Autor: Sindilat

Porto Alegre,  16 de agosto de 2021                                                       Ano 15 - N° 3.480

De olho no plantio, associados participam de palestra online sobre meteorologia

 

Perspectivas do clima foram abordadas no Encontro de Associados da Languiru, com a participação da meteorologista Estael Sias “O clima interfere nos custos de produção e na vida das famílias, interfere no planejamento de toda cadeia produtiva. Frio, geada, calor, excesso ou falta de chuva impactam no cultivo das lavouras, na geração de energia, no dia a dia das pessoas”, sentenciou a meteorologista Estael Sias, diretora geral da MetSul Meteorologia, palestrante no Encontro de Associados da Cooperativa Languiru. Realizada no formato digital, mais de 100 pessoas acompanharam a programação desenvolvida no dia 11 de agosto com o tema “Perspectivas do clima para planejamento da lavoura”. De caráter técnico e de cunho informativo, o evento tende a se tornar periódico, com novas edições abordando temas de interesse do quadro social.

 

Cenário: O presidente da Languiru, Dirceu Bayer, falou de projetos para o segundo semestre de 2021 e avaliou o atual cenário do agronegócio, reforçando a importância da temática clima. “Com os problemas climáticos que atingiram, principalmente, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Paraná, constatamos a redução de oferta do milho, elevando o custo de produção no campo.  O mercado das carnes sofreu muito com isso, especialmente no primeiro semestre, e a Languiru também sentiu esse impacto, uma vez que o segmento representa importante fatia dos negócios da Cooperativa.” Por outro lado, Bayer se mostrou otimista para o desempenho do segundo semestre. “Há a expectativa de que o cenário melhore, o que já estamos percebendo no segmento avícola. A Languiru retomou o alojamento no campo e o volume de produção no frigorífico.”

 

O que esperar do clima: A meteorologista Estael Sias conduziu a palestra “O que esperar do clima para planejar a safra de verão?”. Trouxe um resumo histórico e comportamento do clima em 2020 e 2021, além de prognósticos para os próximos trimestres. “O ano passado foi de chuva escassa. Mesmo que ocorreram períodos de precipitação acima da média em alguns meses de 2021, os últimos 12 meses não recuperaram o que estava faltando.” Adiantou que o inverno ainda teria, pelo menos, mais uma onda de frio significativo. “Em 2020 também tivemos frio tardio, até com geadas na Fronteira. Diferentes modelos projetam chuva abaixo da média nos meses de setembro, outubro e novembro. É uma informação importante nesse momento de planejamento e plantio, com a chuva como relevante nessa época e, depois, para manutenção da lavoura”, disse Estael, alertando ainda para o risco de granizo a partir do frio tardio na primavera. O prognóstico para o período de novembro a janeiro é de chuva dentro ou abaixo da média. “O déficit maior de chuva deve ocorrer em janeiro, seguindo com níveis abaixo da média em fevereiro e março de 2022”, explicou.

 

Procurando detalhar as projeções por região, o Vale do Taquari não apresenta déficit muito grande, embora ainda se tenha preocupação no verão. Em termos de temperatura, setembro fica dentro da normalidade, com outubro, novembro e dezembro mais frio que o normal, seguindo para janeiro, fevereiro e março mais quente que a média. “Há bastante variação de um modelo climático para outro. Acredito que a temperatura, no geral, ficará próxima da média, com períodos curtos de frio, com alguma geada até o começo de outubro, muito mais na fronteira com o Uruguai”, adiantou.

 

Respondendo perguntas dos associados e considerando a ampliação da área de atuação da Languiru, Estael também falou de outras regiões. “Na Campanha e Zona Sul, risco de geada vai até outubro; já na região do Vale do Taquari, Rio Pardo, Planalto e Serra, o risco de geada depois da segunda metade de setembro é bem menor. A região da Costa Doce, com a presença da Lagoa dos Patos, tem, sim, situação mais confortável quanto ao volume de chuva, principalmente no verão, com a característica de pancadas isoladas que, muitas vezes, é o que salva a lavoura”, concluiu. (Languiru)

 

Argentina – Preço do leite ao produtor subiu 2,7% em julho

 

Em julho houve outro aumento no preço do leite ao produtor. A elevação quase empatou com a inflação e foi de 2,7%. No acumulado dos últimos 12 meses o preço do leite teve reajuste de 75%. O preço médio informado pelo Ministério da Agricultura para o mês passado ficou em AR$ 32,15/litro, o equivalente em dólares oficial de US$ 0,32/litro (R$ 1,64, em reais). Este valor diminui a distância entre os custos, que rondam os AR$ 34/por litro.

 

Os produtores reconhecem que está melhor do que meses atrás, quando as cotações dos grãos no mercado mundial colocou a atividade em xeque. Essa tendência altista cedeu e inclusive apresentou certa tendência de baixa, que no mercado local foi mais acentuado pelo impacto dos direitos de exportação, a evolução cambial e o acordo dentro das cadeias do milho e do trigo para evitar uma intervenção maior do governo. A elevação do preço do leite está relacionada com a melhora nas exportações, que aumentaram 22% no acumulado do primeiro semestre, segundo informou o Instituto Nacional de Estatísticas e Censos (INDEC). Esse relaxamento do mercado doméstico foi o que permitiu sustentar os valores em dólares e aumentar em pesos.

