Autor: Sindilat

Programa de atualização profissional qualifica a produção láctea gaúcha


Crédito da foto: Gisele Ortolan O Rio Grande do Sul terá um novo espaço de capacitação para os profissionais que atuam na  produção láctea através do Programa de Atualização para a Indústria de Laticínios, fruto da parceria entre o Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS) e a Universidade de Passo Fundo (UPF). A apresentação do programa educacional aconteceu durante a Expodireto Cotrijal, em Não-Me-Toque (RS), nesta quarta-feira (08/03). A primeira formação estará voltada para os laboratoristas que trabalham com a análise do leite para a indústria. A previsão é de que as aulas práticas e teóricas tenham início em abril deste ano. O secretário executivo do Sindilat/RS, Darlan Palharini, lembrou que o RS produz em média 12,02 milhões de litros ao dia, sendo que 92% deste volume se destina às indústrias de laticínios, conforme o Relatório Socioeconômico da Cadeia Produtiva do Leite. “Com esta parceria do sindicato com a UPF, estaremos proporcionando um espaço de aprendizado adequado para atender às demandas da indústria pela formação de profissionais, através da qualificação e da troca de experiências, o que deve promover melhorias na produção, agregando ainda mais valor à toda cadeia leiteira”. O RS é o terceiro maior produtor de leite entre os estados brasileiros, segundo a Food and Agriculture Organization (FAO).O pró-reitor de Planejamento e Desenvolvimento Institucional da UPF, Dr. Antônio Thomé, informa que estão em andamento as tratativas para a oferta de formação em outro curso, voltado para as Boas Práticas Agropecuárias (BPA). “A Universidade está sempre atenta às demandas do mercado. Com a teoria e a prática vivenciadas em sala de aula e toda a estrutura de pesquisa dentro das centenas de laboratórios existentes, a promoção de parcerias como esta que anunciamos hoje torna-se uma importante ferramenta para que o conhecimento chegue até a comunidade”, destaca. (Assessoria de imprensa Sindilat/RS)

GDT - Global Dairy Trade

(Fonte: GDT adaptado pelo Sindilat/RS)

Chile: Exportações de lácteos somam o maior valor dos últimos 5 anos

Os embarques cresceram US$ 61,1 milhões em relação a 2021. Os Estados Unidos foram o principal país de destino. O leite condensado é a categoria mais comercializada.

Ao final de 2022, o faturamento dos embarques de lácteos apresentou aumento significativo tanto em alguns países de destino quanto nas principais categorias exportadas, sendo o resultado total o maior obtido nos últimos cinco anos.

Segundo dados do Informativo de Avanço do Comércio Exterior de Lácteos elaborado pela Secretaria de Estudos e Políticas Agrárias -Odepa-, e reproduzido pela Federação Nacional dos Produtores de Leite (Fedeleche), as exportações de lácteos entre janeiro e dezembro de 2022 atingiram um valor total de US$ 259,2 milhões, o que representa um aumento de 31,0% e representa um aumento de US$ 61,1 milhões em relação ao mesmo período de 2021.

Em dezembro de 2022, segundo dados divulgados pela Odepa, as exportações somaram US$ 17,2 milhões, registrando queda de 3,9% em relação ao mesmo mês do ano anterior, o que por sua vez representa uma queda de US$ 701 mil em relação ao ano anterior.

Vale destacar que, em volume, as exportações de lácteos fecharam o ano com aumento de 17,7%, atingindo 91.499 toneladas, com um total de 13.855 toneladas a mais em relação a 2021. Enquanto no mês de dezembro de 2022, 6.054 toneladas foram exportados, 12,3% abaixo do ano anterior.

Enquanto isso, o preço médio das exportações de lácteos fechou 2022 em US$ 2.854 toneladas, o que representa um aumento de 11,8% em relação a 2021.

O preço informado pela Odepa para dezembro de 2022 ficou em média em US$ 2.854 por tonelada, um aumento de 9,6% em relação ao mesmo mês de 2021. 

Quanto aos países de destino, observa-se uma cesta diversificada com os Estados Unidos em primeiro lugar e uma participação no total de 19,1%. Em 2022, os embarques para os EUA apresentaram aumento de 105,3%, equivalente a US$ 25,4 milhões, somando um valor total de US$ 49,6 milhões.

No segundo lugar, a Colômbia concentrou 17,2% das exportações totais, o que representa um aumento de 985% em relação a 2021, somando embarques no valor de US$ 44,6 milhões, o que representa um aumento de US$ 40,5 milhões em relação ao ano anterior, o maior significativo da atual temporada.

Com participação que chega a 11,7%, os Emirados Árabes Unidos ficaram com o terceiro lugar, embora na comparação anual apresente queda de 35,3%, faturando um total de US$ 30,4 milhões, com queda interanual de US$ 16,9 milhões até Novembro.

Já as exportações de lácteos para o México seguem em quarto lugar com participação de 11,7% do total, crescendo 31,4% somando um valor total de US$ 29,9 milhões até dezembro de 2022, com aumento ano a ano de US$ 7,1 milhões.

Ao todo, o Peru alcançou uma participação de 8,7% do total, apesar de registrar uma queda de 7,9% em relação ao ano passado, acumulando um total de US$ 22,5 milhões em 2022, com um faturamento inferior a US$ 1,9 milhão.

DESEMPENHO POR PRODUTO

O leite condensado liderou as exportações de lácteos em 2022 com participação de 22,4% do total. Os embarques dessa categoria aumentaram 41,9% e totalizaram US$ 58,3 milhões, o que representa um aumento de US$ 19,6 milhões em relação ao ano anterior. Enquanto em volume os embarques dessa categoria chegaram a 29.607 toneladas, o que representa um aumento de 17,2% em relação ao mesmo período de 2021.

O leite em pó integral ficou em segundo lugar com participação de 15,7% do valor total dos embarques, atingindo o valor de US$ 40,8 milhões, representando um aumento de 695%, equivalente a US$ 35,6 milhões. Em volume, as exportações de LPE totalizaram 9.860 toneladas, 602% acima do ano anterior.

O terceiro produto mais exportado no período foi o queijo, com participação no total de 14,0% e cujos embarques somaram US$ 36,5 milhões, o que representa um aumento de 9,7% em relação ao mesmo período do ano anterior, e supõe US$ 3,1 milhões adicionais. O volume chegou a 7.604 toneladas, um aumento de 1,1% em relação a 2021.

