{"id":10130,"date":"2022-08-23T19:30:28","date_gmt":"2022-08-23T19:30:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=10130"},"modified":"2022-08-23T19:31:09","modified_gmt":"2022-08-23T19:31:09","slug":"23-08-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2022\/08\/23\/23-08-2022\/","title":{"rendered":"23\/08\/2022"},"content":{"rendered":"
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\"Newsletter<\/figure>\n

Porto Alegre, 23 de agosto de 2022                                                        Ano 16 - N\u00b0 3.730<\/p>\n

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Minist\u00e9rio, Embrapa e Sindilat lan\u00e7am projeto Fazenda Doce de Leite
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\nO Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa), a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa) e o Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat\/RS) lan\u00e7aram, nesta ter\u00e7a-feira (23\/8), o projeto Fazenda Doce de Leite. A iniciativa inclui diversas a\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0 conscientiza\u00e7\u00e3o e \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de crian\u00e7as acerca das qualidades do leite. A primeira atividade j\u00e1 ser\u00e1 implementada durante a Expointer 2022. A pe\u00e7a teatral \u201cNa Fazenda Doce de Leite\u201d ser\u00e1 realizada todos os dias da feira e, ao longo do ano, deve chegar \u00e0s escolas da rede p\u00fablica, assim como o Concurso Arte na Caixinha. \u201cEssa a\u00e7\u00e3o \u00e9 importante porque aproxima o setor do consumidor e valoriza o produtor e a fam\u00edlia\u201d, frisou a superintendente do Mapa\/RS, Helena Rugeri. Segundo ela, o projeto vem ao encontro de v\u00e1rias a\u00e7\u00f5es desenvolvidas pelo Minist\u00e9rio da Agricultura tanto na \u00e1rea do desenvolvimento quanto de defesa agropecu\u00e1ria. A solenidade, realizada na sede do Mapa, em Porto Alegre, ainda contou com a participa\u00e7\u00e3o especial da vaquinha Genoveva, a protagonista do projeto.
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\nAs apresenta\u00e7\u00f5es da pe\u00e7a teatral ocorrer\u00e3o na Casa da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios - Quadra 46 do Boulevard no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio (RS) -, ao longo de toda a mostra, que se inicia no s\u00e1bado (27\/08) e segue at\u00e9 o domingo (4\/9). A expectativa \u00e9 receber mais de 4 mil crian\u00e7as em 24 sess\u00f5es, incluindo escolas da rede p\u00fablica de ensino de Sapucaia do Sul. A pe\u00e7a tem 30 minutos de dura\u00e7\u00e3o e destina-se a estudantes entre cinco e dez anos. Nos dias de semana, as apresenta\u00e7\u00f5es ser\u00e3o \u00e0s 8h30min, 10h, 14h e 15h30min. No primeiro fim de semana, no s\u00e1bado e no domingo, haver\u00e1 sess\u00e3o \u00e0s 15h. J\u00e1 no \u00faltimo final de semana da feira, no s\u00e1bado ser\u00e3o dois hor\u00e1rios, \u00e0s 10h e \u00e0s 15h, e no domingo, \u00e0s 10h.
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\nSegundo o chefe-geral da Embrapa Clima Temperado, Roberto Pedroso de Oliveira, o projeto \u00e9 uma excelente oportunidade para a Embrapa intensificar a comunica\u00e7\u00e3o com a sociedade, especialmente com o p\u00fablico infantil, sobre a cadeia produtiva do leite, em que v\u00e1rias tecnologias s\u00e3o geradas pela empresa. \u201cAs crian\u00e7as ter\u00e3o oportunidade de entender como o leite \u00e9 produzido e industrializado, a realidade do meio rural e a import\u00e2ncia da pesquisa para garantir a produ\u00e7\u00e3o de um alimento de qualidade, de uma forma l\u00fadica\u201d, pontuou.
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\nO secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, informou que o roteiro foi composto de forma a explicar para as crian\u00e7as que o leite n\u00e3o vem da caixinha. \u201cAs crian\u00e7as dos grandes centros urbanos veem os pais comprarem leite no supermercado e n\u00e3o sabem que por tr\u00e1s de toda embalagem dos produtos que consomem h\u00e1 muito trabalho e dedica\u00e7\u00e3o de produtores e da ind\u00fastria. Como representantes do setor l\u00e1cteo, sabemos da import\u00e2ncia de orientar o consumidor sobre a origem dos produtos, cuidados com o trato dos animais e princ\u00edpios nutricionais do leite\u201d. Para abordar o tema de forma l\u00fadica, o Sindilat contratou a companhia teatral Khaos C\u00eanica, de Canoas (RS).