 

 

Mas no horizonte do setor aparecem algumas nuvens que preocupam. Os analistas destacam que por um lado há uma clara perda do poder de compra dos consumidores, e por outro queda nos preços de exportação do leite em pó, US$ 3.500 a tonelada ou mesmo, com poucas perspectivas de melhora de acordo com a análise do Observatório da Cadeia Láctea Argentina (OCLA). Além disso, tem a defasagem cambial que reduz o faturamento com as exportações que são castigadas pelos direitos de exportação. E, finalmente, existem os problemas logísticos para cumprir com as entregas, já que o maior volume do comércio global no hemisfério norte reduz a disponibilidade de barcos e containers.

 

Os produtores dizem que é um momento de moverem-se com cautela. Sabem que este ano haverá pelo menos 2% mais de leite, segundo diferentes estimativas, e que, logo estaremos entrando nos meses de pico da oferta, setembro e outubro, embora nesse cenário, poderá haver maior faturamento pelo aumento do volume. O que mais preocupa os produtores de leite são os rumores sobre uma desvalorização do peso, que muitos economistas estão prevendo para depois das eleições, o que aumentaria os custos de produção, afetando o resultado econômico. (Fonte: Bichos de campo – Tradução livre: www.terraviva.com.br | Foto de capa: Imagem de Pezibear por Pixabay)

Jogo Rápido

Live Agro e Terra: Sindilat - Produção Leiteira no RS

O secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, participará de live nesta terça-feira (17/8) no Canal TV CCM - Crônicas do Celeiro do Mundo, para tratar sobre a produção leiteira no Rio Grande do Sul. A transmissão ocorrerá a partir das 20h. Para assistir, acesse pelo YoTube - TV CCM - https://www.youtube.com/channel/UCb_dmSxmWKtbzNiKTkzpNKA, ou pelo Facebook - https://www.facebook.com/cronicasdoceleirodomundo. (Assessoria de Imprensa Sindilat)

Porto Alegre,  13 de agosto de 2021                                                       Ano 15 - N° 3.479

Piá é a Marca Mais Lembrada no Top Of Mind RS 

Recentemente, a Piá celebrou um importante feito: a conquista do título de “Marca Mais Lembrada do Rio Grande do Sul”, na categoria Leite, no prêmio Top Of Mind – As Marcas do Rio Grande, edição 2021. O anúncio foi feito durante evento virtual realizado pelo Grupo Amanhã, que promove a premiação há 31 anos.  

Com um percentual de 25,8% dos votos dos entrevistados na pesquisa de lembrança espontânea de marcas, a Piá liderou o topo do ranking. Também apareceu bem colocada na categoria “Doce de Leite”, com 15,1%, figurando em segundo lugar.  

De acordo com o presidente da Cooperativa, Jeferson Smanioto, a conquista tem relação direta com o varejo, que aproxima os produtos da marca aos consumidores. “Trabalhamos continuamente estudando o mercado e o perfil dos consumidores, o que eles querem e precisam. Por isso, temos um amplo mix, que é capaz de atender a diferentes demandas e estilos de vida. O que se reflete nos inovadores lançamentos que apresentamos constantemente”, destaca o executivo.   

Criado em 1991, o Top of Mind – As Marcas do Rio Grande tem o objetivo de apresentar e premiar as empresas e marcas que estão presentes na memória dos gaúchos. Este ano, participaram da pesquisa 1.200 pessoas de todas as mesorregiões do Estado, entre os dias 29 de março e 19 de abril, pela internet.  (Cooperativa PIÁ)




Conseleite/MT

A diretoria do Conseleite – Mato Grosso atendendo os dispositivos do seu Estatuto, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima, referente ao leite entregue no mês de Junho a ser pago em Julho de 2021 e para o leite entregue no mês de Julho a ser pago em Agosto de 2021.

Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão levando em conta o volume médio mensal de leite entregue pelo produtor. 

 

OBS: (1) Os valores de referência da tabela são para a matéria-prima leite “posto propriedade”, o que significa que o frete não deve ser descontado do produtor rural. Nos valores de referência está incluso Funrural de 1,5% a ser descontado do produtor rural. (Conseleite/MT)

Jogo Rápido  

Previsão de temperaturas amenas na próxima semana, segundo Boletim Integrado Agrometeorológico da SEAPDR
A próxima semana terá temperaturas amenas e pouca chuva no Rio Grande do Sul, de acordo com o Boletim Integrado Agrometeorológico nº 32/2021, publicado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR) em parceria com o Irga e Emater-RS. Nesta sexta-feira (13), o tempo seco e frio vai predominar, com temperaturas mínimas próximas de 0°C e formação de geadas em diversas regiões. No sábado (14) e domingo (15), o ingresso de ar úmido favorecerá o aumento da nebulosidade e há possibilidade de pancadas isoladas de chuva na Metade Norte.  Na segunda (16) e terça-feira (17), o ingresso de ar quente e úmido provocará a elevação da temperatura, com valores próximos de 25°C na maioria das regiões. Na quarta-feira (18), o tempo firme, com temperaturas amenas seguirá predominando na maior parte do Estado, porém a aproximação de uma frente fria deverá provocar pancadas de chuva na Fronteira Oeste, Campanha e Zona Sul. Os totais de precipitação esperados deverão ser inferiores a 10 mm na maioria das regiões. Apenas, no Extremo Sul, Serra do Nordeste e no Litoral Norte os volumes oscilarão entre 10 e 20 mm. Acesse o Boletim Integrado Agrometeorológico nº 32/2021 completo clicando aqui. (SEAPDR)