Em quarto lugar, a categoria “Outras preparações à base de lácteos” alcançou participação de 13,4% no total, atingindo um total de US$ 34,8 milhões, representando uma queda de 35,0% em relação a 2021. Em termos físicos, totalizaram 9.540 toneladas, com variação percentual anual semelhante.

Fechando em quinto lugar ficaram os embarques de soro de leite com participação de 9,4% do total, conseguindo somar embarques de US$ 24,6 milhões, o que representa um aumento de 58,5% em relação ao ano anterior. Em volume, os embarques da categoria chegaram a 16.060 toneladas, 7,7% acima de 2021.

(Fonte:  Fedeleche FG Comunicações com informações da Odepa, via portalechero, traduzido e adaptado pelo Sindilat)

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Caixinhas de leite na luta contra a violência à mulher

Parmalat, Elegê, Batavo e Itambé unem-se às Justiceiras e lançam canal de acolhimento

Quatro das maiores marcas de leite do mercado brasileiro uniram-se em uma ofensiva nacional contra a violência à mulher. Em parceria com a equipe do Projeto Justiceiras, Parmalat, Elegê, Batavo e Itambé lançam, neste dia 8 de março, um canal único de denúncias. Por meio de QR Code estampado em cerca de 200 milhões de caixinhas de leite UHT, será possível acionar uma rede de apoio multidisciplinar que inclui profissionais das áreas da Justiça, Saúde, Psicologia, Socioassistencial, Acolhimento, entre outras. 
Crédito da imagem: Carolina JardinePor meio de suas marcas, a Lactalis do Brasil é a primeira empresa do setor alimentício a aderir à rede, criada em 2020 para a identificação, prevenção e combate à violência contra a mulher pela ONG Justiça de Saia e sua idealizadora, a advogada e ex-promotora de Justiça Gabriela Manssur. O foco da iniciativa, explica ela, é facilitar o acesso à Justiça e ao sistema de proteção, colocando o socorro na frente das brasileiras todos os dias. “O leite está na mesa de famílias de diferentes faixas etárias e classes sociais. Estampar esse chamado nas milhares de caixinhas consumidas pelo Brasil é um serviço público”, frisou, lembrando que os relatos podem ser feitos pelas vítimas, mas também por seus amigos e parentes. O projeto já atendeu 13 mil casos, incluindo mulheres de todas as unidades da federação brasileira e em outros 27 diferentes países e conta com 15 mil voluntárias. 

Líder em captação de leite no Brasil, a Lactalis do Brasil embasará a divulgação da campanha no amplo potencial do próprio leite. Atualmente, os produtos da companhia chegam a mais de 8 milhões de lares brasileiros. “O leite é um produto para todos, e esse é o foco do projeto das Justiceiras: assegurar os direitos das mulheres e, ao garanti-los, assegurar também a segurança de seus filhos e de toda a sociedade”, completou o presidente da Lactalis para o Brasil e Cone Sul e entusiasta da iniciativa Patrick Sauvageot. “O projeto chega como forma de valorização e empoderamento de nossas funcionárias e, mais do que isso, como uma ação focada em segurança e saúde pública. O Compliance Feminino está alinhado com o conceito internacional da companhia, que prima por uma produção forte e responsável junto às comunidades em que atua e pelo respeito a todos os brasileiros, em especial às mulheres”, completou. 

A ação ainda prevê medidas para o público interno da companhia, que tem mais de 10 mil colaboradores no Brasil. Inclui treinamento de equipes, orientação para construção de um ambiente de trabalho harmonioso e uma campanha de RH focada no combate à violência doméstica, assédio moral e sexual, assim como desigualdade de gênero. Mais do que proteger as vítimas, explica Gabriela, o projeto busca a prevenção, chamando os homens para o debate sobre seu papel no enfrentamento da agressão feminina e para a urgência do empoderamento das mulheres.

As informações coletadas durante a campanha são sigilosas e serão encaminhadas às autoridades competentes ou às equipes de apoio necessárias a cada caso. Assim que recebem uma denúncia, as Justiceiras entram em ação seja por meio de medidas judiciais e junto a instituições parceiras, seja por meio de apoio psicológico e médico às vítimas. O canal funciona sete dias por semana, 24 horas por dia. 

A preocupação da Lactalis do Brasil com a violência contra a mulher deve-se aos altos índices de ocorrências de ataque de gênero no país. Segundo a ONU, o Brasil ocupa a quinta colocação entre as nações com maiores índices de violação de Direitos das Mulheres. E a situação piorou após a pandemia de Covid-19 com a necessidade de isolamento domiciliar para conter a propagação do vírus. Segundo dados compilados pelo Fórum Brasileiro de Segurança Pública e Datafolha, em 2022, 18,6 milhões de brasileiras sofreram violência física, psicológica ou sexual, mais de 50 mil casos por dia. De acordo com pesquisa da Organização Mundial da Saúde (OMS), uma em cada três mulheres já sofreu alguma violência — número é superior à média global de 27%.

As informações são da Jardine Comunicação

Argentina: Exportações de lácteos: após forte crescimento em 2022, iniciaram 2023 em baixa

O Observatório da Cadeia Láctea Argentina divulgou os dados finais do comércio exterior de lácteos do ano passado e os primeiros dados provisórios do início deste ano.

Um total de  412.294 toneladas de lácteos  foram exportados da Argentina em 2022, o que significa um  crescimento de 4,3% em relação ao ano anterior , segundo relatório de balanços finais do comércio exterior do setor elaborado pelo Observatório da Cadeia. Argentina (OCLA), com base em dados da Direção Nacional de Laticínios.

É apenas  um dos dados positivos que deixou no ano passado : além disso, a rede reforçou a receita de divisas, somando  US$ 1.675,3 milhões, 24,8% a mais que em 2021 .

Tanto os volumes quanto o faturamento, segundo a OCLA,  foram os maiores desde 2011 e 2013 .

E um dos destaques é que as mais de 400 mil toneladas exportadas equivaleram ao processamento de  cerca de 3 bilhões de litros , 26% de tudo o que foi ordenhado em 2022:  mais de 11,5 bilhões .

Esse percentual de participação das exportações sobre o total produzido é recorde, afirmou a OCLA.

No entanto, o início de 2023 marca uma  mudança na tendência negativa  da cadeia exportadora de lácteos.

Janeiro, neste caso, segundo dados provisórios do Instituto Nacional de Estatística e Censos (INDEC), apresentou  uma queda de 23,2% no número de toneladas exportadas , que ficou em 28.506.

