte aos setores envolvidos: empres\u00e1rios, produtores, t\u00e9cnicos e dirigentes. Estaremos trazendo temas atuais e desafiadores para colaborar nesse momento de transi\u00e7\u00e3o que teremos daqui para frente\u201d, destacou o presidente-executivo da Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Avicultura (Asgav), Jos\u00e9 Eduardo dos Santos, durante a apresenta\u00e7\u00e3o oficial da programa\u00e7\u00e3o da Avisulat na manh\u00e3 desta quinta-feira (29\/9).  
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\nPromovido por Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Avicultura (Asgav), Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do RS (Sindilat) e Sindicato das Ind\u00fastrias de Produtos Su\u00ednos RS (Sips), o evento ter\u00e1 como tema central os desafios e as inova\u00e7\u00f5es para amplia\u00e7\u00e3o de mercados de prote\u00edna animal. O setor de l\u00e1cteos ter\u00e1 programa\u00e7\u00e3o intensa no primeiro dia da Avisulat com palestras de especialistas e cases de sucesso. Secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini afirmou que o foco ser\u00e1 no consumidor do futuro e no trabalho estrat\u00e9gico voltado \u00e0 sanidade e ao mercado de l\u00e1cteos.  \"Esperamos que, atrav\u00e9s dessas novidades, contribuindo com o setor de aves e su\u00ednos, fa\u00e7amos um grande Avisulat\", ponderou Palharini. 
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\nO presidente do Fundesa e diretor-executivo do Sips, Rog\u00e9rio Kerber, apresentou a programa\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica da suinocultura, que, em parceria com a Embrapa, ter\u00e1 palestras na manh\u00e3 do dia 29 de novembro.
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\nA abertura oficial do evento ser\u00e1 no dia 28 de novembro a partir das 10h45min no Centro de Eventos Fiergs \u2013 Teatro do Sesi. A expectativa \u00e9 receber cerca de tr\u00eas mil pessoas ao longo dos tr\u00eas dias de atividades. As inscri\u00e7\u00f5es devem ser feitas pelo site www.avisulat.com.br. As vagas s\u00e3o limitadas. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p>\n

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 Faltam profissionais qualificados para ind\u00fastrias do RS<\/b>
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\nQuase dois ter\u00e7os de todas as ind\u00fastrias ga\u00fachas (64,4%) t\u00eam dificuldade de contratar trabalhadores devido \u00e0 falta de profissionais qualificados no mercado, concluiu a Sondagem Industrial Especial do RS de julho de 2022, realizada pela Federa\u00e7\u00e3o das Ind\u00fastrias do Estado (Fiergs).
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\nA pesquisa aponta maior problema na \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o, na qual 99% enfrentam problemas na busca por t\u00e9cnicos e 98,1% por operadores. O estudo revela, ainda, que os setores de pesquisa e desenvolvimento e vendas\/marketing tamb\u00e9m t\u00eam representado desafio \u00e0 contrata\u00e7\u00e3o para 95,8% e 90,3% das empresas, respectivamente.
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\nQualifica\u00e7\u00e3o<\/u>
\nA constata\u00e7\u00e3o dessas dificuldades j\u00e1 havia feito a Fiergs anunciar R$ 300 milh\u00f5es em cinco anos na \u00e1rea de educa\u00e7\u00e3o, em maio. Mesmo com desemprego ainda elevado, o problema afeta ainda mais as empresas de pequeno porte (77,6%). Na avalia\u00e7\u00e3o dos industriais ga\u00fachos consultados no levantamento realizado pela Unidade de Estudos Econ\u00f4micos da Fiergs, al\u00e9m da perda de produtividade, h\u00e1 preju\u00edzo na garantia e melhora de produtos, apontada por 59,4%, e a expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, indicada por 43,5%.