Porto Alegre,  12 de agosto de 2021                                                       Ano 15 - N° 3.478

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Inflação,desemprego e concorrência com serviços devem frear o varejo

Vendas do comércio caem 1,7% em julho no conceito restrito e 2,3% no ampliado, aponta IBGE

O processo inflacionário e o desemprego elevado, ambos comprometendo a renda disponível das famílias, bem como a “disputa” por demanda com serviços, devem frear a retomada do varejo brasileiro no terceiro trimestre, em um cenário que tinha tudo para ser mais positivo, com o avanço da vacinação, o aumento da confiança entre consumidores e a expansão do crédito. A leitura entre economistas é que o resultado decepcionante do comércio em junho não muda a tendência de curto/médio prazo de recuperação do setor, mas indica que ela será, a partir de julho, mais gradual e volátil.

 

Como será o pós-pandemia de um dos setores que mais consome lácteos?

Logo no início da pandemia, em meados de março do ano passado, um fator preocupou toda a indústria produtora de derivados lácteos: o fechamento imposto pelas medidas de combate ao coronavírus aos restaurantes e lanchonetes, o chamado “food service”.

Os números explicam facilmente a preocupação: 40% do leite produzido no Brasil é direcionado ao mercado de queijos. Um dos maiores - se não o maior - consumidores deste queijo é o mercado de food service, no preparo de itens como hamburgueres e pizzas. Além dos queijos, o leite utilizado na preparação de produtos como os sorvetes, por exemplo, também tem destino prejudicado a partir da diminuição da demanda deste elo da cadeia.

Ainda que as mudanças de hábito ocasionadas pela pandemia e os incentivos financeiros para a renda da população tenham mitigado o efeito deste fechamento para o setor em 2020, o desempenho do mercado neste ano de 2021 traz à tona o questionamento: o que falta para o retorno da normalidade no food service? A demanda será a mesma, menor ou até mesmo maior nesta volta? Como podemos nos preparar?

Para responder a estas questões e diversas outras, teremos, no primeiro dia do II Fórum MilkPoint Mercado de 2021, uma Mesa Redonda com importantes nomes representando a cadeia do food service: Leonardo Lima (LAP IPC/Subway), Erik Momo (Pizzaria 1900) e Leandro Lemos (Arcos Dourados/Mc Donalds).

Entre no site, confira a programação completa e se inscreva! Associados do Sindilat/RS tem 30% de desconto, clicando aqui. (Milkpoint)





Preço de referência do leite em Rondônia – Agosto/2021

Preço/RO - A diretoria do Conseleite – Rondônia atendendo os dispositivos do seu Estatuto aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite entregue em julho/2021 a ser paga em agosto/2021.



(*) Os valores de referência da tabela são para a matéria-prima leite “posto no tanque de resfriamento”, o que significa que o frete de segundo percurso não deve ser descontado do produtor rural. Nos valores de referência está incluso Funrural de 1,5% a ser descontado do produtor rural. Observação: O Conseleite Rondônia alerta que outros parâmetros são considerados pelo mercado para estabelecer o valor final do leite a ser pago ao produtor, tais como: 1. Fidelidade do produtor ao laticínio; 2. Distância da propriedade até o laticínio; 3. Qualidade da estrada de acesso a propriedade rural; 4. Temperatura do leite na entrega; 5. Capacidade dos tanques de resfriamento de leite da propriedade; 6. Tipos de ordenha; 7. Adicionais de mercado devido a oferta e procura pelo leite na região; 8. Sazonalidade da produção; 9. Condições sanitárias do rebanho; 10. Outros benefícios concedidos pelas indústrias. (CONSELEITE/RO)

Jogo Rápido  

Biodigestor está nos planos da região de Ijuí
O projeto para instalação de um biodigestor em Augusto Pestana foi discutido na quarta-feira (11/08) por representantes de diversas instituições. O objetivo é aproveitar resíduos (especialmente fezes de bovinos) para a produção de biogás, útil, dentre outras coisas, para aquecer água, manter acesa a chama do fogão e produzir biofertilizante para a agricultura. Ainda de acordo com o projeto, o biodigestor deverá ser instalado no Instituto Regional de Desenvolvimento Rural (Irder), com sede em Augusto Pestana, mantido pela Fundação de Integração, Desenvolvimento e Educação do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (Fidene). Instalado no Irder, a tecnologia poderá servir de estudo, especialmente para estudantes e agricultores, interessados na construção de biodigestores nas propriedades rurais. O projeto também está sendo debatido pelo Governo do Estado, no âmbito da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr) e Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (SICT). A expectativa é que o biogás possa reduzir custos com energia elétrica, gás e adubo no meio rural; oferecer ganhos monetários, ao transformar passivos ambientais em ativos energéticos e econômicos; e reduzir o mau cheiro e a população de moscas em torno dos animais. É um projeto que tem indicadores de qualidade, vindo ao encontro da sustentabilidade, disse o gerente regional da Emater/RS-Ascar, Carlos Turra. No esquema apresentado, os dejetos de animais irão para uma Unidade de Produção de Biogás, onde estarão os biodigestores. Dentro dos biodigestores, na ausência de oxigênio, as bactérias digerem a matéria orgânica (fezes) e geram biogás (mistura de 25% de gás carbônico e 75% de metano, gás altamente inflamável). Além do biogás, os biodigestores também podem gerar fertilizante e composto para a agricultura e energia elétrica para residências. O próximo passo será dialogar com empresas ligadas ao segmento do agronegócio, especialmente as que operam na cadeia produtiva do leite. (Emater/RS)