E isso resultou em um  ajuste de 21,9% na receita de dólares : foi de US$ 108,4 milhões.

Vale lembrar que, além da  menor produção de leite nos últimos meses de 2022  em decorrência da estiagem, a  queda do preço internacional do leite em pó , principal produto de exportação, também não ajuda o setor.

O relatório completo da OCLA pode ser visualizado  AQUI . 

Fonte Info Campo via portalechero, traduzido e adaptado pelo sindilat

O preço do leite ao produtor na UE caiu 10 centavos em dois meses
 
Leite/Europa – Depois de atingir € 0,60/kg o preço do leite ao produtor começou cair. De acordo com o Observatório do Mercado Lácteo da Comissão Europeia, a média de janeiro para o leite de vaca foi estimada em pouco menos de € 0,57/kg.
 
Informações da indústria indicam que o preço do leite na fazenda, agora, está rondando € 0,50/kg. Embora o preço do leite tenha caído, os custos dos insumos também. Como resultado, os produtores não sentiram muito no bolso, e a produção iniciou 2023 muito forte. A produção de leite aumenta sazonalmente na maior parte da Europa. Após anos de difíceis negociações, um possível compromisso pode ser realizado entre a Comissão Europeia e o Reino Unido sobre as cláusulas de saída do Brexit, conforme protocolo da Irlanda do Norte. Se aprovado pela Comissão Europeia e pela Câmara dos Comuns do Reino Unido, o acordo incluirá distinções de política comercial com diferentes procedimentos alfandegários para mercadorias que permanecem na Irlanda do Norte e aquelas que entram na República da Irlanda/UE.
 
Recente relatório sobre pesquisa de mercado destaca o impacto da inflação e do aumento do custo de vida sobre os consumidores. O relatório avalia que as famílias do Reino Unido poderão ter gastos extras de 1000 libras por ano se mantiverem os atuais hábitos de consumo. O aumento dos preços no varejo só perde para os custos de energia, como principal questão financeira familiar, de acordo com o estudo
 

 
A Comissão Europeia publicou um regulamento propondo prorrogar por mais um ano a isenção de impostos para produtos agrícolas procedentes da Ucrânia entrarem na UE. Se aprovado pelo Parlamento Europeu e pelo Conselho, estenderia o livre acesso ao mercado de produtos ucranianos até junho de 2024. 
 
Autoridades ucranianas enfatizaram a importância das exportações agrícolas para estabilizar os mercados de produtos lácteos e outros produtos agrícolas da Ucrânia.
 

 
Fonte: Usda – Tradução Livre: Terra Viva

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Troféu Brasil Expodireto celebra a força do agro

Primeira programação oficial da Expodireto Cotrijal 2023, evento homenageou autoridades, lideranças e produtores

O Troféu Brasil Expodireto, que abre a agenda de eventos da feira, foi realizado na noite deste domingo, 5/3, na Bier Site, em Carazinho. A premiação homenageia autoridades, lideranças e produtores que contribuem para fortalecer o agronegócio.

Dentre os homenageados, o ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, que agradeceu o reconhecimento e destacou que aumenta o compromisso de desenvolver um bom trabalho para o setor. “O Rio Grande do Sul é um estado pujante, de gente trabalhadora. Estamos juntos nesse momento de desafios por causa da estiagem”, afirmou, falando sobre as perdas na safra de verão decorrentes da falta de chuvas.

O presidente da Cotrijal, Nei César Manica, reconheceu o empenho das autoridades e lideranças para o agro e a feira e aproveitou para reiterar que é preciso olhar diferenciado dos governos para o setor que tem sido fundamental para a economia brasileira.

Confira a lista dos homenageados:

• Agroindústria Familiar - Giacomini Alimentos
• Jovem Produtor Rural - Rogério Edemundo Gehring
• Produtor Rural - João Nelson Barboza
• Nutrição de Plantas - Yara Fertilizantes
• Produção Animal - Rehagro Educação no Agronegócio
• Indústria de Máquinas e Implementos Agrícolas - Masal
• Obtentores de Sementes - OR Genética de Sementes
• Tecnologia e Pesquisa - RTC CCGL
• Inovação - BASF S.A.
• Parceiro Comercial - Cargil Agrícola S.A.
• Reconhecimento Gaúcho - Luiz Eduardo Batalha - empresário
• Destaque Internacional - Abena Pokua Adompim Busia - embaixadora de Gana
• Personalidade Gaúcha - Fernando Lucchese - médico
• Instituição Gaúcha - BRDE
• Operadores de Transparência - Marco Peixoto - presidente do Tribunal de Contas do Estado
• Personalidade do Agro Gaúcho - Paulo Pires – presidente da FecoAgro
• Liderança Empresarial Nacional - Alceu Elias Feldmann - empresário
• Sustentabilidade - Marjorie Kauffmann – Secretária Estadual do Meio Ambiente e Infraestrutura
• Liderança Setorial - Luiz Carlos Bohn – Pres. da Fecomércio-RS e do Cons. do Sebrae-RS
• Relevância - Artur Lemos Jr. – secretário de Estado Chefe da Casa Civil
• Destaque Especial - Fernando Soares – comandante Militar do Sul
• Reconhecimento Especial - Giovani Feltes – secretário de Estado da Agricultura
• Liderança Parlamentar Gaúcha - Vilmar Zanchin – presidente da Assembleia Legislativa
• Personalidade do Agro Nacional - Carlos Fávaro – ministro de Estado da Agricultura e Pecuária

Fonte: Assessoria de Imprensa da Expodireto Cotrijal

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Argentina: Investirão US$ 2 bilhões em Buenos Aires para melhorar o acesso aos tambos

A informação foi divulgada pelo Ministério de Assuntos Agrários. Para iniciar essas obras, serão concedidos subsídios aos municípios, que serão utilizados na aquisição de materiais, implementos e máquinas.O  governo de Buenos Aires  desembolsará US$ 2 bilhões para melhorar as estradas de acesso às fazendas leiteiras. As obras serão realizadas no âmbito da terceira etapa do  Plano Estratégico de Melhoria de Estradas Rurais.Conforme informou o  Ministério do Desenvolvimento Agrário , nesta fase terão prioridade as obras que melhorem a circulação de acesso às explorações leiteiras e escolas nas zonas rurais. O programa de melhoria dessas pistas teve início em 2021.Nesta ocasião, a pasta chefiada por  Javier Rodríguez  solicitou à Faculdade de Agronomia da Universidade de Buenos Aires (UBA) um diagnóstico. O objetivo do estudo foi identificar trechos críticos das estradas e coletar informações para melhorar as condições de tráfego.