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\nO diretor da companhia teatral, Denisson Beretta, conta que o roteiro busca oferecer \u00e0s crian\u00e7as uma experi\u00eancia memor\u00e1vel e uma reflex\u00e3o sobre a produ\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria leiteira. \u201c\u00c9 importante a tomada de consci\u00eancia das crian\u00e7as quando elas t\u00eam contato com outra realidade que n\u00e3o \u00e9 a sua, percebendo assim as diferen\u00e7as que existem entre o campo e a cidade\u201d. Ap\u00f3s cada sess\u00e3o, as crian\u00e7as participar\u00e3o de bate-papo com os atores e ir\u00e3o degustar produtos l\u00e1cteos.
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\nA visita \u00e0 Casa de Latic\u00ednios ainda inclui passagem pelo Recanto das Terneiras. Novidade na Expointer deste ano, o espa\u00e7o permite aos visitantes interagir com as vacas das ra\u00e7as Jersey e Holand\u00eas, entender sobre o bem-estar animal, boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o, manejo e reaproveitamento de dejetos. Toda a visita\u00e7\u00e3o ser\u00e1 acompanhada por um especialista da Universidade de Passo Fundo (UPF), parceira na atividade.
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\nArte na Caixinha
\n<\/u>O projeto tamb\u00e9m conta com o Concurso Arte na Caixinha. Com a tem\u00e1tica \u201cO leite na sua vida\u201d, a atividade visa estimular a criatividade das crian\u00e7as e refor\u00e7ar a import\u00e2ncia da reciclagem de materiais que seriam descartados, dando novas cores e designs \u00e0s embalagens de leite UHT. A ideia \u00e9 que as crian\u00e7as usem a imagina\u00e7\u00e3o para dar nova roupagem \u00e0s embalagens do produto, apostando em t\u00e9cnicas como pintura, colagem, desenho e grafite. Ser\u00e3o aceitas diferentes formas de interven\u00e7\u00f5es desde que preservada a forma original da caixa de leite. A a\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada junto das escolas da rede p\u00fablica de ensino do Rio Grande do Sul e \u00e9 direcionada a crian\u00e7as de 5 a 10 anos. Os trabalhos poder\u00e3o ser inscritos em 3 categorias: Infantil (entre 5 e 6 anos), J\u00fanior (entre 7 e 8 anos) e Juvenil (entre 9 e 10 anos).
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\nAs inscri\u00e7\u00f5es de trabalhos dever\u00e3o ser feitas por um professor integrante do quadro docente da institui\u00e7\u00e3o de ensino em que a crian\u00e7a est\u00e1 matriculada. Para isso, \u00e9 necess\u00e1rio preencher ficha de inscri\u00e7\u00e3o, envi\u00e1-la pelo e-mail sindilat@sindilat.com.br junto com identidade do professor respons\u00e1vel, identidade ou comprovante de matr\u00edcula dos alunos participantes, autoriza\u00e7\u00e3o assinada pelos pais\/respons\u00e1veis e, no m\u00ednimo, quatro fotos individualizadas da pe\u00e7a. \u00c9 importante que as imagens mostrem todos os lados da obra.
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\nPrograma\u00e7\u00e3o na Expointer
\n<\/u>No dia 29 de agosto, o sindicato realizar\u00e1 coletiva de imprensa \u00e0s 14h com o lan\u00e7amento do 8\u00ba Pr\u00eamio de Jornalismo, promovido pelo Sindilat. O m\u00e9rito reconhece jornalistas que acompanham o setor. No dia 31 de agosto, \u00e0s 11h, ser\u00e3o divulgados os vencedores do 1\u00ba Pr\u00eamio de Refer\u00eancia Leiteira.
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\nA programa\u00e7\u00e3o ainda conta com encontros de associados, convidados e reuni\u00f5es t\u00e9cnicas. Na noite do dia 1\u00ba de setembro, ser\u00e1 realizada a edi\u00e7\u00e3o especial do Pub do Queijo. J\u00e1 tradicional na agenda da Expointer, o evento permite degusta\u00e7\u00e3o de diferentes tipos de queijos produzidos pelas ind\u00fastrias e cooperativas associadas ao Sindilat e vinhos da RAR (Vinhedos de Raul A. Randon). Neste ano, o Sindilat conta com a parceria da empresa Tetra Pak, da Universidade de Passo Fundo (UPF) e da Embrapa durante a exposi\u00e7\u00e3o. (Assessoria de Imprensa Sindilat\/Cr\u00e9dito das fotos: Carolina Jardine)<\/p>\n

