Autor: Jardine Comunicação

O valor de referência projetado para o leite no mês de abril no Rio Grande do Sul é de R$ 2,3012. O indicador, divulgado na manhã desta quinta-feira (25/04) em reunião mensal do Conseleite, aponta elevação de 3,51% em relação ao valor consolidado em março, que fechou em R$ 2,2232. O estudo considera resultados parciais referentes aos primeiros 20 dias do mês.

O coordenador do Conseleite, Allan André Tormen, informa que os números apresentados pela UPF indicam uma recuperação de preço tradicional para essa época do ano, quando a sazonalidade da safra tende a puxar os valores para cima. “O estímulo à produção e à captação está diretamente relacionado ao preço. Preços melhores motivam o produtor e isso se reflete na quantidade de oferta”, completou Tormen.

Crédito das fotos: Divulgação

Na 14ª edição do prêmio Top of Mind 2024, as marcas Piracanjuba, Président, Santa Clara, Italac, PIÁ e Elegê, das empresas associadas ao Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat/RS), se consagraram como as mais lembradas entre as que produzem Leite, Queijo e Doce de Leite.

O Top of Mind é realizado pelo Grupo AMANHÃ, e está consolidado entre as principais pesquisas de lembrança do Rio Grande do Sul. Para esta edição, foram realizadas 1.2 mil entrevistas, com pessoas entre 16 e 70 anos, em diversas regiões do estado. O prêmio foi entregue no dia 23/04 em cerimônia realizada em Porto Alegre e as informações estão disponíveis no site amanha.com.br/lp/top-of-mind.

Foto: Revista Amanhã

A indústria gaúcha de leite apresentou retração de quase 4% nas vendas no acumulado de 12 meses, de março de 2023 a fevereiro de 2024 contra março de 2022 a fevereiro de 2023. Os dados da Receita Estadual apontam que o volume somado baixou para R$16,61 bilhões. As comercializações internas foram as que mais sofreram, caindo mais de R$350 milhões. 

No caso do leite em pó, mais de 55% do que foi demandado dentro do Rio Grande do Sul veio de importações. “Com a entrada em vigor do decreto do Governo, que limita a utilização de benefícios fiscais por quem compra o insumo fora, o Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat/RS) acredita que as empresas de reprocessamento (chocolates, sorvetes e biscoitos) voltem a consumir da indústria gaúcha, fortalecendo também os produtores”, destacou Alexandre dos Santos, segundo vice-presidente do Sindilat/RS. 

A apuração indica nesta quarta sondagem, que a compra de embalagens segue liderando quando se trata da entrada de insumos. “Isso reflete a importância para o setor lácteo da manutenção dos incentivos de equiparação fiscal, como o do FAF, sem os quais será inviável manter a competitividade no mercado, já que mais de 60% do leite processado é consumido fora RS ao passo que diversos insumos precisam ser comprados de fora, pois não são produzidos aqui”, acrescenta Darlan Palharini, secretário-executivo do Sindilat/RS, ao reafirmar opção pela revisão da alíquota de ICMS à retirada das equiparações fiscais existentes com outros estados produtores. 

Os dados estão na 18ª Edição da Revista RS360 (https://receitadoc.sefaz.rs.gov.br/revista-rs360/revista-rs360-18%C2%AA-edi%C3%A7%C3%A3o). A live completa pode ser assistida em https://www.youtube.com/watch?v=DvEZ-w4GsTQ 

Será nesta terça, dia 23/04/2024, às 14h, a quarta rodada de discussões dos números da Receita Federal sobre os dados do setor lácteo gaúcho. A participação no programa Diálogos Setoriais é aberta ao público, que pode acompanhar a transmissão acessando o link. Participam representantes da Sefaz e do Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat/RS).

O conjunto de informações que será debatido tem fevereiro como mês de referência e foi disponibilizado na 18ª Edição da Revista RS360, com os dados coletados e organizados pela Fazenda sobre o desempenho do setor leiteiro do Rio Grande do Sul. A publicação está no link. A partir da página 82, os números comparam informações para itens como volume de vendas, compras, bens de capital, fluxo interestadual de mercadorias, entre outros.