COMO OS INVESTIMENTOS FORAM ARTICULADOS
Para iniciar esta etapa das obras, o Desenvolvimento Agrário concederá financiamento aos municípios. Será feito por meio de subsídios, destinados à aquisição de materiais, máquinas e implementos, para a reparação e consolidação de estradas rurais numa extensão de até 12 quilômetros e um valor estimado de até 25 milhões de dólares por trecho a melhorar.

Por seu turno, o  Ministério das Infraestruturas  é responsável pela realização de obras de maior envergadura através da Direção de Estradas. O valor total a ser investido pela província este ano representa quase 60% do total arrecadado pelos municípios a título de imposto de circulação durante o ano de 2022, calculado pelo Governo.

Neste contexto, estão em curso  cerca de 284 obras de reparação de estradas rurais ,  com um investimento de 18 820 milhões de dólares.

Fonte: Info Campo, via Portalechero, traduzido e adaptado pelo Sindilat/RS

 

Estudo conclui que soro de leite promove força e resistência muscular, independentemente da dieta

A suplementação com proteína de soro de leite promove aumento da massa muscular e aumentos seletivos na força muscular e força no exercício de resistência, independente da influência da dieta, de acordo com um novo estudo financiado pela indústria.

Muitos estudos investigaram o efeito da ingestão de suplementos de proteína do soro de leite no aumento da massa muscular e força associada ao exercício de resistência. No entanto, os autores do estudo atual afirmam que vários artigos de revisão e meta-análises relataram resultados conflitantes sobre os efeitos da suplementação de proteína nas melhorias induzidas por exercícios de resistência na massa e força muscular.

Essa discrepância pode ser devida a vários fatores, incluindo diferenças de idade, experiência de treinamento e quantidade, tipo e duração da suplementação de proteína na maioria dos estudos anteriores. Outra razão pode ser a quantidade de proteína que os participantes consumiram de sua dieta normal durante o período do estudo, o que pode alterar os efeitos da suplementação de proteína na massa e função muscular durante o exercício de resistência.

No entanto, conforme o relatório atual, poucos estudos investigaram os efeitos da suplementação de proteína de soro de leite sob controle dietético. Portanto, intervenções dietéticas mais diretas são necessárias para investigar o efeito da suplementação de proteína de soro de leite nas melhorias induzidas por exercícios de resistência na massa e função muscular.

O estudo atual, financiado pela empresa de nutrição láctea Maeil Health Nutrition Ltd (Gyeonggi-do, Coreia) e publicado na revista 'Nutrients', investigou o efeito da suplementação de proteína de soro de leite nas mudanças na massa muscular e na função muscular isocinética após exercícios de resistência enquanto controlava a dieta normal dos participantes, fornecendo três refeições por dia durante todo o período do estudo.

“Nossos resultados mostraram que a suplementação com proteína do soro de leite teve um efeito adicional parcial na resistência muscular da parte superior e inferior do corpo. Assim, acredita-se que o efeito real da suplementação de proteína foi revelado mais claramente por meio do controle direto da dieta normal”, observam os autores. 

Por que soro de leite?

É aceito na comunidade científica que suplementos proteicos com uma proporção ideal de aminoácidos podem ser úteis para a síntese e recuperação de proteínas musculares para pessoas que realizam exercícios de resistência.

A proteína de soro de leite é considerada o padrão-ouro dos suplementos de proteína porque contém um teor de aminoácidos essenciais mais alto do que outros suplementos de proteína. Além disso, o componente aminoácido da proteína do soro de leite tem um padrão semelhante ao dos aminoácidos do músculo esquelético humano; portanto, é absorvido mais rapidamente do que outras fontes de proteína.

O estudo

Neste estudo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, 32 homens foram aleatoriamente designados para um grupo de suplementação de proteína de soro de leite tomando isolado de proteína de soro de leite (PSG, n = 17) e um grupo de placebo (CON, n = 15). Não houve diferenças significativas nas variáveis basais entre os dois grupos.

Cada participante consumiu um suplemento de proteína de soro de leite ou um placebo três vezes ao dia: manhã, pós-exercício e noite.

O suplemento de proteína de soro de leite e o placebo continham o mesmo conteúdo calórico de 99 kcal por embalagem. O suplemento de proteína de soro de leite e o placebo foram formulados em forma de pó pela Maeil Health Nutrition Co. Ltd. e este continha 25 g de carboidrato em vez de proteína.

Todos os participantes recebiam três refeições por dia, o que era igual à ingestão calórica diária calculada. Uma empresa de refeições embaladas preparou cada refeição para cada participante em uma proporção de 10% de proteína, 30% de gordura e 60% de carboidratos com base na ingestão calórica diária calculada do indivíduo. Todas as refeições foram entregues diretamente aos participantes todas as manhãs. O conteúdo nutricional e calórico das refeições fornecidas aos participantes foram analisados semanalmente. A adesão à dieta foi monitorada por meio de vídeos enviados pelos participantes para registrar o que comiam em cada refeição.

O programa de exercícios de resistência supervisionados foi realizado 60 minutos por dia, seis dias por semana, durante quatro semanas.

Os autores dizem que os dados resultantes revelaram que pós-intervenção, houve uma interação significativa entre os grupos em termos de aumento de massa muscular (p = 0,033, η2 = 0,14), com maior aumento no grupo que consumiu a proteína do soro de leite.

Também houve interações significativas entre os grupos e aumentos no pico de torque dos flexores de joelho dominantes (p = 0,048, η2 = 0,12), extensores de ombro dominantes e extensores de ombro não dominantes (p = 0,028, η2 = 0,15; p = 0,015 , η2 = 0,18), e o trabalho total dos extensores dominantes de joelho e ombro (p = 0,012, η2 = 0,19; p = 0,013, η2 = 0,19), com maior incremento no grupo dos que consumiram a proteína do soro de leite.

Curiosamente, neste estudo, a força muscular não aumentou mesmo após o exercício resistido no grupo controle. Os pesquisadores sugerem que isso pode ocorrer porque a hipertrofia muscular não ocorreu ou porque o período de exercício neste estudo foi mais curto do que nos estudos anteriores. De fato, foi relatado que ganhos de força muscular podem ser induzidos por exercícios de resistência após pelo menos seis semanas.

As informações são do Dairy Reporter, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.

