{"id":10134,"date":"2022-08-24T19:36:25","date_gmt":"2022-08-24T19:36:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=10134"},"modified":"2022-08-24T19:36:43","modified_gmt":"2022-08-24T19:36:43","slug":"24-08-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2022\/08\/24\/24-08-2022\/","title":{"rendered":"24\/08\/2022"},"content":{"rendered":"
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\"Newsletter<\/figure>\n

Porto Alegre, 24 de agosto de 2022                                                        Ano 16 - N\u00b0 3.731<\/p>\n

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Conseleite\/PR: proje\u00e7\u00e3o de queda de R$0,32 no valor de refer\u00eancia do leite entregue em agosto
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\nA diretoria do Conseleite-Paran\u00e1 reunida no dia 23 de Agosto de 2022 atendendo os dispositivos disciplinados no Cap\u00edtulo II do T\u00edtulo II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de refer\u00eancia para a mat\u00e9ria-prima leite realizados em Julho e a proje\u00e7\u00e3o dos valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de Agosto de 2022, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paran\u00e1, a partir dos pre\u00e7os m\u00e9dios e do mix de comercializa\u00e7\u00e3o dos derivados l\u00e1cteos praticados pelas empresas participantes.
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\nOs valores de refer\u00eancia indicados nesta resolu\u00e7\u00e3o para a mat\u00e9ria-prima leite denominada \u201cLeite Padr\u00e3o\u201d, se refere ao leite analisado que cont\u00e9m 3,50% de gordura, 3,10% de prote\u00edna, 500 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml e 300 mil ufc\/ml de contagem bacteriana.
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\nPara o leite pasteurizado o valor projetado para o m\u00eas de Agosto de 2022 \u00e9 de R$ 5,2512\/litro.
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\nVisando apoiar pol\u00edticas de pagamento da mat\u00e9ria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-Paran\u00e1 disponibiliza um simulador para o c\u00e1lculo de valores de refer\u00eancia para o leite analisado em fun\u00e7\u00e3o de seus teores de gordura, prote\u00edna, contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas e contagem bacteriana. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Sistema Faep)<\/p>\n

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OS PRODUTORES DE LEITE NA HOLANDA EST\u00c3O EM GUERRA POR CAUSA DOS CORTES DE EMISS\u00d5ES
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\nOs produtores de leite da Holanda j\u00e1 tiveram o suficiente. Eles incendiaram feno e esterco ao longo das estradas, jogaram lixo nas estradas para criar engarrafamentos e bloquearam centros de distribui\u00e7\u00e3o de alimentos com seus tratores, levando a prateleiras vazias nos supermercados. Por todo o pa\u00eds, bandeiras de cabe\u00e7a para baixo acenam de casas de fazenda em protesto.
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\nA raiva dos agricultores \u00e9 dirigida ao governo, que anunciou planos para uma redu\u00e7\u00e3o nacional de 50% das emiss\u00f5es de nitrog\u00eanio at\u00e9 2030, de acordo com as exig\u00eancias da Uni\u00e3o Europ\u00e9ia para preservar as reservas naturais protegidas, que eles acreditam ser injustamente dirigidas a eles. As f\u00e1bricas e os autom\u00f3veis tamb\u00e9m emitem grandes quantidades de nitrog\u00eanio e n\u00e3o foram visados, dizem, embora o governo tenha dito que os cortes associados a ambos os poluidores seriam tratados no futuro.
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\nA agricultura \u00e9 respons\u00e1vel pela maior parte das emiss\u00f5es de nitrog\u00eanio na Holanda, grande parte dos res\u00edduos produzidos pelas estimadas 1,6 milh\u00f5es de vacas que fornecem o leite utilizado para fazer os famosos queijos do pa\u00eds, como Gouda e Edam.
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\nPara realizar esses cortes planejados, milhares de agricultores ser\u00e3o obrigados a reduzir significativamente o n\u00famero de cabe\u00e7as de gado e o tamanho de suas opera\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas. Se n\u00e3o conseguirem atender \u00e0s exig\u00eancias do governo, poder\u00e3o ser obrigados a encerrar suas opera\u00e7\u00f5es por completo.