Porto Alegre,  11 de agosto de 2021                                                       Ano 15 - N° 3.477

Jogo Rápido  

Inmetro normatiza venda de queijos e requeijões sem quantidades padronizadas
Queijos e requeijões – Foi publicada pelo INMETRO, a Portaria nº 340, DE 9 DE AGOSTO DE 2021 que dispõe sobre a indicação quantitativa de queijos e requeijões, que não possam ter suas quantidades padronizadas e/ou que possam perder peso de maneira acentuada - consolidado. De acordo com a portaria, os queijos e requeijões que não possam ter suas quantidades padronizadas e/ou que possam perder peso de maneira acentuada, deverão, obrigatoriamente, trazer nos rótulos ou revestimentos a indicação "DEVE SER PESADO EM PRESENÇA DO CONSUMIDOR", de forma bem visível e distinta das demais informações, indicando, ainda, nas mesmas proporções, o peso da embalagem em gramas, precedido da expressão "PESO DA EMBALAGEM". A indicação do peso da embalagem poderá ser impressa no próprio rótulo ou envoltório de forma permanente ou através de etiquetas. Os queijos ralado e pasteurizado e o requeijão cremoso, acondicionados para efeito de comercialização, independentemente do material utilizado para as respectivas embalagens, deverão ter a indicação da quantidade líquida expressa na vista principal do invólucro ou envoltório, sempre de forma bem visível e distinta das demais indicações. Acesse aqui a Portaria nº 340, DE 9 DE AGOSTO DE 2021 completa. (Terra Viva com informações do DOU)

Porto Alegre,  10 de agosto de 2021                                                       Ano 15 - N° 3.476

Jogo Rápido  

Milho/Cepea: preços alteram entre regiões, mas quedas prevalecem
As vendas de milho estão travadas no mercado interno, e os preços do cereal passaram a apresentar movimentos distintos dentre as praças acompanhadas pelo Cepea – com as quedas predominando. Nas regiões onde o milho se desvalorizou, a pressão veio principalmente da retração de compradores, que se atentam ao avanço da colheita e ao menor ritmo das exportações. Além disso, alguns demandantes aguardam entregas de lotes negociados antecipadamente.  Em São Paulo, especificamente, a menor presença de compradores e a oferta proveniente de outros estados resultaram em desvalorizações em muitas praças do estado. Na região de Campinas (SP), o Indicador ESALQ/BM&FBovespa caiu 2,2%, fechando a R$ 99,10/sc de 60 kg na sexta-feira, 6.  Já nas praças onde o movimento ainda foi de alta – como Recife (PE), Barreiras (BA), Joaçaba (SC), Ponta Grossa (PR) e Marília (SP) –, a sustentação veio do maior interesse comprador e da resistência de vendedores em negociar novos lotes. No Paraná, os valores foram sustentados especialmente por incertezas quanto à oferta – vale lembrar que este foi um dos estados mais atingidos por adversidades climáticas neste ano. (As informações são do Cepea, adaptadas pela equipe MilkPoint)

Porto Alegre,  09 de agosto de 2021                                                       Ano 15 - N° 3.475

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Preços do leite cru nos principais países/blocos

Preços em reais, euros e dólar neozelandês, convertidos para dólares pelo câmbio oficial, bem como preços por 100 libras esterlinas, divididos por 45.359.



Preço do leite ao produtor em dólares por litro, corrigido para sólidos úteis (gordura + proteína):



Observações: os preços do gráfico acima foram corrigidos apenas para os sólidos úteis (nata e proteína) e não para os demais componentes que compõem a qualidade higiênica e sanitária, nem para o câmbio real bilateral com cada um desses países / blocos.


Preço do Leite ao Produtor em dólares por litro, corrigido pelos Sólidos Úteis (Gordura + Proteína) e pela Taxa de Câmbio Real Bilateral (BCRA):




Neste último gráfico, são apresentados os preços do segundo gráfico (corrigidos para sólidos úteis) e ajustados pelo Índice de Taxa de Câmbio Real Bilateral que a Argentina tem com cada um desses países / bloco.

Índice Multilateral da Taxa de Câmbio Real (ITCRM) e Bilateral

Mede o preço relativo de bens e serviços da economia argentina em relação aos 12 principais parceiros comerciais do país, com base no fluxo de comércio de manufaturas.