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\nTamb\u00e9m segundo o estudo, 93,8% das empresas consultadas t\u00eam mecanismos para contornar o problema. A capacita\u00e7\u00e3o na pr\u00f3pria sede \u00e9 o mais utilizado, por 86,2%. O fortalecimento da pol\u00edtica de reten\u00e7\u00e3o do trabalhador (45,4%) e a capacita\u00e7\u00e3o fora da empresa (33,8%) foram a segunda e a terceira medidas mais utilizadas.
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\nEduca\u00e7\u00e3o<\/u>
\nO levantamento mostrou ainda que 97,2% das ind\u00fastrias ga\u00fachas concordam que precisam investir na qualifica\u00e7\u00e3o do trabalhador, sendo que 79,6% t\u00eam dificuldades para efetivar o investimento. O pouco interesse dos funcion\u00e1rios (38,4%), a m\u00e1 qualidade da educa\u00e7\u00e3o b\u00e1sica (37%) e a alta rotatividade (36,6%) foram os entraves apontados.
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\nA Sondagem Especial foi realizada entre 1\u00ba e 11 de julho, com 219 ind\u00fastrias ga\u00fachas, sendo 49 pequenas, 74 m\u00e9dias e 96 grandes. Para ler o resultado completo acesse gzh.rs\/fiergsp. (Zero Hora)
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\nEmpresa de latic\u00ednios investe R$ 170 milh\u00f5es<\/b>
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\nCome\u00e7a a tomar forma em Palmeira das Miss\u00f5es uma das maiores plantas de industrializa\u00e7\u00e3o de soro do leite no Rio Grande do Sul, com uma capacidade de processamento de at\u00e9 1,4 milh\u00e3o de litros do produto por dia a partir de abril de 2024. O investimento, que chegar\u00e1 a R$ 170 milh\u00f5es, agora em fase de constru\u00e7\u00e3o na \u00e1rea que pertencia at\u00e9 2020 \u00e0 Nestl\u00e9, \u00e9 feito por um grupo de oito latic\u00ednios produtores de queijo da regi\u00e3o, que formou a Whey do Brasil. 
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\nNa \u00faltima semana, o projeto foi aprovado pelo Fundopem para obten\u00e7\u00e3o de redu\u00e7\u00e3o de ICMS nos pr\u00f3ximos anos. As informa\u00e7\u00f5es constam no Anu\u00e1rio de Investimentos 2022 do Jornal do Com\u00e9rcio. \u201c\u00c9 um projeto que v\u00ednhamos trabalhando para viabilizar h\u00e1 alguns anos. Durante muito tempo o soro do leite resultante da produ\u00e7\u00e3o de queijo era um problema para o produtor. Era descartado com alto risco poluente. Hoje, \u00e9 uma grande oportunidade para a cadeia do leite ga\u00facho, e especialmente para os pequenos produtores terem maior valor agregado ao seu produto\u201d, diz o empres\u00e1rio Wlademir Dall\u2019Bosco, presidente da Mandak\u00e1 Alimentos, que \u00e9 uma das integrantes do cons\u00f3rcio Whey do Brasil. Fazem parte do grupo ainda a Friolak, de Chapada, Doceoli, de Santo Cristo, Frizzo, de Planalto, S\u00e3o Lu\u00eds, de Marau, Kiformaggio, de Nonoai, Paladar da Serra, de Guapor\u00e1 e Stefanello, de Rodeio Bonito. 