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\nO governo holand\u00eas destinou cerca de 25 bilh\u00f5es de euros, cerca de 26 bilh\u00f5es de d\u00f3lares, para realizar seu plano, e parte desse dinheiro ser\u00e1 usado para ajudar os agricultores a construir opera\u00e7\u00f5es mais sustent\u00e1veis \u2013 ou compr\u00e1-los, se poss\u00edvel.
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\n\u201cMinha subsist\u00eancia e minha rede est\u00e3o sendo amea\u00e7adas\u201d, disse Ben Apeldoorn, cuja fazenda na prov\u00edncia de Utrecht tem cerca de 120 vacas produzindo leite para fazer queijo. \u201cVoc\u00ea simplesmente n\u00e3o pode mais existir\u201d, disse o Sr. Apeldoorn, 52 anos, que \u00e9 fazendeiro h\u00e1 30 anos.
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\nMas ativistas e ecologistas dizem que s\u00e3o necess\u00e1rias medidas dr\u00e1sticas para reduzir as emiss\u00f5es e permitir que a Holanda fa\u00e7a sua parte para enfrentar o aquecimento global \u2013 um objetivo que se tornou ainda mais urgente neste ver\u00e3o, uma vez que a Europa enfrenta temperaturas recordes e seca.
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\nE eles dizem que o setor agr\u00edcola tem que mudar. \u201cSe voc\u00ea tem menos gado, voc\u00ea tem menos esterco e menos produ\u00e7\u00e3o de nitrog\u00eanio\u201d, disse Wim van der Putten, um pesquisador do Instituto de Ecologia da Holanda.
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\nO World Wide Fund for Nature e outras organiza\u00e7\u00f5es ambientais escreveram em uma carta ao ministro holand\u00eas da agricultura este m\u00eas que \u201ca transi\u00e7\u00e3o para um sistema agr\u00edcola e alimentar sustent\u00e1vel \u00e9 urgente e necess\u00e1ria\u201d. A carta tamb\u00e9m dizia que os consumidores na Holanda precisavam fazer sua parte para garantir que as metas de emiss\u00f5es fossem atingidas.
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\n\u201cOs consumidores tamb\u00e9m t\u00eam que assumir a responsabilidade\u201d, disse a carta. \u201cOs holandeses ter\u00e3o que consumir mais vegetais e menos (-70%) prote\u00ednas animais\u201d.
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\nTudo isso vem como uma mudan\u00e7a de chave inglesa na Holanda, onde as fazendas de latic\u00ednios t\u00eam sido h\u00e1 muito tempo tanto da identidade nacional quanto os moinhos e canais de vento do pa\u00eds. \u00c9 tamb\u00e9m um grande produtor e exportador de leite e produtos l\u00e1cteos. No ano passado, enviou 8,2 bilh\u00f5es de euros de produtos l\u00e1cteos para o exterior e produziu um total de 13,8 bilh\u00f5es de quilos de leite, segundo a ZuivelNL, uma organiza\u00e7\u00e3o leiteira.
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\nMas enquanto muitos na na\u00e7\u00e3o de 17 milh\u00f5es de pessoas simpatizaram com os agricultores, o apoio a eles parece estar diminuindo. Em julho, cerca de 39% dos holandeses disseram apoiar os protestos dos fazendeiros, abaixo dos 45% do m\u00eas anterior, de acordo com uma pesquisa feita por uma empresa de pesquisa holandesa.
\nO primeiro ministro Mark Rutte, que este m\u00eas se tornou o primeiro-ministro mais antigo do pa\u00eds e que lutou com o que \u00e9 conhecido na Holanda como \u201ca crise do nitrog\u00eanio\u201d, condenou os protestos, chamando-os de \u201cinaceit\u00e1veis\u201d.
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\n\u201cPrejudicar outros, prejudicar nossa infra-estrutura e amea\u00e7ar as pessoas que ajudam a limpar vai al\u00e9m de todos os limites\u201d, disse recentemente no Twitter o Sr. Rutte, que j\u00e1 se reuniu em v\u00e1rias ocasi\u00f5es com agricultores.