É obtido a partir da média ponderada das taxas de câmbio reais bilaterais dos principais parceiros comerciais do país. É considerada a evolução dos preços dos cabazes de consumo representativos dos parceiros comerciais expressos em moeda local em relação ao valor do cabaz de consumo local, constituindo uma das medidas amplas de competitividade (tipo de preço).

O ITCRM é preparado e publicado diariamente, a partir das cotações da moeda às 15h00. de cada dia e contempla um mecanismo de diarização das estimativas e de replicação dos dados mais recentes dos índices de preços representativos para informações ainda não conhecidas.

Visão geral do preço mundial do leite



Fonte: OCLA com informações de diferentes fontes – Tradução livre Sindilat/RS 

 

Jogo Rápido  

Emater/RS: baixas temperaturas afetam a produção de leite
A produção de leite foi afetada pelas temperaturas extremamente baixas, pois o rebrote das pastagens cultivadas de inverno — base alimentar dos rebanhos leiteiros — foi significativamente mais lento. O frio também provoca um maior consumo de energia dos animais de modo a manterem a temperatura corporal. A suplementação na alimentação das matrizes bovinas continuou tendo papel estratégico, para manutenção tanto da produção quanto do estado corporal. As reservas de fenos, pré-secados e silagens estão sendo utilizadas em quantidades maiores para compensar a menor oferta de pasto verde. Em geral, ainda que tenha havido pequena redução de preços nas rações, é pouco viável compensar a falta de alimento volumoso com administração isolada de ração à dieta animal, visto que a cotação encontra-se em patamares bem elevados. De maneira geral, o rebanho apresenta boas condições sanitárias, com manejo focado nas vacinações contra clostridioses, brucelose bovina e raiva herbívora. A baixa ocorrência de chuvas na maior parte das regiões resultou na diminuição do acúmulo de barro e, consequentemente, na menor incidência de problemas de mastite e de contaminação do leite durante a ordenha. Na regional da Emater/RS-Ascar de Ijuí, o frio intenso dificultou os trabalhos dos produtores, com congelamento da água destinada à higienização dos animais e de equipamentos de ordenha. (As informações Emater/RS, adaptadas pela Equipe MilkPoint.)

Porto Alegre,  06 de agosto de 2021                                                       Ano 15 - N° 3.473

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Uruguai apresenta projeto de integração comercial e investimento logístico

Focado em intensificar o intercâmbio comercial com o Brasil, o embaixador do Uruguai Guillermo Valles propôs uma articulação entre os países para destravar projetos logísticos em curso há décadas. O plano de trabalho foi apresentado em reunião com lideranças do setor produtivo do Rio Grande do Sul na manhã desta sexta-feira (6/8) na Sede da Farsul, em Porto Alegre (RS). Interlocutor dos interesses do agronegócio e vendo as potencialidades desse intercâmbio no abastecimento de grãos para a produção de aves, suínos e leite, o senador Luis Carlos Heinze (PP) é defensor do tema, ressaltando a importância de trazer parte da safra de milho uruguaio ao Brasil. Segundo o embaixador, o Uruguai tem amplo potencial para produção de cereais, mas as lavouras não se ampliam exatamente pela falta de estruturas de armazenagem e de vias de escoamento mais competitivas ao mercado internacional. De acordo com Valles, enquanto uma carga de arroz uruguaio precisa percorrer 400 quilômetros por rodovias para ser exportada por Montevidéu, o mesmo produto poderia fazer 200 quilômetros por via fluvial para chegar a Rio Grande.


Crédito da imagem: Carolina Jardine

A chave para viabilizar a integração é o fortalecimento do modal hidroviário, estabelecendo um canal direto com o Porto de Rio Grande por meio de hidrovia pela Lagoa Mirim. Para isso, seria essencial aumentar o calado de rios e canais, o que depende de obras de dragagem no Brasil e no Uruguai. O embaixador ressaltou que o investimento nesses processos é ínfimo perto do ganho econômico e que pode ser rateado entre os dois países. O projeto, que está nos planos da Bacia do Prata há 60 anos, poderia ser viabilizado por uma parceria público-privada, o que o consolidaria como a primeira hidrovia público-privada da América Latina. No lado brasileiro, as dragagens precisariam ser efetuadas no Sangradouro, no Canal São Gonçalo e no acesso ao Porto de Santa Vitória do Palmar.

Heinze informou que há projetos tramitando em Brasília no sentido de fortalecer o intercâmbio logístico com o Uruguai por meio de investimentos em infraestrutura. Um deles é a construção de nova ponte em Jaguarão (RS).

Presente ao encontro, o secretário-executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat), Darlan Palharini, frisou a importância de o intercâmbio ser regido por um regramento mínimo que não comprometa nenhum setor produtivo uma vez que produtores uruguaios operam com custos inferiores aos praticados no Brasil. O embaixador concordou com a posição, lembrando que a ideia é agir em bloco, favorecendo os dois países e não impondo concorrência predatória. “É preciso tratar de regulamentações, olhar o espaço comum, juntar as autoridades e tratar da questão de território para que o fator de equilíbrio não seja o contrabando”.