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Desonera\u00e7\u00e3o de importa\u00e7\u00f5es amea\u00e7a whey protein nacional, diz ind\u00fastria
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\nA desonera\u00e7\u00e3o das importa\u00e7\u00f5es de whey protein desagradou \u00e0 ind\u00fastria nacional de l\u00e1cteos, que acredita que a decis\u00e3o, anunciada pela C\u00e2mara de Com\u00e9rcio Exterior (Camex), pode gerar riscos econ\u00f4micos e perda de competitividade Tr\u00eas empresas produzem a prote\u00edna, extra\u00edda do soro do leite que se obt\u00e9m na produ\u00e7\u00e3o dos queijos mu\u00e7arela e prato em um processo altamente tecnol\u00f3gico.<\/p>\n

Cada uma dessas ind\u00fastrias investiu cerca de R$ 500 milh\u00f5es em equipamentos para dar in\u00edcio \u00e0 produ\u00e7\u00e3o nacional, h\u00e1 cerca de oito anos. \"Foi um investimento alt\u00edssimo em tecnologia e equipamentos. Essa ind\u00fastria est\u00e1 em franco desenvolvimento do pa\u00eds, mas n\u00e3o foi consultada sobre essa desonera\u00e7\u00e3o abrupta das importa\u00e7\u00f5es\", afirmou uma fonte do setor. \"A decis\u00e3o vai sepultar a ind\u00fastria nacional\". O deputado federal Jer\u00f4nimo Goergen (PP-RS) pediu ao ministro da Agricultura, Marcos Montes, e ao presidente Jair Bolsonaro que o governo adote uma medida compensat\u00f3ria, como a isen\u00e7\u00e3o de PIS e Cofins para o segmento industrial local. <\/p>\n

O deputado encaminhou of\u00edcio ao minist\u00e9rio e ao Pal\u00e1cio do Planalto com a sugest\u00e3o. A desonera\u00e7\u00e3o da importa\u00e7\u00e3o do whey protein pode afetar outros agentes do setor e at\u00e9 produtores de leite, diz o deputado. \"Retirar a competitividade da industrializa\u00e7\u00e3o do soro de leite trar\u00e1 impactos ao pre\u00e7o do queijo e, consequentemente, aos pre\u00e7os pagos ao produtor rural\", destacou Goergen.<\/p>\n

A decis\u00e3o pode afetar os custos de produ\u00e7\u00e3o do queijo mu\u00e7arela, j\u00e1 que o soro n\u00e3o ser\u00e1 mais usado nessas plantas. H\u00e1 receio de que isso facilite a entrada no pa\u00eds de outros queijos importados. O problema tamb\u00e9m pode virar ambiental, alerta o setor privado. \"O soro era descartado e virou produto de valor agregado nesse processo. Sem conseguir competir, o soro perde valor e pode voltar ao meio ambiente\", disse a fonte. O whey protein, a prote\u00edna hidrolizada do soro do leite, n\u00e3o \u00e9 usado apenas como suplemento nutricional pelos frequentadores de academia. O produto entra em compostos l\u00e1cteos para a primeira inf\u00e2ncia e tamb\u00e9m em itens medicinais e de nutri\u00e7\u00e3o para a terceira idade.<\/p>\n