Imagem: Sefaz/Receita Estadual

O Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS) apoia o decreto do Governo do Estado que limita a utilização de benefícios fiscais por empresas que adquirem leite em pó ou queijo importados. “Qualquer medida que valorize o produtor e o leite do produtor gaúcho é bem-vinda para as indústrias de laticínio do Rio Grande do Sul”, indica o presidente do Sindilat, Guilherme Portella. O decreto deve ser publicado nesta sexta-feira (19/04) no Diário Oficial do Estado e passa a vigorar a partir de 2025.

O presidente do Sindilat salienta que a medida não representa prejuízo para a indústria leiteira, uma vez que quase a totalidade do leite em pó e derivados lácteos que vêm do Uruguai e Argentina são adquiridos por indústrias transformadoras. “Mais de 80% do leite em pó e derivados lácteos que entram para reprocessamento no Brasil vêm via empresas que fazem produtos como chocolates, sorvetes e biscoitos, por exemplo. A indústria de laticínios não importa leite em pó de fora”, destaca.

ACESSE A ÍNTEGRA DO DECRETO 57.571 DE 18/04/2024 CLICANDO AQUI

As inscrições para as categorias de “Cases de Sucesso” do 3º Prêmio Referência Leiteira encerram-se no dia 14 de junho. O regulamento e a Ficha de Inscrição estão disponíveis nos escritórios municipais da Emater/RS e também podem ser acessados pelo link.

“Ao longo das edições temos, através dos destaques, alcançado tanto a divulgação das melhores práticas, quanto o reconhecimento de quem se dedica no campo, bem como a propagação dessas ações como inspiração para quem está na produção”, assinala o vice-coordenador do 3° Prêmio Referência Leiteira, Darlan Palharini, secretário-executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), entidade promotora da ação, juntamente com a Emater/RS e a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR).

Estão aptas para participarem, propriedades estabelecidas no Rio Grande do Sul e que comercializam leite cru in natura para indústria ou que processem o leite em agroindústria própria. As melhores práticas da produção leiteira gaúcha serão destacadas entre seis categorias de Cases: Inovação, Sustentabilidade Ambiental, Bem-estar Animal, Protagonismo Feminino, Sucessão Familiar e Gestão da Atividade Leiteira.

Conforme o regulamento, cada propriedade pode se inscrever em apenas uma das categorias através do envio das informações solicitadas no regulamento, em remessa única, por correio eletrônico, à Emater/RS (jries@emater.tche.br) e ao Sindilat (sindilat@sindilat.com.br).

As melhores em cada Cases de Sucesso, serão conhecidas durante a Expointer 2024, juntamente com as melhores nas categorias Propriedade Referência em Produção de Leite, divididas entre sistemas de criação a pasto com suplementação ou de semiconfinamento/confinamento.

Já está disponível a 18ª Edição da Revista RS360, com os dados coletados e organizados pela Fazenda Estadual sobre o desempenho do setor leiteiro do Rio Grande do Sul. A publicação está disponível para acesso e leitura através do link: https://receitadoc.sefaz.rs.gov.br/revista-rs360/revista-rs360-18%C2%AA-edi%C3%A7%C3%A3o/. A partir da página 82, os números apurados trimestralmente pela Secretaria da Fazenda do Rio Grande do Sul (Sefaz) comparam informações para itens como volume de vendas, compras, bens de capital, fluxo interestadual de mercadorias, entre outros. A análise tem fevereiro como mês de referência e é assinada por Michel Millem Camara, auditor-fiscal da Receita Estadual.

O conjunto de informações será discutido na quarta rodada do programa Diálogos Setoriais, Desenvolve RS - programa do Governo Estadual, com a participação de representantes da Sefaz e do Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat/RS): Guilherme Portella, presidente, Darlan Palharini, secretário-executivo, e Angelo Paulo Sartor (RAR Alimentos), diretor-tesoureiro. “O Sindilat tem acompanhado este trabalho do Executivo estadual desde a primeira edição, utilizando os dados para compor as análises que faz, incorporando as informações para a tomada de decisões sobre o desenvolvimento do setor”, indica Palharini.