Crédito da imagem: Carolina Jardine

O diretor administrativo da Farsul, Francisco Schardong, informou que o assunto deve ser alvo de uma nova reunião nas próximas semanas. A proposição é integrar o setor produtivo brasileiro e uruguaio para definir uma pauta a ser apresentada durante a Expointer, que ocorre de 4 a 12 de setembro. Também participaram da reunião lideranças da Fetag, Fecoagro, Asgav, Sips e Fundesa.

Segundo o embaixador é primordial que as cidades vejam as potencialidades do campo, uma vez que é dele que sairá a solução para suportar um aumento de 2,5 bilhões de pessoas na população mundial até 2050. “Precisamos produzir 50% mais fibras, 50% mais de alimentos e combustíveis. E de onde vai sair isso de forma sustentável?”, questionou. Consciente das potencialidades da América Latina em abastecer o planeta, ele reforçou que há condições de solo e oferta de água doce capaz de produzir de forma competitiva. Para isso, alertou, é importante que se trabalhe com abertura comercial entre vizinhos.

Brasil e Uruguai tem 1067 quilômetros de fronteira, com seis cidades gêmeas. Apesar da vigência do Mercosul, apenas a aduana de Rivera trabalha de forma integrada nos terminais de cargas. O principal ponto de entrada de cargas uruguaias no Brasil é o Chuí (30%), seguido por Jaguarão (21%) e por Santana do Livramento (9%). (Assessoria de imprensa Sindilat/RS)

 

Novo aumento nas importações brasileiras de lácteos

Segundo dados divulgados nessa quarta-feira (04/08) pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), o saldo da balança comercial de lácteos foi de -61 milhões de litros em equivalente leite no mês de julho, um aumento de 18% no déficit quando comparado a jun/21.

Em relação ao mesmo período do ano passado, o saldo foi menos negativo, sendo que o valor em equivalente leite no mês de jun/20 foi de -85 milhões de litros. Confira a evolução no saldo da balança comercial láctea no gráfico 1.



Em julho, as importações tiveram um leve aumento; 72,5 milhões de litros (equivalente) de leite foram internalizados, representando uma alta de 3% em relação a junho/21. O novo aumento nas importações foi reflexo, principalmente, do aumento nos preços internos e de menores preços dos produtos internacionais.

O aumento (dos preços nacionais) vem tornando o produto importado mais competitivo: a média do preço nacional do leite spot coletado pelo MilkPoint Mercado em julho foi de R$ 2,43/litro; enquanto o leite importado foi internalizado a um preço médio equivalente de R$ 2,37/litro – considerando o valor médio do leilão GDT em julho (US$ 3.797/ton – leite em pó integral) e a média do dólar no mês de jul/21 (R$ 5,16).

Em relação aos produtos mais importantes da pauta importadora em julho, temos o leite em pó integral, leite em pó desnatado e os queijos, que juntos representaram 78% do volume total importado. Já o doce de leite, iogurtes e o soro de leite foram os produtos que apresentaram maior aumento nas importações em relação ao mês anterior – um incremento de 121%, 96% e 76% respectivamente.

Já o volume exportado em junho foi de 11,4 milhões de litros de leite (equivalente), decréscimo de 40% em relação a junho. No entanto, em relação ao mesmo período do ano passado, tivemos ainda um crescimento de 9,6%.

Além dos preços internos mais altos, a baixa disponibilidade interna de leite — comum a esta época do ano — desfavorecem a possibilidade de exportação dos produtos brasileiros. No acumulado do ano foram exportados 98 milhões de litros em equivalente leite, contra 55 milhões em litros equivalentes do mesmo período em 2020.

Os produtos que tiveram maior participação no volume total exportado foram o leite condensado, o creme de leite e o leite UHT, que juntos, representaram 55% da pauta exportadora e tiveram variações de 9%, 54% e 3% em relação a junho/21, respectivamente.

Um produto que apresentou forte aumento de exportações em janeiro foi o leite em pó desnatado (+226%), embora o volume vendido ainda não seja tão significativo. Em compensação, o leite em pó integral e a manteiga tiveram queda no volume exportado.
A tabela 2 mostra as principais movimentações do comércio internacional de lácteos no mês de julho deste ano.



O que podemos esperar para os próximos dias?
Bom, considerando os resultados do leilão GDT desta terça-feira (03/08) (US$ 3.598/ton — leite em pó integral) e o fechamento do  dólar no dia 03/08/21 (R$ 5,16), chegamos a um preço interno máximo de R$ 2,03/litro para que as exportações continuem competitivas.

Ao compararmos esse valor com o preço spot na primeira quinzena de agosto (R$ 2,47/litro) e, também, com o preço do leite pago ao produtor no mês de julho—fechado na média de R$ 2,31/litro (CEPEA/ESALQ) —, conclui-se que a venda do leite brasileiro no exterior não é mais atrativa.

Por outro lado, se considerarmos os mesmos valores para conta, chegamos em um preço máximo a ser pago para importação do leite de R$ 2,23/litro — o que provavelmente vai sustentar um aumento nas importações para os próximos meses

No entanto, sabemos que o mercado de leite brasileiro é cheio de detalhes, sendo influenciado por uma série de relações de causa e efeito entre os diferentes elos da cadeia — sejam eles aqui dentro do Brasil ou lá fora. (Milkpoint)





Produção de alimentos gera 151.252 empregos no 1º semestre

A produção de alimentos gerou 151.252 empregos com carteira assinada no primeiro semestre deste ano, de acordo com o Comunicado Técnico da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), feito com base nos dados do Novo Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged). 