\"As ind\u00fastrias que produzem est\u00e3o chocadas com o que ocorreu. \u00c9 a desvaloriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o nacional e n\u00e3o \u00e9 algo que ter\u00e1 reflexo imediato como freio na infla\u00e7\u00e3o\", completou a fonte. (Valor Econ\u00f4mico)
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\nUruguai: Exporta\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos cresceram 22%<\/b><\/p>\n

At\u00e9 agora em 2022, as exporta\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos do Uruguai cresceram 22% em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado, totalizando US$ 490,2 milh\u00f5es, informou o Instituto Nacional do Leite (Inale). O maior produto de exporta\u00e7\u00e3o foi o leite em p\u00f3 integral, mas os que mais cresceram foram o leite em p\u00f3 desnatado e a manteiga.
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\nOs principais destinos nos \u00faltimos 12 meses foram Arg\u00e9lia, China e Brasil. Entre janeiro e julho de 2022, as exporta\u00e7\u00f5es de leite em p\u00f3 integral foram de US$ 278,2 milh\u00f5es, sem varia\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2021; em julho esse produto foi exportado por US$ 41,6 milh\u00f5es.
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\nAs exporta\u00e7\u00f5es de leite em p\u00f3 desnatado, no acumulado anual, somam US$ 60,6 milh\u00f5es (aumento de 259%); em julho foi de US$ 9,5 milh\u00f5es. As vendas de queijos geraram receita de US$ 61,3 milh\u00f5es no ano (55% a mais que em 2021); e em julho foi de US$ 8,9 milh\u00f5es. As exporta\u00e7\u00f5es de manteiga, entre janeiro e julho, foram de US$ 53,1 milh\u00f5es (139%); em julho, de US$ 6,8 milh\u00f5es. Em todo o m\u00eas de julho, as exporta\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos foram de US$ 72,0 milh\u00f5es; entre janeiro e julho, foram de  US$ 490,2 milh\u00f5es (22%).
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\nExporta\u00e7\u00f5es por volume
\n<\/u>As exporta\u00e7\u00f5es de leite em p\u00f3 integral, no acumulado janeiro\/julho de 2022, em volume foram de 69.432 toneladas (-15% menos); em julho, as vendas foram de 9.938 toneladas. J\u00e1 as vendas de leite em p\u00f3 desnatado foram de 16.326 toneladas no ano (+190%); em julh, foram de 2.330 toneladas.
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\nAs exporta\u00e7\u00f5es de queijos ca\u00edram para 13.634 (-5%) no ano; e em julho, foram de 1.767 toneladas. J\u00e1 as vendas de manteiga foram de 9.840 toneladas (+72%), com 1.052 toneladas vendidas em julho. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Todo el Campo, traduzido e adaptadas pela equipe MilkPoint)<\/p>\n

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Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Minist\u00e9rio da Agricultura publica portaria que determina membros e respectivos suplentes da Comiss\u00e3o T\u00e9cnica Consultiva para o Monitoramento da Qualidade e da Competitividade do Leite e Derivados<\/b><\/em>
\n Com fun\u00e7\u00f5es conforme o disposto no \u00a7 2\u00ba do art. 3\u00ba da Portaria MAPA n\u00ba 466, de 2 de agosto de 2022. Essa portaria em seu Art. 1\u00ba designa os membros e respectivos suplentes da Comiss\u00e3o T\u00e9cnica Consultiva para o Monitoramento da Qualidade e da Competitividade do Leite e Derivados - CTC-Leite. CLIQUE AQUI <\/a>para acessar.<\/em>
\n(Elabora\u00e7\u00e3o Terra Viva)<\/em><\/p>\n

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Porto Alegre, 23 de agosto de 2022                                                        Ano 16 - N\u00b0 3.730 Minist\u00e9rio, Embrapa e Sindilat lan\u00e7am projeto Fazenda Doce de Leite   O Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria ...continuar lendo \"23\/08\/2022\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-10130","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10130"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10132,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10130\/revisions\/10132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}