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\nHelma Breunissen, 47, uma fazendeira de latic\u00ednios que com seu marido tamb\u00e9m dirige um consult\u00f3rio veterin\u00e1rio, participou de uma das reuni\u00f5es com o Sr. Rutte para dar a conhecer sua raiva. \u201cSe metade do gado precisar desaparecer, ent\u00e3o o escrit\u00f3rio do meu veterin\u00e1rio tamb\u00e9m terminar\u00e1\u201d, disse a Sra. Breunissen por telefone. \u201cEu n\u00e3o quero um saco de dinheiro do governo, s\u00f3 quero fazer meu trabalho\u201d.
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\nOs fazendeiros tamb\u00e9m dizem estar frustrados que o governo n\u00e3o est\u00e1 fazendo o suficiente para encontrar inova\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas ou outras formas de reduzir as emiss\u00f5es para evitar a redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de cabe\u00e7as de gado.
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\nMas, disse o Sr. van der Putten do Instituto de Ecologia da Holanda, as solu\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas n\u00e3o s\u00e3o suficientes para perceber o n\u00edvel de cortes necess\u00e1rios, dada a quantidade de nitrog\u00eanio que o pa\u00eds bombeia, grande parte dela proveniente da produ\u00e7\u00e3o de ovos, latic\u00ednios e carne.
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\n\u201cO problema \u00e9 que agora \u00e9 preciso encontrar uma solu\u00e7\u00e3o a muito curto prazo\u201d, disse ele. \u201cEste n\u00e3o \u00e9 um problema que surgiu em poucos anos, \u00e9 um problema de d\u00e9cadas, e todos simplesmente chutaram a lata para o ch\u00e3o\u201d.
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\n\u201cTemos que cumprir metas, essas s\u00e3o estabelecidas pelas leis europ\u00e9ias\u201d, disse Erwin Wunnekink, um agricultor e presidente da LTO, uma organiza\u00e7\u00e3o de agricultores. \u201cN\u00e3o \u00e9 que n\u00e3o queiramos atingir metas, mas \u00e9 principalmente a maneira como isto aconteceu\u201d.
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\nA Holanda tamb\u00e9m \u00e9 obrigada por uma lei de 2019 a reduzir as emiss\u00f5es de gases de efeito estufa at\u00e9 2050 para n\u00edveis 95 por cento inferiores aos de 1990. Outros planos incluem a gera\u00e7\u00e3o de mais eletricidade a partir de turbinas e\u00f3licas e pain\u00e9is solares \u2013 em 70% em 2030, e completamente at\u00e9 2050, de acordo com o governo.
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\nEm junho, o governo divulgou um mapa codificado por cores do pa\u00eds, que estabelece quais \u00e1reas precisariam reduzir a maior porcentagem de emiss\u00f5es, dependendo de sua proximidade com as reservas naturais. As porcentagens variam de 12% a 95%.
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\n\u201cO impacto disso foi gigantesco\u201d, disse Wytse Sonnema, porta-voz da LTO. Esse mapa n\u00e3o era apenas sobre agricultores individuais, ele acrescentou, mas sobre \u201co futuro social do campo\u201d.
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\nA realiza\u00e7\u00e3o dos cortes ser\u00e1 realizada pelos conselhos provinciais em coopera\u00e7\u00e3o com os agricultores. O prazo para completar os planos \u00e9 1\u00ba de julho de 2023.
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\nChristianne van der Wal, a ministra da natureza e nitrog\u00eanio, deixou claro que os objetivos do governo s\u00e3o fixos. Ela enfatizou que a Holanda precisa aderir aos acordos da UE, um dos quais inclui a prote\u00e7\u00e3o da natureza nos estados membros. \u201cEstruturalmente, n\u00e3o cumprimos esses acordos por cerca de 20 ou 30 anos\u201d, disse ela em julho.