No acumulado de janeiro a junho deste ano, o total de postos de trabalho formais gerados no país foi de 1.557.342, com saldo positivo nos segmentos analisados (Serviços, Indústria, Comércio, Construção, além da agropecuária). “Importante ressaltar que no acumulado do primeiro semestre de 2020, apenas a Agropecuária registrou criação líquida de empregos (62.419). O resultado de 2021 da Agropecuária se soma à contribuição do setor em 2020. Nos demais setores, a criação de vagas de trabalho representou, em grande medida, a recuperação da intensa perda registrada no ano passado”, pontuo comunicado. 

Em junho, a produção de alimentos abriu 38.005 postos. A região Sudeste segue como grande destaque, com a criação de 27.339 vagas, impulsionado, principalmente, pela colheita de algumas culturas permanentes ou semipermanentes, como café, laranja e cana-de-açúcar. Nordeste, Centro-Oeste e Norte registraram crescimento de 5.953, 3.878 e 1.468 postos de trabalho, respectivamente. 

A região Sul, por outro lado, registrou perda líquida de 633 vagas no mês. Entre as unidades da Federação, São Paulo deu a maior contribuição na geração de empregos no setor, com 25.839 novas vagas criadas. Outros estados que se destacaram foram Mato Grosso (2.455), Minas Gerais (1.523) e Maranhão (1.246). Por outro lado, no mês de junho, houve perda líquida de vagas no setor em duas unidades da federação: Espírito Santo (413) e Rio Grande do Sul (1.467). Acesse aqui o Comunicado Técnico do Caged. (As informações são da CNA, adaptadas pela Equipe MilkPoint)

Jogo Rápido  

Rio Grande do Sul terá temperaturas amenas e pancadas de chuva nos próximos dias
Os próximos sete dias terão temperaturas amenas e pancadas de chuva no Rio Grande do Sul. É o que aponta o Boletim Integrado Agrometeorológico nº 31/2021, produzido pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR) em parceria com a Emater/RS-Ascar e o Irga. Nesta sexta-feira (06), o tempo seco, com formação de nevoeiros vai predominar na maioria das regiões e apenas na Zona Sul e faixa Leste há possibilidade de chuviscos/garoas pela manhã. No sábado (07) e domingo (08), o ar seco seguirá predominando, com elevação da temperatura e valores que deverão alcançar 30°C em vários municípios. Na segunda (09), a presença da massa de ar quente e úmido manterá as temperaturas altas, com grande variação de nuvens em todo Estado e a aproximação de uma frente fria provocará pancadas de chuva na Campanha e Zona Sul. Na terça (10) e quarta-feira (11), o deslocamento da frente fria vai provocar chuva em todas as regiões, com possibilidade de temporais isolados. Os volumes previstos são baixos e deverão ser inferiores a 10 mm na maioria das regiões. No Alto Uruguai, Planalto e Serra do Nordeste os valores oscilarão entre 10 e 20 mm, e poderão alcançar 35 mm nos Campos de Cima da Serra. O boletim também aborda a situação das culturas de trigo, canola, aveia branca, milho e hortaliças. Veja o boletim completo clicando aqui. (SEAPDR)

Porto Alegre,  05 de agosto de 2021                                                       Ano 15 - N° 3.472

Jogo Rápido  

Entidades gaúchas participam de reunião com embaixador do Uruguai nesta sexta-feira
A produção de milho no Uruguai para o abastecimento do mercado gaúcho será pauta de reunião entre entidades do agronegócio com o embaixador do Uruguai, Gustavo Vanerio Balbela. O encontro ocorrerá nesta sexta-feira (6/8), às 9h, na sede da Farsul, em Porto Alegre (RS). A nova fronteira agrícola será possibilitada pela ligação da Lagoa Mirim com a Lagoa dos Patos. A reunião é uma demanda organizada pelo senador Luis Carlos Heinze (PP). Na ocasião, o Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) buscará um espaço para maior integração com o governo uruguaio e também com o setor produtivo. Isso porque, segundo o secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, o Uruguai tem um dos menores custos de produção de leite e o RS é mais um corredor de transporte para os derivados do país. “Não vimos no Uruguai um concorrente e sim um fornecedor de produtos lácteos para o Brasil”, acrescentou. As entidades ainda devem tratar sobre o cenário geral do setor lácteo e parcerias com o Inale. Além de Heinze e de Balbela, devem participar da reunião o presidente do Sindilat, Guilherme Portella, o secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, o presidente do Fundesa, Rogério Kerber, e representantes de entidades como Asgav e Fetag. O presidente da Farsul será representado no encontro por Francisco Schardong. (Assessoria Imprensa Sindilat/RS)

Porto Alegre,  04 de agosto de 2021                                                       Ano 15 - N° 3.471

Importações lácteas da China aumentam em 33,3%

No primeiro semestre de 2021, as importações de lácteos da China cresceram 33,3% em volume de produtos, o que equivale a cerca de 11,4 bilhões de litros de leite, + 28,9% em relação ao mesmo período do ano passado. Com este volume de importações, a China representa pouco mais de 25% do comércio mundial de lácteos (excluindo operações intra-União Europeia). 