Previsão de chuvas expressivas para diversas regiões do Estado nos próximos dias
 
Os próximos sete dias deverão ter volumes expressivos de precipitação em diversas regiões do Rio Grande do Sul. É o que aponta o Boletim Integrado Agrometeorológico 09/2023, da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), em parceria com a Emater/RS-Ascar e o Irga.

Até sábado (04), a atuação de uma área de baixa pressão e de uma frente fria deverá provocar grande variação de nuvens e chuva em todo o Estado, com possibilidade de temporais isolados.

No domingo (05), ainda ocorrerão pancadas de chuva nas faixas Norte e Nordeste. No restante do Estado, o ingresso de uma massa de ar seco manterá o tempo firme e as temperaturas amenas.

Na segunda (06) e na terça-feira (07), o tempo seco vai seguir predominando na maioria das regiões, mas ainda persistirá a condição de pancadas isoladas de chuva nas faixas leste e Nordeste.

Na quarta-feira (08), o tempo firme e quente vai predominar em todo o Estado. Os valores de chuva previstos deverão oscilar entre 20 e 45 mm na maior parte dos municípios gaúchos. Na Fronteira Oeste, Missões, Vale do Uruguai, Planalto, Campos de Cima da Serra, Serra do Nordeste e no Litoral Norte, são esperados volumes entre 50 e 65 mm na maioria das localidades.

O boletim também aborda a situação de diversas culturas e criações de animais pelo Estado. Acompanhe todas as publicações agrometeorológicas da Secretaria em  www.agricultura.rs.gov.br/agrometeorologia. (SEAPDR)

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Secretaria da Agricultura recepciona 55 novos médicos veterinários e agrônomos
 
A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) recepcionou 55 médicos veterinários e engenheiros agrônomos que passaram a compor o quadro funcional, empossados nos últimos dias. Os novos servidores foram recepcionados pelo secretário adjunto da Agricultura, Márcio Madalena, e equipes técnicas, na manhã desta quarta-feira (1/3), no auditório da Emater/RS-Ascar em Porto Alegre.
 

 
Dos 60 médicos veterinários nomeados, 47 tomaram posse. Já dos 11 engenheiros agrônomos, são oito que ingressam na atividade. O grupo de novos servidores compareceu à capital para a escolha do seu local de atuação, que deve atingir todas as regionais do Estado, conforme a necessidade do Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal (DDSA) e do Departamento de Defesa Vegetal (DDV). As vagas serão preenchidas por ordem de colocação dos participantes do concurso.
 
O secretário adjunto destacou que a partir de hoje os novos profissionais passam a integrar uma equipe que é peça fundamental da engrenagem que move parte importante do PIB gaúcho. “Vocês, fiscais agropecuários das áreas vegetal e animal, serão responsáveis por avalizar e garantir a qualidade da nossa produção agropecuária”, enfatizou Madalena. De acordo com ele, a Seapi tem um serviço oficial que orgulha o país. “Posso afirmar que vocês estão ingressando em um quadro técnico que é reconhecido nacional e internacionalmente”, afirmou o secretário, que já atuou no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
 

 
A diretora do Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal da Seapi, Rosane Collares, deu as boas-vindas aos novos servidores e disse ser uma grande satisfação recebê-los. “Estamos com todas as supervisões regionais da Secretaria aqui representadas, dada a importância de vocês começarem a fazer parte do nosso corpo técnico”, disse com alegria. “Já vamos começar a organizar nossa vida profissional na Seapi. Estamos muito felizes e satisfeitos e esperamos ter uma longa vida produtiva de trabalho junto com vocês”, destacou.
 
Por sua vez, o diretor do Departamento de Defesa Vegetal da Secretaria, Ricardo Felicetti, saudou o ingresso de servidores que “farão a diferença” na agropecuária do Rio Grande do Sul. “Ainda mais neste ano importantíssimo, pois permeia, tanto a produção, como a qualidade dos produtos que chegam aos consumidores”, enfatizou.
 
Além dos 55 novos médicos veterinários e engenheiros agrônomos, um geólogo e dois administradores já estão em atividade na Secretaria, tendo sido nomeados em janeiro.
 
O diretor técnico da Emater/RS-Ascar, Alencar Rugeri, também prestigiou a recepção dos novos servidores da Secretaria, assim como o assessor técnico da Seapi, Antonio Carlos de Quadros Ferreira Neto. (SEAPDR)

 

Uruguai: Governo aumentará para 20% o desconto na alíquota da UTE para fazendas leiteiras
 
Após a reunião que o Campo Unido manteve na terça-feira com o ministro da Pecuária Fernando Mattos para monitorar os efeitos da estiagem, o cacique informou que "foi aprovada a decisão de prorrogar o benefício no desconto da UTE para o setor lácteo de janeiro a setembro, inclusive”, comentou ao Informe Tardáguila o presidente da Associação Nacional dos Produtores de Leite (ANPL), Leandro Galarraga.
 
Além disso, o sindicalista anunciou que o desconto para os produtores de leite aumentará 5 pontos percentuais e passará de 15% para 20%, enquanto permanecerá em 15% para o setor de laticínios. Para a operacionalização da medida, mantém-se a assinatura do Ministério da Economia e Presidência; Pecuária e Indústria já assinaram o decreto.
 
Fonte: Tardaguila Agromercados, via Portalechero, traduzido e adaptado pelo Sindilat/RS
 

 
Aplicativo recebe nova funcionalidade e atende necessidade de produtores de leite
 
Atualização permite registrar a gestão financeira da propriedade rural dos associados da Cooperativa Languiru
 
A partir de agora, um novo módulo está disponível no aplicativo Gestão do Leite – Produtor Languiru, desenvolvido pela equipe de Tecnologia da Informação da Cooperativa. A função adicionada permite registrar a gestão financeira da propriedade rural, com o usuário podendo registrar todas as receitas e despesas inerentes à atividade leiteira. Esse conjunto de informações permite identificar o custo do litro de leite produzido.
 
A nova opção atende reinvindicação de produtores, que desejavam acompanhar o seu custo de produção. Além disso, torna a ferramenta ainda mais completa – é possível lançar dados sobre inseminações, confirmação de prenhes, secagens, partos e pesagens.
 
Esses dados podem ser lançados no momento em que ocorrem os eventos. Por exemplo, quando o inseminador visita a propriedade, faz-se o registro da inseminação. No caso, o número da novilha/vaca e touro usado. Da mesma forma, quando o médico veterinário está realizando o trabalho de toque/confirmação de prenhes, o produtor acompanha e já cadastra essa informação no aplicativo.
 