A live está programada para terça-feira, dia 23/04/2024, às 14h. A participação é aberta ao público, que pode acompanhar a transmissão acessando o link: https://www.youtube.com/watch?v=DvEZ-w4GsTQ. Os vídeos anteriores estão disponíveis no canal do YouTube da Secretaria da Fazenda do Rio Grande do Sul (youtube.com/@SefazdoRS). As edições da Revista 360 ficam salvas no site: receitadoc.sefaz.rs.gov.br/revista-rs360.

Em sua 26ª edição, o Marcas de Quem Decide consagrou novamente empresas associadas ao Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS). A cooperativa Santa Clara manteve a liderança na categoria de Produtos Lácteos, assim como no ano anterior. Foi a mais lembrada, a preferida do público, constando também entre os destaques em Cooperativa Agrícola.

Conforme a apuração divulgada pelo Jornal do Comércio, a Elegê conquistou o segundo lugar, a Piá o terceiro e a Italac o quinto entre as mais lembradas no setor de lácteos. Entre as preferidas, Elegê é a segunda, Piá a terceira e Batavo a quinta. O ranking está na página 96 do caderno especial publicado nesta segunda-feira (02/04) e pode ser acessado aqui. A pesquisa fez o levantamento em 76 categorias, através de 400 entrevistas.

Foto: Tânia Meinerz/JC

Os associados ao Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS)  têm liberado desconto de 10% na compra de ingressos para a  11ª edição do Interleite Sul. O evento acontecerá nos dias 08 e 09 de maio, na cidade de Chapecó (SC). O segundo lote está sendo comercializado até o dia 26 de abril através do site interleitesul.com.br. 

Para os dois dias de evento, estão programadas 23 palestras sobre o universo do leite, conforme a programação disponível abaixo. Neste ano, o Interleite Sul foca em discutir caminhos para o futuro da produção e será dividido entre seis painéis: Mudanças climáticas no Sul do país: efeitos e soluções; Tecnologia aplicada para melhores resultados; Olhando para o futuro; Transformações e prioridades do leite nos estados do Sul do Brasil; Os diferentes caminhos para a sucessão do negócio e Os desafios e soluções para a mão de obra no campo. 

Os materiais estarão disponíveis para download e serão conferidos certificados de participação “O Interleite Sul é um dos eventos que ajudam a fortalecer e antecipar as discussões em torno da cadeia do leite, oferecendo formação e oportunidades de crescimento para a indústria láctea”, assinala Darlan Palharini, secretário-executivo do Sindilat/RS. 

Programação:

Dia 08/05: 

8h às 9h - Inscrições e credenciamento

9h às 9h30min - Milk Break e Networking

9h30min às 10h - Abertura

• Marcelo Pereira de Carvalho, CEO da MilkPoint Ventures

Painel 1 - Mudanças climáticas no Sul do país: efeitos e soluções

10h às 10h05min - Abertura do Painel

10h05min às 10h30min - As mudanças climáticas no Sul do país – números e causas

• Marilene de Lima, meteorologista na Epagri/Ciram

10h30min às 10h55min - Mudanças climáticas e efeitos na qualidade e quantidade de forragem produzida e como formular para minimizar danos

• Renato Palma Nogueira, sócio da Rumo Nutrição Animal e Consultor

10h55min às 11h20min - Genética de plantas e manejo de cultivos: como essas alternativas podem compensar os efeitos da mudança climática?

• Gilberto Rocca da Cunha, pesquisador da Embrapa

11h20min às 11h35min - Espaço Patrocinador

11h35min às 12h - Sistemas de produção mais resilientes: o papel da agricultura regenerativa

• Diego Alessio, engenheiro agrônomo, Fazenda Banhado Verde

12h às 12h30min - Perguntas e Discussões

• Marilene de Lima, meteorologista na Epagri/Ciram
• Renato Palma Nogueira, sócio da Rumo Nutrição Animal e Consultor
• Gilberto Rocca da Cunha, pesquisador da Embrapa
• Diego Alessio, Eng. Agrônomo, Fazenda Banhado Verde

12h30min às 14h - Almoço e networking

Painel 2 – Tecnologia aplicada para melhores resultados

14h às 14h05min - Abertura do Painel

14h05min às 14h35min - Silagem de milho: o que monitorar para ter o melhor desempenho das vacas?