As importações dos produtos que representam o maior volume (50%) e valor (40%), leite em pó e soro, cresceram 33,7% e 44,9%, respectivamente, no período analisado. As importações de leite fluido também tiveram um crescimento expressivo de 49,2%. Os produtos que caíram no volume importado foram os de maior valor agregado/unidade, como fórmulas infantis, lactose para uso alimentar, iogurtes e outros produtos fermentados. 

O valor total das importações em dólares cresceu 16,9% nestes 6 meses, e o valor médio passou de US $ 3.872 / ton para US $ 3.396 / ton (-12,3%), o que confirma o comentário do parágrafo anterior, que indica que as importações cresceram em produtos commodities e caíram em produtos de maior valor agregado/unidade. 

A China é o principal importador de leite em pó integral e seu principal fornecedor é a Nova Zelândia, que detém 93% desse produto no gigante asiático (498.750 toneladas), no período de janeiro a junho de 2021. A Austrália foi o segundo fornecedor (14.593 toneladas), enquanto o Uruguai ficou em terceiro lugar com 11.650 toneladas e um crescimento interanual de 35%. (OCLA com base em informações publicadas por CLAL.it e China Customs. As informações são do Edairynews, traduzidas pela Equipe MilkPoint)

5 atletas olímpicos americanos que ajudaram a promover o leite nos EUA

Tornar-se um atleta olímpico não é tarefa fácil. Requer paixão, dedicação e vantagens competitivas. Sem falar nas de horas de treinamento intenso acompanhadas de uma dieta estratégica.

Para a maioria dos atletas olímpicos, essas dietas incorporam carboidratos, gorduras saudáveis, frutas, vegetais e muitas proteínas. Embora cada dieta possa parecer diferente para cada atleta, aqueles que competem nos Jogos Olímpicos de 2020 compartilham uma dieta básica comum para abastecer seus corpos: leite.

• Corrida

Elle Purrier St. Pierre, uma produtora de leite de Vermont que se tornou uma estrela do atletismo mundialmente conhecida, não tem medo de compartilhar sua paixão por produtos lácteos. Ela pode ser vista desfrutando de um copo de leite frio após uma longa corrida ou de uma fatia de queijo repleta de proteínas após um treino intenso.

Um fato curioso: Elle Purrier cresceu na fazenda de sua família, onde ela ia antes da escola todas as manhãs para ordenhar 40 vacas.

 

 

• Natação

Katie Ledecky se tornou famosa por uma infinidade de razões, incluindo o fato de que ela pode nadar em uma piscina olímpica com um copo de leite com chocolate em cima da cabeça. Esta nadadora mais condecorada de todos os tempos se tornou viral em 2020, após compartilhar exclusivamente como ela reabastece seu corpo com leite.

Competindo na prova de nado livre de 1500 metros, Ledecky levou para casa o ouro. Durante o nado, os comentaristas da NBC Sports falaram sobre seu intenso treinamento e regime nutricional.

A atleta explicou como abasteceu seu corpo pela manhã com mingau de aveia —feito com leite —, manteiga e frutas. Além disso, comentou que bebe uma garrafa de 350 ml de leite com chocolate após cada treino.

 

• Ginástica

Simone Biles sabe que a recuperação é tão importante quanto o treinamento. Por isso, tornou-se garota propaganda do Core Power, um shake de proteína produzido pela Fairlife. Após passar horas na academia, esta atleta olímpica opta por reabastecer com 26 gramas de proteína láctea de alta qualidade da Core Power.

“Nos meses que antecederam os jogos olímpicos, usar o Core Power para apoiar minha recuperação foi essencial”, disse Biles em um comunicado à imprensa da Fairlife. “Como os fãs do Core Power sabem, é uma ótima forma de reabastecer e construir músculos magros depois de um treino duro, e eu amo que pode fazer parte da rotina de treino de todos.”

Outra ginasta movida a laticínios é Mykayla Skinner. Recentemente, ela competiu nos Jogos Olímpicos de 2020 como especialista em aparelhos individuais e anteriormente era alternativa para a equipe olímpica de 2016. Antes de ir para Tokyo, Skinner compartilhou em seu canal no YouTube como ela reabasteceu suas energias ingerindo com leite com chocolate depois de um treino durante as seletivas olímpicas.

• Vôlei de praia

Após crescer no estado de Wisconsin, conhecido como America’s Dairyland, Bill Kolinske se tornou jogador de vôlei de praia e sabe o que é preciso para se recuperar após uma prática intensa. Beber leite e consumir laticínios fazem parte da rotina diária deste atleta olímpico.

As informações são do Dairy Herd Management, traduzidas pela Equipe MilkPoint.

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Sindilat no Terraviva
A visita de parlamentares a cooperativas gaúchas, em julho, foi pauta no Bem da Terra desta quarta-feira (04/08). O programa do Canal Terraviva abordou o cenário do setor lácteo no Rio Grande do Sul e os avanços previstos para os próximos meses. A entrevista com o secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, foi comandada pela jornalista Renata Afonso. O Fundoleite foi um dos destaques durante a programação. Acompanhe o programa completo clicando aqui. (Assessoria de imprensa Sindilat/RS)