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\nTodas empresas integrantes da Associa\u00e7\u00e3o das Pequenas Ind\u00fastrias de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Apil). De acordo com Dall\u2019Bosco, o soro resultante destas oito produ\u00e7\u00f5es de leite ser\u00e1 absorvido em sua totalidade pela Whey do Brasil, mas tamb\u00e9m representar\u00e1 mais oportunidade para o setor no Norte do Estado. \u201cPrecisaremos buscar mais leite, e vamos ao mercado. Nossa ideia \u00e9 estimular o processo produtivo com melhoria t\u00e9cnica e de efici\u00eancia no campo\u201d, explica Dall\u2019Bosco, que j\u00e1 presidiu a Apil. Para que se tenha uma ideia, a cada quilo de queijo produzido, restam 9 litros de soro de leite. J\u00e1 h\u00e1 ind\u00fastrias processadoras deste produto no Rio Grande do Sul, mas esta ser\u00e1 a primeira experi\u00eancia deste grupo de empresas neste setor. H\u00e1 perspectiva de gerar 160 empregos diretos e mais de 200 indiretos. As obras devem estar conclu\u00eddas em dezembro de 2023. E enquanto elas acontecem, ser\u00e1 instalado o equipamento considerado essencial para esta produ\u00e7\u00e3o, a torre de secagem do soro. 
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\nDepois, segundo Dall\u2019Bosco, o restante do maquin\u00e1rio ser\u00e1 instalado para que a produ\u00e7\u00e3o tenha in\u00edcio. \u201cN\u00e3o se trata de uma adapta\u00e7\u00e3o. O que funcionava neste local antes era um ponto de recebimento de leite da Nestl\u00e9. Ficamos somente com a \u00e1rea. Toda a instala\u00e7\u00e3o come\u00e7a do zero\u201d, aponta o empres\u00e1rio. Sair\u00e3o de Palmeira das Miss\u00f5es, a partir deste primeiro investimento, soro em p\u00f3 comum e desmineralizado, obtidos a partir da secagem do soro do leite, al\u00e9m dos compostos l\u00e1cteos que servem desde ao produto final nas prateleiras \u00e0s ind\u00fastrias de panifica\u00e7\u00e3o e de sorvetes, por exemplo.
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\nA expectativa \u00e9 de que, em curto prazo, a capacidade produtiva poder\u00e1 at\u00e9 mesmo triplicar. \u201c\u00c9 uma ind\u00fastria com import\u00e2ncia para fornecermos produto final ao consumidor, com pre\u00e7os mais em conta, e tamb\u00e9m mat\u00e9ria prima para uma vasta cadeia industrial, desde a ind\u00fastria alimentar at\u00e9 insumos para o produ\u00e7\u00e3o animal\u201d, explica Dall\u2019Bosco. O principal mercado consumidor do que ser\u00e1 produzido pela Whey do Brasil est\u00e1, de acordo com o empres\u00e1rio, concentrado nas regi\u00f5es Sudeste e Nordeste do Brasil. (Jornal do Com\u00e9rcio)
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Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

HOJE: F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico do Leite ter\u00e1 programa\u00e7\u00e3o h\u00edbrida
\n<\/b>No dia 29 de setembro, \u00e0s 20h, pela p\u00e1gina do Col\u00e9gio Teut\u00f4nia no Youtube, ocorre a transmiss\u00e3o on-line de palestras relacionadas ao tema \u201cComo preparar a vaca do futuro\u201d. Com modera\u00e7\u00e3o da m\u00e9dica veterin\u00e1ria Cristiana Terra, a Granja Rutz, de Westf\u00e1lia\/RS, ser\u00e1 apresentada como case de aumento da m\u00e9dia de produtividade e investimento na cria\u00e7\u00e3o de terneiras; e a Agropecu\u00e1ria Vale Verde, de Paverama\/RS, far\u00e1 apresenta\u00e7\u00e3o sobre a cria\u00e7\u00e3o de terneiras como alternativa de melhor custo-benef\u00edcio. Clique aqui<\/a> e assista! (Col\u00e9gio Teut\u00f4nia)<\/i><\/p>\n

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Porto Alegre, 29 de setembro de 2022                                                   Ano 16 - N\u00b0 3.752 Avisulat volta em modelo mais din\u00e2mico e compacto   Depois de uma pausa em fun\u00e7\u00e3o da pandemia, o Congresso ...continuar lendo \"29\/09\/2022\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-10327","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10327"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10328,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10327\/revisions\/10328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}