• Gustavo Salvati, co-fundador da Tracking Feed

14h35min às 15h05min - Cuidados essenciais com o manejo e alternativas para a cama do Compost Barn

• Karise Fernanda Nogara, zootecnista (UFSM) e mestre em Zootecnia (UFPR)

15h05min às 15h20min - Espaço patrocinador

Palestra do Empreendedor

15h20min às 15h50min - Criando um negócio de sucesso no leite – o que aprendi nessa jornada

• Marius Cornelis Bronkhorst, chácara Nova Esperança, Arapoti/PR

15h50min às 16h10min - Perguntas e Discussões

• Gustavo Salvati, co-fundador da Tracking Feed
• Karise Fernanda Nogara, zootecnista (UFSM) e mestre em Zootecnia (UFPR)
• Marius Cornelis Bronkhorst, chácara Nova Esperança, Arapoti/PR

16h10min às 16h40min - Milk break e networking

Painel 3 – Olhando para o futuro

16h40min às 16h45min - Abertura do Painel

16h45min às 17h15min - A atuação do técnico em um mundo em transformação

• Sergio Pereira, médico veterinário na Azores Veterinary Practice, Califórnia, EUA

17h15min às 17h30min - Espaço Patrocinador

17h30min às 18h - Inteligência artificial: oportunidades e desafios para o técnico atuante em produção animal

• João Dorea, professor assistente na Universidade de Wisconsin-Madison

18h às 18h20min - Perguntas e Discussões

• Sergio Pereira, médico veterinário na Azores Veterinary Practice, Califórnia, EUA
• João Dorea, professor assistente na Universidade de Wisconsin-Madison

Dia 09/05: 

Painel 4 – Transformações e prioridades do leite nos estados do Sul do Brasil

8h45min às 8h50min - Abertura do Painel

8h50min às 9h10min - Características, mudanças e desafios do leite em Santa Catarina

• Airton Spies - fundador e proprietário da SPIESAGRO palestras e consultoria

9h10min às 9h30min - Características, mudanças e desafios do leite no Rio Grande do Sul

• Jaime Eduardo Ries, assistente técnico estadual da Emater/RS

9h30min às 9h50min - Características, mudanças e desafios do leite no Paraná

• Hernani Silva, gerente estadual de Extensão Rural do IDR- Paraná

9h50min às 10h05min - Espaço patrocinador

10h05min às 10h30min - Perguntas e Discussões

• Airton Spies - fundador e proprietário da SPIESAGRO palestras e consultoria
• Jaime Eduardo Ries, assistente técnico estadual da Emater/RS
• Hernani Silva, gerente estadual de Extensão Rural do IDR- Paraná

10h30min às 11h - Milk break e networking

Painel 5 – Os diferentes caminhos para a sucessão do negócio

11h às 11h30min - Parcerias para sucessão no negócio de produção de leite

• Wilson Povinha, produtor de leite, Santana do Itararé/PR

11h30min às 12h - O exemplo da Cabanha DS – a geração jovem assumindo o negócio

• João Vitor Secco,  engenheiro agrônomo

12h às 12h30min - Perguntas e Discussões

• Wilson Povinha, produtor de leite, Santana do Itararé/PR
• João Vitor Secco, engenheiro agrônomo

12h30min às 14h - Almoço e networking

Painel 6 – Os desafios e soluções para a mão de obra no campo

14h às 14h30min - A questão da mão de obra no campo: há solução?

• Zander Navarro, técnico da Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura e Pecuária

14h30min às 15h - Como tornar o leite atrativo para trabalhadores

• Sergio Pereira, médico veterinário na Azores Veterinary Practice, Califórnia, EUA

15h às 15h15min - Espaço Patrocinador

15h15min às 15h45min - Como aumentar a produtividade da mão de obra e a rentabilidade

• Christiano Nascif, diretor da Labor Rural

15h45min às 16h15min - Mão de obra para pequenas e médias propriedades

• Glauci Pagnussatt, sócia da fazenda Pagnussatt

16h15min às 16h50min - Perguntas e Discussões

• Zander Navarro, técnico da Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura e Pecuária
• Christiano Nascif, diretor da Labor Rural
• Sergio Pereira, médico veterinário na Azores Veterinary Practice, Califórnia, EUA
• Glauci Pagnussatt, sócia da fazenda Pagnussatt