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\nWilhelm Doeleman, porta-voz da Sra. van der Wal, disse que os detalhes sobre como reduzir as emiss\u00f5es para outras ind\u00fastrias seriam divulgados em janeiro. Mas, disse ele, \u201ca agricultura tem a maior parcela da responsabilidade das emiss\u00f5es de nitrog\u00eanio\u201d.
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\nO governo holand\u00eas h\u00e1 muito apoia e estimula a agricultura com subs\u00eddios e outros incentivos, num esfor\u00e7o para garantir o abastecimento alimentar do pa\u00eds e promover a exporta\u00e7\u00e3o de produtos agr\u00edcolas.<\/p>\n

Enquanto muitos holandeses apoiam os objetivos de uma Holanda mais verde, alguns grupos de direita t\u00eam expressado apoio aos agricultores holandeses como forma de se oporem ao ativismo clim\u00e1tico. O F\u00f3rum de Direita para a Democracia declarou que \u201cn\u00e3o h\u00e1 crise clim\u00e1tica\u201d e se op\u00f5e aos planos do governo.
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\nE os agricultores holandeses tamb\u00e9m receberam algum apoio do exterior.<\/p>\n

\u201cOs agricultores na Holanda \u2013 de todos os lugares \u2013 est\u00e3o se opondo corajosamente \u00e0 tirania clim\u00e1tica do governo holand\u00eas, voc\u00ea pode acreditar?\u201d disse o ex-presidente Donald J. Trump em um com\u00edcio no m\u00eas passado.
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\nPor enquanto, um mediador designado pelo governo est\u00e1 envolvido em negocia\u00e7\u00f5es entre os agricultores e o governo. O mediador disse que h\u00e1 uma \u201ccrise de confian\u00e7a\u201d entre os dois lados.<\/p>\n

\u201cN\u00e3o vamos sem lutar\u201d, disse o Sr. Apeldoorn, o produtor de latic\u00ednios. \u201c\u00c9 assim que a maioria dos agricultores se sente neste momento\u201d. (Claire Moses - The New York Times)
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NZ \u2013 OCD pagar NZ$ 9,84\/kgMS aos seus produtores de leite
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\nA segunda maior ind\u00fastria de latic\u00ednios da Nova Zel\u00e2ndia pagar\u00e1 aos produtores um forte pre\u00e7o remanescente, apesar da queda nas cota\u00e7\u00f5es globais dos produtos l\u00e1cteos.
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\nA Open Country Dairy (OCD) estar\u00e1 pagando a seus fornecedores NZ$ 9,84\/kgMS, [R$ 2,45\/litro], pelo leite entregue entre fevereiro e maio deste ano.
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\nA empresa de propriedade da Talleys paga seus fornecedores quatro vezes ao ano. Para o leite entregue entre dezembro e janeiro, o valor recebido pelos produtores em mar\u00e7o foi de NZ$ 10,06\/kgMS, [R$ 2,51\/litro].
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\nO diretor executivo da OCD, Steve Koekemoer, disse que os produtores ser\u00e3o pagos no final de agosto.
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\n\u201cEste foi mais um s\u00f3lido resultado e, um bom valor que ficou dentro de nossa faixa de pre\u00e7o, levando em considera\u00e7\u00e3o as quedas das cota\u00e7\u00f5es verificadas nos \u00faltimos meses\u201d, disse ele.
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\n\u201cTeremos a oportunidade de ajustar nossa previs\u00e3o para a atual temporada: a perspectiva permanece forte j\u00e1 que os fundamentos, em geral, ainda apoiam um pre\u00e7o alto para o leite\u201d.
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\nEle lembra que existe uma certa cautela dos consumidores em rela\u00e7\u00e3o aos gastos, em decorr\u00eancia dos impactos geopol\u00edticos que est\u00e3o sendo enfrentados no mundo todo. Ainda n\u00e3o se sabe qual ser\u00e1 o reflexo no consumo de latic\u00ednios.