Mais de 50 propriedades já aderiram
 
O Gestão do Leite – Produtor Languiru foi lançado em julho de 2022. Desde então, sua utilização nas propriedades dos associados vem crescendo gradativamente. Conforme o gerente de fomento do Setor de Leite do Departamento Técnico, Mauro Eduardo Aschebrock, mais de 50 propriedades rurais já usam a ferramenta. “Os comentários são positivos, especialmente com relação à facilidade de instalação e registro das informações. Da mesma forma, é preciso salientar que produtores de faixa etária mais elevada não tiveram grandes dificuldades em aderir à nova ferramenta”, comemora.
Aschebrock reitera que o aplicativo foi desenvolvido para auxiliar o produtor de leite na gestão da sua atividade. Acima de tudo, gerar informações importantes para a tomada de decisões. “As anotações no caderno ou fichas passam a engessar a rotina na propriedade quando se passa a trabalhar com rebanhos maiores. Ou seja, já não são mais tão viáveis”, aponta.
Nesse sentido, ressalta a contribuição dos produtores para o aprimoramento da ferramenta. “Inovações foram acontecendo a partir das sugestões trazidas do campo, sobremaneira que o aplicativo foi ganhando a linguagem do produtor", enaltece.
Inclusive, já está prevista nova funcionalidade, que deve chegar em 2023: planejamento forrageiro e projeção da produção visando ainda maior eficiência na produção de leite do associado da Languiru.
 
Meios de acesso
 
O aplicativo pode ser acessado, gratuitamente, por todos os produtores de leite da Cooperativa Languiru. Esse acesso é realizado com o uso da matrícula e senha do Cartão Azul. Cada propriedade possui um código, que pode ser utilizado por mais matrículas na mesma propriedade rural. É importante destacar que o aplicativo pode ser instalado em todos os modelos de celular que utilizam sistema operacional Android.
 
Tudo na “palma da mão”
 
A tecnologia aprimorou o modelo de gestão utilizado na propriedade rural do associado Olécio João Schmitz, situada em Picada Nova Paris, município de Sério. A partir de agora, o “caderninho” foi deixado de lado. A filha Viviane Cristina Schmitz (29) é quem abastece o aplicativo com informações do rebanho composto por cerca de 50 animais.
A associada lembra que conheceu o aplicativo por meio de uma postagem em grupo de WhatsApp do Setor de Leite, em agosto do ano passado. Ficou curiosa e acabou baixando o aplicativo. No início, teve dificuldades para manusear, até que pediu o apoio de vendedora do Agrocenter Languiru. “Levei em torno de três dias, à noite, para atualizar o sistema com os dados da nossa propriedade”, afirmou.
Viviane destaca a oportunidade de ver se a vaca vai entrar no cio depois de inseminada. Também acrescenta as datas da secagem e do pré-parto. “Achei muito interessante, pois está tudo na ‘palma da mão’. A Languiru foi muito inteligente ao propor essa tecnologia”, ressalta.
 
“Melhor do que eu esperava”
 
Um entusiasta de novas tecnologias que otimizam o tempo e aprimoram o gerenciamento do agronegócio. É assim que podemos definir Moacir Duarte (48), produtor de leite que reside em Linha Imhoff, município de Imigrante. O aplicativo tornou-se essencial na propriedade do sogro Elemar Kohl, que é associado da Languiru.
 
Duarte já vinha incentivando o desenvolvimento de um aplicativo de controle de inseminações junto às fornecedoras de material genético. Revela que uma empresa chegou a oferecer uma tecnologia, no entanto, ela teria custo. O produtor optou em adiar os planos. “Comecei a anotar informações sobre inseminações desde 2010. Porém, meu sogro já tinha registros anteriores”, recorda.
 
Tudo mudou no ano passado, também a partir de agosto, quando Duarte começou a usar o aplicativo Gestão do Leite – Produtor Languiru. Desde então, o monitoramento do plantel é diário. As informações mais buscadas tratam sobre previsões de parto e vacas secas. “Acordamos, preparamos o chimarrão e já abrimos o aplicativo. É uma ferramenta que contribui para organizar melhor a nossa rotina. Saiu melhor do que eu esperava”, enaltece.
 
Duarte também menciona outra função do aplicativo, que sincroniza informações com o Setor de Leite. “É uma linha direta com os associados, de forma que é possível observar o que acontece na cadeia produtiva do leite, dentro da área de atuação da Languiru”, reitera.

As informações são da Languiru

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Sindilat e UPF lançam programa de formação na Expodireto
 
Com o objetivo de melhorar a formação de profissionais na indústria do leite, o Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS) e a Universidade de Passo Fundo (UPF) farão o lançamento do Programa de Formação Continuada durante a Expodireto Cotrijal, em Não-Me-Toque (RS). A iniciativa será apresentada na quarta-feira (8/3), às 15h, na casa da UPF, através de mesa redonda com a participação dos professores Carlos Bondan e Ludmilla Salazar e da reitoria da universidade, além do presidente do Sindilat/RS, Guilherme Portella e do secretário executivo, Darlan Palharini.
 
“A oferta de formação atende a uma importante demanda da indústria para a qualificação dos colaboradores, garantindo treinamento e capacitação adequadas tanto para os profissionais que já atuam na área, quanto para os que desejam iniciar no setor”, destacou Palharini, ao detalhar a atividade em reunião dos associados do Sindicato nesta segunda-feira (27/02). O curso tem previsão de início em abril  para Analista de Laboratório de Plataforma e, posteriormente, para Formação de Equipes de Fomento para as Boas Práticas Agropecuárias (BPA).
 
 
Sindilat na Expodireto:
Durante a Expodireto, o Sindilat também participará do 18° Fórum Estadual do Leite, com atividades programadas para iniciarem às 8h30min do dia 8 de março, no Auditório Central. Nesta edição, os temas em debate tratam de gestão, eficiência e lucro na propriedade, além de fazerem uma análise sobre as perspectivas para o setor de lácteos. A atividade é realizada com o apoio da RTC, SmartCoop, FecoAgro/RS e Sistema Ocergs e patrocínio do Senar/RS, Sindilat/RS e BRDE.
 
