O potencial do Estado para intensificar sua produ\u00e7\u00e3o leiteira atrav\u00e9s de um melhor manejo dos cultivos de inverno foi debatido em encontro na manh\u00e3 desta quinta-feira (18) na sede do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat). O evento foi ministrado pelo chefe-geral da Embrapa Trigo, Jorge Lemainski, e teve como tema \u201cCereais de inverno na produ\u00e7\u00e3o de leite: artesania do manejo num agro de oportunidades\u201d.<\/p>\n
Durante a reuni\u00e3o - que contou com representantes das empresas Santa Clara, Italac, Deale, Languiru, Latvida, Stefanello, Sooro Renner, Friolack, Coopar, CCGL e Kiformaggio - Lemainski disse que a alimenta\u00e7\u00e3o dos animais \u00e9 a base na pir\u00e2mide produtiva. Por isso, uma das principais formas de fazer com que a atividade leiteira cres\u00e7a, com seguran\u00e7a, \u00e9 pensar na produ\u00e7\u00e3o e no fornecimento de alimentos de qualidade e a custos competitivos, a exemplo de pastagens melhoradas combinado com reserva de alimento conservado por um ano, a exemplo da silagem e pre-secado. Os cereais de inverno oferecem esta condi\u00e7\u00e3o de modo competitivo. Trigo para pastejo, triticale e cevada forrageira s\u00e3o excelentes solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para um leite ainda melhor com menor custo.<\/p>\n
\u201cIsso \u00e9 uma quest\u00e3o de manejo\u201d, diz Lemainski. \u201cAinda temos muito o que progredir nisso. Manejar significa ter capacidade, conhecimento, habilidade. \u00c9 diferente de tecnologia, que pode ser resumida como informa\u00e7\u00e3o. Manejo do conhecimento \u00e9 algo que todo produtor deve ter dentro de si, para a melhor tomada de decis\u00e3o \u201d.<\/p>\n
O chefe-geral da Embrapa Trigo destacou duas principais formas de garantir uma alimenta\u00e7\u00e3o ainda melhor para os animais: a silagem e o cultivo de cevada no per\u00edodo de entressafra. Esse \u00faltimo garante n\u00e3o apenas uma produ\u00e7\u00e3o leiteira maior, mas tamb\u00e9m um leite mais sustent\u00e1vel e que preserva a sa\u00fade do solo.<\/p>\n
Para Lemainski, o setor l\u00e1cteo deve almejar ser cada vez mais competitivo se quiser aumentar sua produtividade e rentabilidade. \u201cTemos que enxergar o Rio Grande do Sul como uma \u00fanica propriedade. O setor cresceu bastante nos \u00faltimos anos, mas ainda tem muito espa\u00e7o para melhorar\u201d, defende.<\/p>\n
O secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, salienta que esse encontro foi muito importante para o setor e trouxe ensinamentos nos mais diversos \u00e2mbitos. \u201cForam apresentados cen\u00e1rios muito pr\u00e1ticos e que j\u00e1 v\u00eam sendo trabalhados no aumento da produ\u00e7\u00e3o leiteira com menor custo e maior sustentabilidade\u201d, afirma. <\/p>\n
Foto em destaque: Pedro Hameister<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O potencial do Estado para intensificar sua produ\u00e7\u00e3o leiteira atrav\u00e9s de um melhor manejo dos cultivos de inverno foi debatido em encontro na manh\u00e3 desta quinta-feira (18) na sede do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat). O evento foi ministrado pelo chefe-geral da Embrapa Trigo, Jorge Lemainski, e teve como ...continuar lendo \"Melhoria da competitividade na cadeia do leite \u00e9 debatida em evento do Sindilat\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10106,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18,31],"tags":[138,72,163,162,47,42],"class_list":{"0":"post-10104","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"category-noticias-sindilat-tv","9":"tag-agricultura","10":"tag-embrapa","11":"tag-manejo","12":"tag-producao-leiteira","13":"tag-setor-lacteo","14":"tag-sindilat","15":"h-entry","16":"hentry","17":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10104"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10116,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10104\/revisions\/10116"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}