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\n\u201cSe isso ocorrer, os mais prejudicados dever\u00e3o ser os produtos com maior valor agregado, e n\u00e3o os nossos produtos que s\u00e3o ingredientes. N\u00e3o h\u00e1 d\u00favida de que muitas pessoas est\u00e3o enfrentando tempos dif\u00edceis, mas uma boa fonte de nutri\u00e7\u00e3o, como os l\u00e1cteos, \u00e9 essencial na dieta da maioria das pessoas. No geral, a oferta global continua apertada e, embora possamos ver uma fraqueza no curto prazo, nossa expectativa \u00e9 de que os pre\u00e7os se recuperem daqui para frente\u201d, disse ele.
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\nA onda de calor na Uni\u00e3o Europeia (UE) est\u00e1 prejudicando a produ\u00e7\u00e3o e aqueles que contam apenas com os pastos para alimentarem as vacas encontram dificuldades. Recorrer a suplementos alimentares \u00e9 caro e a expectativa \u00e9 de que a produ\u00e7\u00e3o da UE tenha dificuldades ao longo da temporada.
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\nA OCD opera quatro f\u00e1bricas de latic\u00ednios: em Awarua, Wanganui, Horotiu e Waharoa. Seu mix de produtos inclui leite em p\u00f3, queijo, prote\u00edna do leite e produtos org\u00e2nicos. (Fonte: DairyNews \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br)<\/p>\n

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Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Feras da Sustentabilidade: est\u00e1 chegando, participe! \u00c9 gr\u00e1tis, \u00fanico e imperd\u00edvel!<\/b>
\nSe voc\u00ea escuta falar cada vez mais de sustentabilidade, continuar\u00e1! Este termo, t\u00e3o falado, mas t\u00e3o pouco conhecido, ser\u00e1 cada vez mais difundido e indispens\u00e1vel para a produ\u00e7\u00e3o de alimentos do futuro \u2014 e j\u00e1 do presente. Afinal, n\u00e3o \u00e9 \u00e0 atoa que todas as 100 maiores fazendas de leite do Brasil aplicam ao menos uma pr\u00e1tica ambientalmente sustent\u00e1vel na propriedade. O cen\u00e1rio \u00e9 claro: estamos diante da maior oportunidade para o setor l\u00e1cteo das \u00faltimas d\u00e9cadas. Al\u00e9m de preservar os recursos naturais e atuar em prol do meio ambiente, as possibilidades s\u00e3o vastas:  bioinsumos, aduba\u00e7\u00e3o verde, cr\u00e9dito de carbono e \u00e1gua, produ\u00e7\u00e3o de fertilizantes, biog\u00e1s e eletricidade, acesso a financiamentos, pre\u00e7os diferenciados no futuro para o leite, entre outros. \u00c9 preciso compreender a magnitude dessa oportunidade, e ter dom\u00ednio t\u00e9cnico para aplic\u00e1-la na rotina das propriedades, fazendo do meio ambiente o protagonista de sucesso do neg\u00f3cio das fazendas de leite. Com um programa in\u00e9dito, \u00fanico e exclusivo, e agora gratuito, o MilkPoint Experts Feras da Sustentabilidade durante seis encontros semanais online no per\u00edodo da manh\u00e3, entre os dias 26\/08 e 30\/09, trar\u00e1 o que h\u00e1 de mais novo e profundo sobre a sustentabilidade ambiental na pecu\u00e1ria leiteira, de uma forma jamais abordada antes. Est\u00e1 chegando, mas ainda d\u00e1 tempo de participar! Clique aqui para garantir gratuitamente o seu lugar!<\/a> \u00c9 gr\u00e1tis, \u00fanico, exclusivo e imperd\u00edvel. Vem ser um Fera voc\u00ea tamb\u00e9m! (Milkpoint)<\/i><\/p>\n

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Porto Alegre, 24 de agosto de 2022                                                        Ano 16 - N\u00b0 3.731 Conseleite\/PR: proje\u00e7\u00e3o de queda de R$0,32 no valor de refer\u00eancia do leite entregue em agosto A ...continuar lendo \"24\/08\/2022\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-10134","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10134"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10136,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10134\/revisions\/10136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}