Confira a programação:
8h30min – Abertura.
9h – Palestra: Gestão da Propriedade Leiteira: O que os melhores fazem para ganhar dinheiro? Christiano Nascif. Labor Rural, Viçosa/MG.
10h05min – Palestra: SmartCoop: A revolução na gestão das propriedades de leite. Larissa Zambiasi. Produtora de leite CCGL e Sucessora Familiar, Coqueiros do Sul/RS.
10h40min – Palestra: Mercado de lácteos: O que esperar para 2023? Andrés Padilla. Rabobank, São Paulo/SP.
11h45min – Debate entre palestrantes e participantes.
12h15min – Encerramento.
 
As informações são da assessoria de imprensa do Sindilat/RS

 

A REFORMA TRIBUTÁRIA E NOSSAS JABUTICABAS

Sérgio Wulff Gobetti

Doutor em Economia, pesquisador do IPEA e ex-secretário-adjunto de política fiscal e tributária do Ministério da Fazenda - em artigo para Zero Hora

 O Brasil é o único país relevante do novo imposto e cada um tenha liberdade mundo em que a base de tributação do para escolher sua própria alíquota. consumo é dividida entre bens e serviços.                            

No caso dos municípios, a autonomia Enquanto o ICMS estadual incide sobre não será só preservada, mas ampliada. as mercadorias e alguns serviços de tele- Isso porque hoje o ISS confere o poder comunicações, o ISS municipal incide sobre uma lista ampla de serviços, que inclui desde a mensalidade escolar até a taxa do cartão de crédito.

 Como resultado dessa divisão, o serviço de TV por assinatura é tributado em 17% pelo ICMS, enquanto a Netflix e outros streamings são tributados em 5% pelo ISS. Alguma lógica nisso?

Claro que não. E num futuro breve será impossível distinguir onde termina a mercadoria e começa o serviço.  É para enfrentar isso que se discute a de transição, sua fatia no bolo será unificação dos dois impostos adotando Zida gradualmente, na medida em que o modelo das economias avançadas: um bolo vá crescendo, beneficiando apenas o consumo final e forma tributária.

Por isso, 10 cidades do país concentram 46% da receita, três vezes mais do que seu peso populacional. No outro extremo, 3,5 mil municípios arrecadam apenas 1,9% do ISS.

Com a reforma, isso mudará, pois os municípios poderão tributar todo o consumo dos seus cidadãos, do pãozinho à conta de telefone.

Estimamos que 96% dos municípios do regressividade, ou seja, penaliza os mais país ganhariam com esse novo IVA. No pobres, que consomem mais itens tribu- RS, só 10 cidades arrecadariam menos do  que o atual com o ISS. Ou seja, uma mudança apresente maior uniformidade de carga sem percalços, em que ninguém perde tributária. A proposta é que Estados e de fato e todos ganham com um sistema municípios compartilhem a gestão do tributário mais eficiente e justo. (Zero Hora)

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Estudo comprova que pecuária de leite no Brasil gera baixa emissão de carbono

Pecuária de leite - Um estudo conduzido pela Embrapa Pecuária Sudeste (SP) aponta que são necessárias 52 árvores por vaca nos sistemas intensivos de produção para chegar ao leite carbono zero. O plantio de árvores é uma estratégia de compensação da emissão de gases de efeito estufa (GEEs) e pode ser usado por pecuaristas para o desenvolvimento de uma pecuária mais sustentável e voltada para a descarbonização. Em sistemas extensivos (baixo nível tecnológico), essa quantidade é de 33 eucaliptos.O trabalho, divulgado na publicação internacional Frontiers in Veterinary Science, avaliou o efeito de vacas holandesas e de jersey em diferentes níveis de intensificação - pastejo contínuo com baixa taxa de lotação e rotacionado irrigado com alta taxa de lotação - e a interação entre esses dois fatores na mitigação de GEEs.No experimento, foi realizado o balanço de carbono entre as emissões de GEEs (inclusive de metano - CH4 entérico) e as remoções de GEE, por meio do sequestro de carbono do solo. Essas variáveis ​​foram usadas para calcular o número de árvores necessário para mitigar a emissão e o efeito poupa-terra.Foram considerados dois diferentes modelos produtivos brasileiros a pasto – extensivo e intensivo. O trabalho também comparou duas raças, a holandesa e a jersey, tradicionalmente utilizadas no País para a produção de leite.

Considerando apenas a raça, na comparação entre as holandesas e as jersey, estas são mais eficientes em relação às emissões. Com o plantio de 38 árvores por vaca, o produtor faz a compensação; os que utilizam a raça holandesa precisam de oito árvores  a mais por vaca.

De acordo com a pesquisadora Patrícia P. A. Oliveira, a pecuária brasileira é realizada principalmente em pastagens. Dessa forma, a demanda de redução das emissões e da pegada ambiental, dá uma vantagem a mais ao País. Sendo os bovinos criados a pasto, a necessidade de árvores para a compensação das emissões de GEEs é menor, porque na contabilização do balanço de carbono, o sequestro de carbono do solo, positivo nos dois sistemas testados, contribui na compensação das emissões.

A produção de leite brasileira e as questões de sustentabilidade 

O Brasil produz 35 bilhões de litros de leite por ano, ocupando o terceiro lugar no ranking mundial. As propriedades, a maioria de pequeno e médio porte, estão distribuídas em 98% dos municípios brasileiros, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No total, mais de quatro milhões de pessoas estão envolvidas na produção de leite no País. No entanto, a produtividade é muito baixa na maior parte dessas fazendas. A média de litros de leite por vaca em lactação é em torno de quatro litros ao dia no Brasil, enquanto a média mundial é próxima a 10 litros diários. “Esse cenário discrepante de baixa eficiência sistemática pode ser explicado pelo modelo de produção adotado. As gramíneas são a principal fonte de alimento para o gado leiteiro em sistemas baseados em pastagens de qualidade comprometida, que muitas vezes são manejados abaixo de sua taxa de lotação potencial, com uma média nacional de uma vaca por hectare”, complementa a pesquisadora.

O setor, além de ter a demanda de elevar a produtividade, viu aumentar nos últimos anos as expectativas dos consumidores em relação à qualidade do produto e às questões de  sustentabilidade e bem-estar animal.

É crescente a preocupação com as mudanças climáticas. No Brasil, a agropecuária é responsável por 33,6% das emissões brasileiras de GEE, sendo 19% vindas da fermentação entérica. O rebanho bovino contribui com 97% das emissões de metano, sendo 86% do rebanho de corte e 11% do gado leiteiro.

“Estratégias para reduzir as emissões de gases de efeito estufa, como mudanças no manejo de sistemas de produção de leite a pasto, por meio da intensificação da utilização de forragem e uso de raças e cruzamentos de animais mais especializados, podem contribuir para compensar as emissões de GEE. Comparados aos sistemas leiteiros tradicionais são sumidouros de carbono. Essas ações - melhorar a fertilidade do solo e manejo das pastagens, a nutrição e a genética animal são pontos básicos e de fácil adoção - podem contribuir para o balanço de carbono das fazendas leiteiras e diminuir a necessidade de outros procedimentos externos, como a compra de créditos de carbono para compensar as emissões”, enfatiza a pesquisadora.

A intensificação sustentável dos sistemas de produção de pecuária leiteira pode se tornar uma tecnologia chave para a mitigação das mudanças climáticas. “Resultados de experimentos de longo prazo nesta área são importantes para regiões tropicais e subtropicais e precisam ser realizados, mesmo sendo bastante onerosos e laboriosos”, acrescenta. (Embrapa)

 

Conseleite Paraná

A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 28 de Fevereiro de 2023 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados  no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em Janeiro de 2023 e a projeção  dos valores de referência para o mês de Fevereiro de 2023, calculados por  metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix  de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas  participantes.

Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada “Leite Padrão”, se refere ao leite analisado que contém 3,50%  de gordura, 3,10% de proteína, 500 mil células somáticas/ml e 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana. Para o leite pasteurizado o valor projetado para o mês de Fevereiro de 2023 é de R$ 4,3573/litro. Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-Paraná disponibiliza um simulador para o  cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas e contagem bacteriana. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: www.conseleitepr.com.br

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Inovações que impactam os resultados da propriedade são o foco principal da programação no 18° Fórum Estadual do Leite. O evento, promovido pela CCGL e Cotrijal, será realizado na quarta-feira (08/03), a partir das 08h30, no Auditório Central da Expodireto Cotrijal, em Não-Me-Toque/RS.

 

O fórum reúne produtores de leite, técnicos, laticínios, pesquisadores do setor e tem como objetivo ser um espaço para discussão de questões técnicas do setor lácteo. Nesta edição, os temas para debate serão: Gestão da Propriedade Leiteira: O que os melhores fazem para ganhar dinheiro? -  ministrada pelo Diretor da Labor Rural, Christiano Nascif; SmartCoop: A revolução na gestão das propriedades de leite, com a produtora de leite CCGL e sucessora familiar, Larissa Zambiasi; e Mercado de lácteos: O que esperar para 2023? -  palestrada pelo Consultor Especializado em Lácteos da Rabobank.

 

Segundo o Gerente de Suprimento de Leite da CCGL Jair da Silva Mello, a temática do evento é para auxiliar os produtores a identificar oportunidades de alcançarem maior rentabilidade na produção de leite.  – O mercado lácteo é complexo, atualmente vivemos tempos de incertezas devido aos desafios climáticos e elevados custos de produção. Por isso, é importante que o produtor participe e esteja à frente das inovações, como por exemplo a SmartCoop, que é a plataforma das cooperativas. Nela é possível realizar a gestão completa da sua propriedade de forma digital, além de acompanhar a comercialização de produtos e receber informações técnicas, completou Jair.

 

O 18° Fórum Estadual do Leite conta com o apoio da RTC, SmartCoop, FecoAgro/RS, Sistema Ocergs e patrocínio do Senar/RS, Sindilat/RS e BRDE. (CCGL)

 

 

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TECNOAGRO: OPORTUNIDADE PARA O ENFRENTAMENTO DAS ESTIAGENS NO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL

Na próxima sexta feira, 24/02/23, o TECNOAGRO está promovendo o evento Oportunidades para o enfrentamento das estiagens no RS. Tema muito importante para mobilizarmos as autoridades a fim de modificar as legislações sobre o represamento de águas para uso na irrigação e, também, disponibilização de linhas de crédito para a construção das barragens e aquisição de equipamentos para a irrigação.No site https://www.tecnoagro.agr.br/eventos/enfrentamento-das-estiagens, encontram-se maiores informações:

 PROGRAMAÇÃO: 

Leite/América do Sul

A seca continua sendo a maior preocupação no Sul da América do Sul. Os boletins das colheitas da Argentina deixam evidentes os efeitos da seca. 

Mesmo as fracas projeções feitas não estão sendo cumpridas. O milho precoce plantando na Argentina foi claramente afetado. Se as chuvas esperadas ocorrerem nos próximos dois meses, o rendimento do milho tardio pode pelo menos ser um pouco mais promissor. Circularam algumas informações positivas em relação a possíveis precipitações esta semana. No Brasil, as chuvas retornaram em regiões que estavam muito secas. É preciso que elas venham regularmente para recompor a umidade do solo e melhorar a qualidade das forrageiras e culturas.

As commodities lácteas em pó da América do Sul estão encontrando alguma força nas últimas semanas. As importações brasileiras continuaram ativas no início do ano civil. Além disso, parceiros comerciais, como a Argélia, mantiveram o interesse em seus fornecedores sul-americanos, especialmente a Argélia.

Fonte: Usda – Tradução Livre: Terra Viva

Produção mundial de leite registra queda de 0,23% em 2022.

Os Estados Unidos começaram o ano com um primeiro semestre negativo e depois reverteram com crescimento.

O Observatório da Cadeia Láctea Argentina (OCLA) publicou dados que consideram um grupo selecionado dos principais países produtores e importadores de leite, que representam cerca de 60% da produção mundial, e nos quais se observa uma queda na produção de leite. %, para o ano de 2022 em comparação com o ano de 2021.

Principal produtor nesta análise, o bloco de 27 países que compõem a União Europeia (UE) apresentou queda na produção de leite nos primeiros 8 meses do ano e começou a crescer em setembro-dezembro (+0,8% no último mês ) o que significa que tem um valor praticamente neutro no final do ano.

Em seguida, o segundo maior, os Estados Unidos, começou o ano com um primeiro semestre negativo e depois inverteu com crescimento entre 0,5% e 1,7% no período julho-dezembro, o que lhe permite fechar o ano com ligeiro crescimento, 0,2%.

Para a região sul da América Latina, o único país com valor positivo é a Argentina (+0,04%), com extremos como o Brasil, que no início do ano apresentava valores homólogos negativos na ordem dos 10% e segundo estimativas fecharia com queda entre 4 e 5%.

Fonte: Jornal Laticínios.via Portalechero traduzido pelo Sindilat/RS via deepl

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